【記食】基本上每個月的最後一個週末，就是豪斯的家庭聚會。這次挑選了Informal餐廳，位在巴塞隆納港邊The Serras飯店的頂樓，可邊欣賞180度的景色，邊享受一頓傳統但又創新的菜餚。
雞尾酒1⃣️：Floreale Breeze
不知道是否受到了上次去巴黎的影響，我也習慣在上菜前，點一杯雞尾酒來喝。這次我點的是零酒精的 “Floreale Breeze花語微風”，用Floreale馬丁尼、芙蓉糖漿、酸橙汁、葡萄柚汁和薑汁汽水調成的，我個人覺得還好，
雞尾酒2⃣️：Ambrato Mule
倒是豪斯點的低酒精雞尾酒 “Ambrato Mule” 超級棒，那是用Ambrato馬丁尼、酸橙、黃瓜和薑汁啤酒調配出來的，口感很棒，更開胃。
前菜1⃣️：雞肉可樂餅、火腿可樂餅。
火腿可樂餅味道濃郁，算水準之作；但讓人為之驚艷的是他們的雞肉可樂餅，因為不像一般那樣用雞胸肉絲下去調製，而是用一小塊一小塊的雞腿肉，再配上特調醬汁，非常美味。
前菜2⃣️：烤松乳菇
野菇是加泰隆尼亞秋天的風味餐，這道松乳菇先用炭火烤過，有一股很對味的木柴味，然後鋪在一顆半熟的荷包蛋上，再佐上肉腸碎，十分美味。
主菜1⃣️：大菱鮃
這種像大型比目魚的大菱鮃是我最喜歡的魚，它帶有很多的膠質，不管用什麼方式烹調，都不會太乾。這次餐廳用西班牙北部巴斯克地區的Pil Pil作法，但再清淡些，主要的配料只有些許辣椒、洋蔥、大蒜和辣椒油，讓人更能吃到魚的鮮味，配料為這道菜加分。
主菜2⃣️：山味鍋飯
西班牙的鍋飯數十種，每個人各有其喜愛的。今天我們點的這道鍋飯是山味口感，除了有野鵪鶉肉外，最讓人喜歡的就是一種直譯為 “黑色死亡喇叭”的野菇了，不知道它的中文名稱到底是什麼，但只要有它來做鍋飯的配料，我通常都會點，因為實在是太對味了。
甜點：反轉蘋果派
我不是愛吃甜點的人，但是有這道 “反轉蘋果派”， 我也是會不顧身材，先點來吃再說😄。它們的作法不太一樣，是先把蘋果泥舖在下邊，淋上太妃糖醬，酥派擺在兩邊，上邊再放上一顆香草冰淇淋。
老實說，這家餐廳非常好吃、服務非常好、景色非常棒，就是價格稍微高了一點。不過大家都吃得很開心，邊吃邊聊天，還享受露天微風吹拂，也算是一場難忘的家庭聚會了。
🍴 Informal：Passeig de Colom, 9, 08002 Barcelona
🌍官網：https://restauranteinformal.com
黃 譯 加 在 [選課] 1032黃譯瑩課程發展與設計- 看板NCCU13_CHI 的推薦與評價
●課程名稱／授課老師：1032課程發展與設計 黃譯瑩
●類別：教育學程六選五之一的群修
●是否為核通：教育學程六選五之一的群修
●上課時段：五12，因為譯瑩要載小孩上學
●上課方式：聽老師唬爛就夠了，無限迴圈的板書
●評分及作業方式：又廢又重又苦
1、期中考作期中報告
2、期中團體報告
3、期末團體報告（非常重）
4、期末個人作業兩份（意義不明）
5、每周要去FB社團的課程討論區留言心得共15次
6、自己小組以及其他組小組的建議及留言
●總體評價：。
●有誰一起修課：同苦共苦的很罩的萬事通慧君。
●其他心得：
「不要選」。
老師非常的主觀，不太接受學生自主的意見，
從頭到尾都在講課程設計要注重「連結」，
包含學科與學科、學科與個人、學科與社會回饋，
一學期圍繞著這個一成不變，
期初老師發了一個範本給我們參考主題為「巧克力」，
要同學參考之設計教案，以其為例
如國文科目就可能是品味一首和巧克力有關的小詩，
然後畫出其感覺，
如此稱作學科與學科間的連結（國文與美術），
另外兩個就是自我反思和社會反饋，
而老師提供了四組不同的主題做期末小組報告，
分別為「情理法」、「大與小」、「喜與惡」、「真與假」
要我們下去畫知識與知識間的連結，並設計教案活動
搞到最後都不知道老師要的到底是什麼
只覺得為了要符合老師想要的知識連結
畫出來的結構圖真的是各種牽絲
什麼生物跟公民、英文跟輔導、表演藝術跟數學%^&*$
簡直不知道自己在幹嘛，
老師的教學理想太遠大，我覺得很遙不可及
加上他自己表達能力非常有問題，
所以通常很難和學生達成共識，
期末個人報告更扯，
他丟了一張教案設的計架構下來，概要如下：
科目：數學
單元：機率
課程設計綱要：讓學生透過活動了解機率巴拉巴拉
課程架構：
一、無懈可機：簡述內容，如簡單機率
1、機不可失：簡述課程活動
2、機關算盡：簡述課程活動
3、天機可以洩漏：簡述課程活動
4、機關重重：簡述課程活動
二、國家機密：...
1、...
2、...
.
.
.
類似這樣，我完全不知道她在幹嘛，
然後丟了兩個主題給我們「聰明的鄰居」、「懶惰的農夫」
（目測是從她女兒的國文習作上隨便挑的課文，還有填寫國字的十字格）
真的是傻眼！
我覺得我真的是燃燒生命在想標題（他很要求諧音）。
然後上課根本沒內容，同樣的板書從期出寫到期末，
還要我們週週打心得，真的是超級大傻眼
然後我也是醉了，居然每周五早上八點起來上這堂廢課。
噢，缺席三次他就當你！
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