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俗名:黑口 黑喉
日文:クログチ 石持
屬石首魚科
兇牙利嘴的模樣 純肉食性魚種 以小魚 小蝦蟹為主要獵食
想必也是個不簡單的傢伙
口裂大 眼大 鼻孔2個 卵圓形後鼻孔較圓形前鼻孔大
口腔為黑色 上頜最外列齒擴大 以前兩枚最大
因性情兇猛 經拖網出海面後 常是一大群亂竄
味道鮮美 近幾年來 在日本料理的世界也越來越火熱
不僅口腔為黑色 經過細膩的三枚分解 發現連腹腔也是黑色的
胃為卜字形 不過面惡心善的牠 還是有他可取的地方
沒錯 就是"黑喉刺身"
顛覆了傳統的紅燒 跟 清蒸手法
保留魚皮 使用湯霜法後
冰鎮冷卻10秒鐘即取出 避免魚肉含過多的水味
冷空氣熟成後 魚體更顯扎實緊縮
http://sugiusami.pixnet.net/blog/post/15946399-%E9%AD%9A%E4%BB%8B%E7%AF%87~%E9%BB%91%E5%96%89
#沖縄 #西多士 #懶人料理
又係深夜宵夜時間。
今次聲些用 #沖縄麩（沖縄のくるま麩・okinawa no kurumafu），
製作兩款懶人甜品，
一個係好似多士咁嘅 #黑糖小脆餅（ #黒糖ラスク ・kokuto rasuku），另一款係將沖縄麩吸收大量蛋汁嘅 #沖縄麩西多士 （
#沖縄麩ランストースト ）。知你星期日未食夠喉㗎啦，不如而家嚟聲些食多轉哩？
#豐富植物蛋白質
#竟然又低卡
#想健康得健康
#西多士超邪惡
#沖繩 #沖繩食材
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#東京淺草雷門Ozeki超市 #營養標籤指引 #陪著你嘔 #KaminarimonGate #ozekiAsakusa #日式超市 #淺草平價旅館 #東京淺草酒店推薦 #日本超市採購推薦清單
請用片右下角調4K睇片。
Hello大家好,我係呀Tsar, 今日介紹東京淺草的超市食品,因為淺草時東京旅客必到的地方,這裏除了雷門給大家打卡之外, 週邊還有很多平價旅館喎平價超市,今日就介紹這間雷門斜對面的平價超市 Ozeki,
,面積雖不算大, 但產品多樣化和便宜,如果你的行程安排得密密麻麻, 這間超市你一定不能錯過,今日先介紹五件必買食品, 還會分享如何閱讀營養標籤, Are u ready?第一必買, Sonton 朱古力麵包醬, 如果不懂看日文,你可先買回家, 用條脷去試試味,「公」欲善其事, 必識用條脷, 男人就最本事啦, 練到條脷識轉彎,搞到你老婆官人我要, 食過返尋味,
官人我再要, 我意思指搽朱古力醬多士...............
又諗衰嘢, 你班西門吹雪!這個甜味很自然, 跟麵包絕配
另一隻搽麵包醬, 我推介這個芝麻醬
平時煮餸落幾滴麻油已經很香, 三育黑芝麻醬
香甜濃郁, 柔滑順喉, 食黑芝麻有助烏黑頭髮補鈣
每樽含56000粒黑芝麻的養份
在這裏, 我想跟大家分享如何閱讀營養標籤
一般營養標籤有1+7的元素
1是能量, 7種指定標示的營養素
包括蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和鈉
看營養標籤有三個步驟, 第一次要留意標籤上的食物參考量
每一次食用份量serving size, 再看每個包裝所含食用份量no. of serving per container/Package
例如, serving size五塊餅乾(50g) , serving per package 是3
換言之, 你吃完這個食物, 可以分三次, 每次大概是五塊餅乾
如果你一次過食曬, 受傷等於五乘三的營養
大家一齊看看如何選擇一隻冇咁肥的餅乾吧:
A牌子餅乾, 每食用份量50 g, 含有八克脂肪
D牌子每食用份量35.5 g, 含有7g 脂肪
首先, 你應該根據相同食物份量(e.g 100g食物)
換算兩者的脂肪含量, 在作出比較
左手面條formula, 100g/50gx 8g脂肪 =16g脂肪
右手邊D牌子餅乾, 100g/35.5gx 7g脂肪 =20g脂肪
即時相同食物份量, 大家都是100克的餅乾
A牌子較為D牌子的餅乾少於4g脂肪
如果想食得冇咁肥, 就選擇A牌子
第二個步驟, 要看能量、營養素含量和食物參考量
1+7 , 1是能量, 攝取過多, 除了容易肥, 還會增加心臟病風險
食物能量單位以(千卡)或(千焦), 1千卡大約相等4.2千焦, 有時兩項都會標示
專家建議每人每日一般吸取2000千卡至2500千卡的能量就夠
另外總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪和糖, 每日攝取量亦有quota
2000千卡的營養膳食為例, 這些營養素每日是有上限的:
總脂肪 ≤ 60g、飽和脂肪 ≤20g、反式脂肪≤ 2.2g 、糖≤50g
至於鈉 ≤ 2000mg 毫克, 蛋白質大約60g, 碳水化合物要夠300g
其他營養素、膳食纖維 ≥ 25g, 鈣≥ 800mg、維他命C≥ 100mg、膽固醇≤300mg
計算由食物攝取的能量和營養素, 有助您精明選擇較健康的飲食
e.g A牌子per serving (5塊餅乾, 有8克脂肪, 218千克能量)
如果食十塊餅乾, 就變double, 即時攝取了436千卡的能量和16克脂肪
相反, 如果你只吃一塊餅乾, 就是218千卡除5一塊餅乾
根據每日總脂肪少於或等於60克脂肪, 你還有quota, 明白嗎?
第三步驟, 參考營養素參考值百分比(%NRV)
有些產品沒有數這個數字, Not a MUST, but nice to know.
數值由0至100%不等。 對於需要限制攝取的營養素
例如總脂肪、飽和脂肪、糖和鈉, 應該選擇營養數值百分比偏低的產品
如果健康營養素, e.g. 膳食纖維....這個數值越大越好。
第二必買, 這個鹽麴調味料, 日本人善用鹽麴作醃漬蔬菜和魚的調味料已經有很長久歷史
鹽麴內含菌營養價值豐富維他命b群, 除了對食物能夠提鮮
亦能提升免疫力、消除疲勞、有助腸臟、抗氧化
美容產品也用得到, 難怪很少見到皮膚差的日本人
麴菌可以軟化肉質、改變肉質更有風味
下次醃食物, 可以取代鹽, 難怪日本人拍AV
卷席全球, 因為他們真的對鹹味好有研究!
第三必買, 是天長食品公司出品的無添加、無色素的麻油
低溫壓榨一番, 一番搾意思是最多能夠保持最初的營養價值
含豐富的omega-3, 保養眼睛環保持記憶力有明顯幫助
可以調味沙律, 我平日煲飯, 洗完米加兩滴麻油、一小撮鹽才去煲飯
煲出來的飯特別香滑, 金絲雀、金絲雀、金色美麗似鳳
做女人要貴養, 貴不一定是錢, 要很花時間去研究
你識食得健康, 人自然會美麗, 氣質由麻油經皮膚滲透出來
第四必買, 萬字牌豆乳火鍋湯底, 帶有豆乳香的甜味
用豆漿和高湯調成的火鍋湯底, 香濃鮮甜, 食完不會上火
滋潤美容, 深受日本女性歡迎, 我這個月就已經有兩餐火鍋飯局了
遲些影幾張相放在youtube社群給大家分享, 當我沒有時間剪片
都會在社群分享一下我生活點滴, 大家可以去看看
第五必買, 兩款零食, 男人用來送啤酒睇波就最適合
如果你老公囉嗦你一日買無謂嘢塞滿雪櫃
你一於買這個零食塞住他的口, 你一邊做facial坐在他旁邊陪伴睇波
服務他少少零食, 當他是大爺一樣, 間中攞隻腳撩佢,
練習下撩陰腿, 輕力嗰隻, 並非打跆拳道那種
那樣他就會給你搞到硬曬, 成個人硬曬!哪裏硬曬?!
夫妻相處之道, 貴乎陪伴
陪著你嘔, 一生一世也不分, 天天都嘔, 認真好瞓
過青山、過香港, 來嘔! 嘔到我冇晒新衫
我倆繼續互相撩陰, 跟手入房搞嘢
下條片見, 記得留表情符號支持, 88!
http://yt1.piee.pw/L9XJE
Hello, everyone. I am introducing Asakusa supermarket in Tokyo today. Because Asakusa is a MUST go for Tokyo travellers. There are many cheap hotels and supermarkets around Kaminarimon Gate. Ozeki is a cheap supermarket opposite to Kaminarimon Gate. The products are diversified and cheap even it is not a huge size of this supermarket. If your schedule is tight, this supermarket is a good choice. Let me 1st introduce 5 best buy items and share how to read nutrition labels. Are u ready? The 1st best buy is Sonton chocolate paste. If you can't read Japanese, u can buy it home first, try it with your tongue. If you want to do something good, you must know how to use it. Men know it well for using tongue. Some of your tongue can even twist and turn that make your wife want it more and more. I mean the bread with chocolate paste u made to her.
Hi大家好，我是李幸～！
這次介紹的是，日本聲優或活動主持人的愛用小物
「京都念慈菴 川貝枇杷膏」！
這個是香港品牌，但台灣有製造工廠
所以可以安心購買啦~~MIT！有GMP認證~！
台灣的喉糖包裝也很可愛～
除了瓶裝外，隨身包的包裝等
在超商或藥局一定買的到～！超便利！！
購買台灣伴手禮時，可以參考看看唷～！🙆
另外，期待大家的訂閱&喜歡的話幫我按個讚唷~!YEAH～！
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Hiこんにちは！李ゆきです～！
今回、紹介したいものは、
日本でも声優さんやイベントでMCをする方が愛用している
「京都念慈菴 川貝のどビワロップ」です！
こちらは香港のブランドですが、台湾に製造しています
GMP認証もあるので、ご安心下さいー！
台湾では、のど飴の包装も可愛くて、瓶タイプの他に、
小分けのチューブ入りの飴がコンビニやドラッグストアで購入できます。
超便利！！
台湾でお土産を買う際にご参考にしていただければ幸いです🙆
また、良かったらいいねボタン&チャンネル登録お願いします～！YEAH～！
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btw影片的中文發音沒修正到不好意思~!正確發音如下
動画の中国語発音は間違えたごめんなさい！正しい発音はこちらです！
🔸京都念慈菴：ニンジョム
jīng dōu niàn cí ān ：ninjiom
00:17 紹介開始/開始主題
01:38 注意事項
03:50 ミルクを入れる/加入牛奶
04:43 ランキング/排行榜
06:10 ニンジョム発音/京都念慈菴的發音
【李幸LeeYuki りーゆき YouTube】
‣‣https://pse.is/LeeYuki_Youtube
更多影片在這裡~~他の動画もチェックしてねー
**[VLOG]新加坡 Singapore DAY 1
‣‣https://youtu.be/JiRNRMUK6Go
**[VLOG]新加坡 Singapore DAY 2
‣‣https://youtu.be/GE-XA67i_30
**[NEWS]秋冬旅遊補助有比訂房網省?夜市補助金怎麼領取?怎麼用!?
‣‣https://youtu.be/MqQ4RmM57JY
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**This video is not sponsored 這支影片不是合作影片
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關鍵字:#京都念慈菴,#NINJIOM,ニンジョム
シロップ,喉シロップ,香港,香港ブランド,京都念慈菴,念慈菴,蜜煉川貝枇杷膏
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黑喉日文 在 被稱為夢幻之魚的「喉黑魚」料理❗️ ... - 日本島根 - Facebook 的推薦與評價
而大家係3日2夜節目中睇到嘅就係一間叫のどぐろ日本海(Nodoguro Nihonkai) 係日本都係非常少見的喉黑魚專門居酒屋。佢地嘅喉黑丼重係全國蓋飯比賽中獲得金蓋飯殊榮。 ... <看更多>