關於 黑巧克力凍蛋糕與冰淇淋組 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天，我是水蜜桃富翁。

我也是麵包富翁、冰棒富翁、汽水富翁、調理包富翁......

試吃商品，是我在 #美食加選物 的主要工作。

試吃該怎麼吃？和我平常造訪餐廳不太一樣，吃餐廳，尤其是吃有創作理念的餐廳菜色，通常我會觀察食材選擇、烹飪手法、風味組合，試著理解主廚埋藏其中的思考脈絡；為自家電商試吃商品，判斷另有指標。

我主要是在 #排除問題。

首先，商品的質感好不好？包裝有沒有問題？標示清不清楚？份量怎麼樣？

再來，味道方面，我個人的主觀口味固然會影響我做判斷，然而，在選品時，必須考慮很多因素，我偏好的口味不是唯一基準。

生鮮、即食、調理有別。調理食品的眉角最多，由於涉及食物的保存，經過一定的滅菌、消毒程序，經過高溫、高壓或冷凍後，味道究竟如何？牽涉到加熱方法、烹飪步驟能還原到多真。口感可以嗎？香氣還在嗎？酸甜苦鮮鹹的調味工夫如何？食材的比例合不合適？

其實，如同吃餐廳一樣，飛上天的體驗不多，入地獄的經驗很少，最大宗的，就是那些不好也不壞，普普通通的水準。這才是讓人傷腦筋的。

—

如果把儲糧當作錢財，我簡直坐擁金山銀山。接下來還會繼續釋出美圖，現在，且讓我預告一下 #美食加的口袋名單 本週精選強檔：

#拾穗 居家麵包組：有吐司、酸種麵包、橄欖法棍、肉桂小吐司、巧克力可頌等等，日常搭餐與解饞點心的貪心組合，吐司有供應給「興波咖啡」的#柔細興波吐司 喔！不要錯過！

#亞都麗緻：東坡肉、獅子頭、天香小滷等等，快速上菜好朋友。

#旺萊獅 水果專家勝哥精選 #拉拉山水蜜桃！

#伊莉莎白辣醬米果 缺貨一段時間，要補貨囉！

#MrKanso：各種有趣的罐頭！可以常溫存放！

🙋‍♀️🙋‍♂️歡迎加入我們！

美食加的口袋名單 社團：
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039

美食加選物 官網 本週主打星 「TERRA」黑巧克力凍蛋糕與冰淇淋組：
👉https://lihi1.com/blj33

#美食加選物 #極致巧克力蛋糕與冰淇淋組 「TERRA」

#TERRA土然是什麼樣的品牌？
👉https://lihi1.com/blj33

#TERRA土然 是巧克力師與甜點師楊豐旭（Danny）的全新巧克力概念店。

如果你還不認識「TERRA 土然」，你很可能聽說過「九日風 Le Vent et le Soleil」，那是Danny先前創辦的巧克力工作室，也是台灣數一數二走在前端，製作、推廣 bean to bar 巧克力的店家，曾以烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡等三款調味巧克力，獲得「世界巧克力大賽」（ICA）亞太區三銀、世界賽一銀一銅的好成績。

你一定也聽說過手工果醬品牌「在欉紅」，果醬、水果軟糖與冰淇淋，幕後主廚也是Danny。

彷彿還不夠忙，Danny的另一個身份，是我們社團另一愛牌、「土生土長」顧瑋所創辦「COFE」喫的咖啡、喫的茶的製作者。以調味白巧克力作為概念基礎，運用優質可可脂、冰糖、黃豆粉來呈現茶、咖啡（甚至酒渣）的風味，去年在世界巧克力大賽亞太區獲得四金、二銀、一銅、二特別獎，傑出表現的背後，有Danny的雙手勞動。

今年三月，「TERRA 土然」正式開幕。這是Danny籌備許久的寶貝，他一直有擴張巧克力工作室的念頭，TERRA則展現了他的企圖心，室內空間、內用體驗都有非常精良的設計（氮氣可可飲！）。沒想到，疫情說來就來，餐飲店家不能內用，硬生生阻止客人體驗完整的TERRA 。

#在家吃TERRA

然而，TERRA與Danny優秀的巧克力工藝及甜點技巧，不應該受到物理空間的限制。

這一次，美食加特別與TERRA合作，開出 #黑巧克力凍蛋糕與冰淇淋組。

非常優秀的作品！

Danny耕耘巧克力領域多年，我們也一起上完IICCT巧克力品評課，我非常清楚他的巧克力專業知識與製作技巧有多紮實。加上他對甜點的熱愛，以及「在欉紅」製作冰淇淋的熟練經驗，這個組合，是他以上能力的集大成。

黑巧克力凍蛋糕，搭配黑巧克力、咖啡、香草三款冰淇淋，每．一．樣．都．好．吃！單吃美味，搭配著吃享受，佐茶、酒、咖啡皆宜。

🍨冰淇淋：黑巧克力、咖啡、香草

我要先講我有多喜愛 #TERRA極致黑巧克力冰淇淋，絲滑細緻，芬芳撲鼻，#濃郁的可可氣息 中，竄出 #莓果的酸味，和 #堅果的尾韻，這些都是巧克力會有的風味！

原來Danny精選了五款產區的巧克力綜合配方，更厲害的是，#沒有加牛奶，#質地卻滑順綿密！問他怎麼辦到的？（我想像）他一臉得意：「義式冰淇淋質地滑順感是來自糖度（溶質）跟打入的空氣，其實不一定需要油脂，水果口味的冰淇淋也可以有很棒的質地表現，巧克力還是有一定比例的可可脂，所以質地滑順也是很合理的。」

這就是技術含量啦。

#TERRA精選咖啡冰淇淋 同樣滑順細密，咖啡風味飽滿均衡，卻清爽明亮，原來選用了「配個咖啡吧！PEG Coffee 」綜合6 款莊園咖啡及 2 種烘焙度所組成的 #獨家義式配方。

#TERRA經典香草冰淇淋，看得見一粒粒黑色小點，正是 #天然馬達加斯加香草莢 的證明，甜香甘潤，奶味迷人。

🍫黑巧克力凍蛋糕

像是優雅一點的巧克力布朗尼，也像是輕盈一點的巧克力磅蛋糕，這款 #黑巧克力凍蛋糕，洋溢著坦尚尼亞70%黑巧克力的咖啡與櫻桃香氣，尾韻帶酸，十分爽朗，不必解凍，冰著吃很過癮，稍微解凍後，濕潤的中心融於舌尖，很好吃。搭配前面的冰淇淋一起吃，也很棒！

這個組合，包裝精良，紙盒剛好嵌進保麗龍盒裡，在宅配困難的這陣子，多一層保險。

我大推的極致巧克力組合（而且是我親自拍照的喲😂），請大家一定要嚐嚐！

你會愛上👉https://lihi1.com/blj33

/ #美食加選物 / #極致巧克力蛋糕與冰淇淋組 TERRA 土然巧克力專門店 /

#TERRA土然是什麼樣的品牌？

#TERRA土然 是巧克力師與甜點師楊豐旭（Danny）的全新巧克力概念店。

如果你還不認識「TERRA 土然」，你很可能聽說過「九日風 Le Vent et le Soleil」，那是 Danny 先前創辦的巧克力工作室，也是台灣數一數二走在前端，製作、推廣 bean to bar 巧克力的店家，曾以烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡等三款調味巧克力，獲得「世界巧克力大賽」（ICA）亞太區三銀、世界賽一銀一銅的好成績。

你一定也聽說過手工果醬品牌「在欉紅」，果醬、水果軟糖與冰淇淋，幕後主廚也是 Danny。

彷彿還不夠忙，Danny 的另一個身份，是我們社團另一愛牌、「土生土長」顧瑋所創辦「COFE」喫的咖啡、喫的茶的製作者。以調味白巧克力作為概念基礎，運用優質可可脂、冰糖、黃豆粉來呈現茶、咖啡（甚至酒渣）的風味，去年在世界巧克力大賽亞太區獲得四金、二銀、一銅、二特別獎，傑出表現的背後，有 Danny 的雙手勞動。

今年三月，「TERRA 土然」正式開幕。這是 Danny 籌備許久的寶貝，他一直有擴張巧克力工作室的念頭，TERRA 則展現了他的企圖心，室內空間、內用體驗都有非常精良的設計（氮氣可可飲！）。沒想到，疫情說來就來，餐飲店家不能內用，硬生生阻止客人體驗完整的 TERRA 。

#在家吃TERRA

然而，TERRA 與 Danny 優秀的巧克力工藝及甜點技巧，不應該受到物理空間的限制。

這一次，美食加特別與TERRA合作，開出 #黑巧克力凍蛋糕與冰淇淋組。

非常優秀的作品！

Danny耕耘巧克力領域多年，我們也一起上完IICCT巧克力品評課，我非常清楚他的巧克力專業知識與製作技巧有多紮實。加上他對甜點的熱愛，以及「在欉紅」製作冰淇淋的熟練經驗，這個組合，是他以上能力的集大成。

黑巧克力凍蛋糕，搭配黑巧克力、咖啡、香草三款冰淇淋，每．一．樣．都．好．吃！單吃美味，搭配著吃享受，佐茶、酒、咖啡皆宜。

🍨冰淇淋：黑巧克力、咖啡、香草

我要先講我有多喜愛 #TERRA極致黑巧克力冰淇淋，絲滑細緻，芬芳撲鼻，#濃郁的可可氣息 中，竄出 #莓果的酸味，和 #堅果的尾韻，這些都是巧克力會有的風味！

原來Danny精選了五款產區的巧克力綜合配方，更厲害的是，#沒有加牛奶，#質地卻滑順綿密！問他怎麼辦到的？（我想像）他一臉得意：「義式冰淇淋質地滑順感是來自糖度（溶質）跟打入的空氣，其實不一定需要油脂，水果口味的冰淇淋也可以有很棒的質地表現，巧克力還是有一定比例的可可脂，所以質地滑順也是很合理的。」

這就是技術含量啦。

#TERRA精選咖啡冰淇淋 同樣滑順細密，咖啡風味飽滿均衡，卻清爽明亮，原來選用了「配個咖啡吧！PEG Coffee 」綜合6 款莊園咖啡及 2 種烘焙度所組成的 #獨家義式配方。

#TERRA經典香草冰淇淋，看得見一粒粒黑色小點，正是 #天然馬達加斯加香草莢 的證明，甜香甘潤，奶味迷人。

🍫黑巧克力凍蛋糕

像是優雅一點的巧克力布朗尼，也像是輕盈一點的巧克力磅蛋糕，這款 #黑巧克力凍蛋糕，洋溢著坦尚尼亞70%黑巧克力的咖啡與櫻桃香氣，尾韻帶酸，十分爽朗，不必解凍，冰著吃很過癮，稍微解凍後，濕潤的中心融於舌尖，很好吃。搭配前面的冰淇淋一起吃，也很棒！

這個組合，包裝精良，紙盒剛好嵌進保麗龍盒裡，在宅配困難的這陣子，多一層保險。

我大推的極致巧克力組合（而且是我親自拍照的喲😂），請大家一定要嚐嚐！

現在就加入 #美食加的口袋名單，細細品嚐TERRA黑巧克力凍蛋糕與冰淇淋組，很讓人心動哦！
👉https://lihi1.com/5FePy

當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品

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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單

所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠

此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模

作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。

2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等

所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠

作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。

3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難

所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）

此外：
2 個擠花袋及花嘴

作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。

說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck

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萬聖節食物驚喜箱給嘴巴爆爆糖 sunnyyummy的玩具箱
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恐怖的牙齒竟然是萬聖節必吃點心!? sunnyyummy的玩具箱
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搖擺賽車大賽跑 快速組裝的玩具賽車 sunnyyummy的玩具箱
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姐姐幫你拍照 每一個特色鏡頭都變出一個冰雪奇緣2的神奇貼紙! SunnyYummy的玩具箱
https://youtu.be/SaB15siiN3s

全味道挑戰! 不要"芥"入我的人生! 我說了"蒜"! sunnyyummy的玩具箱 原味瘋熊三寶堅果
https://youtu.be/5a_wQ-ViFsU

台南旅遊景點 台南特色公園 南科兒童遊戲場 台南親子遊 滑梯、攀岩、迷宮多種設施一次滿足 Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/A-sWYdjJXSE

澆水就能長出娃寶貝 日本 TAKARA TOMY Blume布魯澆水娃娃 Blume Doll花盆娃娃布魯姆驚喜盲盒神奇魔法玩偶 2019最熱賣的玩具箱Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/4NJMaYF-Mao

超大浴缸!也能玩夜市遊戲套圈圈 聖誕節應景遊戲糜鹿角出現了! 角落笙物沐浴球泡在汽車旅館的泳池裡! Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/whHJt07EjkE

韓國TAYO小巴士 便利商店就可以找到! TAYO驚喜包 限量正版TAYO派對禮物盒~畫冊 貼紙 書本 Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/rEx5zAJYKyU

聖誕老公公送的禮物! 一起床就拆禮物! 衣服跟米妮的文具組 Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/ME8bGEUB2lo

製作吃貨們的複製手 當手模特兒竟然在北台灣唯一找到在淡水老街的攤販 最愛.吃貨們
https://youtu.be/2d_-uMz5SaA

聖誕小精靈跟三雙冬天的神獸來佈置聖誕節囉! 把所有的金莎巧克力放到聖誕樹上吧 Sunny&Yummy的玩具箱 @吃貨們 ?
https://youtu.be/pZaaebuxQpY

吃到辣泡麵要噴火啦~ 2019桃園食安嘉年華 美食大對決 美味料理試吃團出發! Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/PnIEudNNecc

聖誕節交換禮物 每個小朋友都有哦! 大家都很喜歡自己收到的禮物~ Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/gV9vNbYAKRk

聖誕樹洞洞樂 超大洞洞樂 貪吃企鵝小冰箱 超級機械恐龍 智慧型 .ft 玩具反斗城toysrus Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/WzETGMUQVCY

吃貨們去服台廣播找人! xxx小朋友請到...您的家人在等你. 大人的躲貓貓系列 最愛.吃貨們
https://youtu.be/9gjVnALOZwQ

全聯食物驚喜箱 猜對價錢才能吃! 多拿滋冰心葡式蛋塔 安迪氏太妃可可薄片 美味堂滷味拼盤 悅氏玫瑰風味氣泡飲 日本九州料亭鮭魚炊飯 白玉豆花 最愛.吃貨們
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桃園復興沒搞頭露營區 營區介紹 露營樂 風景好 視野遼闊 戲水池，營地空間很大很舒服 夕陽很漂亮 晚上星空也超美~ Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/jGlYQ5ZhxFM
把盈盈的包包藏起來! 價值7萬多的LV就這樣不見了... M43587 DUFFLE 手袋 水桶包最愛.吃貨們
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吃貨連線 麥當勞-肯德雞-早餐店 一樣的套餐卻分不出來!? 最愛.吃貨們
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現在要暫時停止呼吸! 因為這次僵屍要來找你們囉! 最愛.吃貨們
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實用系少女商品大集合! 第五洞抽中超舒服的東西!? 聖誕節洞洞樂 最愛.吃貨們
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與挫冰的差異很大! 把這些東西用成挫冰你可能不愛, 尤其是第三個太驚人了! 命運系列 泡菜 榴槤 釋迦 滷肉 最愛.吃貨們
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甜而不膩的木糠布丁蛋糕，這麼好吃好看的蛋糕你能錯過？ Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/9jHg_hk1jOo
光是用餐無法滿足的!用吸管變出神奇的顏色! 星海之戀氣泡飲料 in 班迪克咖啡 Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/dCSffByjn8E
眉毛大對決 蠟筆小新VS兩津勘吉 誰才是眉毛界的霸主! Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/8rODA86wqXE
柔順的口讓人愛不釋手翻轉對披薩的概念! 黃金榴槤比薩 QQ黑糖珍奶比薩 超狂珍奶系口味 刷新味蕾體驗? 最愛.吃貨們
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2019 MAKER PARTY小孩創造 創客精神與透過動手做的DIY 學習整合知識並讓科學更有趣實用 超厲害的佐羅力發明展Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/FjzqrkObgMs
FlippyFriendsAR 刺刺水果吧跟朋友一起玩的手機AR體驗 最愛.吃貨們
https://youtu.be/5Twu4gJEd68
霞雲國小 操場跑步比賽 原住民的教室 好山好水的地方 桃園市復興區 Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/Yp2Xp9YEFnQ
網路追追追! 謠言實測! 所有女孩子做的到的動作! 90%男性站不起來! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/0NbNnAxBeuE
國小學習單 闖關集點卡-小學生專屬活動可以免費獲得獎品! 認識這次食安有哪些小知識吧! 桃園食安嘉年華扭蛋機Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/3Z8no5B-9gE
大家來找碴真人實境找找看! 尋找不一樣的地方? 最愛.吃貨們
https://youtu.be/XFV5yFpGyGE
冬天玩炒冰! 火鍋鐵板吃到飽還可以自己玩冷炒冰淇淋! Sunny yummy的玩具箱
https://youtu.be/YzZZUCP_H8w
媽媽我可不可以買電視? 多少錢?你有去過好市多的黑色星期五嗎? 臨時演出肚子痛要大便的情節 猜輸的人要進冷凍庫1分鐘! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/zGJjhMlPAHs
2020總統大選民調大富翁 誰將會是吃貨們民調最高的? 最愛.吃貨們
https://youtu.be/izz1dhKrleM
誰才是兇手第二季第一集 換人! 最愛.吃貨們
https://youtu.be/TenELJJCGaE
媽媽做的雞肉咖哩 很好吃~ Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/_H-O09WcK14
就算是邊緣人也能一起玩! 默契遊戲-輪流報數 最愛.吃貨們
https://youtu.be/UDlvR5ntYyU
睡覺前來貼面膜吧! 凱莉和玩具朋友們 Sunny&Yummy的玩具箱
https://youtu.be/bPTe78olCU0

裝滿巧克力慕斯和莓果的冰淇淋甜筒蛋糕 — 用冰淇淋甜筒做的義式小甜點也經不再特別，冰淇淋甜筒裡的芬達焦糖蛋糕也已經做過了！那麼，如果用冰淇淋甜筒，來做出一個大蛋糕呢？首先，將冰淇淋甜筒浸入巧克力醬中，再用白巧克力慕斯和莓果填滿，然後將甜筒和慕斯層層相疊，疊出一個超大的冰淇淋甜筒蛋糕。簡直是夢幻甜點！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/ice-cream-cone-cake/

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所需材料：
約40 個冰淇淋甜筒
300 g 綜合莓果
100 g 巧克力，切碎
新鮮薄荷
200 ml 野莓果醬

白巧克力慕斯部份：
500 g 白巧克力，切碎
500 g 鮮奶油
800 g 打發鮮奶油
1–2 個香草莢
10 片吉力丁，泡水軟化

巧克力醬部份：
300 g 鮮奶油
400 g 黑巧克力，切碎

作法：
1. 首先準備巧克力醬。將鮮奶油煮熱，然後淋在切碎的黑巧克力上。混合均勻後，讓它稍微冷卻一下。
2. 將鋁箔紙鋪在碗上或鍋子上。將甜筒開口在巧克力醬裡浸一下，然後插到鋁箔紙裡，以便可以直立乾燥。
3. 將白巧克力慕斯部份的鮮奶油放入鍋煮熱後，加入香草莢裡的香草和泡軟的吉力丁混合攪拌。然後，將它倒在切碎的白巧克力上混合均勻。等白巧克力醬冷卻到室溫後，拌入打發鮮奶油。
4. 將白巧克力慕斯填入甜筒中直到半滿。
5. 先將莓果與野莓果醬混合均勻，然後在每個冰淇淋甜筒中加入1湯匙的莓果。再用白巧克力慕斯填滿甜筒，並在上面撒上巧克力碎片。撒上巧克力碎片的冰淇淋甜筒，將用來組成蛋糕的前兩層。上層的冰淇淋甜筒，用莓果和新鮮的薄荷來裝飾。
6. 在蛋糕盤上，均勻地擠上一層白巧克力慕斯。
7. 在慕斯上放10至11個撒上巧克力碎片的甜筒，並在甜筒間稍微留一點空隙。
8. 在甜筒間的空隙，填入白巧克力慕斯。
9. 在空隙間的白巧克力慕斯上，放上10至11個撒上巧克力碎片的甜筒。在甜筒的空隙間，再擠上白巧克力慕斯。
10. 現在用莓果和新鮮的薄荷裝飾的甜筒，依上面的方式組合，直到蛋糕的圓頂閉合。
小秘訣：最好在組裝時，將每一層漸漸縮小，以免蛋糕過重而往下塌陷。另外，在食用前最好先將蛋糕冷凍一下，會比較好切。

這座充滿冰淇淋甜筒的山丘，不僅看起來非常漂亮，味道也非常棒。如果家中的烘焙材料用完了，這款冰淇淋甜筒蛋糕，會是非常快速簡便的好方法。

這裡還有，在冰淇淋甜筒裡的美味芬達焦糖蛋糕食譜唷！https://www.yokofu.tw/fanta-cake/

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