直播預告--
昨天晚餐阿芳為了明天做晚餐時間的黑橋牌香腸年節宣傳直播,再做了一次用氣炸鍋炸香腸,想抓出最正確的溫度及時間,在接近完成的時候,小青蛙哥哥興奮的要阿嬤用筷子串起香腸,直接豪邁開吃,阿芳拍下了兩個小孫子快樂吃香腸的照片,也把自己的回憶拉回了我的孩提時代。
阿芳從出生到成長就在台南市中心,念書時候的午餐都是媽媽親自製作便當送到學校,香腸是媽媽常常會幫我們放在便當中的菜色,鹹甜多汁的滋味,便當中有那麼一條香腸,很容易就把飯吃光光,而且在同學的眼光這一條香腸是便當中的高級料理,當年媽媽所用的香腸,就是現在的黑橋牌香腸,因為阿芳的家就在台南市的市中心,很小的時候,不會騎車的媽媽,會帶著我和姐姐從永福路走路到中正路上的黑橋牌買香腸,還有我們一家人吃稀飯都喜歡的肉酥,另外還有在我們小孩眼中很珍貴的零食肉乾,當年滋味珍老店也就是大家現在熟悉的黑橋牌,所以阿芳的腦海中都還留著小時候在年節的時候陪媽媽到黑橋牌排隊的印象,幫奶奶買香腸禮盒要讓回台南過年的叔叔們帶回台北,看著店員把香腸裝到紙盒中,再俐落地拉起很漂亮的綁繩包綁成禮盒的樣子,香腸是一種珍貴可以當禮物的食物,綁在盒身上面的那張紅紙印著一座橋的印記就這樣根深蒂固的留著,也是阿芳有媽媽印記的食物之一,昨天看到孫子們吃香腸的享受表情,這些孩提時代的記憶突然通通都回來了,讓阿芳今天發這一篇預告文,充滿了想念媽媽的心情,食物是一種家庭情感密碼的印記,不知道以後有一天我的小青蛙,他們的飲食記憶中,會不會記得奶奶煮了香腸,總是會問他們要切片慢慢吃?還是串著豪邁快樂吃?。
今年在台灣,豬肉的議題吵得沸沸揚揚,但是準備過年的這一段時間,正是媽媽採買年節肉品的旺季,國內的肉品廠商也努力的想要把自己的品質安心度讓消費者知道,阿芳因為台南女兒的親切感,還有平常我採買香腸時盒身上的有著CAS台灣優良農產品驗證標章,還有在黑橋牌香腸盒身上印著品牌理念“用好心腸做好香腸”的這句話,所以接下了黑橋牌的年節宣傳直播,雖然這些香腸料理過程阿芳是那麼的熟悉,還是在昨天做了料理複習,也勾起了自己跟媽媽的香腸記憶,所以這個直播,阿芳想要用黑橋牌最經典的黑豬肉香腸,用不同年齡層的料理思維來個煎香腸.煮香腸.氣炸烤香腸。
黑橋牌公司也寄了劉爸非常喜歡的廣式鴛鴦腸給阿芳,廣式鴛鴦腸在年節的時候做臘味飯特別有年味也好吃,所以明天下午5點30分阿芳用假日輕鬆做晚餐的時間,邀請大家和阿芳一起進廚房聊香腸煮香腸,看看今年過年想要用什麼方式料理香腸,一起用好心情煮好吃的香腸。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
黑橋牌 總 公司 在 張哲生 Facebook 的最讚貼文
謝謝網友 Xiaoyi Lin 拍攝分享近30年前獲得的惠陽超市禮券,根據禮券背面說明,它適用於新東陽集團的新東陽門市、漢妮麵包、惠陽超市,如今後兩者都不存在了,只剩下新東陽門市仍有營運。
1987年,新東陽企業和日本 KASUMI 株式會社技術合作創立「KASUMI 惠陽超市」,以寬敞舒適的賣場空間提供專業處理的生鮮食品,是當時臺灣最大的生鮮食品連鎖超市。
1996年,日商撤資,KASUMI 惠陽超市遂更名為「KAYO 惠陽百貨超市」 。
2002年底,惠陽百貨超市被惠康百貨公司併購,納入其旗下的頂好超市。
下面是2003年4月11日《自由時報》一篇關於惠陽超市的報導:
惠陽被指積欠貨款 落跑中國
〔記者林恕暉、楊雅民╱台北報導〕惠陽百貨超市去(2002)年底傳出被惠康集團頂好超市併購後,統一、味全、黑橋牌等數十家供貨廠商,昨天集體指控惠陽積欠約1.7億元的貨款,不僅負責人、大股東避不見面,甚至還在中國成立「惠陽欣」集團投資事業,有「錢進中國、債留台灣」之嫌。
廠商在台北市議員陳惠敏、陳錦祥、陳永德、陳義洲等人協助下,也決定組成自救會,並希望調查單位介入查察,避免造成不良交易歪風蔓延擴大。
廠商指出,惠陽超市去(2002)年傳出與惠康頂好超市併購時,惠陽百貨董事長李龍章聲稱會善盡社會責任,但惠陽超市明知自身財務不良,儘管去(2002)年11月、12月貨款未付,卻希望廠商持續供貨至今(2003)年1月,直到1月間傳出跳票廠商恐慌時,惠陽才於1月25日通知廠商結帳,並告知將於3月底前清償貨款,事後卻積欠貨款、避不見面,也沒有將被併購的款項拿出來清償。
味全公司乳品飲料營業部經理黃德鑫表示,惠陽事後僅以律師函通知,只願意支付5%的現金,以新東陽未上市股票清償6成貨款,以商業本票抵扣3成5貨款,卻遲遲不願意召開債權會議,出面解決問題。
廠商巴川行李建中表示,惠陽負責人李龍章、大股東麥石來欠款不還,卻多次進出中國,甚至在中國成立「惠陽欣集團」,投資高爾夫球場等事業,根本是「錢進大陸、債留台灣」。
黑橋牌北區經理趙欣南要求政府拿出公權力協助,調查惠陽是否有惡意詐欺,擾亂商業交易秩序等情況。
市議員陳惠敏表示,他統計約有500家廠商受害,受害總金額約1.7億元,呼籲惠陽儘速召開債權人會議,說明經營權移轉過程,給廠商一個交代。
對於惠陽超市積欠供應商上億元貨款,合併惠陽超市的惠康百貨(頂好超市)表示,與惠陽簽訂「資產買賣合約書」時,只買下惠陽超市的不動產、固定資產與租賃契約,並未概括承受惠陽任何債務或股份,無法涉入清償惠陽積欠廠商的貨款。
黑橋牌 總 公司 在 我是台灣人.台灣是咱的國家 Facebook 的精選貼文
【台南美術館觀光課】
第一站,#台南美術館一館。
南美館第一次進入我的意識之中,是去年底志玲姐姐在這裡舉行婚宴,她跟Akira從大門二樓的露台,對著下方熱情的民眾揮手打招呼,宛如皇室公主和王子,當時就驚嘆,怎麼有這樣一個古典的建築,正符合志玲姐姐的優雅氣質呢!南美館的建築本體,是日治時期的台南警察署廳舍,設計者梅沢捨次郎,在實用簡約的線條中,加入奢華又低調的裝飾細節,他在台灣的其他精采作品還包括林百貨、松山菸廠等。
疫情雖然趨緩,到了美術館,還是必須實名制、戴口罩,一進去,我們先量體溫、酒精乾洗手,然後掃QRcode填寫資料。我們先自己逛了一下,然後回到一樓大廳參加定時導覽。
導覽志工,是一位身材精瘦的中年男子,雖然戴著口罩,還是可以看到方框眼鏡後頭那雙微笑的眼睛,說話的時候,瞇起眼睛,笑得無比燦爛,眉毛常常上揚,身手矯健,很有精神!他的語氣聲調,如街坊鄰居那樣古意、平實,用字遣詞,充滿哲學家的氣息,像個大學教授那樣,刺激你思考。
他說:「我們知道很多外國的藝術家,但對台灣的藝術家所知甚少。南美館期許自己,要多介紹台灣在地的藝術家!」
他以顏水龍的《熱帶植物》馬賽克為起點,以蘇世雄的《絢爛南國虹彩夢幻》磁磚拼貼為新舊時代交接之隱喻,最後以伊誕.巴瓦瓦隆《山上的風很香》作為此次特展的結語,起承轉合的節奏感恰到好處,40分鐘,沒有一句廢話!導覽過程中,他總是會在上一個作品的最後,延伸出另一個議題,然後順勢引出下一個作品,這樣的功力,很驚人!我覺得那不只是專業而已,更是對藝術的熱情,對人性的好奇,對生命的投入!
所以,最後忍不住問他的名字,他拿起胸前的志工證讓我們拍照:#徐明達。
結束導覽後,我們自己再逛逛,走走,拍照,感覺這樣的步調,很舒服,經過他的介紹,再看這些作品,更看到一些自己沒發現的細節。
比如說,羅懿君用日曬香蕉皮製成的系列作品《海之味》,把移工的身影,化作一幅幅剪影,吊掛在空間中,其中一幅是群像,燈光打下來,在牆面地面形成影子,但另外三幅移工戴著頭巾的單人肖像,卻完全沒有影子,仔細凝視,彷彿散發著聖光,令人想起了媽祖。有影子的群像,和沒有影子的肖像,帶給觀者視覺上體驗上不同的感受,魔鬼真的就藏在細節裡。
已故畫家李俊賢的幾幅油畫,把台語字「糾賀」、「參」、「北灰」…等等,作為主題,寫入了畫中,金光閃閃,霹靂啪啦,生猛有力,十足的台味!徐明達先生的導覽,幫助我對於這些台語字詞更有感覺,也更能夠進入創作者的用心。
之後我們到中庭,朝聖那棵美麗的大榕樹,還有志玲姐姐終身認養的幸福花園。我想,台南之所以美,就美在台南人對台南的疼惜吧。
在美術館的咖啡廳,坐坐,喝咖啡,吃點心,養足了精神,就往南二館去。
【#台南美術館二館】
這棟純白色的建築物,遠遠就很吸睛,每個角度都會看到不同的形狀,在繁複中又可以感覺到一種很單純的韻律,就像大自然給人的感覺那樣,很活!
一走進去,大廳正中央,是一座透明的電梯,銀白色的鋼骨架構,如同筆直的樹幹,跟著樹幹抬頭往上看,是壟罩著整棟建築的五角形透光屋頂,如傘狀撐開。這個五角形,又是由五個巨大的V字型結構所撐起,從建築外面看,非常壯觀。
美術館的參觀動線,基本上是以這棵樹為中心,往外放射出去,放射同時也是吸聚,人的視線會一再地被引導回到這棵中心大樹來,駐足,休息,當陽光經過屋頂的碎形花樣,灑落室內的牆面、地板,彷彿我們都一起在廟口的老榕樹下乘涼,享受著樹蔭的間隙。
不同於南美館一館,在台南警察署這個歷史建築的基礎上,去修復、增建出的典雅風情,二館則是全新的創作,由崇尚自然極簡派風格的坂茂建築設計事務所(SBA)與台灣建築師石昭永共同設計。不論是室內或戶外,都有很多具遮蔭、通風換氣的空間,好多遊客在這裡取景、嬉戲,享受著會流動、會呼吸的光影空間。
這樣親民的特質,與衛武營異曲同工。近年來這些新建的場館,不論是在建築空間的規劃,或是活動內容的設計,都很成功地拉近了藝術與生活的距離。(隔天早上,我們再次路過,居然還見證了南二館有史以來的第一場婚禮,主持人提到,這是疫情以來解禁的第一天,讓我們以台灣為榮,聽了格外感動!)
一天消化不了太多展覽,於是我們選定《心內的所在--郭雪湖望鄉特展》來深入。這位導覽志工講話比較落落長,雖然可以感覺到她很喜歡郭雪湖的作品,但在表達上有點詞窮,但總的來說,郭雪湖對繪畫的那種敬業、認真、努力,力透紙背,這次展出的作品中,很多都是他的線稿、色稿,實際作品反而只是列印輸出。我還蠻開心可以看到這樣的創作過程,在每一幅大型作品背後,往往先經歷了無數的速寫練習、線稿構思、色稿嘗試,在反覆斟酌尋伺後,終於做出了最後、也是最好的選擇。
令人特別感動的是,郭雪湖背後那兩位全然支持、信任他的女人──母親陳順和妻子林阿琴,兩位都是勇敢、堅毅、不卑不亢的女性,他們與彼此的關係,是最真最美的典範。
【搭船遊安平港區+台南運河】
結束了知性與藝術之旅,我們搭上計程車到安平的漁人碼頭,去搭船遊運河,我們才到達碼頭,就下起了驟雨,所幸,來得快去得也快,空氣被雨水洗淨,吹來涼涼的風,剛好適合這一趟浪漫的旅程。大家都以為我們是追隨疫情指揮官的腳步,其實,我們在阿中部長去之前,就安排了這個行程!
為了能夠順利通過運河行經的一座座橋,並適應泥沙淤積的淺水航道,立驛國際公司特別打造了無屋頂又淺底盤的船型,防疫五月天搭的是運河1號,我們搭的是運河2號,一樣都是24人的座位,差別只在於桌椅的排列方式。
負責導覽介紹的,是一位風趣陽光的型男,他說:「我的名字是帥哥。」他的導覽,資訊含量高,但聽了沒有壓力,不知不覺中,就把很多內容都吸收了進來,例如:舊運河淤積所以在旁邊挖了新運河,黑橋牌香腸在黑橋旁發跡,全台第一座以林默娘為名的公園、雕像是年輕的她,全台灣最貴的遊艇最近剛好停在這裡、主人是有台灣和英國國籍的軍火商,兩座並排的雙胞胎橋中間有12公分的空隙…等等,每次經過橋下,總有些值得期待的。例如:要抓住機會抬頭看燕窩,或是要把身體往前彎每免得被砍頭,有種闖關遊戲的樂趣,總之,這一趟真的很開心,而從水路來認識台南,更是過去未曾有過的視角,台南對我來說,又更立體了。
晚餐,就在國華街與民權路交叉口解決,這兩間都沒有招牌的小吃店,是民宿老闆推薦、在地人的私房名單,載我們去安平碼頭的計程車司機也有講到,還特別推薦我們要喝「骨肉湯」。後來上網看,雖然沒有招牌,當地人都知道,一間是黃記鱔魚意麵,另一間是水仙宮米糕,賣米糕的那間,也有賣黑白切及湯品。搭上去小七買的兩瓶台啤精釀啤酒,清涼絕配!
臺南市美術館 Tainan Art Museum