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【超爆汁 !!!!】黑毛豬胺！皇冠形態？ 原條改肉 焗爐示範！霸氣而不失禮的做法？
超級簡單嘅豬肉食譜，你想像唔到原來普普通通嘅豬扒都可以玩到爆汁又得體。
用最基本嘅西式調味就可以做到，今次唔食牛嘅觀眾機會黎喇！
今次示範用65C做中心溫度，想再滑啲又敢博嘅，歡迎用63C (which is 我覺得係冇問題!)
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如欲購買 ，
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【媽媽親手製 #愛心薑醋】
有媽的孩子像個寶～ 我的 #SuperMum 除左係我兩胎嘅 #超級陪月，更早於BB出世前用愛心預備 #自家製薑醋😍
自己整嘅薑醋同街買嘅真係完全兩回事！而用咩甜醋都好重要架～ 陀住瞳妹妹時，我就訂左 #悅和甜醋 俾媽咪幫我整薑醋，個個食過都大讚，大廚媽咪自然好開心！
悦和醬園 Yuet Wo 1945 喺香港自設廠房，於2018年已通過 #香港有機資源中心 認證，成為香港第一間「香港製造」及通過「香港有機認證」嘅醬油廠。佢嘅 #有機甜醋 不含化學添加劑同農藥，產後媽媽可以放心食用！就算係平時煮家常小菜，都可以用有機甜醋調味哦～ 送上 #營養師 設計嘅 #有機甜醋子薑炒黑毛豬 食譜，大家都可以跟住試煮哦！
過去週末幫左 #媽咪快報 #Lisa味道 主持 #濟洲黑毛豬 #食譜烹飪大賽 💕 參加者超厲害，我諗我學到四成都夠用一世😂 圖三果隻豬係其中一個參賽作品！你話係咪太過份？ ！😆等我苦練下過幾年黎參賽，畢竟冠軍有雙人香港濟州來回機票連四日三夜住宿，都真係幾吸引！
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做MC其中一個福利係可以自行save底哂啲食譜返屋企慢慢玩😂😂😂 另一個福利係近距離識到幾位星爸（大廚）星媽，我呢個新手人妻真係有排學，請多多指教！ 😘
#時間過得好快 #上次同celine工作已是4年前 #美心妹妹不再是妹妹 #泇泇 #mc泇泇 #專業司儀 #香港司儀 #HKMC #hkemcee #emceehk #mchk #hkcookingevent #人妻泇 @ Shun Hing Cooking Centre
#皇冠豬 #黑毛豬 #食譜
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#焗黑毛豬胺#西班牙豬#黑毛豬鞍
教煮洋蔥煎黑毛豬豬扒 淡鹽水去羶味！猛火半煎炸逼走豬油！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓 : 阿通)
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#煎豬扒 #黑毛豬 #洋蔥 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
慢煮有乜好處？咪就係唔使睇火，又或者可以趁有時間做多樣嘢囉 :)
今次玩呢個做法係模擬正常未必個個人能夠做到嘅煙燻，傳統嘅煙燻太大部，好撈舊，又要教人個後花園。
今集呢個做法件肉堅係特別香，而且屋企廚房仔都應付到。
**溫馨提示：記得開抽油煙機或者抽氣**
#食譜 #慢煮 #黑毛豬
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