關於 黑甜菜有毒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

每天早上7點到9點，為人體胃部的運作活躍期，是一天中最能完善吸收營養的時段。所以在一日三餐當中，都應維持均衡與規律，其中又以早餐尤為重要，而晨間來杯養分均衡的精力湯，已是許多人開啟美好一天的養生儀式。也因攝取足夠必要營養元素，便能在一天當中維持思緒清晰、心情愉悅、腸保健康，更能讓精神飽滿又充沛！

「精力湯」指的是由蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂等營養食材，經過調理機充分調和而成的全蔬果汁。當中富含酵素、維生素、礦物質、植化素，兼具低脂高纖優勢，尤為符合現代人營養、效率、均衡的飲食需求，亦可稱之為「喝的全營養食物」

多元蔬果食材中的豐富養分，能有助於修補細胞回到穩定狀態，其中兼具抗氧緩老作用的植物生化素，對於降低血管細胞病變及減少罹患各種慢性病之防禦有良好貢獻

「元氣精力湯」基礎方程式＝1-2種蔬菜+1-2種水果+堅果+淨水。食材內容可由喜好自行調整搭配，但仍建議在蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂中，每次能含有上述類別中的6-8種食材，也盡可能避免每次都喝一樣的配方，如此更能幫助身體攝取多元營養。以下「盛夏健康的五杯精力湯」我們一起來喝看看吧！

❶元氣活力綠拿鐵
🥗食材
奶油萵苣50g、青花椰苗50g、鳳梨200g、蘋果150g、熟毛豆仁50g、無調味綜合堅果 10g、飲用水300c.c.
🥗營養
奶油萵苣具利尿、改善心肌收縮及維持體內電解質平衡。青花椰苗具有極佳抗氧化力，含有酚類、醇類等物質及膳食纖維。鳳梨中含高纖、酵素及維生素B1，不但可以消除疲勞，還能增進食慾。蘋果的果膠能降低體內膽固醇，而多酚則能增加體內的好膽固醇。毛豆富含蛋白質，並具有養顏潤膚、改善食欲不振與全身倦怠的作用。堅果則含不飽和脂肪酸，可降低體內膽固醇，降低罹患心血管疾病的機會，還能降低腹部脂肪

❷紅潤嬌顏青春露
🥗食材
甜菜根50g、去籽熟紅棗10顆、桂圓20g、熱紫米50g、熟紅豆50g、黑芝麻粉10g、熱水300c.c.
🥗營養
甜菜根增加血液中一氧化氮氣體的濃度，進而放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環。紅棗能增加血液中紅血球的含氧量，對補血有幫助，也提振精神，且讓氣色紅潤。桂圓性溫味甘，可益心脾，補氣血。紫米富含花青素，具抗氧化功能，有助清除體內有毒的化學物質和自由基。紅豆富含水溶性纖維與寡糖，有助排便，使腸道益菌增加，維持腸道健康。黑芝麻中富含豐富的抗氧化劑天然維生素E，可減少自由基產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性，以延緩皮膚衰老

❸腦力發達植物奶
🥗食材
熟南瓜150g、蘿蔔嬰50g、核桃20g、鮮洋蔥10g、薑黃粉5g、黑胡椒3g、無糖豆漿300c.c.
🥗營養
南瓜含有的纖維、葉酸和鉀、鎂可改善血壓和膽固醇水平。蘿蔔嬰含維生素E，可減緩體內不飽和脂肪酸的氧化與自由基的產生，預防大腦、身體器官衰退，同時幫助延緩肌膚老化。核桃中的卵磷脂，能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率，且能修復受損傷的腦細胞，預防老年癡呆發生。洋蔥有豐富的槲皮素，可抗發炎、降低壞膽固醇濃度，使血管暢通、保持彈性。薑黃裡的薑黃素是優異抗氧化物，可中和自由基，達到延緩老化的作用。黑胡椒裡的胡椒鹼可以大幅幫助身體對薑黃素的吸收。豆漿含有植物雌激素黃豆苷原，可調節女性內分泌系統的功能

❹睛彩粉紫優酪乳
🥗食材
紫甘藍50g、桑葚50g、藍莓50g、檸檬汁1顆、枸杞20g、無糖優格150g.、冷水150c.c.
🥗營養
紫甘藍、桑葚、藍莓皆含有更豐富的維生素C、鉀、銅、花青素，其中維生素C有助於生成膠原蛋白，具備美肌作用 ; 鉀則可防水腫、控血壓；花青素更具備強力抗氧化能力，能延緩老化、預防疾病、將低眼部水晶體變混濁，對預防白內障等眼疾有正面助益。檸檬富含鉀，可讓更多氧氣送入大腦，同時修復肌肉細胞。枸杞俗稱明眼子，富含胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的營養物質，故有明目之益。無糖優格為營養密度高的乳製品，其中含有豐富的蛋白質、鈣質與其他微量營養素，可用來預防體重增加及心臟代謝相關疾病

❺潤腸養胃消化飲
🥗食材
香蕉200g、木瓜100g、熟銀耳50g、熟秋葵50g、亞麻仁油2茶匙、藍綠藻粉5g、冷開水300c.c.
🥗營養
香蕉含纖維及果寡糖，纖維可促進腸道蠕動；果寡糖則有助腸道益菌繁殖，改善腸道菌叢，幫助排便。木瓜富含膳食纖維、果膠及酵素，有益於延緩血糖上升，同時它也是腸道益生菌重要的能量來源，能夠維持腸道功能健全。木耳富含豐富膳食纖維，不只可增加飽腹感、還能促進新陳代謝。秋葵內部的黏液可以附著在胃壁上，有保護胃部的用途，對於視力保健、調節血壓、預防肥胖、緩解便秘等都有助益。亞麻仁油可降低膽固醇和血糖，並治療消化系統疾病，或是慢性發炎。藍綠藻為大自然中純淨的植物，具有多種膳食纖維與營養，以促進新陳代謝，提升元氣與防禦能力

#停看聽
⚠️所有食材在使用前，務必清洗乾淨，特別是生食材料；若為特殊體況者，這應由主治醫師指示下斟酌使用，食材則以熟料為主

⚠️精力湯建議15分鐘內喝完，因當中營養素十分活躍，會因接觸溫度、空氣和光線而遭到破壞，放置時間越久，營養素也就流失得越多

⚠️使用生食材料時，挑選無農藥、自然農法生產的蔬果與食材為宜，又以具有相關認證規範之選項尤佳，且每次使用前皆需徹底洗淨，以提高食用保障

⚠️剛開始飲用精力湯者，建議可些微提高水果的比例以增添風味，待適應之後再漸進調整成趨向前面內容所提及之材料建議配比。目標在於每次都能喝進食物的全營養，善用四季當令蔬果食材，便能幫助身心獲得完善養護

⚠️尿酸偏高或痛風者，在製作蔬果汁的選用食材時要特別控制豆類食品的量，以避免攝取過多蛋白質，降低造成代謝異常之風險，避免使尿酸數值上升。而慢性腎衰竭與洗腎者，則因多數精力湯多具高鉀、高磷特性，若要飲用務必先和專業醫師討論合適食材與攝取量，再行斟酌應用

⚠️體質屬性
寒性體質： 常見症狀為臉色蒼白、有黑眼圈、手腳冰冷、貧血、低血壓、大便稀軟、小便量多色淡、唇色淡、舌苔白潤、虛弱怕冷、鼻子會過敏、喜熱飲、話少、精神萎靡、婦女生理期常延遲等。虛寒需要溫補，宜選擇偏甘平、溫熱食材如核桃 、南瓜、龍眼等，多有滋補元氣、養心安神的功用

熱性體質： 常見症狀為臉色潮紅、體溫較高、經常口乾舌燥、口苦、口臭、小便量少色黃 、經常便秘、舌苔較厚偏黃、晨起有眼屎、眼睛有血絲、容易流汗、煩燥不安 、婦女生理期常提前等。燥熱要用涼補，宜選擇平性或涼性食材，可多吃新鮮蔬菜、水果及足量飲水。但高甜度水果易上火，不宜多吃

⚠️吃早餐的重要性
http://kaijun.com.tw/trend-59/

#凱鈞話重點
#盛夏健康的五杯精力湯

提到夏日盛產的水果，其中「火龍果」可說是清涼健康又退火的好選擇，原產期是從夏季一直到入冬為止，但是因為生產技術提升，現已是四季都能吃到的水果了，它屬仙人掌科中蔓藤類仙人掌的果實，又名三角柱仙人掌果。最早由南洋引入，生長期很少遭受病蟲害的侵襲，因此正常情況是不太需施用農藥

火龍果不只吃果實能養顏美容，花、莖及嫩芽更是妙用無窮，像提取顏色用來製作化妝品，也能做為包子、麵條、麵包的天然色素，增添美麗色彩；火龍果花可取下花蕾，曬乾或直接入菜炒食也很對味，以下就給你「5個吃火龍果的理由」！

❶抗衰老抑制腦中風
果肉富含花青素，黑色種子則含鈣、磷、鐵等礦物質，有助預防血管硬化，從而阻止心臟病發作和血凝塊引起的腦中風；抗自由基又抗衰老；還可抑制癡呆症的發生，對於泌尿道炎、攝護腺等煩惱，好處也多多

❷除體內有害重金屬
富含白蛋白，又稱清蛋白，屬於球狀蛋白質，其會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，具有解除重金屬中毒的作用，但留意過敏體質的孕婦要慎食

❸腸道保健益菌多多
含有寡糖，這是益生元的組成物質，可促進益生菌生長的重要營養成分，腸道內有好菌也有壞菌，而乳酸菌（Lactobacillus）和雙岐桿菌（bifidobacterial）這類益生菌，能有助腸道消化且可以降低腸道感染的發生機會，維持平衡

❹豐富鐵質有助補血
可提供鐵質，比葡萄高18倍，鐵質在食物轉換為能量，也與人體內氧氣輸送相關，根據台灣衛福部的膳食營養素參考攝取量，成年男性每天應攝取10毫克的鐵質，而女性則受月事因素，每天應至少攝取15毫克鐵質為宜

❺低卡水漾高纖順暢
其膳食纖維是地瓜的五倍，屬於水溶性膳食纖維，能形成一層膠質，促進消化，也把殘留在腸胃裡的有毒物質，包覆後排出，能預防便秘。也因含水量高，每100公克水分佔了86公克，熱量不到60大卡，可避免攝取多餘卡路里，減少脂肪堆積的機會！

💎火龍果精選
⏩紅肉火龍果
果皮光澤鮮紅，果肉呈紫紅或紅色，細膩多汁；紅色是來自甜菜紅素，為抗氧化營養素，有助延緩衰老、抗氧、降血壓，含豐富花青素、維生素B2、B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等

⏩白肉火龍果
紅皮白肉，目前以越南1號品種最好，適應性強，生長快果實大，且表面無刺。白肉比紅肉多1倍的膳食纖維、葉酸，想要改善排便問題、預防老年失智症，吃白肉火龍果更佳。富含植物蛋白、維生素與礦物質外，還含有胡蘿蔔素，天然多醣、花青素和生物鹼等對人體有益的營養素

⏩黃皮火龍果
被稱為「黃金火龍果」或「燕窩果」，黃皮白肉，氣味芳香，是火龍果中口感更為細緻清甜的，因此價格昂貴。有春果和夏果兩季，富含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維

💎貼心小提示
⚠️火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化

⚠️火龍果屬性寒涼，容易瘀血、胸悶、生痰、脾胃弱、手腳冰冷、生病虛弱者等體質者或經期來時不宜食用，哺乳中的媽媽也要少吃，避免幼兒拉肚子

⚠️火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃

#5個吃火龍果的理由

【別搞錯了！身體六大器官其實是這樣排毒】
人體本是個複雜結構，共由九大系統所組成，分別是呼吸系統丶消化系統丶泌尿系統丶運動系統丶內分泌系統丶生殖系統丶免疫系統丶循環系統丶神經系統，其中身體乃是6大排毒器官負責新陳代謝丶排除體中的毒素，而這六大排毒器官正為肝臟丶腎臟丶肺臟丶皮膚丶大腸丶淋巴。
現代人由於工時太長丶不良的飲食習慣丶以及生活的作息不佳，再加上食安的問題等，造成體內廢物累積過多，這時六大排毒器官扮演重要不可或缺的角色，努力使身體恢復成一塊健康的淨土。看完後你會發現一個重點，就是一定要早點睡覺！記得要提醒你最在乎的家人丶朋友，不可熬夜喔！

肝臟：人體最大解毒器官
肝臟是人體最大解毒器官，如果內含毒素丶或排毒不暢，很容易產生情緒憂鬱丶臉部痘痘丶偏頭痛等等症狀，時序進入春季，古人說：「春不養丶夏易病」，肝在五行裡屬木，中醫認為春氣和肝相通，春季為養肝的最佳時節，春養肝則講究「夜臥早起」，和春氣相應是養生之道，而夜臥並非是熬夜晚睡，建議依舊要在晚上11點之前入眠，肝臟的最佳排毒時間是為子時（晚上23:00~凌晨1:00）。
除了睡眠講究以外，也能透過吃進人體食物而進行排毒，春季養肝丶護肝應該多吃綠色蔬果，像是花椰菜丶油菜丶茼蒿丶菠菜丶高麗菜丶青椒丶蘆筍丶檸檬丶海帶……等，可通肝氣丶清肝毒，舒緩肝氣的郁結丶情緒失調等情況；而想要疏肝理氣，泡茶飲用也是很好的，紅棗枸杞茶丶玫瑰花茶都可以達到提神解毒丶排除體中毒素的作用；另外，做瑜伽也是很不錯的排毒方法。

腎臟：排泄廢物丶調節酸礆平衡
腎臟扮演排泄廢物丶調節酸礆平衡的重任，腎臟排毒不足的話，容易使女生的月經變少丶經期縮短，最明顯是水腫的問題，腎臟累積毒素因而造成無法排出多餘的液體，會出現水腫的情況，而腎臟有毒素也會讓身體易感到疲倦；而腎臟排毒的熱門時段是卯時（5:00~7:00），這時起床排便丶可代謝掉一夜的循環毒素。
想讓腎順暢的排毒，水是最好的助力，充足的水分可以加速新陳代謝，特別在清晨空腹喝一杯溫開水最為佳，水喝多了便會想頻繁尿尿，切記千萬不可憋尿，尿液中的毒素很多，一旦沒馬上排出，會再被重新吸收回去，無法達到排毒的效果；另外，保護腎臟應多吃富含水分的瓜果類，像是西瓜丶冬瓜等等，可以增加尿液排出體中的毒素，而食用香菜丶苜蓿芽丶蔓越莓等也能助於腎臟排毒。

肺臟：使氣體在人體交換
肺臟使氧氣與二氧化碳在人體進行交換，另外肺臟也是最容易囤積毒素的器官之一，空氣里的灰塵丶懸浮粒子丶尼古丁丶霉菌丶細菌丶過敏原⋯⋯等等都會藉著呼吸道而進入肺，肺如果排不出毒素，不僅會出現咳嗽丶哮喘丶氣管不佳等情況發生，連帶膚色也會顯得暗沈丶無光澤，而肺臟有毒也會影響了腸道的功能，而造成便秘狀況產生；寅時（凌晨3點到5點）這是走肺經之時，也是肺排毒的時間。
多進行有氧運動，可助強化心肺功能，也能促進血液循環丶排汗可解毒，使汗水帶走體中毒素，而深呼吸也是幫助肺排毒的好方式，能有效減少體中的廢氣殘留，平日多食用潤肺丶養肺丶滋陰的食物，例如百合丶蓮子，像是黑木耳丶白木耳丶海帶等富含膠質的植物，可助清肺丶清除體中毒素。

皮膚：代謝廢物與釋放熱量
皮膚是人體最大的活體排泄器官，主要代謝汗液丶廢物以及釋放熱量，如果體中有毒素，皮膚會是最先顯現的，如果皮膚上殘留毒素，則會阻礙汗腺跟皮脂腺進行的代謝工作，容易引發常見的過敏丶粉刺丶色斑丶濕疹⋯⋯等等，適度運動丶洗澡時刷刷身體丶泡泡溫泉浴丶蒸氣浴都可助於皮膚去代謝廢物丶養顏美容。
另外也可多食用紫色甘藍菜丶燕麥丶甜菜丶藍莓丶核桃丶葵花籽⋯⋯等等食物，能有效的幫助表皮代謝；平日做好清潔丶保濕丶防曬的簡單保養，並適度使皮膚休息，這都是很好的排毒方式。

大腸：清除固體垃圾
大腸主要功能是把固體垃圾清除於體外，卯時（清晨5:00~7:00）走大腸經，這時起床排便為最適宜，因此才有「盡量在早上排便」之說，如果廢物不斷的被累積於大腸里，少部分的液體被大腸黏膜所吸收，其餘的有毒物質未及時排出體外，便會被再度的吸收，而造成人體的免疫力下降。
水是排便順暢的最佳助手，早晨起床以後，喝水可達到清理胃腸之效用，平日多攝取富含纖維質的食物，像是菌類（香菇丶木耳丶猴頭菇丶金針菇丶銀耳丶蘑菇）丶薯類（土豆丶地瓜丶木薯）丶筍類丶白菜甜菜丶玉米丶洋蔥丶韭菜丶南瓜丶青椒⋯⋯等等蔬食，可促進腸道的蠕動丶幫助大腸排毒丶並降低便秘的情況。

淋巴：免疫排毒系統
淋巴是人體重要排毒系統，淋巴和全身的免疫系統有密不可分之關係，主要負責防禦毒素跟細菌，降低身體感染風險，淋巴如果遭老廢物質丶毒素給堵塞，會造成淋巴水腫與疼痛丶因而容易感冒丶或膚色暗沈丶產生粉刺⋯⋯等等症狀，連同肝臟與腎臟的解毒功能都會受到了影響。
淋巴系統最佳排毒時間是為亥時（晚上21:00~23:00），這時走三焦經，三焦經是人體健康的總指揮，輕打三焦經可以氣順百病消丶並提高身體的免疫力，改善內分泌失調，使各個臟腑順利進行合作；而多洗熱水澡丶熱水泡泡腳也能助於淋巴的循環，並加速排毒代謝，適當的運動丶多留汗也可以幫助淋巴排毒素，平日可以多攝取葡萄柚丶生薑丶海帶丶檸檬丶大蒜等等食物。