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Q: 黑米飯盒 在Facebook 的評價

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黑米飯盒在棠小璇 Lune fete Facebook 的最佳貼文

By 棠小璇 Lune fete

2021-09-30 09:43:57 有 100 人按讚

開團日期:9/30-10/06
棠小璇Ｘ桂圓紅棗黑木耳飲
Ｘ奇異果酵素Ｘ軟骨肉

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超適合術後不能吃太硬也怕不好消化的家人跟很需要補營養的我！

純煉軟骨肉調味不輸五星飯店～真的很厲害～
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是能讓你「超賢慧」的秘密武器！
(((餐後為家人準備一包滴雞精...
馬上升格好媳婦ＸＤ)))))

我幫家人訂了清燉跟紅燒而我自己則是選用辣豆瓣口味！
正餐時間不論搭配米飯或麵食都超下飯超對味～
個人覺得辣豆瓣口味很適合消夜時段,絕對是搭啤酒的良伴！
吃過馬上想囤貨！整個超級欠買！

除了滴雞精軟骨肉純煉也有以下優質產品～
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棠小璇 Lune fete

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棠小璇 Lune fête “天空是自由開闊的圓融心量；明月是照見生命的生滅光明；行腳是清淨自在的悟空旅程；浮雲是安然沉坐的永恆無常” 我的偶像鍾文音說: 寫作是思緒與感情流動的過程，是自己也是連通他者的神話。而我想說的是: 一個人只能專心活出一種人生但透過分享我們可以體驗百樣人生~目前我比較愛寫的題材是保養與美食...尤其是後者! 所以歡迎餐廳邀稿~~ Q 那幹嘛不專心寫美食就好了? A 畢竟我以後的目標是最美的食評家! 所以不保養是不行的...(笑)

Hi~我是棠小璇主業行銷及設計！撰文前會明確了解合作品牌理念提供精準的圖文或影音介紹也能為您的品牌尋找適合的KOL～邀約合作請洽[email protected]

黑米飯盒在國家衛生研究院-論壇 Facebook 的精選貼文

By 國家衛生研究院-論壇

2021-09-29 07:30:27 有 50 人按讚

【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】
上班族壓力大，休息時間來點甜食、手搖飲，相信絕大多數人都覺得很紓壓，糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎？糖分其實會對身體產生慢性傷害，長期下來不但會引發疲憊和注意力下降，還會成癮！這也就是為什麼「螞蟻人」（嗜甜者）比一般人容易覺得累的原因[1]。
　
為什麼每次都對自己說：「我只吃一塊餅乾就好。」但卻不知不覺地一塊接著一塊，有時候甚至把整包的糖果餅乾都吃完了？是因為吃甜食會讓你心情愉悅嗎？如果甜食真的能讓你心情變好，那一開始為什麼要限制自己只能吃一塊？是因為害怕吃太多造成身體的負擔？還是因為你擔心整包餅乾吃個精光後，隨之而來的罪惡感，讓你懊悔不已，責怪自己如此缺乏自制力。
　
我們會刻意控制甜食的食用量，不敢大口大口地吃，就是因為我們早就知道攝取過多糖分對身體不好。你可能會心存懷疑，吃甜食明明就能讓心情變好。若糖分並不能讓人感到開心或滿足，為什麼每次吃糖果餅乾總是一塊接著一塊[2]？
　
■小心！別不知不覺就對糖上癮
吃太多含添加糖的食物、精製碳水化合物、又喝含糖飲料，會讓身體處在一個因血糖過高而興奮的狀態，過多的糖會衝到血液中，胰島素就會要肝臟合成肝醣，轉化成三酸甘油酯，儲存在肝臟和身體的脂肪細胞裡，形成脂肪肝，甚至會溢到血液中，造成血管阻塞，增加心臟病的風險[3]。
　
■攝取過量的糖，恐會造成身體健康極大危害
糖在體內會產生類鴉片物質及多巴胺，「新光醫院家醫科柳朋馳醫師」指出，「吃糖就像吃嗎啡一樣，它會讓你有愉悅感，當吃糖變習慣之後，就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感，就像毒品上癮，容易愈吃愈多，長期下來就會影響健康[4]」
　
■攝取過多糖的壞處?
糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險[5]。
　
■怎麼樣算是吃太多糖呢？
根據WHO每日糖攝取量的指導方針，每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10％，低於5％更好。有關每日添加糖攝取量上限，「衛生福利部-國民健康署」於2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
　
添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。
　
喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限[6]。
　
■糖吃太多，會發生什麼事？
1. 體重增加、肥胖
攝取過多糖就會增加過多熱量，由於糖是「空熱量」，沒有蛋白質或纖維，無法攝取到營養，也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌（(The American Journal of Clinical Nutrition)）》上的一篇研究[7]也發現，飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。
　
高糖份的人工食物，能讓血糖快速劇烈變化，因此能很快帶來飽足感，但也很快會餓，很有可能會讓人渴求更多高糖份食物，進而使人對糖的依賴加劇。
　
柳朋馳醫師指出，吃糖一定會增加熱量，造成體重上升，值得注意的是，在發胖的過程中，也會出現容易疲倦、肝功能異常，甚至會增加心血管風險，這些也是糖吃太多，對身體帶來的影響。
　
2.影響認知功能、情緒
攝入過多的糖，也會讓你感覺情緒低落，尤其是當你吃高糖、加工的零食。不含蛋白質或脂肪的高糖食物會讓血糖飆升，讓你感到疲倦、煩躁和憂鬱，甚至發表在《神經病學雜誌（Neurology）》上的一項研究也發現，高血糖對認知有負面影響。
　
柳朋馳醫師指出，高嗜糖的民眾確實會影響認知功能，也會對於記憶有影響，可以從糖尿病病人身上發現，如果血糖控制不佳，都會提高認知功能下降的風險，甚至進展成失智症。若是長期處於高血糖的狀況下，也會影響到腦血管健康。
　
柳朋馳醫師提醒「長期吃糖，可能會引發糖尿病，產生這些風險，引發一連串的連鎖反應，這是必須要注意的」
　
3. 皮膚冒粉刺、痘痘
造成粉刺、痘痘的原因很多，吃糖就是其中一個。《美國醫學會皮膚病學期刊（JAMA Dermatology）》一項研究發現，富含糖的食物及牛奶、脂肪食物的飲食和成人皮膚問題有關。
　
糖會影響皮膚健康，吃太多糖，容易影響胰島素、荷爾蒙，造成皮膚問題，且還會形成糖化終產物（AGEs），會讓皮膚失去彈性、下垂，斑點與皺紋也會變多。
　
4.影響消化系統
柳朋馳醫師說「長期血糖偏高的情況下，可能會影響自律神經，自律神經失衡，容易導致便秘，另外，也有研究發現，糖份攝取也和腸內菌相改變有關係，這些都會影響腸道健康，甚至透過腸腦軸線等，引發憂鬱等狀況」
　
另一方面，如果攝取添加大量糖分的食物，很可能會減少攝取對於有益腸道、身體健康的蔬果，缺乏重要營養素[8]。
　
■糖與糖尿病真有關係？
「亞東醫院新陳代謝科主治醫師林蓉」表示，很多人以為，吃太多的糖就會得糖尿病，其實兩者並沒有直接的關係，但不可否認的是，長期食用過多的糖，會促成三酸甘油脂過高，增加熱量的攝取，增加肥胖的機率，甚至產生「代謝症候群」，提高罹患「糖尿病」的風險；若本身有糖尿病，卻不加以控制糖的攝取量，會使病情更加嚴重。
　
以第二型糖尿病為例，造成疾病的起因，除了家族遺傳，多半與肥胖、少運動、BMI值過高、不均衡飲食等後天習慣有關，而糖的熱量高，太常吃會導致肥胖，大家還是要適可而止。
　
我們日常生活中會吃到的糖多為蔗糖，經由轉換一部分分解為葡萄糖，成為血糖的來源；另一部分則轉為果糖，長期累積會導致三酸甘油脂過高、脂肪肝等慢性問題，不容小覷。針對腹部肥胖或三餐飲食不規律又愛吃糖的人，更是要特別小心，未來罹患糖尿病的機率，比一般人來得更高[9]。
　
■「控制額外添加精製糖」：戒糖後的身體變化，好處多多
無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物，最好是適可而止，一般飲食建議成人每天的添加糖攝取不要超過總熱量的10%，美國心臟學會的建議更明確，希望女性每天控制添加糖的攝取量在25克以內，男性在37克以下。然而，統計上看起來成人攝取的糖量常常超標兩、三倍以上。
　
剛開始大家可能對「添加糖有幾克」是沒什麼概念的，而這時就要多多讀食物的成分標示。當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的，都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡，含糖量小於5克的食物。
　
精緻糖的陷阱如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂，總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料，糖份比例也極高，每100毫升常含有15克左右的糖，千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。
　
另外，一杯大杯700cc的珍珠奶茶，就算你很客氣的點了微糖版本，總糖量也是將近40克，全糖的就更不用說了，已經是超過60克的糖。為了健康著想，這些都是少碰為妙[10]。
　
■七招減糖大作戰
肥胖、代謝症候群、心臟病、三高（第二型糖尿病、高血壓、高血脂）、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病，都與「糖」有關！
　
「減糖該怎麼做？」總令人很困惑。畢竟飲食習慣不是說變就能變的，我們得先意識到糖帶來的健康影響，了解哪些食物對健康不利，並找到面對的方式。接下來我們就提供幾個方法，讓你一步步減糖。
　
➤不要喝含糖飲料
沒錯，雖然街上每走幾步就有一家飲料店，賣著甜滋滋還不給調甜度的大杯茶飲，但這些含糖飲料真的是健康殺手。另外超商裡充斥著可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料，還有些人以為果汁、奶昔很健康，其實裡面含的糖份還是過量。記得都要避免。
　
你可能會很狐疑「不喝飲料要喝什麼？」，嗯，喝白開水最好。但如果你真的還無法一步到位，你可以試試看喝氣泡水，氣泡水帶有汽水的口感，但不含糖，如果你還想要更多味道，可以加一點原味檸檬汁和冰塊，在白天就很清涼醒腦了。
　
咖啡與茶同樣是萬年不敗的飲品，只是你最好選擇喝不加甜味劑也不加糖的，不要習慣「加一匙XX糖漿」這樣的喝法，要的話就加天然的肉桂、薄荷葉等，增添風味。
　
➤從明顯含糖高的食物的開始減糖
哪些食物的含糖量很高呢？蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋之中的糖份大概都佔了三分之一強，並不是好的食物選擇。吃愈多，你會愈喜歡吃甜的東西，但身體感到愈累，也不容易覺得飽，反正就愈吃愈多。而且這一類的食物營養成分其實都不高，對身體壞處大於好處。
　
➤不吃加工食物
不管口味是甜的還是鹹的，加工食物總是不可避免的加了不少糖，讓我們覺得肉鬆、肉乾、火鍋料怎麼這麼鹹甜有味，愈吃愈停不下來。愈精緻的食物，添加愈多合成物、顏色、乳化劑、口味，都不利於我們的健康，營養成分少，卻稱增加身體負擔。
　
➤學會看標示
購買食物時，養成看標示的習慣。了解每一百克這個食物裡面，含了幾克的糖。目前建議每天女性不要攝取超過25克的糖，男性不要超過35克。
　
➤減少精緻澱粉
麵粉、白米飯算是精緻澱粉類的食物，本身已經是單醣形式，我們吃下肚後很快變成糖影響血糖值，因此最好是選擇全穀類的主食。
　
➤事先計畫好食物選擇
如果你突然覺得肚子很餓，就很容易亂吃東西，順手抓一把巧克力棒、餅乾什麼的，反正能止住肚子餓的就好。就算你是吃市面上標著「健康」取向的餅乾，像是雜糧棒、蛋白質補充包等，不一定真的健康喔！
　
但如果你先想好，準備好一盒切好的芭樂帶到公司，就不用在點心時間吃零食。或者在家準備蒸熟無調味的花生、無調味的堅果、不加糖的果乾、水煮蛋、新鮮水果等，作為嘴饞時的點心選擇，就比較能揚棄各種甜滋滋但不健康的食物喔！
　
➤盡量睡飽
睡眠不足時我們會心情不好，免疫力下降，做事難以專心，人會變胖，同時也會影響自己選擇的食物種類，更不可能對高熱量的甜食說「不」。另外愈晚上床睡覺，愈需要零食消夜，因此，還是早早睡覺睡飽飽，最不傷害健康。
　
一般我們的生活模式會讓人在不知不覺中，吃進一堆糖，因此你必須先意識到糖的危害與減糖的重要性，再一步步往減糖邁進[11]。
　　
　　
【Reference】
1.來源
➤➤資料
[1](Yahoo 新聞)沒生病卻常喊累？你可能是「螞蟻人」：https://bit.ly/3lwEKBB
[2](什麼是糖上癮？：https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/17091216593707262)
[3](康健雜誌)「小心！別不知不覺就對糖上癮」：https://www.commonhealth.com.tw/test/index/147
[4](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[5](衛生福利部-國民健康署)「攝取過多糖的壞處?」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9708&sid=9709
[6](衛生福利部-國民健康署)「國人糖攝取量上限」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9709
[7]
Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, Bjørn Richelsen, Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 2, February 2012, Pages 283–289, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.022533
▪ https://academic.oup.com/ajcn/article/95/2/283/4576708
[8](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[9](翻轉醫療x長照喵) 「愛吃糖，就會得糖尿病嗎？」：https://bit.ly/3AiRl1z
[10](良醫健康網)「你以為「黑糖、蜂蜜」比糖健康嗎？想要皮膚變好、不再失眠...外科醫師破除「戒糖」2大迷思」：https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL003003136&p=2
[11](照護線上)「七招減糖大作戰（懶人包）」：https://www.careonline.com.tw/2019/04/sugar.html
　　
➤➤照片
[8]
[7]：FIGURE 1. Mean (±SEM) relative changes in ectopic fat accumulation in VAT, liver, and skeletal muscle.
[7]：FIGURE 2. Mean (6SEM) relative changes in blood pressure.
　　
2. 【國衛院論壇出版品免費閱覽】
▶「國家衛生研究院-論壇」出版品(電子書免費線上閱覽)
https://forum.nhri.edu.tw/publications/
　　
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近年台灣面臨人口老化、少子化、人口移動頻繁、貧富差距的社會現象，為因應此現象，政府成立衛生福利部，以有效彙整醫藥衛生與社會福利之資源與服務，提供整合性的服務措施及全方位的照護體系，給予民眾多方向的全人服務。完整說明，詳：https://bit.ly/3bjItNv )

國衛院論壇提供溝通平台，結合國內外專業人力，針對衛生醫療及社會福利問題之探討與增進國民健康福祉。

黑米飯盒在 Facebook 的最佳解答

2021-09-27 23:42:51 有 9 人按讚

#onetouch麻油雞飯
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娘說要打疫苗之前要多休息，One touch能解決的事情就不想Two touch！
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材料：
肉雞雞腿２隻
白米２杯
老薑麻油包１包
松露醬油２小匙
薑末１小匙
白胡椒些許

製作方式請看影片
這次我把便當裝盒過程一起錄製下來，有問題的也可以提出喔！！

炊飯小TIPS：
1.雞腿過煎可以去油去腥
2.白胡椒是台式料理的靈魂
3.松露醬油特殊香氣很合
4.開鍋後打散煮好的米飯幫助多餘水氣散發

裝盒小TIPS：
1.炊飯散熱再裝盒
2.燙青菜水分要瀝乾
3.醬料分開裝葉菜不會黑

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黑米飯盒在艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答

By 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

2021-08-10 11:32:34 有 42 人看過有 1 人喜歡

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黑米飯盒在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

By Ytower Cooking channel

2021-07-30 19:59:19 有 74,169 人看過有 876 人喜歡

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1.醬爆高麗菜
材料
高麗菜 1/2顆(700~800公克) \ cabbage 1/2
辣豆瓣醬 4大匙 \ chili bean sauce 4tbsp.
蒜末 30公克 \ garlic 30g
蔥段 30公克 \ scallion 30g
紹興酒 2大匙 \ Shaoxing wine 2tbsp.
作法
1. 熱鍋，倒入2大匙油。
2. 放入辣豆瓣醬、蒜末、蔥段爆香。
3. 再放入高麗菜炒勻。
4. 加入紹興酒翻炒幾下，蓋上鍋蓋以大火燜約2分鐘。
5. 開蓋加入鹽拌勻即可。

2.蝦醬炒高麗菜
材料
高麗菜 1/2顆(700~800公克) \ cabbage 1/2
辣椒末 30公克 \ chili 30g
蒜末 30公克 \ garlic 30g
蝦醬 2大匙 \ shrimp paste 2tbsp.
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
作法
1. 熱鍋，倒入2大匙油。
2. 放入辣椒末、蒜末爆香，放入蝦醬炒至變香。
3. 再放入高麗菜炒勻。
4. 加入米酒翻炒幾下，蓋上鍋蓋以大火燜約2分鐘。
5. 開蓋加入鹽拌勻即可。

3.高麗菜煎蛋
材料：
基礎蛋液 1份 liquid egg with salt
高麗菜絲 200g cabbage
蔥花 40g scallion
櫻花蝦 30g dried sergestid shrimp
作法：
1.將高麗菜洗淨之後切成絲，蔥切成蔥花。
2.把作法1的材料、櫻花蝦倒入基礎蛋液中，攪拌均勻。
3.電烤盤調成中火，於平盤上倒入少許油，再將蛋液舀入平盤上，用鏟子整平，蓋上蓋子，煎約3分鐘，可掀蓋看週邊的蛋液已變白並起泡，用鏟子切成四等分並翻面，煎至兩面金黃即可。

基礎蛋液
材料：
蛋 8顆 egg
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
作法：
1.將蛋打入容器，加入鹽攪拌均勻即是基礎蛋液。

4.高麗菜蛋餅
材料
中筋麵粉 60公克 plain flour 120g
水 60公克 water 120g
雞蛋 4顆 egg 8pcs
高麗菜絲適量 cabbage q.s.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 中筋麵粉、雞蛋、水混合均勻。
2. 加入高麗菜絲拌勻成蛋糊。
3. 轉中弱火熱煎盤，倒入1大匙沙拉油，再倒入一層蛋糊。
4. 待麵糊煎至略成形，鋪上沾了麵糊的高麗菜絲。
5. 蓋上鍋蓋燜煎約6分鐘至高麗菜絲變軟。
6. 將蛋餅折三摺後起鍋，淋上醬油膏即可。

5.炸蛋高麗菜餅
還可以半煎炸！蛋酥菜脆
多加點油口感大不同！
作法
1. 轉中弱火熱煎盤，倒入稍多的沙拉油，放入加了高麗菜絲的蛋糊。
2. 煎炸至兩面金黃微焦即可。

6.高麗菜大拌菜
材料
高麗菜絲 300公克/ cabbage 300g
蒜末 20公克/garlic 20g
辣椒 20公克/ chili pepper 20g
蔥絲 20公克/ scallion 20g
烏醋 30公克/ black rice vinegar 30g
帶皮花生 100公克/ peanuts 100g
調味料：
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 高麗菜用調理機切絲，放入冰水中，浸泡1分鐘，再瀝乾水份備用。
2. 將高麗菜絲放入保鮮盒中，再放入其餘材料、所有調味料。
3. 蓋上盒蓋搖勻即可。

7.胡麻醬高麗菜絲
材料
高麗菜絲 300公克/ cabbage 300g
紫洋蔥絲適量/ red onion
調味料：
白芝麻醬 120公克/ sesame paste 120g
美奶滋 150公克/ mayonnaise 150g
醬油 60公克/ soy sauce 60g
芥末籽醬 30公克/ dijion mustard 30g
涼開水 150公克/water 150g
蒜仁 30公克/garlic 30g
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 高麗菜用調理機切絲，放入冰水中，浸泡1分鐘，再瀝乾水份備用。
2. 所有調味料材料用調理機打勻成胡麻醬。
3. 高麗菜絲上擺上適量紫洋蔥絲，淋上胡麻醬即可。

8.高麗菜飯
材料：
高麗菜絲350公克 cabbage 350g
豬瘦肉絲200公克 shredded pork 200g
紅蔥頭末30公克 shallot 30g
蝦米20公克 dried shrimps 20g
泡發香菇絲5朵 soaking dried shiitake 5pcs
米4杯 raw rice 4cup
水4杯 water 4cup
油2大匙 oil 2tbsp.
調味料：
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1茶匙 salt 1tsp
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp
白胡椒粉1/4茶匙 ground white pepper 1/4tsp
香油1茶匙 sesame oil 1tsp
作法：
1.米洗淨瀝乾。
2.設定「爆炒煎烤」10分鐘，待鍋熱後，倒入油、紅蔥頭末，半煎炸至金黃。
3.放入蝦米、香菇絲炒香。放入肉絲炒至變色。
4.加入所有調味料炒勻，再放入高麗菜絲炒勻。
5.加入洗好的米，與炒料略拌勻，再倒入4杯水(稍微蓋過食材)。
6.蓋上鍋蓋，鎖上壓力鎖，設定「快煮米飯」，運轉至行程結束即可。

9.高麗菜五花捲
材料
高麗菜絲適量 cabbage q.s.
五花肉片適量 pork belly q.s.
鹽適量 salt q.s.
黑胡椒粉適量 black pepper powder q.s.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
七味粉適量 schichimi togarashi q.s.
作法
1. 取五花肉片攤開，放上高麗菜絲，再將五花肉片捲起。
2. 將高麗菜五花肉放在煎鍋中，以中火煎至兩面變色。
3. 加入鹽、黑胡椒粉與米酒調味。
4. 再煎至且肉片熟透且上色，再撒上七味粉提味即可。

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黑米飯盒在孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文

By 孫榮Kai Son

2021-07-13 17:00:10 有 26,332 人看過有 1,681 人喜歡

台灣現在芒果跟火龍果正值盛產，除了直接吃起來，還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一，要一起來挺果農、挺醫護。
不僅教大家如何用#屏東芒果彰化火龍果來入菜，
署長也會一起合力完成愛心便當，送給忙到沒時間吃飯的醫護人員，
希望水果便當能讓忙碌的醫護人員補充蔬果營養好好充電🥰
最後還要告訴大家💁‍♂️從本年7月6日至 8月6日推出線上銷售平台
https://taiwanfruit.waca.tw/
歡迎大家採購，共同支持臺灣農業。🤗

#挺醫護挺果農#水果料理#農糧署
#台灣水果#防疫吃健康#台灣加油

當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G

-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒

壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋

作法
1.白米泡水30分鐘之後，水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候，壽司醋跟煮好的白米，均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候，開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度，裹上中筋麵粉與蛋液，之後裹上麵包粉，成為他的外衣，油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗，小黃瓜一同包進去壽司卷裡，
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用，在捲好的壽司卷外圍滾一滾，使外圍附著黑白芝麻粒即可。

【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G

芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g

作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮，約40度降溫時，加入切好的芒果碎丁為了增加口感，放涼後，放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍，製造出雙層效果，隔天切塊後，上面灑上椰子碎片即可。

挺醫護挺果農台灣水果

孫榮Kai Son

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大家好, 我是主廚孫榮, 英文名字為KAI, 南韓人, 這幾年出現在各大媒體, 還有電視節目, 還有美食活動, 也是五星級飯店主廚, 曾旅居澳洲, 精通日韓料理與西餐, 以及四國語言. 如果需要了解更多, 以下是我的臉書粉絲團孫榮KAI SON. https://www.facebook.com/celebritychefkai 擁有暢銷著作"正韓食", 已經於2020年上市, 各大書局都可以訂購. YOUTUBE"孫榮KAI SON"頻道要和大家分享的是專業的料理影片努力把韓國美食發揚光大, 此外也會有許多異國料理呈現我們會有不同的主題, 使用台灣在地的食材, 以及具有特色的調味來創造大家都可以上手美食~ 同時也會用外國人的角度, 在旅行中發現報導美食, 介紹給大家.

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內用免費手工豆花，還有超值會議便當外送。(營業時間地址電話). 新竹TeaTime, 新竹美食推薦食尚玩家, 新竹中式料理, 新竹台灣小吃.

#39. 七色糙米30包新米五谷杂粮米八宝粥糙米饭黑米健身孕妇粗粮小 ...

这产品页面所卖选项是：（15袋半月量）+送小饭盒强烈推荐！！下面是其它相关选项，感兴趣可在网站搜… - 杂粮.

#40. 關山便當米+小書包 - 台東縣農會

關山便當米+小書包 · 1、全館商品滿2000元，一件貨品寄送免運費！(滿4000元，兩件免運…以此類推) · 2、貨品件數計算方式：重量18公斤以內即為一件(黑貓宅急便重量限制)。

#41. 卡洛貍健康餐盒(內湖行善店) | 大麥智能餐飲

特別添加：黑糯米,胚芽米,燕麥,蕎麥,紅扁豆,小薏仁,麥片,高粱米,小米,糙米. $10. 燙青菜. $40. 十三香滷蛋. $20. 冷泡茶(金萱烏龍茶). 加購價只要29元唷.

#42. 餐點訂購 - 元氣健康餐盒

紫米飯搭配香嫩雞胸肉絲，佐健康青蔬時果，給你滿滿的清爽美食. 米飯：. 紫米. 紫米 ... 涼拌黑木耳，爽脆可口，低脂營養，吃得飽又能促進腸道蠕動.

#43. 【日貨】日本製NAKAYA 可微波米飯盒340ml | 內置瀝水盤蒸 ...

【日貨】日本製NAKAYA 可微波米飯盒340ml | 內置瀝水盤蒸出口感來. NT$79 NT$59. ○ 可保存約一人份(150g) 的米飯○ 薄型設計，可在微波爐中快速解凍○ 雙耳設計，加熱 ...

#44. House of Health 黑椒味雞胸肉時蔬糙米飯盒405g - 營饌eatwise

低脂糙米便利飯盒. 雞胸肉採用日本電烤工藝，鮮嫩絕不乾柴，鎖住肉汁及營養. 每包均配上原切應季時蔬. 甄選六種谷物粗粮，包括三色糙米(紅米、黑米、糙米) 及三色藜麥.

#45. 【夏日大作戰】健康飲食提案！雕塑身型吃這些健康餐盒就對了

一日樂食主打健康、均衡、多元的蔬菜飯盒。 ... 分為兩大系列產品：「均衡飲食餐盒」替想要日常飲食均衡的人做設計，包含由黑米和多種穀類調和出的 ...

#46. 旅行提案｜多力米故事館・從池上便當到稻田上的微米小旅行

離開了黑糯米產區，我們接著驅車南下，穿過了池上熱鬧的市區，來到了池上南端的「伯朗大道」，距離伯朗大道不遠處，這裡也有一塊稻米產區，主要生產稻米 ...

#47. 巧米便當

【桃園美食】巧米雞腿大王，黑嚕嚕的雞腿超好吃(菜單) @Nash，神之領… ... 巧米便當推薦餐點、網友評價｜新竹縣湖口鄉飯盒供應商– 飢餓黑熊.

#48. 楽坡Bonbox – 舒肥健康餐盒| 樂坡– 台北9間連鎖門市，自取 ...

天天吃楽坡. 讓健康生活變得簡單. 尋找最近的門市. 播放影音. News. 最新消息. 【黑米】為了一盒飯，種了一畝田 · 【菜單更新】楽坡FUN縱日，熱銷回歸、售價調整 ...

#49. 道寒葱套装：五常黑米500g+五常红小豆500g+五常小米500g+ ...

道寒葱套装：五常黑米500g+五常红小豆500g+五常小米500g+五常绿豆500g+五常糯米500g ... 计量储米箱10KG+Hagen Gnote不锈钢密封罐三件套+Hagen Gnote长方形可折叠饭盒 ...

#50. 飯糰照片、圖片免費下載- photoAC

飯飯糰. 午餐飯糰. 食品飯糰. 飯盒飯糰. 日本飯糰. 美味飯糰. 餐飯糰. 米飯糰. Omusubi飯糰. 烹飪飯糰. 日本食品飯糰. 早餐飯糰. 手工製造飯糰. 幹海帶飯糰. 晚餐飯糰.

#51. 米飯盒- 最新職缺徵才簡介｜518熊班

米飯盒簡介：公司成立日期:101年9月重要紀事及獲獎紀錄：經營項目：便當經營理念：以健康為基本取向。應徵米飯盒工作職缺機會，快上518熊班。

#52. 點點綠有機黑米 - Carousell

喺Hong Kong,Hong Kong 買點點綠有機黑米. expiry date: 3 Nov 2022 1包: $39 2包: $70 3包:$100 ... The north face鋁飯盒材質：鋁 Size：16.5*9.5*6.7cm 100%正貨.

#53. 諾米將職人健康飯盒- 健康養生餐廳

職人健康飯盒 · 職人照燒棒棒腿(使用國產雞肉) · 職人海南棒棒腿(使用國產雞肉) · 江戶味噌豬(使用國產豬肉) · 職人黑胡椒醬豬辣(使用國產豬肉) · 香蒜水煮雞胸(使用國產雞肉).

#54. FamilyMart 全家便利商店

【植覺生活×上善豆家聯名】糙米飯搭配濃郁滑順咖哩醬，並加入多種配料與... more. 黑松露野菇燉飯. 原價$89元.

#55. 好鄰優惠免運門檻：派送地點以六福萬怡酒店為 ... - 六福美饌

重現六福客棧港式經典口味多款中西式熟食精緻便當多樣豐富口味任君挑選，還有新款素食便當豐富味蕾，美好滋胃~. 好鄰優惠方案：以六福萬怡酒店為出發點10公里 ...

#56. Double Box 可微波不鏽鋼便當盒 - LiFE RiCH 富川創造

藍莓優格, 奶茶裸, 綠豆沙, 微透白, 極夜黑 ... 氣質灰, 俐落黑 ... 上班自備便當更健康，Double Box 可微波不鏽鋼便當盒絕對值得擁有BY 米米瘋快樂星球 ...

#57. 中壢人氣排隊便當炸到黑嚕嚕的雞腿是必點啦但評價還蠻兩極的

｜巧米雞腿大王推薦必點雞腿飯便當. 雞腿大王@布雷克的出走旅行視界. 雞腿飯便當NT$110元. 《巧米雞腿大王》 ...

#58. 紅米、黑米、糙米 - 兆豐年

糙米好處：. 穀糠層促進腸道蠕動；; 全穀物有助健康體重的管理；; 米身的麩皮層含維他命B和礦物質如錳和鋅等，有效抗氧化。客戶對象：. 有營食肆、學生飯盒供應商、超級 ...

#59. 冷便當8大著數(2023年更新) - 宜東花

這次傳授給大家，冷便當三大重點：煮好米、做醋飯、涼拌菜，以後為自己或是家人做便當，再也不用擔心蒸飯箱或是微波爐讓菜色黑青，也可以挑選造型更特別的 ...

#60. 鮮食新品 - 7-ELEVEN

黑胡椒雞柳條. 熱量283kcal. 49元. 新上市. 獨饗起司火腿蔥油餅 ... 提拉米蘇蛋糕杯. 經典濃郁馬斯卡邦乳酪. 熱量198kcal. 59元. 新上市. 御料小館越光米白飯.

#61. 【台北美食】小農飯盒用善待土地而來的食材善待你的身體為 ...

滑嫩牛里肌肉片，加上自製黑滷醬與新鮮蔥段爆炒，噴香氣味想馬上開動！. 瑪莎曼咖哩豬太泰. 泰式紅咖哩拌炒鮮豬肉塊，辣 ...

#62. 產品介紹 - 悟饕池上飯包

採用五穀米(糙米、燕麥、洋薏仁、小米、黑糯米)調配白米，搭配悟饕招牌肉、滷蛋、薑片、豆乾、高麗菜、副菜、香菇、梅子，提供養生均衡的最佳選擇。

#63. 【臺灣】全家健身G肉餐盒｜改版後價格微幅調升

本來的薑黃飯也改成加了黑米、薏仁等穀物的白飯。【結論▽】. 改版後的健身G肉餐盒，配菜較先前單調，口味則更清淡，加上價格小幅調漲，個人覺得整體 ...

#64. 便當盒便當袋｜誠品線上

黑潮/保溫保冷袋-直立18L ... 【百科良品】日本製無印風便當盒保鮮餐盒辦公旅行通用650ML-消光黑(日本境內版) ... TZULAï水洗牛皮便當隨時袋/ 深米黑.

#65. THERMOS 膳魔師保溫便當盒組TKLG-1000 965ml - 酷澎

廚具保溫飯盒可保溫可保溫 ... 膳魔師彈蓋式不鏽鋼保溫便當盒+便當袋+匙筷組TKLF-1200F, 布朗尼黑(BK), 1組 ... Skater 便攜式保溫瓶540ml LDNC6AG, 黑黑米, 1個.

#66. 黑米点心的做法 - 香哈菜谱

香哈菜谱为您提供黑米点心的做法图文步骤讲解,内附黑米点心的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及黑米点心的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出 ... 4/15 准备模具或饭盒.

#67. 木桌竹编饭盒黑糯米 - 库存摄影

木桌竹编饭盒黑糯米选择焦点照片关于生活方式, 棚车, 背包, 正餐, 类似, 膳食, 午餐, 东部, 可口, 关闭, 饮食, 发狂, 点心, 饮料, 问题的, 烹调, 纤维, 水稻, 干燥, ...

#68. 單位名稱便當名每日銷售數量價格商品內容照片臺鐵局臺北鐵路 ...

以富有米中黑珍珠之稱的黑米，搭. 配白米烹煮作為基底，微香撲鼻，. 讓靈魂配角主食層次更豐富。精心. 料理，品嚐滿載從大海到陸地的每. 個「尋味特色便當」菜色，搭乘 ...

#69. 留言刷一排壓磅愉快- #黑米 - TikTok

158 個讚，來自紅吱吱 (@hongge2222) 的TikTok 影片：「留言刷一排壓磅愉快#黑米#黑米船#黑米人生#黑米日常」。经典舞曲(DJ版) - 69&DJ蒋先生&虞姬&DJ多多。

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#71. 夜陽米商行|產地直銷花蓮香米，軟Q好吃優質米飯料理食譜

我把這個口感豐富的白米混紅藜麥、黑藜麥飯，拿來做成韓式手抓飯糰！如果一開始很不能接受吃混米的人也許也可以從做飯糰開始，你會發現根本超級好吃。

#72. 2023 士林天母美食【樂坡舒肥餐盒弁當】獨創Q軟黑金麥飯

地瓜泥球帶有甜味，跟黑麥飯一起吃... ... 樂坡米飯是由獨創的黑金麥飯取代白米飯，黑金麥飯就是花蓮黑米、燕麥、加上些許白米飯。

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小隻餐盒SAYJA 低GI黑米花椰飯系列 · 無米低碳WOO ME 低碳姑菇米/花椰米系列.

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... 健康餐盒】初舞食紹興雞腿韓式泡菜里肌連紅酒燉牛肉都能配上紫米包入飯盒 ... 是少油脂白米黑米與紫米混合的健康主食部分～很受她青睞(○'ω`○）.

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日本杂粮米饭分装饭盒糙米饭减脂餐定量小饭盒食品冰箱收纳保鲜盒. ¥10.90 ¥16.90. 省6元人气3. 【阿宽验货】皓康自热煲仔饭265g*4. 皓康自热煲仔饭265g自加热米饭速食 ...

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... 彰化就開了好幾間健康餐盒/低GI餐盒的便當美食，不只好吃又健康，是疫情下不錯的外帶美食選擇! 這次介紹的波力芙健康餐盒，使用有豐富花青素的黑米.

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【LiFE RiCH】Double Box可微波不鏽鋼便當盒+氣密矽膠上蓋+隔熱套+托特包(五色可選) -便當黑_上蓋奶茶_托特包灰. $2620. 【LiFE RiCH】Double Box可微波不鏽鋼便當盒+ ...

#79. 台南『台南健康餐盒餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

... 開心製造所, 黑米米Hey Me, 植形力商行, 蔬食樂, 甜栗宅配晚餐, 味道健康餐盒, 72度C舒肥健康餐/水煮餐台南文賢店, 隨主飡法式水煮專賣台南永康店, Benefit健康餐 ...

#80. 麦当劳130周年庆汉堡包饭盒 - 什么值得买

麦当劳130周年庆汉堡包饭盒. 黑米爷 03-27 关注. /3. 超级喜欢这款饭盒的容易携带，请方便那时候买汉堡包送的。而且可以适合健身党的人转健身餐都不是问题。值得。

#81. 台中北屯外帶便當| Chidomi 吃豆米御弁當，傳統與創新結合的 ...

△店門口有擺放菜單立牌，店家以專賣吃豆米飯盒及吃豆米御便當為主，品項口味頗多選擇，品嚐後，我覺得價格訂的很實在，而且用餐尖峰時刻店家生意很好， ...

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所以在豆米、蛋和蔬菜的部分是相同的。今天的八種蔬菜是南瓜、娃娃菜、玉米、地瓜、秋葵、黑木耳、青江菜，其中最特別的 ...

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不過，有下廚經驗的網友就認為價錢合理，甚至有主婦斥原po「吃米不知米價」，解釋指魷魚在烹煮過程肉質會收縮，以原po所選的尺寸來看，原本就是較大較高級 ...

#84. 新竹美食】竹北平價健康餐盒推薦『一米飯屋eatmebox

配菜再以清燙的方式烹調，吃完整個便當嘴巴不會口乾舌燥，對於愛吃燒臘又怕油膩感的人是很好的選擇。額外一提，「一米飯屋eatmebox」的米飯是嚴選黑秈米以 ...

#85. 台南會議便當餐盒吃哪間?日式餐盒,飯店,壽司,輕食12間店任你 ...

... 淡調味取向的店家，餐點價格在90元到150元之間，便當是用黑米當作米食 ... 下面這張是130元的會議餐盒，還可以選擇紫米，看起來豐盛多樣化，讓人 ...

#86. 黑米为什么一洗，水就黑了？ - 百度知道

黑米自带的黑色素，洗一下就会脱落。品名：黑米豆沙糕材料：黑米红豆大枣做法： 1、黑米按照米饭一样的做法用电饭煲闷熟。 2、选一个大小合适的小饭盒，或是其他 ...

#87. 象印保溫便當盒&一週人夫便當 - 黑米+凱恩的厝

不會煮菜也挑戰一週人妻便當成功在我們家胖凱出生前老娘偶爾想說大黑中餐都吃公司附近，應該會吃膩而且他常嚷嚷著他明明鍋具給我從小到大他也都是從 ...

#88. 【食記】滿哥甜品坊-上車前吃碗溫暖的黑糯米吧~(信義誠品店)

店家歷史介紹原來這間甜品店是從香港來的 · 對了對了這間沒有自己附屬的座位用餐要到中間的用餐區進行用餐 · 菜單部分如下 · 芝麻搭杏仁糊(熱) 椰奶黑糯米.

#89. 14种黑米做法, 简单方便, 步骤详细, 大厨教你分分钟就能学会|163

黑米薏仁粥用料黑米适量；薏仁适量；水适量；冰糖适量做法黑米， ... 蒸熟之后把黑米饭铺一层在方形的饭盒中，然后铺上核桃仁碎，再铺一层黑米饭，铺 ...

#90. 源源鋼藝uanuan

Hiding Tou 飲料杯(奶蓋米)-杯套組合. $1,180 $1,320. -11% · Hiding Tou 飲料杯(奶蓋藍)-杯套組合 ... HIDING iN 飲料杯(隕石黑)-杯包組合. $2,340 $2,590.

#91. 黑米怎么做好吃？咸甜皆宜，好吃好看又好做！ - 新浪

黑米 “烧麦”用料黑米；胡萝卜；干香菇；生抽；油；糖；米纸做法黑米淘洗 ... 蒸熟之后把黑米饭铺一层在方形的饭盒中，然后铺上核桃仁碎，再铺一层黑 ...

#92. 偽裝成蔬菜的配菜讓你變胖！營養師教你便當如何挑選 - 健康遠見

米麥類：稻米、小米、紫米、黑米、糯米、小麥、藜麥、燕麥、蕎麥等 ... 就算整個吃光，熱量還是比較低的飯盒：懷舊排骨vs 蜜汁烤雞 ...

#93. 桃園-龜山+-吃.加減吃紫米飯團.紫米吐司.紫米早午餐

鐵板美味- 加減吃紫米昱飯糰].一查地址:龜山頂興路上.就離家不遠. ... 原本就在龜山擺路邊攤賣紫米飯糰與蔥抓餅. ... 黑糯米粑巴.雲南香酥肉.甩餅.

#94. Aeoncity

AEON 網上購物城.

#95. YATA eShop 一田網上商店

一个不榴黑刺榴槤冰皮月餅(竹炭6個裝)禮券. $368.00. $488.00. 加入購物車. heart. 一个不榴黑刺貓山王榴槤冰皮月餅-(竹炭黑. 一个不榴黑刺貓山王榴槤冰皮月餅-(竹炭黑 ...

#96. 【限時專案】【買二送一】池農黑米 - 池上鄉農會

紅豆桂圓黑米粥. 【池上幸福小食堂】. 一鍋到底的方便料理又來囉~. 紅豆桂圓黑米粥，養生、補血的甜粥品，很適合飯後小甜點，做法超級簡單，真的電鍋就可搞定喔!

#97. 中秋節法性講堂x 惜食堂免費派發20,000個素飯盒及2,800份素湯

今年中秋節講堂將會與惜食堂合作，免費派發20000個素飯盒及2800份素湯予獨居 ... 自利利他#社會服務#素食#法忍法師#派飯#派米#佛誕#素飯盒#著數#jetso ...

#98. 健豪商品總覽- 健豪雲端數位網

10201 冷燙/立體彩鑽名片 · 10202 立體浮金名片 · 10203 銀鑽/鑽石卡 · 10204 黑卡燙金名片 · 10205 立體銀蔥名片 · 10206 特色銀名片 · 10207 銀箔卡名片 · 10208 單張雷射雕刻 ...

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