#防疫在家做料理 #布丁 #親子烘焙
📣在家裡製作好吃的手工布丁其實很簡單,我覺得不需要像店裡用烤箱水浴法來製作(稍嫌麻煩),我們有大同電鍋或相關家電較為方便,成功率也高! 以往我們在店內會將蛋白的比例稍微降低或完全不用,但家裡的布丁食譜我們可以改用全蛋,另外很多人容易失敗的焦糖,我這裡直接改用黑糖,不僅可以減少10多分鐘的製作時間,口味一點也不輸給焦糖布丁,以下帶大家來看看我的布丁食譜吧! 🤩🤩🤩
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 砂糖15g(少糖微甜) Sugar/砂糖 吉利T粉7-8g Jelly T powder/ゼリーTパウダー 牛奶200g Milk/ミルク 鮮奶油180g Whipping cream/生クリーム 做法: 1.砂糖加吉利T粉攪拌均勻 2.牛奶.鮮奶油倒入鍋中 加熱至50°C熄火 3.一面攪...
黑糖布丁做法 電 鍋 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最佳貼文
【喇喇ㄟ就好】阿薩姆/碧螺春發糕
覓幸好茶:https://www.mysteajourney.com/pages/sasa-group202101?sl-ref=sasa202101
過年要到了, 發糕自己做, 簡易版就夠好吃了! 還有什麼比喇喇ㄟ更簡單的做法嗎? 簡直就零技巧啊,而且不用等到過年,一整年想吃就有得吃! 一年四季都要發的發糕。
這次用覓幸的茶粉做的兩款發糕,有碧螺春粉…是台灣綠茶,它不像日式抹茶顏色這麼翠綠,但滋味很有熟女風,尾韻清香。還有我最愛的阿薩姆紅茶, 加入黑糖&牛奶, 一整個很珍奶的FU! 女兒吃了好開心.
<此配方可做四個布丁杯的容量>
材料: 低筋麵粉110g, 茶粉5g, 糖70g, 泡打粉3g, 水135g.
1) 將所有材料喇喇ㄟ,攪拌均勻
2) 把粉漿倒入模具中
3) 用大同電鍋,外鍋2/3杯水,蒸熟即可。
若使用更大的杯模, 蒸的時間要拉長.
黑糖布丁做法 電 鍋 在 美善品魔法食堂 Facebook 的最佳貼文
週一顧問料理充電課
今天又是輪到我做示範教學
總監問我是否要示範蛋糕甜點
我承認我愛吃、也喜歡烘焙
家常料理我是天天煮
我可是位全方位的烹飪顧問喔!
牛肝菌野菇炊飯是上週公司活動在新社又見一炊煙吃的一道料理
俗稱*鹹飯
#美善品今天變身為電子鍋
用的是一般白米、西式的菌菇
高科技煮食方式,TM6的煮飯模式
牛肝菌野菇炊飯
食材
牛肝菌15克 洗淨軟化後備用
橄欖油30克
少許紅蘿蔔片。
洋蔥150克
白米300克 (洗淨泡水2小時)
鴻喜菇一包
高湯360克
醬油 鹽 胡椒少許
帕瑪森起士粉少許
做法:
1.牛肝菌、洋蔥、橄欖油放入主鍋
時間5分/120度/速度1 爆香
2.啟動煮飯模式(煮白米飯3人份)
加入米、醬油、高湯,鴻喜菇4分鐘後加入,完成後在燜10分鐘
3.取出,食用前再灑上起士粉 胡椒
口感比燉飯好吃又不膩
值得大家試試
什麼-沒有TM6?
#歡迎預約體驗課程
TM6體驗烹飪課時間&地點
(一)課程主題
🎀快速上菜~
冰糖、檸檬汁、炒青菜
迷你小饅頭、古早味雞肉飯&豆腐味噌湯
🎀烘焙達人~
黑糖布丁&小布利麵包
時間:
4/9 (四)上午10-12點
參加對象
🌹沒有美善品的客人
🌹想了解TM6的老顧客
費用:免費體驗
地點:台中市西屯區市政北二路236號13樓A
黑糖布丁做法 電 鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
砂糖15g(少糖微甜) Sugar/砂糖
吉利T粉7-8g Jelly T powder/ゼリーTパウダー
牛奶200g Milk/ミルク
鮮奶油180g Whipping cream/生クリーム
做法:
1.砂糖加吉利T粉攪拌均勻
2.牛奶.鮮奶油倒入鍋中 加熱至50°C熄火
3.一面攪拌一面倒入1料拌勻
4.小火加熱至微微煮沸
5.過濾後倒入容器中放涼(可以不用過濾)
6.冰涼後即可食用 加水果更美味
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Zqd74MkYSes/hqdefault.jpg)
黑糖布丁做法 電 鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
奶油乳酪250g Cream cheese/クリームチーズ
糖粉(糖打成粉末)40g Powdered sugar/粉砂糖
吉利T粉5g Jelly T powder/ゼリーTパウダー
芒果100g Mango/マンゴ
鮮奶油150g Whipping cream/生クリーム
做法:
1.奶油乳酪放在室溫回軟 加糖30g攪拌均勻
2.吉利T粉加糖10g拌勻
3.芒果去皮切塊打成泥狀 加熱至50度關火
4.加2料攪拌均勻 再度加熱攪拌至煮沸
5.倒入1料中攪拌均勻
6.打發鮮奶油 倒入5料中拌勻
7.入模冷凍6小時 食用前稍微解凍即可食用
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
10【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
11【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
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黑糖布丁做法 電 鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
奶凍材料:
水200g Water/水
洋菜粉3~4g Agar powder/粉寒天
砂糖20~30g Sugar/砂糖
牛奶200g Milk/ミルク
椰奶100g Coconut milk/ココナツミルク
奶昔材料:
芒果120~150g Mango/マンゴ
牛奶40~50g Milk/ミルク
做法:
1.水.洋菜粉倒入鍋中攪拌均勻 小火煮沸
2.加砂糖.牛奶.椰奶攪拌均勻 再度煮沸
3.倒入容器中放涼冷藏
4.芒果切塊放入攪拌機加牛奶打成奶昔
5.倒入奶凍上 再用芒果片裝置即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
5【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
9【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
10【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
11【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
15【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/061kB0SIaNI/hqdefault.jpg)