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冰熱都好吃的台灣小吃～黑糖粉粿
據說最近台灣氣溫上看30度，春神還沒來都要直接跳夏天了。這款冰熱皆美味的台灣小吃一般是用山栀子染黃色，但我和孩子更愛黑糖的口味。喜歡的朋友不妨在家動手試做這款快速方便又美味的點心喲
材料
黑糖磗2塊（原味或桂圓紅棗）
熱水80g
馬鈴薯澱粉（太白粉）25g
樹薯粉（地瓜粉）75g
滾水160g
做法
1.將黑糖塊與熱水攪拌成黑糖水
2.接著加入粉類攪拌成黑糖粉漿
3.將黑糖粉漿慢慢倒入爐上的滾水中，邊倒邊攪拌至成為一糰粉粿糰
4.將黑糖粉粿糰從鍋裡取出放到容器裡
5.放入大同電鍋裡，外鍋一杯水，按下電源蒸熟即可
6.黑糖挫冰：將調好的黑糖水放入冷凍中，冰約2小時，接著取出用湯匙搓成挫冰，搭配粉粿一起吃
姐的日常好物黑糖磚
補貨加新品網址:https://goo.gl/28VCZ8
團購時間:2019-02-18 20:00:00 - 2019-02-23 00:00:00
預計出貨:2019-03-04
⁉第一次看到黑糖粉圓不用黑糖醬畫杯壁🤔🤔
在將近半杯都是咀嚼系最愛的Q彈粉圓上直接蓋上黑糖 再倒鮮奶🍼
融化後不死甜💕偶而還咬得到黑糖塊✨✨
🌞🌞夏天到惹 愛玉跟仙草也是很中啊💦💦堪稱毫無負擔ㄉ消暑聖品😍
手上ㄉ檸檬琥珀粉圓大概30秒就被我消滅了 大口喝 沁涼暢快ㄚ
📍 青蛙來了
琥珀凍飲 $55
黑金仙草鮮奶 $55
紅心粉圓超奶茶 $55
檸檬琥珀粉圓 $55
抹茶冰淇淋歐蕾 $75
黑糖冰淇淋歐蕾 $70
🏠： 台中市北區一中街96號(I Plaza入口右側)
⏰： 11:30-23:00
☎️： 04 2229 3131
🖼📷Pictures & Videos : Yummyday 美味日子
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#YummyDay台中
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Blacktail Cafe 土撥鼠咖啡廳
活招牌胖胖土撥鼠店長❤
非常親近人 跟他玩了三十分鐘以上
還好去的時候他精神很好又很餓
超級可愛ㄉ萌店長❤
完全適合和姐妹 另一半來的地方
而且Blacktail對飲品甜點一點都不馬虎唷👇🏻
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熱的比較好喝黑糖拿鐵
除了黑糖粉以外還有黑糖塊刨絲
非常香醇滑順 很有層次感
四季春奶茶
使用可愛又質感的玻璃瓶做容器
100%真材實料的四季春奶茶
非常順口 瓶子是可以帶走的
手工提拉米蘇
現點現做不添加吉利丁(素食者可食用)
底部手指餅乾屬於脆的口感
馬斯卡彭起司香濃綿密 而且不會很甜
手工肉桂捲
濃濃的肉桂香 打破我對肉桂的印象
熱騰騰的上桌 外酥內軟
帶些許嚼勁口感
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🚉 捷運港墘站
⏲ 平日 12:00-24:00 假日 14:00-24:00
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃港墘站
材料：
300g 薑/Ginger/しょうが
100g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖
50g 砂糖/Sugar/砂糖
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【黑糖薑片】自製冬天小零嘴！吃完身心暖呼呼！
「網友說天氣好冷，手腳也冰冷」
「請問簡單哥！想學去濕氣、暖身料理！」
除了喝雞湯、喝薑湯
簡單哥還有一道非常推薦的
隱藏版甜品「黑糖薑片」！
老薑不僅可以驅寒、去濕、還可以暖身
那這需要準備不僅很少之又少！
材料也都是家裡常見的食材啊
怕冷的粉絲們趕快跟著簡單哥
一起來做這道簡單又暖身的「黑糖薑片」吧！
（今日份量：10人份）
🍲要準備的材料🍲
👉老薑 400克
👉黑糖 200克
🥣開始簡單製作🥣
①使用逆紋斜切的方式，把薑切片
②暖鍋後，把薑下鍋翻炒出香味
③加入黑糖粉與薑片一同翻炒至稠狀後關火
④利用鍋子的餘溫，將黑糖炒至反砂，如掛霜狀
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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