饞師的好康推薦~和平壽桃
還記得我有說過去年我爸爸七十大壽時我就有在網絡上查到「和平壽桃」嗎?還有記得我今年5月特地試吃了12吋的子母桃嗎?
不記得!!!
沒關係,反正都是我吃,你沒吃到(誤
不是啦!不記得,我就再來說說,你就會記得啦!😬✌🏼
因為上次我自行試看看12吋的子母桃,天呀!這份量決不是小家庭能吃完的,而我爸不愛浪費,這樣到時我爸爸會硬著頭皮吃完它,嗯⋯⋯不適合、不適合,但是他們的桃真的好好吃😋5月時拿了一些給爸爸吃,我那個不愛吃甜食的爸爸居然邊看電視邊吃了好幾個,所以我覺得應該要買這個幫爸爸慶生才是,跟「和平壽桃」的員工討論了一下,決定用各種不同的造型甜包子、迷你桃來幫爸爸慶生
這次饞師子喬我又失手買太多,一共有下面幾種😬
迷你桃 6入 $100
口味:香濃紅豆、奶黃綠豆、大甲芋頭、紅豆芝麻
還好我忍住了,只買一種口味,畢竟是慶生,所以當然要有可愛的壽桃嘍!🍑😊
黃金龜 6入 $100
口味:奶黃
其實本來沒有想買這款,但又覺得感覺很吉利,嗯⋯幫爸爸慶生當然要討吉利,嗯購入😬
雙喜兔 輕裝 6入 $100
口味:紅豆、奶黃
這個都是它可愛的造型害我的啦,害我忍不住兩種口味都買了,超可愛的,我還拿它對著我爸玩起來(不管我幾歲都是我爸爸的小女兒)🐰👧🏻
福圓圓 6入 $100
口味:黑糖桂圓
這款造型太可愛,圓嘟嘟的好像小寶寶的肚子,蒸過後軟Q軟Q的,而他們官網上說桂圓亦名「福圓」,而它的內餡就是黑糖跟桂圓所以才會取名福圓圓呦!👶🏻
可愛小豬造型包 6入 會員價$180
口味:大甲芋頭
我最喜歡小豬啦!這款必買,而且我近期超愛吃芋頭的,我都想直接跟他們買芋頭餡啦!🐷
熊貓造型包 6入 會員價$150
口味:黑糖桂圓
可愛的熊貓造型包著黑糖與桂圓,非常討喜喔!🐼
可愛小雞造型包 6入 會員價:150
口味:紅豆
小雞這款超可愛,我還學小雞走路給爸爸看,逗的爸爸直說我長不大🐤👧🏻
旺旺小狗造型包 6入 會員價:$150
口味:奶黃
小狗造型的奶皇包甜而不膩,真心建議可以一次把這四款動物造型都買齊,可愛又好吃,而且一顆都不大,不用擔心吃一大顆熱量過高的問題喔!🐶
亞麻仁堅果饅頭 輕裝6入 $180
口味:亞麻仁堅果
接下來這兩款是我突然想吃就額外下訂的,我帶了各三顆回家,結果⋯⋯我爸爸覺得太好吃了,居然一個下午就吃了4顆⋯⋯,結果晚上要幫爸爸慶生時爸爸已飽到吃不下蛋糕,而且我也沒得拍😅(本來想拍擺滿桌,大家一起幫爸爸慶生的說,沒關係,爸爸喜歡吃就好👍🏼)
後來我查官網才知道它是用天然野生菌種發酵長達12小時,加入低GI的黑糖、亞麻仁子、南瓜子、核桃、南瓜、葡萄乾⋯等食材,所以真的超涮嘴的🌰
南瓜起司饅頭 6入 $180
口味:南瓜起司
這款超誇張,居然起司多到直接爆漿出來,但感覺它比亞麻仁堅果饅頭有更多的南瓜,但加上了起司跟葡萄乾所以不喜歡吃南瓜的人應該也會吃的很開心喔!🎃
我之前都很專心在找慶生可用的壽桃,這次感覺根本是發現新大陸,下次我要來試試和平壽桃的其他產品,實在太愛他們的古早味,這種老派我~喜~歡~😍💜😍💜
和平壽桃
官網:https://www.hopine.com.tw
IG:@hopine_1976
⚫️新莊門市:新北市新莊區新泰路10號
電話:(02) 2990-7199 / (02)2990-6889
⚫️板橋提貨處:新北市板橋區重慶路278巷19號
電話:(02)2964-7590
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉 砂糖10g Sugar/砂糖 乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト 水85ml Water/水 酥油材料: 香菜5g Coriander/パクチー 麵粉10g Flour/小麥粉 鹽4g Salt/塩 熱...
黑糖 桂圓 饅頭 熱量 在 黃偉哲 Facebook 的最讚貼文
#田媽媽為你上好食
#田媽媽不是田家媽媽
#全台最多田媽媽在台南
你一定在路上看過田媽媽餐廳的招牌,但你知道田媽媽其實不姓田嗎?甚至,「田媽媽」根本不是一個人,而是一個「有家的味道」的品牌。
田媽媽是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱。過去,很多農村婦女一面得忙農務,又得想辦法補貼家用,但鄉村地區資源稀少,為了推廣在地產業特色,農委會召集各地農家婦女成立「田媽媽」作為共同品牌,運用每一位「田媽媽」的所學及專長,結合在地農產特色,設計統一的LOGO形象,撐起一個有「媽媽味」的品牌。
從5家田媽媽一路拓展到破百家,每一道菜,都有屬於一個田媽媽的故事;偉哲今天想先和大家分享台南的13家田媽媽,當然,台南不只這13家好味道,其他的得靠大家繼續幫偉哲補充介紹。
村長庭園咖啡
獨門招牌特色咖啡排骨、咖啡豬腳、咖啡雞湯,把自家種植的咖啡入菜,濃稠咖啡醬在嘴中帶出咖啡苦香和甘甜,保留排骨和豬腳的軟嫩及膠質,又中和了油膩感,增加清甜香氣。
(📍東山區高原里100之9號)
臺江美食棧
遊完四草綠色隧道後的聚餐好去處。招牌蚵仔麵線、鮮蝦炒飯、炸蚵酥、蛤蜊絲瓜都是必點好料,老闆自家就有養殖蚵仔,用料不手軟,顆顆新鮮肥美,份量足夠,適合多人合餐。(📍安南區大眾路360-6號)
田媽媽菱成粽藝坊
使用日曬稻米、五穀雜糧、蓮子及官田盛產的菱角為粽子材料,改善傳統糯米粽熱量高又不好消化的問題,兼顧養生和營養,每一顆粽子都包藏著官田人對土地的關懷深情。(📍官田區烏山頭里81~6號)
柳營農會田媽媽乳香廣場
融合在地新鮮直送鮮奶,加入包子及饅頭內,鮮奶饅頭不加任何一滴水,純鮮乳製成,麵皮咀嚼後有淡淡奶香。喜歡奶香的奶茶控,推薦鮮奶茶。(📍柳營區柳營路二段77號)
田媽媽 長盈海味屋
來到北門必嚐虱目魚料理,在地漁家的魚貨現點現做,除了特別的三杯虱目魚香腸,吃起來比一般香腸彈牙外,香煎魚菲力和魚肚也是必點招牌,豐富油脂在嘴中化開,唇齒留香。再加上假日限定的黑糖粉粿冰,就是最讓人懷念的好滋味。(📍北門區484號)
田媽媽「采竹香食堂」
清脆鮮甜帶有Q度的筍子,是龍崎特殊土壤種植出來的口感,這裡的餐點都是由家政媽媽、產銷班班員攜手研發。其中箨龍思香是將新鮮綠竹筍結合焗烤,由起司帶出綠竹筍的清甜;另一道箨龍香飯以蝦米、香菇爆香,再與新鮮綠竹筍和肉絲拌炒燜煮,這些料理就是遊客最讚不絕口的古早味。(📍龍崎區崎頂村7鄰新市子223號)
田媽媽官豐美食餐廳
官田在地常見的菱角料理手法是紅燒,剝殼後的菱角肉與豬腳或排骨結合料理, 讓菱角豐富的澱粉飽吸濃郁湯汁,或是酥炸成菱角酥,配上家常的紅蘿蔔炒蛋、豆乾大腸或炒高麗菜,少油少鹽的田園家常菜,保留食材的原汁原味。(📍官田區隆田村文化街25號)
北門嶼輕食風味餐廳
虱目魚雙人套餐是店家的招牌餐點,無刺的虱目魚讓人吃起來過癮無負擔,搭配豐富新鮮的配菜,一不小心就把白飯搭著吃光。另一道甘露煮虱目魚則是鹹中帶甜,也是遊客來此必點的佳餚。(📍北門區北門里1鄰3號之5)
南屏休閒農業村 王家燻羊肉
選擇2至3年的本土野放山羊,加入米酒及多種中藥放入甕裡,再以黏土封口,倒入稻殼點燃燜燒一天一夜,燻出的羊肉色澤深紅、香濃,肉質入口即化。店裡也有放山雞、番鴨料理。(📍龍崎區土崎里烏樹林34號)
仙湖農場官方粉絲團
以傳統技法烘焙桂圓乾,其中龍眼花鮮奶茶帶有龍眼蜜的香氣,另一道啤酒烤雞和野菜鍋也都是農場的熱門料理,不過因為較耗時,建議先打電話詢問預約。(📍東山區南勢里大洋6-2號)
大坑休閒農場 ‧ Dakeng Leisure Farm
「焗烤鮮蝦地瓜」和「菠蘿蜜汁雞」都是農場的創意料理。以蝦仁搭配烤地瓜,讓兒時的焢窯蕃薯多了一點時尚感。菠蘿蜜汁雞則是以自家飼養的土雞腿酥炸後,加入酸甜鳳梨翻炒,撒上芝麻,甜中帶酸十分開胃。(📍新化區大坑里82號)
黑糖 桂圓 饅頭 熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉
砂糖10g Sugar/砂糖
乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト
水85ml Water/水
酥油材料:
香菜5g Coriander/パクチー
麵粉10g Flour/小麥粉
鹽4g Salt/塩
熱油15g Hot vegetable oil/熱いサラダ油
做法:
1.麵粉.砂糖.酵母粉.水倒入盆中拌勻 揉成麵糰
2.覆蓋鬆弛15分鐘
3.香菜切末 加麵粉.鹽 淋熱油拌成酥油
4.麵糰揉5分鐘至表面光滑
5.用擀麵棍擀平 抹1/2香菜酥油 捲成長條狀
6.切成8等份 捲成花捲
7.放入不沾鍋蓋上鍋蓋 發酵1小時至2倍大
8.鍋中加油5g.水150ml 開中小火燜煮
9.燜煮至水乾 底部焦黃即可起鍋
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