【免疫力up!】
疫情升溫,進入二級防疫警戒,我們除了遵守相關規定,持續做到口罩戴好,注意手部清潔等,透過食補增強自我免疫力也是能夠努力的自我保護。
以下節錄自時報出版《不生病的藏傳養生術:身心靈全面關照的預防醫學》一書
#不專寵某個器官而是全面照護
選擇好食物,可以用頭腦去想想哪些是未精製過的、最天然的、保留最多營養的,還能用眼睛來幫助判斷。彩虹般的全光譜日照,讓我們越照越美麗,飲食方面,我希望你餐桌上的顏色也像彩虹一樣豐富。綠的入肝、紅的養心、白的潤肺、黑的滋補腎、黃的照顧脾胃,中醫很細心地研究出臟器與食材顏色之間的關聯,但不是要你肝不好就只吃綠色,或是想強腎就拼命找黑色食物進補,東方醫學看重的是平衡。你就像是身體的皇帝,若專寵哪個器官,那後宮肯定亂成一團,要儘量公平才好,沒有一個器官能忍受長期被冷落的寂寞。
#彩色蔬菜湯讓身體開心
我自己最愛用鑄鐵鍋(陶鍋也很好)煮一鍋好棒棒蔬菜湯,把一些耐煮且香甜的食材如洋蔥、牛蒡、玉米、山藥、紅蘿蔔、金針菇、黑木耳、南瓜通通放進去,等它們熟了之後再加些比較不耐煮的綠色蔬菜,每種顏色都吃到,身體就開心。因為我想吃到更多粗纖維和營養素,跟餐廳作法比較不一樣,通常有帶皮的我都不會削掉,而是用活水徹底刷洗乾淨,一起切塊下去煮。這鍋好棒棒蔬菜湯,嘗來暖身又暖心,能吃飽又不擔心熱量爆表,另外還有能刺激腸胃蠕動、幫助消化排便、促進血液循環和新陳代謝等種種好處。
#彩虹飲食法提升免疫力大軍戰鬥力
為保留食材完整營養,為身體減輕排毒的負擔,在溫度方面,烹調任何食物,我認為略高於攝氏一百度,慢火低溫來煮最好,二百、三百度的高溫會讓食材產生複雜的質變,其中有些成分有致癌的危險性,有些對人體來說是不必要吸收的毒素,且烹調溫度到達一百三十度以上時,各種食材的營養都會開始遭受破壞,你等於在吃「空熱量食物」(Empty Calories Food),只吃到熱量,沒吃到營養。如果可以,日常飲食儘量減少高溫油炸、煎、烤的頻率,改用低溫烘烤、水煮、涼拌的方式替代,像德國豬腳、威靈頓牛排這一類的經高溫烹調的好料,留在特別的日子再來吃。用「無油煙」、「低溫烹調」這兩個關鍵字去搜尋食譜,你能找到更多料理的靈感。
就西方營養學的研究,長期採用「彩虹飲食法」攝取多種類的營養素,就像是幫身體裡的免疫力大軍提升戰鬥力、升級武器,難纏的慢性病、棘手的癌症比較不敢來找你麻煩。就像光譜中的紫外線、紅外線,各有其用處,每種顏色的食物,也都有它特殊的營養價值。
#紅橙黃綠藍紫這樣吃
比方說,紅色食物讓人青春無敵、氣色紅潤,茄紅素、鐵質、維生素A等,能抗氧化、保護身體免於自由基的破壞。紅色食物尤其對應到血管的健康,經常吃番茄、枸杞、紅棗、紅蘿蔔、蔓越莓、紅鳳菜、紅甜椒、紅肉,對於補充造血能量、維持血管彈性、促進血液循環等都有幫助。
橙色、黃色食物對應眼睛和皮膚的健康,黃檸檬(Lemon)、柑橘類水果的維生素C含量豐富,維生素C對於維持身體機能的正常運作有多種重要的用處。綠色食物不論東西方醫界,都肯定它對肝臟健康的貢獻。我在藏區出生,高原上沒有像臺灣有那麼多種類的綠色蔬菜,如果你到新疆、中亞那些乾燥的地方去,也沒有那麼多葉菜可以吃。你能住在臺灣、吃在臺灣,都算是滿有福氣的人。綠色食物除了各種綠色蔬菜,茶葉也包含在內,喝茶補充兒茶素,能幫助清除自由基,印象中很少看到茶人老態龍鍾的模樣,懂得喝茶的人,就算年紀大了,多半也都老得很健康。
#BeautiMode #免疫力 #食補 #彩虹飲食法 #不生病的藏傳養生術
黑色棘皮症中醫 在 蔡明劼醫師 健康。瘦身 Facebook 的最佳貼文
【肥胖會引起哪些皮膚疾病?】
頭頸部
1.黑色棘皮症
2.瘜肉
3.青春痘
4.乾癬
5.毛孔角化症
6.對磨疹
大腿
7.肥胖紋
8.股癬
9.蜂窩性組織炎
小腿
10.靜脈曲張
11.鬱血性濕疹
腳部
12.腳底硬繭、雞眼
『這12種皮膚問題都與肥胖密切相關,治療及預防的根本之道仍是減重。急性期仍需由醫師評估、診斷後,再給予適當的治療用藥。 不論中醫、西醫都強調,只要過重、肥胖問題獲得改善,大部份皮膚疾病都能緩解。』
黑色棘皮症中醫 在 皮在癢中醫師 廖偉成 Facebook 的最讚貼文
內文轉載
糖尿病前期的族群很容易進展到罹患糖尿病!
事實上,就算僅在糖尿病前期,有些高血糖造成的併發症,尤其是高血糖對心臟、血管、腎臟造成的傷害,已經悄悄啟動了!長期下來會面臨中風、心臟病、腎病變、失明、截肢等等後遺症。
好消息是,被診斷出糖尿病前期的患者早一步知道自己血糖出了問題,這就是做出改變的契機!如果願意調整生活型態,血糖是有機會回到正常值的。血糖正常,你就能避免許多高血糖帶來的後遺症。
哪些人應該要接受糖尿病前期的血糖檢測呢?
● 所有超過45歲的人
● 所有體重過重(BMI超過25 kg/m2)且有以下任一個危險因子的成年人:
★過去曾被測到醣化血色素HbA1C>5.7%,或曾有超標的空腹血糖/口服葡萄糖測試數值過高者。
★一等親患有糖尿病
★曾有妊娠糖尿病,或小孩出生體重大於4.1公斤的女性
★有心血管疾病
★高血壓,或正在治療高血壓的人
★患有多囊性卵巢的女性
★生活缺乏運動者
★抽血發現高密度膽固醇數值小於35 mg/dL,或/及三酸甘油脂數值大於250mg/dL的人
★有重度肥胖,黑色棘皮症等胰島素阻抗問題
#中醫調理與西醫治療同時效果益彰
黑色棘皮症中醫 在 內臟脂肪引黑色棘皮症!用力刷後果更慘重?!【媽媽好神 ... 的推薦與評價
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黑色棘皮症 acanthosis nigricans 大多發生在肥胖的孩子,原因是這些孩子血中胰島素濃度偏高,胰島素會作用於皮膚細胞上,導致色素沉積,皮膚就變得粗 ... ... <看更多>