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✔️工廠衛生流程,通過各項認證。
✔️寶寶糖果水餃顏色繽紛又好吃,吃貨小妞大力推薦👍🏻
✔️大人吃的火山水餃香辣夠勁,不需沾醬就很美味。
詹鬼媽咪水餃老闆娘是我朋友的朋友,一開始創造寶寶糖果水餃,是個充滿媽媽愛的故事。
老闆娘女兒小時候腸病毒住進加護病房,從16公斤瘦到11公斤,出院也沒食欲,媽媽看了超級心疼,於是想到這點子。
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別看小妞一副小吃貨的樣子,其實她很挑吃,不好吃的東西立馬吥出來完全不給面子啊!所以她認證的食物我才敢推薦👍🏻
不管你家孩兒是歪嘴雞還是小吃貨,全都別錯過!今天介紹台灣媽媽們天然健康,安全又好吃的 #詹鬼媽咪糖果水餃 ❤
外食不放心,自己煮又沒時間🤷🏻♀️日理萬機忙碌的妳,每天想到要餵孩子老公,或自己吃什麼也很煩腦吧!
有什麼食物營養豐富能同時吃到澱粉肉和蔬菜,還能長期冷凍保存,想吃時5分鐘內熱騰騰上桌,只要會煮水就會煮🤔
還真有啊!那就是水餃!
詹鬼媽咪糖果水餃🥟
✔️通過HACCP食品安全管理系統國際驗證。
✔️無味精,無色素,無防腐劑,連鹽巴也是選用天然海鹽,無任何人工化學添加物。
✔️使用新鮮蔬菜,高品質肉品,純天然原料,全部經過檢驗合格,絕對安全可以放心食用。
✔️水餃皮採用薑黃粉、菠菜粉、芝麻粉、紅趜粉製成。
✔️ 寶寶糖果水餃顏色繽紛大小剛好,一口一個成就感滿滿,吃貨小妞大力推薦👍🏻
✔️大人吃的火山水餃香辣夠勁,不需沾醬就很美味。
之前在社團推薦吉隆坡台灣太太水餃,很多台灣媽媽走錯棚想訂購,看來大家都很需要健康又方便,安全又美味的食物啊!
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把水餃包得小小顆,五彩繽紛像糖果一樣,新鮮有趣又營養,小朋友看了食欲大開,一口一個吃了很多。
看到朋友在FB介紹,去年11月回台灣就訂來吃看看,必須老實說,當時的糖果水餃小妞並沒有連皮帶肉的吃下去。
主因是紐結處餅皮稍微厚了點,咬起來比較吃力,內餡好吃,歪嘴雞只把內餡吃了皮都吐出來,所以當時和老闆娘誠實回報,就沒有推薦了。
隔了一年,今年10月回台灣,老闆娘告訴我糖果水餃請工廠改良過了,於是又訂來吃看看。
這次水餃皮薄了很多非常柔軟,內餡飽滿多汁。除了玉米款,也訂了高麗菜豬肉款,小妞買單吃的精光,大人水餃味道也不錯,決定推薦給大家。
他們家除了大受媽媽孩子歡迎的糖果水餃,另一項出名產品是大人吃的火山水餃,加入山葵和辣椒混在豬肉餡裡,皮薄餡多香辣夠勁。
我是喜歡吃辣的人,吃了五顆就覺得小宇宙在燃燒啊🔥(隔天可能還會有另外一處在燃燒這個我就不方便說惹)
愛吃辣的可以吃很多,不吃辣的也可以吃一兩顆嚐嚐看喔!
其實他們家水餃已經在各大通路超商都上架了,這次老闆娘給溫太讀者幾個組合,是獨家再獨家的優惠,比任何通路都便宜。
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📣應觀眾要求,特別新增!
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這團只跑五天,到10/28星期一截止。趕快下單吃吃看吧!希望你家孩子也和小妞一樣吃好吃飽,頭好壯壯健康寶寶!
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黑芝麻一斤多少錢 在 我是崴爺 Facebook 的最佳解答
■《給羔羊 : 你缺的是應付世界的手段》
又到了畢業季,成群的羔羊,準備跳入社會的屠宰場;崴爺當年也在羊群裡,而且還是特別肥美的那隻…
按照慣例,學校師長、社會上賢達菁英都會給羔羊們祝福,說些「夢想、努力、堅持」的場面話。
等進了屠宰場後,你才驚覺,啊~追求「夢想」的過程,除了要努力、要堅持,原來還需要不少小手段。關於這些,學校可從沒提過。
有個聰明的女孩說:
《這世界缺的不是夢想,缺的是應付世界的手段。》
只有還在路上的實踐者才能明白,「夢想之路,從來不是康莊大道,而是血路一條。」多少「熱血羔羊」還沒看到夢想的邊邊角角,就被「惡狼、餓狼」給吞了;多少「胸懷大志」的追夢人,最後輸給了不入流的「小手段」。
夢想誠可貴,踏實價更高。如果不想遭受太多「苦你心志,勞你筋骨,餓你體膚,空乏你身,行拂亂你所為」的磨難,逼得夢想提早買單打烊,那你就要「築夢,踏實」。
所謂「踏實」,也包括了你要「懂點手段、學著當個壞人」。
—
■手段一、【適時的當個壞人】
這是崴爺的切身之痛:「越想當個好人,你就越不可能成為好人。」
以前無知,不想讓人失望,所以常常自不量力的當起好人;對於朋友、同事的求助照單全收、一次給足。
這種人,會變成強力吸引器,吸引到有目的的人上門。
吃力不討好的苦工、需要善後的鳥事、想要佔你便宜的蝦事,全都會自動上門;如果無法滿足「客戶」需求,你不但無法成為好人,反而變成被責怪的傻蛋。
有個「猴子與香蕉」的故事,很有意思:
第一天你給猴子四支香焦、第二天給猴子三支香蕉,猴子會很不爽,怪你是個小氣鬼。
第一天你給猴子兩支香蕉、第二天給猴子四支香蕉,猴子大樂,誇你是好人;但事實上你給的更少。
好人,只要做了一件小壞事,就搞得天崩地裂,以前的好馬上被否定,說你現出原形、不過爾爾;反觀,反派角色偶爾做點好事,多麼讓人耳目一新,有記憶點啊。
所以,何必給自己那麼大的偶像包袱,你不需要是個100%好人,懂得當壞人的技巧,才能保護自己。
—
■技巧二、【要會裝傻,但不能真傻】
江湖上,死得快、摔得奇慘的常常是鋒芒畢露的人。有時候太過聰明伶俐、披芒帶刺,會給人侵略性、壓迫感,最容易成為箭靶,
所以,你不必事事都求勝,懂得適時的耍萌裝傻,會特別討喜可愛,這也是一種以退為進的高超技巧。
崴爺很喜歡「鴨子划水」這句成語;表面上,你要像鴨子一樣呆傻無害,但你的腳千萬不能閒著,得在水下拼命的划;等大家一番廝殺後,才會發現無害的鴨子,已經默默地跑到前頭;這才叫真厲害。
—
■技巧三、【有主張,但別急著表態】
網路上你常看到許多炮王,行事有個性、發言有guts,而且萬人擁戴、一呼百諾。崇拜羨慕之餘,你別傻傻地以為你也能這樣做自己啊~
想要任意揮霍消費,你的口袋要夠深。看看這些炮王,哪個後面沒有一點實力、有點背景,想學他們,你先練練底氣,否則只有當砲灰的能耐。
雖然有人認為孔夫子有點八股,但 「非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言」這些道理,在追求夢想、走跳江湖時,還是挺受用的。
這裡的「禮」,指的是做人處事的「規範」。
如果你只有一點點能耐,那請先委屈自己,照著規範走,否則,「壯志未成,身先死」。先被推出去當替死鬼的,都是這些過於急躁的羔羊們。
這是種「權宜」,不是孬 孬。
你可以有主張,但不用急著形於色;在還沒站穩前,別搶著去當炮灰。
—
說了這麼多,應該有些衛道人士開始白眼,覺得崴爺在說些什麼邪門歪道。
爺不是教你詐,更不是要你立志成為大壞蛋;想要出人頭地,一路上就就是會遇到「好幾打」的壞蛋。
你想靠努力證明自己,人家只想踩著你往上;你對人真性情、無保留,人家只想秤斤秤兩的把你賣個好價錢。
就像電影《九品芝麻官》裡的名言:「貪官要奸,清官更要奸,要不然怎麼對付得了那些壞人?」
就爺所知,檯面上的成功人士,哪個沒有一段腹黑史;只要你能保持單純的初心,選擇與善良為伍的信念;「手段」和「使壞」,不過都只是實現理想的工具罷了。
這世界,沒有所謂二分法,也不是非黑即白。你必須學會在泥步行走,在屠宰場裡修行。
「你的單純無知,不是你的賣點,是你的弱點。」
僅以本文,寫給所有的羔羊們。
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#馬來西亞剛扺台
#在飛機上特有靈感
#明天要工作了
黑芝麻一斤多少錢 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
立秋後的夤夜,還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車,偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風,卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯,彷彿迂迴,彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影,影子晃晃,身子壯壯,反正深宵,步履放緩,哼首小調又何妨。
嗓聲止於一道鐵閘前,街燈替剪影洗淨烏卒,除了身上的黑襯衫。眼前人,嗯,是個虎背男,年約五十來歲,人如其名,「肥哥」是也。接下來,他一個勁兒把閘子拉起,首先進店內亮起了白燈,繼而急迫地扭開收音機。隨頻道「沙沙」作響,目光往外一瞥,即被牆上的塗鴉吸引了,趣怪的彎曲線條,勾畫了「肥哥車仔麵」五個朱字。「有啲嘢好死嘅,做落去先發現佢其實好生,你要畀啲愛佢。」言愛者,竟是長着一張冷面的肥哥。這是他的格言,如這五個大字,勾幾個彎,不就添了點點生氣?也如他對待食物的態度,心存熱忱,入口之物,是死,也生。
單一不成氣候
除了門外的塗畫新潮,小店的一切一切,都老得很。畢竟是八十年代經已存在的小店,店裏的一個大鍋﹑一個爐頭﹑一隻湯勺,甚至一枱一櫈﹑一磚一瓦,都與肥哥共事了三十餘年。
每夜準時四點,他就點燃明火,巧弄炊煙。把剛從雪櫃取出,早已燜好的牛腩﹑鳳爪﹑鵝腎﹑豬手解凍,逐款加入滷水汁或其他汁醬,然後再次燜煮。說是執着,何以會有隔夜菜?他側側嘴角,調侃大部分人以為食材一定要新鮮煮好,方是上品,他卻說非也,有些食物,雪藏過更好吃。這並非是藉口,也沒有為他省下多少功夫。顧其名而思之,義當然在車仔麵,看似簡單,但配料多達三十八種,一切獨力製作,每一晚收工前,他都要準備翌日的食材。
牛腩切塊;豬大腸要逐條清洗;豬手去毛;鳳爪洗淨、雞翼醃好,他強調,這裏非潮州打冷鋪,不能一個滷汁走天涯,要逐款以不同醬汁製作,慢慢燜入味,放涼後置入雪櫃,明早再煮。除了燜物,還有醬汁,當然少不了小店的招牌辣汁,先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料,再加入各種調味料煮出味,日日鮮製,聞來格外醒神。期間,一鍋豬骨湯底熬得正盛,除了近三十斤的豬骨外,還有大量冬菇頭,這是他父親的小習慣:「我老竇食齋嘅,佢話煲湯落冬菇椗就好似落咗瘦肉一樣咁甜,我記得,所以一直咁做。」他的另一格言,單一不成氣候。了解食物的奧妙,互相配合,才能發揮盡致。故此,他的食物中,都會加入一種自製的天然香油,只見,他於滾油中放入了大量乾葱,慢炸把香味迫出,再加入少量蠔油即成,香油點綴每款配料,就如即食麵加了麻油一樣。
拌好食材後,他又於滾水中撈起二十來根香腸,把水倒掉,小鍋子中加入新油,待滾,接着把香腸放到鍋來慢炸。這是他早期於舊鋪賣香腸時發覺的問題,用煎鍋直接煎香腸,煎完後的剩油呈黑色,底部多雜質,他認為這不是健康的東西,但眾多學生哥幫襯,又不得不賣,惟有想法子做好一點。他嘗試將香腸汆水後,再過冷河,如此一來,剩油裏沒有雜質,呈金黃色;二來,香腸更爽口彈牙。店內每一種食物,都經過一番鑽研,單是研究浸豬皮,足足花了兩年,就連賣豬皮的拆家,也大讚眾多餐廳中,只有肥哥的豬皮浸得如此有生氣。啊,對了,食物要有生氣,他這樣形容。收音機正播放着搖滾樂,他喃喃亂唱,樂於與食物溝通。
不望一步登天
凡事,總有因有果,有一有二。對食物的鍾愛,肥哥憶起的,竟是襁褓娃兒之齡,這也是小店的一點小歷史。他,是土生土長的石硤尾人。自懂性以來,父母都於白田邨內經營辦館,賣糧油雜貨。肥媽同樣是夜鬼,兩時許起床,把只有兩歲的小人兒放到木頭車上,一路推到果欄及菜欄買食材,那年代辦館賣得雜,肥媽看到便宜的好貨就買,管它是甚麼,反正她廚藝了得,任何食物都能烹成佳餚。他猶記得小時候賣過芝麻糊,幾歲人仔的他站於椅子上,磨啊磨啊,就這樣,磨出了興趣來。
當時讀書不成,又未摸清自己底蘊,故聽取肥爸意見,到親戚的珠寶公司做學徒,畢竟小孩子嘛,才十二歲。結果一待,就是七年。七個年頭,說是學師,他最主要的工作,卻是煮飯。珠寶公司嘛,經常有經紀、老闆朋友到來吃飯,當中不少達官貴人,不容有失,他於是趁買菜時,到街市到處請教豬肉佬﹑賣菜大嬸﹑賣魚佬,邊學邊廚,廚藝日積。最後離開,是美事,因為他終於看清了自己的興趣,於是改當酒樓點心師傅。
好了,到大酒樓辦事,他最關心的,是一眾同事的伙食,結果,憑着每日的美食,聚攏了大家的歡心。只是不久後,他又辭職,當時年僅二十,男孩為討好小女友,決定做地盤賺錢。結果女友還是跑了,他也弄得一身傷。然而,塞翁失馬,焉知非福,因受了腳傷,肥哥於是替大哥留在辦館照顧兩老。當時辦館正步向式微,於是他決定在門口擺檔補貼。賣甚麼?不就是車仔麵。
雨音把思緒喚回,肥哥原來已放下鑊鏟,執起了相簿,說着他當時不惜工本地使用不鏽鋼車,多麼架勢。忽而的暴雨,他看之淡然,反倒是有醬汁滾瀉到桌上,他才滾水淥腳地走到鍋子前,關火。看來各項配料已經煮好,他開始逐款置於明檔上坐熱。填補了最後一個宮格,他走到雪櫃前,打開拿出一支冰水,一口氣將其灌進肚子裏去:「天熱嗰陣啊,要隊兩支㗎,成個人真係虛脫。」曾經不少人問他,怎麼不發大來做,他想也不想就拒絕了,因為接受不了隨便給人吃的東西,他只做自己能力範圍內的事。他強調,做任何一個行業也需要培養,做賊也要一樣。開店後有一段時間,他一星期七晚都跟朋友外出大吃大喝,又纏着要跟廚房大哥聊天,從中偷師。
「肥哥早晨。」一名大叔邊喊,邊把一箱麵餅推進來。肥哥輕輕寒暄後,又謂:「唔係得我咁早㗎,飲食業好多人都要早起。」有人埋怨﹑有人自嘆,他嗎?不嫌辛苦,當作是生活一部分就好。收好貨物,步到店前,看着漸成湛藍的雨空,他揚言這場雨過後,天會漸涼。都說了,凡事培養,預測天氣亦然。
天呈魚肚白,也就終結了肥哥一天最忙之時。數位樓面阿姐陸續回店接力,早上八點開始賣麵。甫開店,已經有數名客人趕至吃麵,絲毫沒有被雨水影響。他漾起自信的笑容:「口臭啲講,開門就有生意,食過一次會上癮,我好有信心。有時啲阿姐見人經過,就問人幾多位啊?食麵啊!我喝住佢哋㗎!」這是肥哥唯一罵員工的時候,他認為客人要來吃麵,自然會來,何須叫賣。有些生客又會向阿姐投訴座位又窄,天氣又熱,他都着阿姐不要理會他們:「呢啲人唔清楚自己搵緊乜,搵食定搵碇坐,如果搵位坐就去四季啦,去半島啦,嚟呢啲屋邨仔。」這般爽直,當然不少人覺其囂張,他卻不以為然。有人看他冷面,自然也有人知其熱腸。
畢竟在石硤尾長大,很多街坊熟其脾性,而且想吃車仔麵時,都第一時間想起肥哥,除了食其美味外,更是嘗到一絲人情味﹑一份回憶。「肥哥」一名,就是從前被小孩封號的,他其實不算肥,只是壯,但小孩子眼中沒有魁梧一詞,只好喚他肥哥。現時小孩都亭亭玉立,依然肥哥肥哥地喊,他也樂呵呵的,起碼在街坊心目中,他佔了一小角落,嗯,這樣就好。
他說,人生匆匆數十,每人都如食物般,到了每個階段,就要調整火候。如今的他,只望做出好吃的,弄廚到天亮,得見伯樂,不亦樂乎。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
剪接:胡浩賢
肥哥車仔麵
地址:石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話:2777 3089
營業時間:8am-7pm
詳情: http://bit.ly/2NvGlFn
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