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[小編的話] 中秋 恐怖在線 x 東海
黑金奶黃月餅 13吉祥鬼混市集giveaway
唔知你哋會唔會同小編一樣
覺得傳統月餅悶悶哋
冰皮又太新潮無咗傳統感覺
東海新推出嘅黑金奶黃月餅就啱晒鍾意型格嘅Edmond同我喇
答啱以下問題，9月4號三點開始嚟到我哋13吉祥鬼混市集bigbigair攤位，一人免費拎走一個，送完即止！
*問題: 今次嘅黑金月餅係咩口味？*
東海月餅系列全部香港製造，經典嘅雙黃白蓮蓉嚴選特級湘蓮，白蓮蓉綿密軟滑；蛋黃採用天然草木灰經約四十天靜放醃製，而呈流沙油潤質感。今年全新口味，迷你黑金奶黃月餅套裝，黑芝麻餅皮完美包裏著濃香奶黃內餡，灑上點點金箔！唔單止型！食起上嚟芝麻焦香同順滑奶黃餡原來係咁夾！
2021 全新口味 - 迷你黑金奶黃月餅
黑芝麻餅皮完美包裏著濃香奶黃內餡，灑上點點金箔，猶如漆黑夜空綴上閃閃星光！邊個話送禮一定要紅色、黃色？黑色同金色型到咁！一定無事！
#東海黑金奶黃月餅
不知道有沒有人跟我一樣？買東西一定會看它的成份、營不營養？適不適合小孩？
還有，有沒有多種變化？
米森的有機黑芝麻粉我已經回購很多次了！
黑芝麻營養價值高又可以多種變化，所以我超愛買黑芝麻粉😋
米森的黑芝麻粉高鈣高纖無加糖，無添加防腐劑、人工香料及色素
以前也會加入在副食品裡面，隨著兄妹長大，變化出不一樣的料理，只為了他們吃的健康！
黑芝麻粉可以做成黑芝麻蛋糕、黑芝麻吐司、黑芝麻醬、黑芝麻奶酪、黑芝麻餅乾、黑芝麻冰淇淋、造型便當等等(作法我都會補充在照片說明裡)
這些料理都是我平常會做給兄妹吃的料理
不論是吃早餐或吃點心也能吃到滿滿營養～
有機即食純杏仁粉高膳食纖維，無加糖，0%香精！
可以加在牛奶裡面喝，牛奶多了杏仁香真的好好喝啊，杏仁是調節生理機能、維持健康的好幫手👍🏼
除了加入牛奶，你們知道製作餅乾加入一些杏仁粉，可以讓餅乾的口感變酥鬆，也會增加餅乾的香氣哦～
所以我有做餅乾，我都會加一些杏仁粉增加餅乾的酥鬆度及香氣😋
吃餅乾也能吃得到營養，兄妹通常都一下子就秒殺了😆
米森有機醇濃奶粉是100%純奶粉，0%添加物！
奶粉高鈣是優質鈣質來源，有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康
兄妹天天早晚都要喝😋為了都是希望他們頭好壯壯💪🏻💪🏻
除了單喝，還可以搭配黑芝麻粉或杏仁粉，來增加飽足感，很適合全家人滿足營養需求
除了直接喝，也可以利用奶粉來製作吐司、香草冰淇淋、等等哦
利用奶粉製作吐司、冰淇淋比用鮮奶來得更有香氣🤤🤤(作法會補充再相片中)
多變化的食材、零添加物又兼具營養是我最愛的🤩
免運組合 初嘗好入手 https://bit.ly/2VHbPSf
#米森有機奶粉 #米森芝麻粉 #米森杏仁粉
📍台灣👉#青鳥旅行 x #eden愛購物
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下個月就是中秋節啦！還在煩惱要送禮要送什麼嗎？
推薦大家2021「青鳥旅行」中秋限定「凝夜」系列,透過禮盒傳遞情感,在月圓人團圓的時刻,相信在今年疫情嚴峻時可以撥雲見日的～
青鳥旅行的每一種蛋捲拆開包裝奶香十足,挑選大武山AA級雞蛋、紐西蘭天然奶油、法國小麥粉製程,完全不加一滴水減糖減油,讓外層呈現金黃色澤,不管是大朋友或是小朋友食用完全無負擔😋
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🔺凝夜金漫綜合真巧蛋捲禮盒 💰480元/12入
(醇黑真巧*3、鐵觀音真巧*3、伯爵真巧*3、抹茶真巧*3)
🔺凝夜金綻綜合真巧蛋捲禮盒 💰660元/16入
(醇黑真巧*4、鐵觀音真巧*4、伯爵真巧*4、抹茶真巧*4)
「醇黑真巧」使用85%比利時黑巧製成,入口散發微微苦韻尾韻,「伯爵真巧」裡頭夾帶著唐寧伯爵茶巧克力內餡層次豐富,「抹茶真巧」濃郁的日本靜岡抹茶香氣包覆著巧克力醬,微波爐加熱風味更佳,「鐵觀音真巧」結合台灣鐵觀音巧克力內餡,吃起來味道比較深沉韻味,適合搭配熱茶當午後小點
🔺凝夜耀光綜合甜鹹蛋捲禮盒 💰399元/12入
(原味肉鬆*3、海苔肉鬆*3、芝麻沙沙*3、花生粒粒*3)
🔺凝夜沐光綜合甜鹹蛋捲禮盒 💰540元/16入
(原味肉鬆*4、海苔肉鬆*4、芝麻沙沙*4、花生粒粒*4)
「原味肉鬆」外皮散發出濃郁蛋香,裡頭包著黃金豬後腿肉鬆,「海苔肉鬆」嚴選日本青海苔粉製成蛋捲餅皮夾帶著海苔肉鬆,「芝麻沙沙」酥脆的黑芝麻餅皮裡頭包著獨家減糖減鹽的芝麻醬,甜度適中不膩口,也可以使用微波爐加熱50秒冷卻2分鐘,呈現出流沙的口感別有不一樣風味,「花生粒粒」使用新竹知名的新福源花生醬,裡頭包覆著滿滿花生顆粒,一咬下去瞬間爆漿十分濃郁
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👉官網： https://twbbt.co/reZSL
👉台北門市據點：
台北誠品站前M區地下街B1,台北統一時代B2伴手禮區,新北板橋環球B1
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #台北美食 #台中伴手禮 #中秋禮盒 #凝夜 #蛋捲 #創意蛋捲 青鳥旅行．蛋捲的100種可能
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！
溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！
▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！
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4:48 酪梨星冰樂：
冰塊半杯
鮮奶半杯
酪梨半顆
布丁半顆
OREO餅乾 數片(代替巧克力脆片)
5:43 黑芝麻豆漿星冰樂：
香草冰淇淋基底
冰塊半杯
豆漿半杯
黑芝麻
OREO餅乾 數片(代替巧克力脆片)
6:20 南瓜香草星冰樂：
香草冰淇淋基底
冰塊半杯
鮮奶半杯
南瓜1/4顆(蒸熟帶皮下去打成汁)
OREO餅乾 數片(代替巧克力脆片)
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