#食譜分享
剩飯常常很煩惱，除了炒飯，也可以做 燒肉飯糰 喔!
🍳準備食材：
白飯、五花肉片、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔絲、玉米
調味料: 鹽巴、醬油、蔥薑蒜、味霖、胡椒
給孩子吃的就多加些蔬菜，包起來他們通通沒挑食的機會。
❶先將 洋蔥、鴻喜菇稍微炒香，拌入白飯
❷加入紅蘿蔔絲、玉米，調味部分少量鹽巴、白胡椒，攪拌均勻後捏成圓形，記得壓紮實一點，煎的時候比較不容易散開來，接著再纏上肉片。
肉片的話~豬五花會比較有油香；
不愛吃肥肉的可以買梅花豬!
❸鍋子加熱後放入油鍋煎，擔心黏鍋的話，輕抹一層太白粉也OK
每一面都煎到焦脆
❹再加入調味料(水半碗、蒜、薑末、味霖、醬油、白胡椒)
蓋上鍋蓋，煮到5~10分鐘左右收汁就可以起鍋了。
(黑豆桑醬油上一波有買到買一送一，太開心了)
煮好的燒肉飯糰，裡面的飯不會變得很軟爛，還是有粒粒分明的口感
外面的燒肉很入味，兩者配在一起很搭嘎。
沒吃完的話，用保鮮膜包起來，隔天再用氣炸鍋炸一下回溫，就可以當早餐
不過我煮好拍完照，小孩一人兩顆就整盤吃完了……….😆
煎燒肉飯糰，建議不要用太大的鍋子，因為醬汁的部分才會整個吸收得到～
20cm的小鍋子剛剛好，這個鍋子是全聯換購的，瑞仕鑽石圓煎盤 20cm
小家庭很適合，早餐煎一個荷包蛋、培根肉條或蛋餅、抓餅都很方便，不用洗大鍋子。
材質蠻有厚度的，但是拿起來很輕巧，最大優點是煎肉片一點也不沾。
#全聯 #鑽石鍋 #黑豆桑醬油
全聯福利中心 黑豆桑
黑豆醬油全聯 在 Re: [問題] 賣場買的到的無添加醬油? - 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《justo180 (胡士托)》之銘言：
逛了一下全聯，找成分只有水，非基改豆，鹽的醬油，找到兩款，金蘭和萬家香的，容量都約500ml,價格約一百初頭，請問這兩款，會推薦哪一款呢? 或是其它家賣場買的到，無添加，約略價位的，什麼伯什麼桑那種小小一瓶就兩三百的不用，不要屏科大，謝謝~
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