2021.07.30 #高溫油炸都無問題 #用油要用黑金剛
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卡卡鍾意她煙點高,#油煙少,岩哂經常以高溫煮食嘅我~採用優質罕貴 #黑花生,而壓搾出花生油中之 #極品黑花生油!當中含有人體所需的脂肪酸及天然維他命E,具抗氧化功效~還不含任何化學添加劑精配而成,花生香味更顯得濃郁,為食物增添美味~
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黑金剛花生營養 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳貼文
【在家也能做出好吃的中式早餐!#低糖花生糙米漿 配方】
相信大家應該都有收到三級警戒再延長的噩耗,雖然防疫這段期間幾乎是足不出戶,真的覺得很悶、很苦,但意外的收穫是廚藝大躍進,想要吃得的東西都會想辦法盡力變出來,之前幾次叫外送也覺得沒那麼好吃,不是熱飲冷掉,就是食物東倒西歪。
這幾天我突然很想吃永和豆漿,最愛香噴噴的饅頭夾蔥花蛋,配上一杯熱騰騰米漿,於是就把家裡的糙米和買了很久卻沒在吃的黑金剛花生用@九陽的#免清洗多功能破壁豆漿機打成花生糙米漿,不是我老孫賣瓜,現磨、現煮的米漿真的很好喝,完全詮釋了濃、醇、香這三個字。
🔸食材:(2人份)
糙米40g
黑金剛花生26g(約20粒)
砂糖10g
(花生外層的薄膜含有白藜蘆醇等抗氧化物質,我會把它保留下來,但味道也會相對澀一些,不喜歡的人可以去皮)
🔸作法:
1.將糙米、花生、糖放入九陽免清洗多功能破壁豆漿機中。
2.按下”米糊”功能鍵,選擇水量500ml。
3.現煮的花生糙米漿就完成了。
🔸熱量135kcal/人
🔸保健功效:
一般市售的米漿不那麼健康,主要的原因在於,使用了精緻化程度較高的白米和大量砂糖調味,用所以喝起來超甜膩,也不利於體重控制。
自己製作的花生糙米漿,100%使用糙米,可以攝取到豐富的膳食纖維、維生素B、E和GABA,早餐喝可以提振精神,宵夜飲用,則可以安定情緒、提升睡眠品質。
防疫期間在家裡也可以吃到想念已久的中式早餐,覺得超滿足呀!
九陽免清洗多功能破壁豆漿機,一機可以完成豆漿、米漿、糙米奶、堅果奶、果汁、咖啡等多種飲品,有時候我用家裡的燕麥和堅果混搭出特殊的口味,
最近收到很多私訊問我這台好不好用、值不值得買?
我個人認為,操作起來比傳統豆漿機簡單太多,完全不需要浸泡、過濾等繁雜程序(不過濾可以保留更多纖維和營養素),作法通通一樣,直接把食材丟進去就對了;使用完畢後還能自動清洗,超省力,這一點真的大推!
至於值不值得買,我認為如果你常喝豆漿、堅果奶或黑咖啡,其實省滿多錢的!自己製作的成本,豆漿平均一杯只要$2、堅果稍微貴一些,一杯$9.5,黑咖啡一杯$7,給大家參考囉。
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黑金剛花生營養 在 嗨我是噓娜Sheena Facebook 的最讚貼文
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還記得前陣子在限動跟你們分享的肉乾嗎
嘿嘿~終於換我團購啦!第一次開團無敵緊張>\\\\<
(廠商寄了一推來給我試吃,結果吃完我自己先回購)
現在疫情大家乖乖在家抱著肉乾刷劇比較實在啦~
一隻豬二頭牛的牛肉是採用放牧式養殖的進口 Choice 等級澳洲牛肩背
比起傳統肉乾的乾、柴口感,更軟嫩好撕咬
全家大小都可以品嚐的健康美味喔!
豬肉的話是使用台灣溫體豬,口感非~常軟嫩,不會咬到嘴痠也不會有腥味喔!
來介紹我自己很愛的前三名!
👑NO.1—稀有.豬肉絲
這個真的是我的愛,一條一條的吃起來超方便
重點是很多汁軟嫩又不失嚼勁
使用溫體豬的腰內肉,也就是老鼠肉啦!
使用特殊手法製作,一絲一絲的吃起來輕鬆又過癮♥️
👑NO.2—原味牛肉乾
這個像牛排的手撕牛肉乾,厚度嘟嘟好
肉質口感Q彈不會難撕咬
還有其他兩種特殊口味:四川花椒&四川巴蜀麻辣
愛吃辣敢吃辣的這兩個一定有感🤣
花椒香氣很足,麻的感覺比較多辣度微辣
巴蜀麻辣就是真的很辣沒在騙,但是很刷嘴
想挑戰的或真的愛吃辣的推薦你們可以試試看👍🏻
👑NO.3—厚切蜜汁豬肉乾
100%純豬肉製!用的是台灣溫體豬的後腿肉肉
這個我覺得很適合長輩或是小孩
使用特殊的烘烤手法所以不會因為經過這道手續就乾乾硬硬的
無敵軟嫩阿~~~
無添加澱粉,有一定的厚薄度,咬起來很帶勁兒哈哈哈
👑花生愛好者—鍋燒黑金剛
這款是連我這個平時不太吃花生的人都愛不釋手的!
如果是整塊都是花生的我會覺得有點太膩口
但黑金剛裡面除了有台灣到弟營養的黑金剛花生
還有黑芝麻、米花(就是路上會看到的爆米香的那個)
甜鹹適中,真的會一塊接一塊,有一定的脆度又沒有整塊花生的那麼硬
另外還有豬肉紙,薄薄一片很夠味!
撕咬起來又比肉乾來的更方便了
也是不含一丁丁的澱粉,有金蒜跟黑胡椒兩種喔!
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黑金剛花生營養 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳解答
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原文字幕
嗨大家好我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
我想要聊一個
大概兩個月前
我在ig story上面發問大家
不是健人不懂的事
跟健人才懂的事
其實這兩個是一樣的意思
然後非常多的人留言
我們就來聊一下這些
從來沒有用過這種東西
然後我要吃的這個宵夜就是
我最愛的那個
低卡高纖蛋白棒
記得是焦糖花生口味
焦糖花生最好吃
不是健人不懂的事
所以負負得正
就是代表
只有健人才懂的事
長一公斤肌肉或掉一趴體脂肪要做多少努力
這真的是一個沒有嘗試過或不懂人不知道的事情
這就是為什麼我在追求體態
或是說我在健身的時候會
如此的斤斤計較
就因為對我來說
我知道人生要過得很舒服
人生的目標
就是快樂
可是呢有一種東西會更接近我的快樂
就比如說我現在想要減脂
那我就是斤斤計較我的每天的熱量
每天的營養素
斤斤計較我的體重
斤斤計較我的體脂
斤斤計較我每次訓練的強度
因為斤斤計較對我來說可以更快的達到目標
那我達到目標之後我就會
我可以轉換下一個模式
或是比如說增肌模式
那對我來說
我覺得當我要達到一個目的的時候
我就是全力以赴然後趕快達到
達到之後你就可以有下一個目標
這是我對於健身的價值觀
長肌肉跟掉脂肪真的不是一件容易輕鬆的事情
但是有什麼美好的東西不是用努力換來的呢
如果是簡單輕鬆就可以達到的事
那就不會多美好
不了解食物的macros就難以下嚥
講到這個食物macors有個小故事想要分享
一開始加入健身房然後到現在
應該有個五年的時間了
那一開始我去健身房的時候
我是完全不知道要怎麼訓練的
然後看到那麼多的器材
然後又覺得
鵝大家都在看我
就覺得很不好意思
很怕自己做錯
然後會被笑
矮額 這到底要怎麼用啊
我應該把它弄在梳子上
然後我總會走路ㄅ
所以我就直接上了跑步機
接著就上了跑步機一段時間之後就發現自己
然後那個時候的我上跑步機好一陣子
然後也非常努力的在作這些運動
可是就發現我自己的身沒有太多的變化
才知道原來我要做的是重量訓練
然後我就開始接觸一些固定式的器材
然後老實說我那時候的身材也沒有太大的變化
我現在才知道是我那時候的飲食觀念並沒有很好
一直到我認識了我的前任男友
我記得那時候我們才在約會而已沒有交往
第一次還第二次出去吧
我那時候就答應他要去找健身房
因為他那時候剛回台灣
他剛回台灣
然後他想要找一個健身教練的工作
所以我們就一早就出門
然後就陪他看了幾間健身房這樣子
一直到晚餐的時間我心裡一直在想說
阿等一下要去吃什麼
結果他竟然跟我說
我要回家吃飯所以我先送你回家
大哥
你第一次帶女生出來約會
然後你在外面這樣耗了一整天
你不餵飽她
你到底是
然後我當時就很傻眼
就是跟他不熟
所以我也不好說
你怎麼這個樣子
就是沒有帶人家去吃飯
所以我就是默默的
讓他送我回家
下車以前他還跟我說
我等一下吃完飯來找你
然後我就覺得
就是很納悶
你送我回家
然後你要回家吃飯
然後你吃完飯還要再來找我
我當時就也不知道是發生什麼事
但是我也就沒說什麼
結果後來晚上他吃完飯
果然真的有來找我喔
我那時候就覺得這個人怎麼怪怪的
神神密密的
可是我也沒有想太多
然後一直到我們越來越熟
然後到我們住在一起的時候
他有時候就是會帶便當來我家
永遠記得
那時候他的便當
就是有一部分
有幾顆堅果
可能差不多15 20顆
然後我看到我就手癢啊
我就把他抓起來吃
結果他竟然生氣
然後我就心裡想說
怎麼會有這麼小氣的男生
吃幾顆結果要在那邊
我不是要講他壞話
我想要講的是
我完全可以理解
他為什麼要這樣子
當你有在on track
當你有在認真地記錄你的營養素的時候
你真的那一顆堅果你都要斤斤計較
所以我現在的我就完全懂
就是為什麼他那時候會有這些奇怪的行為
這些東西可能是
不是健人不會懂的
又或者是說你不是這麼極端
這麼像我這樣覺得做一件事情就要把它做到最好
你只是練身體健康的人
可能是不太懂這個邏輯在哪邊
用個有點重 隔天就是健美選手的感覺
真的很多人 尤其是沒有接觸過健身的人
蛤你真的要我用這個重量嗎
這樣我明天會不會變很壯
他們會覺得說自己會變成一個金剛芭比
不好意思你搞錯了
肌肉真的沒有你想象中的好練
你看我練到現在大概4、5年
然後也才這樣子
可是我覺得我現在這個階段講其實也滿沒有說服力
因為我最近就是一個飲食訓練非常混亂的狀況
因為最近工作比較忙
然後我最近大概一個禮拜才練一到兩天
然後飲食也是最近這幾天有點
想要給自己休息一下
沒有在記錄我的飲食
對所以我現在的身材是很沒有說服力的
所以我才穿那麼大件
你們要知道喔
如果你是我的頻道的sugar
當你看到我穿衣服
肚子這邊是這樣鬆鬆的
然後是這種會遮住身材的衣服
就代表我那陣子
吃胖了
看著手上的繭會有一種成就感
這個我是健人我也不太懂
因為我是女生吧
我不太喜歡自己手上有長繭
所以我都一定會戴手套
不過手套有時候說真的滿悶的
所以我現在有時候都是用那個Versa Gripps的拉力帶
然後因為他那個拉力帶也有一種就是當手套的功能
所以我現在是少戴手套
但是還是會用拉力帶保護我的手讓他不要長繭
因為我覺得女生的手上有繭
我跟別人握手的時候
尤其
跟健身人握手就也還好
但是如果是跟一個
比如我舉個例
例如大老闆
或是一個合作的廠商
在握手的時候就會很怕他想說
阿這個女生應該
你們知道的
反正我就會覺得有點害羞
我就會避免我的手長繭
我真的是把自己搞得很
很累ㄟ
你看又在染頭髮然後我手
又不能按手機
然後一直要把我手套脫下來然後看下一題
我到底在幹嘛啊
買不到牛仔褲
所謂的買不到牛仔褲是指
當你的臀腿練的越來越壯
然後你的腰比較窄的時候
你真的會很難找到合的牛仔褲
像我通常買牛仔褲的時候臀圍剛好的
我的腰一定會超鬆
就是這邊會露
會露一陀空隙出來
那如果你選一個腰剛好的
你的屁股就塞不下
不過大家也不用太煩心
因為呢
現在也是出一堆彈性很好的牛仔褲
到時候再分享給你們
好下一題
其實健身後才發現可以吃得比平常吃很多
亂吃之後其實也不會馬上變胖
沒錯
這就是因為你有定期在健身
你的肌肉量多
你的代謝增加
然後再加上你平常都有在運動訓練
所以你的消耗量也增加
沒錯
我們就是這樣開心的吃開心的動
漂亮的健康的心理
看到食物腦中開始分析營養素
真的是這樣你們知道超白癡的
前幾天nana來我家
我一邊在工作然後nana突然跟我說他肚子餓
我就想都沒有想
下意識的就直接問他
你要吃蛋白質還是碳水還是脂肪啊
然後講完之後他就安靜
我才反應過來想說我到底在問什麼問題啊
一般人不是都是問什麼
ㄟ你要吃蛋糕還是吃水餃還是牛肉麵
然後我竟然問他奇怪的問題
我想這應該是健人才懂的事
其實健身房沒人在看你
真的是這樣
就像我一開始講的那個故事
我一開始進入健身房的時候
我那時候真的覺得oh my god
就是好
好不自在
我自己在做這個動作的時候
我好害羞
我好害怕旁邊的人都在笑我
一直到我現在自己應該已經算是健身房的老手了
誰有空理你啊
大家都在訓練
我們不會嘲笑你
因為我們都是從那時候開始的
大部分人都會想要去幫你
想要去教你
但是我自己的話
我比較少做這些事情
因為我不希望被誤會
因為我今天如果跑去教一個人
他可能會以為我要推他課
或是健身房的人會以為
我要黑私教
所以我覺得與其就是可能會造成這些麻煩
我不如就是好好訓練一下自己
除非真的是
有時候看到一些我真的看不下去的
像我之前看到一些女生
他在做臀推
他竟然沒有放
沒有放那個軟墊
也沒有放瑜珈墊
或是毛巾包的那個鋼片
就是直接他的胯下
去把那個棒子扛起來
我心裡想說大姐你應該很痛ㄅ
然後我就去關心他一下然後就
我就拿那個我的槓鈴的套子給他看
我就說你可以去買這個
可是當我講完之後我就覺得
他會不會以為我在推銷他這個
反正我就是有各種
就是擔憂
所以我在健身房看到沒有很熟悉的新手小白
我會想要幫
但是我就是
避免麻煩
默默地不幫
但是說真的
我們真的不會去笑你
我們根本是
大家都是忙自己的
所以大家真的不用想太多
所以如果你今天看到影片的你
你是健身房新手小白
別擔心
做就對了
但是
安全的前提之下
你真的可以找一些像是巡場的教練啊
或是旁邊練得很好的阿伯叔叔哥哥弟弟
你就很有禮貌很有誠意的跟他說
可不可以請你幫我看一下這個動作
我不太確定自己有沒有做對
那我相信大家都會非常樂意地幫忙的
健人才懂的
吃飯沒有肉會很緊張
真的是這樣
我覺得我自己有點蛋白質恐懼症
從我健身這麼多年以來
我的健齡大概是五年的時間
我真的去吃飯
一整桌是很少蛋白質或是缺乏蛋白質的話我貞的會恐慌
我就會完蛋了那我今天蛋白質要怎麼補
然後我就會想說家裡冰箱是不是還有雞肉
是不是還有魚肉
阿沒關係櫃子裡應該還有乳清
各種的幫蛋白質先做設想
那我想這應該是只有健人才知道的
妝都還沒卸
就為了做這個影片都收尾
我希望你可以留言讓我知道
你喜不喜歡這種閒聊
或是你喜歡乾貨的主題
你還是喜歡看旅遊
或者是生活的vlog
還是喜歡看感情的東西
還是健身的東西
想看的影片都歡迎留言讓我知道
那我真的要去睡覺了
我要去卸妝了
所以
我們下次見
Peace
#健人 #健身 #健女人
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