[News / 餐飲新聞] TERRA 土然巧克力專門店 即將開幕 / TERRA bean to bar chocolate bar opening soon
年假到了尾聲,覺得收假後就沒什麼好期待的了嗎?那你可就錯了。台北市即將開幕一間以「bean to bar」巧克力為主軸的現代巧克力吧 —— TERRA 土然。這是 九日風 與 在欉紅 red on tree 主廚楊豐旭的新巧克力品牌,也是他規劃許久的野心之作。
「TERRA」是義大利語的「土地」之意,象徵著該品牌根基於土地的厚實力量、堅持展現可可種植地風土特色的「bean to bar」巧克力產品。
在 TERRA 土然巧克力吧,巧克力將以百變的風貌挑戰你的認知,你將進行一趟追古溯今的巧克力之旅。
15-18 世紀時,巧克力從中南美古文明中誕生的神奇藥水變成風靡歐洲各國宮廷的時髦飲品。一直要到 19 世紀初期,固體的巧克力才經過多國、多人的智慧成型。在這裡,你可以用最古老的方式品飲巧克力(但是加上 21 世紀的最新科技和創意)、也能夠品嘗到現代熟悉的巧克力磚與巧克力甜點、餐點,包括超越氮氣咖啡的氮氣可可與巧克力啤酒、來自世界各國不同產區的 bean to bar 巧克力、主廚的創意之作與其他品牌的聯名商品,都能盡賞。
TERRA 四周敞亮、植栽茂盛、灑落大氣的裝潢陳設,讓人想起可可的來源地;但現代細緻的設備,卻又提醒來客現代巧克力的華美風貌。前陣子為了 #黑金派對 研讀了不少巧克力的歷史,很難想像曾經一度在歐洲各國蔚為風潮、甚至成為社會不同階層交換政治意見場所的巧克力吧,能以如此優雅現代的面貌在台北市重生。
TERRA 展現了巧克力數百年間的歷史流轉、也呈現了創辦人將巧克力再次從「享受」帶回「生活」並重新昇華的願景,我相信它有成為台北市新地標的潛力。
2/18 開始試營運、3/5-3/7 正式開幕,巧克力的愛好者們還不趕快在行事曆上記下?
#yingspastryguide #taipei #yingc #chocolate #chocolat #terra土然 #九日風 #在欉紅 #楊豐旭
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7,590的網紅闆涼帶你妃,也在其Youtube影片中提到,帝寶法拉利周歲趴&土豪貴婦versace黑金趴🤩 闆涼的寶貝小帝寶渡過人生第一次生日啦! 第一次生日就要給帝寶最好的,超浮誇的週歲派對,每個細節都是闆涼的精心布置,希望帝寶可以每天都健康開心😚 一起留言祝帝寶生日快樂吧! ► 「闆涼帶你妃」Youtube頻道每周五中午12點準時發布影片。 ► ...
黑金派對3 在 子迂的蠹酸齋 Facebook 的精選貼文
被抓來高級巧克力的盛會「黑金派對」。
齋主我不懂巧克力,但對於部分商品的包裝實在稱羨有加
黑金派對3 在 Bella Taiwan 儂儂 Facebook 的最讚貼文
太狂了吧!不只有來自全球最好吃的50款巧克力,還有甜點可以吃(解皮帶 🤤🤤🤤
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黑金派對3 在 闆涼帶你妃 Youtube 的最佳貼文
帝寶法拉利周歲趴&土豪貴婦versace黑金趴🤩
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黑金派對3 在 DuckHugh Youtube 的最佳貼文
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尖石鄉為台灣新竹縣面積最大的鄉,同時也是山地原住民鄉,位於新竹縣東南隅,面積約為527.5795平方公里,為新竹縣面積最廣之鄉鎮,海拔高度約為200~2000公尺;涵蓋了低海拔到中海拔的林相。雖然是下著雨的日子,但是千萬不要以為下雨天就找不到小動物們,阿傑老師仍然有辦法,把躲雨的動物們找出來。
1.鬼艷鍬形蟲:體長雄 40 - 92 mm, 體色黑色具油亮的光澤,眼緣後方及前胸背板兩側具尖銳突起,本種雄蟲大顎個體 差異變較大,大型個體大顎呈長弧狀,前端有一分叉與數枚小齒,基部有粗內齒; 中型個體大顎略似大型個體,但較短且寬;小型個體大顎僅與頭部縱幅約略等長, 內側呈鋸齒狀。雌蟲體型較小,翅鞘具光澤,眼緣突起呈弧狀的三角形, 但頂角並不尖銳,前胸背板後緣兩側角內凹。雌蟲近似大圓翅鍬形蟲雌蟲,可從前胸背板後緣中央的特徵區分。本種為台灣特有種,生活於低中海拔山區,常出現於柑橘園吸食汁液,幼蟲稱蠐螬或雞母蟲,寄居於枯木根部 或附近,成蟲夜晚有趨光性。
2.寬腹斧螳:體長87mm,前胸背板窄長,側緣有不明顯的紫褐色粉狀分布,翅面綠色狹長,脈紋如網,透明纖細,各腳細長,腿節端外側有一枚不明顯的刺突,腹面前胸背板及中胸背板基半部具紫褐色分布,雌蟲外觀像寬腹螳螂,體型較寬,前翅側緣有黃色斑,腹末端具短尖突狀產卵管。夲種又稱台灣斧螳螂,普遍分布於低中海拔山區,為常見的種類。
3.微翅跳螳:體長約 14.5 mm,體色褐色或淡褐色,體型較小,體背佈滿黑褐色細斑點,各腳細長具黑斑但前足則粗短,顏色較黑,雌蟲上翅短小,下翅退化,雄蟲有長翅和短翅兩型。本屬一種,本種又稱名和異跳螳,分布於低海拔山區,常於草叢中習性敏捷隱密,若遇騷擾則跳躍藏匿,不過牠們視力通常不佳,常見其舞動前臂自衛,動作十分可愛,成蟲全年可見。
4.槭葉石葦:根莖極短呈匍匐狀,被披針狀鱗片,鱗片具毛,幼嫩時呈淺褐色,成熟時略呈黑色,邊緣顏色較淺。單葉,散生;葉柄長 15~30 公分,疏被生星狀毛;葉片長 8~15 公分,寬 6~12 公分,掌狀深裂,裂片尖端漸尖形,基部楔形,裂片邊緣全緣,或略呈波狀緣;上表面被散生鱗片,下表面密被星狀毛,葉片厚硬質,葉脈不明顯,僅近葉基處較明顯,葉脈結合成網狀,網眼內有游離小脈。
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