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『大阪🇯🇵OSAKA』食食食食食!必食系列!
♡黑門市場必食| 奈良鹿仔🦌
https://youtu.be/7nFoLZrc1UM
♡百年老店 蛋包飯原創🍳
https://youtu.be/0C81HVZg21s
| ♡ TOKYO 2019 quick screening |
https://youtu.be/oy_gcAZvqsI
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♡ 高雄(EP 1~3) 🇹🇼 來啦睇左未先!?
▫️世界最美車站 | 鴨血麻辣鍋 !
https://youtu.be/MSBnRqDW72w
▫️被騙初體驗 | 高雄長洲 !
https://youtu.be/G4GPDNCEE0I
▫️親親草泥馬 | 貓貓CAFE !
https://youtu.be/Za4cwXLn-8g
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🇹🇭 BANGKOK【泰泰遊】出齊laaaaaaa!又係時候 PLAN 🛩Next Destination~
♡ Episode 3
{ JJ MARKET + 河畔夜市﹗}
https://youtu.be/HYisPcyDS8Y
♡ Episode 1 - 粉紅水門雞﹗
https://youtu.be/uboVRlsOHbM
♡ Episode 2 - 隱世森林CAFE﹗
https://youtu.be/daiwuXLNSII
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#大阪旅行介紹 #大阪分享 #大阪自由行 #日本旅行 #endosushi #endosushiosaka #Maguro #大阪必買 Hello大家好我係呀Tsar, Hello,everyone 今日會帶大家去大阪一個隱世的百年壽司店Endo Sushi Today I will sho...
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黑門市場必食 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 的精選貼文
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黑門市場必食 在 香港人心在日本 Facebook 的最讚貼文
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採訪: 阿妹今晚去旅行
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黑門市場必食 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
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Hello大家好我係呀Tsar, Hello,everyone
今日會帶大家去大阪一個隱世的百年壽司店Endo Sushi Today I will show you to a hidden century-old sushi restaurant in Osaka, Endo Sushi
遊客就會去黑門市場, 當地人懂得去木津市場 Tourists will go to Kuromon Market, locals know how to go to Kizu Ichiba Market
和今日我介紹的大阪中央漁市場, With the Osaka Municipal Wholesale Market
這裏除了有一間隱世的百年壽司店Endo Sushi In addition to a hidden century-old sushi restaurant Endo Sushi
如果你想買好靚好平的牛肉這裏都可以找到 If you want to buy cheap and good beef, you can find it here
這條影片分三個部分, 介紹Endo Sushi 的壽司套餐, 超值勁抵食 This video is divided into three parts and introduces Endo Sushi ’s sushi set with low price.
第二部分會介紹餐牌上,我order了的日本壽司種類 The 2nd part will introduce the Japanese sushi types that I ordered on the menu
雖然這裏地點不是遊客區, 但是亦不會太偏僻 Although the location is not a tourist area, it is not too isolated
我認為是好值得搭車來的, 牆上充滿日本名人簽名打卡 Its worth to come n the walls are full of Japanese celebrities signature
這麼好食CP值又高, 真是值得專程來一次 The high CP value n it is really worth for a visit
所以第三部份就會介紹這裏交通怎樣來, Are u ready? So the 3rd part will introduce the traffic to come here, Are u ready?
Endo Sushi 創業超過一個世紀,由1907年開業至今已經傳到第四代, Endo Sushi has been in business for more than a century and has spread to the fourth generation since its opening in 1907.
店鋪正正位於大阪中央漁市場,食材當然新鮮! The store is located right at the Osaka Central Fish Market, and the ingredients are of course really fresh!
首先看看他們的餐牌先啦,壽司4款套餐可以選擇OMAKASE套餐, Let's look at their menu. 1st choose the 4 OMAKASE courses,
每款套餐五件壽司(1,150円), 當中一款時令套餐會按當造食材不時更換種類, There are 5 pieces of sushi (1,150 yen) per set, and 1 of the seasonal sets will be changed according to the time in season.
根據時令盛產的食材而製作。這個湯要另外叫的300yen(21HKD), 是否很足料呢! Made according to seasonal ingredients. This soup is costed 300yen (21HKD). Isn't it rich?
我order了這款壽司, 有 Anago、Uni、Tai、Toro、Hamachi I ordered this set with Anago, Uni, Tai, Toro n Hamachi。
Anago是鹹水鰻魚, 多用作壽司魚生片用途 Anago is saltwater eel, mostly used for sushi sashimi
只會在日本才有, 至於Unagi就是淡水鰻魚, 一般的鰻魚飯就是用Unagi It ’s only available in Japan. As for Unagi, it ’s freshwater eel usually for making of eel rice.
Unagi 除了在日本之外, 還會來自台灣、中國、韓國和越南 Other than Japan, Unagi will also come from Taiwan, China, South Korea n Vietnam
Uni就是海膽啦, 食用的部分不是指牠的身體, 而是海膽的雌性或雄性的生殖腺 Uni is the sea urchin. The edible part is not their body, but the female or male gonad of the sea urchin.
即是精巢或卵巢, 海膽的種類好多, 但是適宜食用的只有幾種 There are many kinds of sea urchins, but there are only a few suitable for consumption
其中蝦夷馬糞海膽又稱赤海膽, 是最受歡迎。 Among them, the Mesocentrotus franciscanus sea urchin, also known as the red sea urchin, is the most popular.
因為牠擁有鮮豔的金黃色, 細緻的顆粒、黏稠甘甜的口感 Because it has a bright golden yellow color, fine particles with thick and sweet taste
另外一種主要食用的海膽價值是最高紫海膽, 顏色比馬糞海膽略淺, 顆粒稍大 Another major edible sea urchin is the purple sea urchin, which is lighter in color and slightly larger in particle size.
又靚又新鮮的海膽要顆粒分明, 沒有苦味而且入口甘甜為之最上乘。 The highest quality and fresh sea urchins should be well-defined, without bitterness and sweet in taste.
為何這間壽司店可以在百年內都屹立不倒呢, Why can this sushi restaurant stand for a hundred years reputation?
因為這裏每一粒壽司入口, 那種甘甜鮮味都可以last成分鐘在口腔入面 Because every sushi u eat here, the sweet and savory flavor can last for a minute into the mouth
齒頰留香, 一定要坐著慢慢品嚐, 這個價錢, 我覺得簡直超值! The long after taste worth u to taste them slowly. With this low price, I think it is simply great value!
Tai 是鯛魚, 日文和可喜可賀是諧音, 所以日本人在喜慶的時候都好鍾意食這一種魚 Tai is sea bream with celebration in Japanese are homophonic, so Japanese like to eat this fish when they are celebrating
由於牠是海魚, 壽司中亦都是屬於貴價魚,有白肉魚王之美譽 Because it is a marine fish which consider expensive sushi n is known as the King of white fish
魚肉軟嫩, 油脂不多, 鯛壽司的製作技巧是用熱水輕焯連皮的魚肉 The meat is soft and tender, and there is not much fat. The technique of making sea bream sushi is to blanched the fish meat with hot water.
再過冷河使魚皮軟化, 魚皮同魚肉之間的皮下脂肪經過溫水焯過之後 Then let the cold water softens the skin n the subcutaneous fat between the skin and the meat is boiled in warm water
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黑門市場必食 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的最讚貼文
大家好!今天開始跟大家一起分享我於三月尾至四月頭去關西看櫻花的旅程吧,幾年前我已經想計劃到日本看櫻花,在今年我這個願望終於實現了,第一集會跟大家分享有關西機場乘搭南海電鐵到難波站的過程,吃了美味的日本便利店三文治,到達大阪後第一站去到最初期望極高的黑門市場,大家都說他是「大阪的廚房」,但是我覺得黑門市場的食物真的好貴,還有應該是我倒楣,吃不到傳說中美味的壽司,回到酒店休息過後,打算到心齋橋吃燒牛肉蓋飯,但很可惜太接近關門時間,錯過了,之後想到塚田農場,但是一樣吃不到....最後因禍得福去到難波附近的花丸軒,吃了一碗我很喜歡的豬軟骨拉麵,雖然這次旅程我最渴望能夠看到櫻花,但這一天我卻無緣看到櫻花了,下一集!下一集就有櫻花了! #大阪vlog #大阪自由行 #櫻花 #mikeyuen #cheeryblossom #大阪2019
所有影片都由小Mike獨力DIY,有時太累會不小心打錯字,請見諒?
若你想要更多資訊,歡迎在我的留言板留言喔。
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https://www.instagram.com/mikeyuen_
黑門市場必食 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
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大阪美食購物懶人包。大阪黑門市場10種必食,日本橋附近幾個景點購物貼士。
大阪黑門市場2019最新攻略來囉,除了日本黑門市場交通,重頭戲大阪黑門市場美食,黑豚市場和牛、河豚、
海鮮等,最夯黑門市場必吃美食攤位哪幾家?透過黑門市場地圖一次告訴你!黑門市場營業時間早上8點就開店,
能當黑門市場早餐推薦的一籮筐 (豆漿、關東煮、海膽等),吃飽後再到爆好評黑門市場藥妝店血拚,完美大滿足。
黑門市場被稱為「大阪的廚房」,總長600米的市場內有約170家店舖,售賣海鮮、肉類、蔬菜水果、乾貨調料等,部分店舖更可即席烹調品嚐。在大阪黑門市場吃早餐、買水果當手信是不少旅客的必買必食清單!(採買水果的話也可以去另一人氣大阪市場
人稱「食倒之城」的大阪,從戰國時代開始就是商業繁榮的地區,凡事講求高CP,更重要的是要吃好、要吃飽!「黑門市場」正是大阪市內必逛的高CP美食一級戰區,許多店家不只賣生鮮,還會加工成料理,並擺張小桌子給顧客們趁鮮吃。市場的上方有屋頂遮蔽,雨天也能放心逛。趕快來看看黑門市場有哪些必吃、必買名店和人氣料理吧!
東京的日本橋,周邊有許多百年老店、高級百貨;而大阪的日本橋,周邊則聚集了許多與庶民生活共存的商店。人稱「大阪的廚房」的「黑門市場」就位於大阪日本橋一帶。距離黑門市場最近的車站是地下鐵千日前線、堺筋線或近鐵電車的「日本橋站」。選擇從南海電車、地下鐵「難波站」步行前往也只要5~10分鐘,交通非常方便,來回機場跟大阪周邊景點豪不費力。市場內店家的營業時間,雖然會依種類有所不同,大部分都在09::00~18:00之間,入夜之後也可在市場周邊或難波站附近的藥妝、雜貨舖繼續採購。
地點:黑門市場
營業時間:09:00-18:00 (周一至周日,每間店略有不同)
地址:大阪府大阪市中央區日本橋2丁目4番1號
交通:近鐵日本橋站10號出口,步行4分鐘
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大阪グルメショッピング怠laなバッグ。大阪のヘイメンマーケットには10種類のマストフードがあり、日本橋の近くにあるいくつかのアトラクションのショッピングのヒントもあります。
大阪の黒門市場のトラフィック、メインイベントの大阪黒門市場の料理、黒イルカ市場と牛、フグ、「食の街」として知られる大阪は、戦国時代から商業的に繁栄してきた地域であり、すべてが高いCPであり、さらに重要なことは、食べることと食べることです。 「ブラックゲートマーケット」は大阪で訪れるべき高CPフードファーストシアターで、多くの店は生鮮食品を販売するだけでなく、料理に加工し、小さなテーブルを置いて顧客にサービスを提供しています。市場の最上部を覆う屋根があり、雨の日でも休むことができます。ブラックゲートマーケットで何を食べなければならないかを見て、有名なレストランや人気のある料理を買わなければなりません!
シーフードなど、ブラックゲート市場で最も人気のある屋台は何ですか?ブラックゲートマーケットマップで一度教えてください!黒いドアマーケットは午前8時にオープンしました。
ブラックゲートマーケット(豆乳、おでん、ウニなど)で推奨される食品のバスケットとして使用でき、食べた後、ブラックドアマーケットのドラッグストア、ショッピング、完璧な満足感を賞賛します。
「キッチンズキッチン」として知られるヘイメンマーケットは、全長約600メートルの約170のショップがあり、シーフード、肉、野菜、果物、ドライグッズを販売しています。大阪のブラックゲートマーケットで朝食を食べたり、手紙として果物を買うことは、多くの旅行者にとって必見のリストです! (果物を買うなら、別の人気の大阪市場に行くことができます。
東京の日本橋は百年の歴史を誇るお店や高級デパートに囲まれ、大阪の日本橋は人々の生活と共存する多くの店に囲まれています。 「大阪の台所」として知られる「ブラックゲートマーケット」は、大阪日本橋のエリアにあります。ブラックゲートマーケットに最も近い駅は、地下鉄の1,000日間のフロントライン、堺線または近鉄電車の日本橋駅です。南海トラムと地下鉄「なんば駅」から徒歩5〜10分で、交通も大変便利で、空港と大阪を行き来するのも簡単です。市場の店舗の営業時間は種類によって異なりますが、ほとんどの店舗は09 :: 00から18:00の間になりますが、夜の後も、市場近くまたは難波駅近くで薬や食料品店を購入できます。
場所:ブラックゲートマーケット
営業時間:09:00-18:00(月曜日から日曜日、各店舗は若干異なります)
住所:大阪府大阪市中区日本橋1号1号
交通:近鉄日本橋駅10番出口、徒歩4分
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黑門市場必食 在 【大阪府】來逛大阪人的美食廚房,黑門市場必吃新口味小食 的推薦與評價
黑門市場 美食廚房 必吃小食 來日本觀光的旅客都知道要逛在地的市場,東京首推築地市場,大阪則是黑門市場。 ✴東京築地市場將於2018年10月6日遷移至 ... ... <看更多>
黑門市場必食 在 黑門市場- Explore 的推薦與評價
黑門市場 可謂大阪人的廚房,內有許多海產店、拉麵店以及販售配菜的店家,還有肉店提供的現場烤肉料理、甚至是甜點店等,可以品嚐到各式美食。就讓本文來為您嚴選介紹其中幾 ... ... <看更多>
黑門市場必食 在 超便宜生鮮蔬果店|黑門市場必吃美食|大阪旅遊 - YouTube 的推薦與評價
今天帶大家出發去大阪有名的觀光景點 黑門市場 有來大阪玩的朋友,相信對這個地方應該都不陌生 黑門市場 稱之為大阪人的廚房有賣著很多新鮮的海鮮料理還有 ... ... <看更多>