🦞 Fine Dining 私房菜餐廳
🇮🇹 餐廳: #AMICI
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🍽菜式介紹: ❝ Lobster Set $1388/2位 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #中環 士丹利街11號Stanley 11 8樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的 Amici European Cuisine🔸,是間高級Fine Dining意大利菜餐廳。餐廳大廚在星級酒店出身,食物製作用心兼有創意,價格比一般Fine Dining餐廳更能負擔,吸引到不少情侶來撐枱腳呢~
餐廳地方不大,但環境舒適,交通便利。店內燈光昏暗,播放著浪漫歌曲,形造氣氛。由於當晚基乎全院滿座,所以用餐時有點嘈雜啦。
晚市有兩個套餐❤️,我們選擇Lobster Set $1388/2位。套餐包含前菜、湯、主菜和甜品。
前菜有藍水晶蝦薄片和鵝肝焦糖布甸 ◢
藍水晶蝦薄片配上黑魚子和三文魚子🤤,更加鮮甜鮮美。鵝肝焦糖布甸味道更有驚喜👏🏻,肥美的鵝肝與滑溜的布甸完美融合,好好吃阿~
龍蝦濃湯 ◢
湯頭質感濃稠😆,味道濃郁。湯中更有一粒炸蝦丸,但口感較結實,彈牙一點更好。
烤龍蝦配海斑魚 ◢
龍蝦烤得剛剛好🦞,調味也適中,蝦肉結實牙🦐,質素不錯。海斑魚煎香,魚肉鮮甜哦~
烤龍蝦配美國頂級西冷牛扒 ◢
西冷牛扒表面微焦🥩,香氣撲鼻。不過筋位略多,切掉會更好。
燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕 ◢
這個班戟深微我們歡心😍,班戟是冷的😋,口感幼腍,與果仁脆脆搭配起來很美味呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAmici
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,今期最紅觀塘噴水池呀 去開呢邊就係附近食埋飯先行去打卡 上左亞太中心8樓飲茶 呢度晚市做火鍋雞煲個類放題 午市係做手工點心,單點,用電話落單 食落幾唔錯,寫返個介紹下 茶包比你自己沖茶飲,茶味都幾濃既 加多杯咸檸七,12蚊又唔貴,飲品算平 點心款式多,幾版頁,選了幾款試下 鮮蝦餃皇$18 2隻...
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黑魚子 在 Handsup拍住食 Facebook 的精選貼文
🍶 𝑱𝒚𝒖𝒏𝒈𝒊𝒏 𝑰𝒛𝒂𝒌𝒂𝒚𝒂 🥢
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https://www.instagram.com/handsupforfood
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以前到日本旅行,差不多每天都會光顧居酒屋
有時候逛街逛久了,餐廳店鋪已關門或截龍
大家就會到居酒屋用餐~好吃又經濟實惠!
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香港也有不少日本居酒屋餐廳
最近北海道人氣居酒屋淳吟 @jyungin.hk
來到佐敦開首間同名海外分店
每日空運新鮮日本食材炮製日式料理
其中招牌菜清酒浸鮑魚用辛口清酒浸泡至少一日
以慢火烹煮,鮮味中帶韌脆,十分入味
即場製作的大阪燒甚有大阪的味道!
另外有肉餅有串燒,水準都不錯
紀州南高梅梅子冷素麵好美~熱天時吃很爽!
粉紅色麵條配搭北海道帶子、紀州南高梅、
日本山葵漬及黑魚子,再淋上自家調製的冷麵汁
開胃又美味,一個人都能吃完整碟~
。
現推出$108 Sake flight優惠
一次過品嚐三款高質罕有清酒
包括一生青春特別純米、Princess 純米大吟醸及
長寿金亀純米吟醸酒,由淺至深各有特色
用不同清酒配對相應食材
帶出其鮮味及味道層次
Princess 純米大吟醸和招牌菜清酒浸鮑魚超搭配!
一定要試試看~~~
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📍淳吟 Jyungin
。 佐敦渡船角文英街33號地舖
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淳吟居酒屋 Jyungin
黑魚子 在 余媽媽手記 Facebook 的精選貼文
‼#舌尖上的享受 #Omakase #廚師發辦💕
#旺角新張高級正宗日本菜😋😋😋
#約埋好友試新菜🤩🤩🤩
好朋友係要見㗎😄😄知道旺角新開左間高級日式餐廳 #賞櫻 🌸就在朗豪坊對面,地點好方便,身邊有朋友最近食過都讚不絕口,喜歡食日本菜的我呢晚約左皮媽一齊食佢地嘅Omakase😋😋😋
👉餐廳環境幽雅、舒適又寧靜,設吧枱和日系廂房,聽說每晚只會做幾枱客,以保持高質的水準和服務,想食就要提早預訂喇🤩🤩
🌸日系裝修很美,我地仿如置身日本,真的地忍不住要瘋狂打卡喔!
👉餐廳用上日本空運高級食材👍👍新鮮又高質,加上師傅閒閒地都有三、四十年經驗,能巧妙地做出多款日本地道菜式,部分菜色係坊間未必咁易食到😋😅😅
👉晚市的Omakase有《櫻》、《檜》、《楓》、《梅》 四款可供選擇,我地今次揀左《櫻》套餐試吓先,套餐包括: 前菜、剌身三點、壽司七皿、湯、一品料理(兩款)和甜品 ,超豐富💗💗💗
⭕前菜 #黑魚子鮮蝦牛油果蒸蛋豆腐配柚子汁 造型好吸睛,味道十分清新,加上結合了多種食材,口感好豐富呀💕
⭕遇上優質和新鮮嘅食材,最佳食法當然係做刺身啦 #刺身三點 令我超期待,有我大愛嘅北海道生蠔和活赤貝,生蠔好大隻,超級鮮甜又肥美😋😋真的想多食幾隻💗活赤貝激爽口和極鮮甜,師傅用巧妙嘅刀功切到好似朵花咁靚呀🌷仲有好特別嘅山藥蓉容配刺身,我都係第一次食呢個整法,入口好香滑呀😁😁
⭕#壽司七皿 款款都好喜歡,中拖羅入口即溶👍👍👍油香四溢,和牛壽司面頭鋪上了金箔,很名貴啊😆😆而且入口好滑好鮮味,完全唔腥又沒有渣,實屬高質出品👏👏👏帶子壽司好鮮甜爽口,箱辣秋刀魚製法好特別,好好味。呢度就連用嚟伴碟嘅橋頭都同樣出色,紅酒橋頭微酸同甜甜地,好開胃呀😘😘😘
⭕#日式蜆肉清湯配柚子和菓子 湯很清甜,加入了造型好可愛和微甜嘅柚子和菓子,呢個組合好特別呀😍😍😍
⭕#一品料理 當中的鹽燒油甘魚鮫🐟色澤金黃,好香口,肉質嫩滑,蒸雞軟骨菜卷好juicy,面頭鋪上了鵪鶉蛋,同菜卷味道好夾,食落倍感香滑💕
⭕#甜品 又是另一個期待,培茶紅豆海棉蛋糕配抺茶mousse 帶香濃的搽茶香,加上水果和香軟的海棉蛋糕,真係食到停唔到口呀😍😍😍
今餐真係舌尖上的一大享受,菜色應有盡有,從頭食到尾都做得很出色,美味到簡直不能再挑剔😋😋😋加上師傅好細心,亦不時同我地有傾有講,令我地食得開懷又暢快,聽說lunch set價錢非常親民,大家也可來試試喔💃💃💃
📍【賞櫻】
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖(港鐵旺角站 E1 出口, 步行約1分鐘)
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黑魚子 在 alex lam Youtube 的最佳解答
今期最紅觀塘噴水池呀
去開呢邊就係附近食埋飯先行去打卡
上左亞太中心8樓飲茶
呢度晚市做火鍋雞煲個類放題
午市係做手工點心,單點,用電話落單
食落幾唔錯,寫返個介紹下
茶包比你自己沖茶飲,茶味都幾濃既
加多杯咸檸七,12蚊又唔貴,飲品算平
點心款式多,幾版頁,選了幾款試下
鮮蝦餃皇$18 2隻,黑魚子燒賣 $18-2件
陳皮牛肉球$26,芝士蝦長春卷$32
鳳爪排骨飯$38,春風得意腸粉 $36
先講個春卷,無芝士,係夠脆身,餡少
春風腸,應是紅米腸粉包春卷
食落個餡似春卷餡料,嫩皮脆餡,味偏淡
蝦餃幾有水準,餡鮮肉爽,皮晶瑩亦算薄
燒賣皮薄餡鮮有隻蝦肉,整體上燒賣同蝦餃唔錯
蒸無過火,仍有肉汁
蒸飯,料夠多,排骨肉多骨少夠滑
飯身略為濕身,夠飽肚
牛肉甩單,再蒸等10分鐘,無所謂既
陳皮味淡,牛肉球夠大件,但同平時食無分別
整體上抵食,即蒸即上亦夠熱,平均100蚊位
價位合理,可以再試
地址
觀塘觀塘道414號壹亞太中心8樓
8/F, One Pacific Centre, 414 Kwun Tong Road, Kwun Tong
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黑魚子 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
?十蚊新鮮生蠔~無限追加!!!限定金箔鮑魚西餐?
身份證有「1/9」最多全單7折~
影相打個卡 抽埋$500現金卷!!!!!
8國生蠔+餐酒都係$199 極抵食~
可能係全港性價比最高西餐!!!!
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《蠔站黑魚子金箔鮑魚生蠔系列》
a.芝士骰仔牛油鲍魚 $168
b.香辣野菌 鮑魚金箔扁意粉 $148
c.磯燒金箔鮑魚 海鮮risotto $168
d.貴族生蠔海鮮拼盤 $268
香芒牛油果大蝦沙律 $118
脆炸德國咸豬手配蜜糖芥末籽醬 $268
卡邦尼天使麵 $118
$10一隻生蠔,無上限任叫,每日飛機直送香港
逢星期二$199 ,8國生蠔 + 一杯餐酒 其中一隻升級為Gillardeau
Oyster Station 8間分店地址
中環蘭桂芳15-16號協興大廈6樓 2117 3636
樂富聯合道198號樂富廣場街市地下401-402號舖 2549 0132
大角咀詩歌舞街83號亮賢居地下一號舖 2457 1233
土瓜灣宋皇臺道38號傲雲峰G-01地舖 3514 3602
將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓163B舖 3743 1188
尖沙咀諾士佛台1號7樓全層 3188 5818
荃灣楊屋道1號荃新天地上層地下41號鋪 3622 3456
青衣青衣城2第2層222號舖 3622 3788
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
* 食得曬先至好嗌*
#生蠔任叫 #生蠔 #鮑魚
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
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黑魚子 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
尖東這間酒店一向以甜品下午茶出名,最近又有新搞作,推出法國朱古力下午茶,包括甜點、鹹點及任吃金箔雪糕。甜點跟鹹點各有5款,配上英式傳統鬆餅。全部朱古力都是用法國著名朱古力品牌Cacao Barry,品牌有超過175年歷史,有品質保證。甜點有:黑朱古力蛋糕配焦糖杏仁、朱古力榛子檸檬撻、脆口榛子朱古力棒棒糖、紅桑子泡芙、榛子朱古力曲奇;鹹點則有:朱古力鵝肝、龍蝦酥盒、黑魚子醬煙三文魚、海鮮薯茸卷、紅莓牛奶芝士。
英式傳統鬆餅新鮮焗好,配上奶油忌廉、草莓果醬和榛果可可醬一起吃。雪糕是任吃,還加上金箔,打卡一流。每位包一杯飲料,有鮮榨檸檬汁。每位$288,不便宜,但環境寬闊,最適合和姊妹一起吃。
採訪、攝影:李詠儀
GREEN
地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
電話:3400 1000
電話:3400 1388
詳情: http://bit.ly/2KQtf8N
日期:即日至2月28日
時間:星期一至五3:30pm-5:30pm至五時半;星期六、日及公眾假期3pm-5pm及5pm-7pm
價錢:每位$288;兩位$546
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