南方澳的『Natural 天然.手作』霜淇淋有姊妹店了!
很文青的小食堂『午鯖』實在有夠青,ㄚ欣已經來訪兩次,餐點幾乎都是媽媽手作料理~
嚴選宜蘭在地食材,吻仔魚是自家捕撈,『現撈鮮魚湯』好好喝,魚肉鮮嫩,『茄汁鯖魚』是周媽媽的拿手菜,燉煮到連骨頭都可以吃,湯汁超下飯。
手工『黃金鯖魚卷』必點,肉卷的改良版,外層超酥脆,『日式炸豬排』厚切溫體黑豬肉,吃起來不柴,黑胡椒醬也是自己炒的,炸物都不油。
肥瘦參半的『肉燥飯』,搭配蘭陽五農米、糖心蛋及手炒酸菜,滷汁不會過鹹好吃。
每日還有隱藏版家常麵,ㄚ欣吃過『酸菜煨麵』、『茄汁鯖魚麵疙瘩』,小菜都很清爽,醋溜系列我最愛,這次還吃到限量的『黑鮪魚魚肚』,完全無腥味,滷到非常軟,有豐富的膠質。
『午鯖』真的很用心,從店名設計、裝潢都是自己構思,店內使用的調味罐、碗筷高溫消毒櫃、廚餘桶也都精心挑選,舒適的用餐環境,價格很平易近人,小吃店能讓ㄚ欣拍那麼多照片、打那麼多字,就知道有厲害!
因為周爸爸年事已高,子女希望他能上岸,我們才有機會品嚐到周媽媽的好料理,菜單上每一樣都點起來就對了!
優惠活動:拍照打卡送小菜一份,每單(桌)限一次
#可以外帶,另外有外帶限定餐盒(炸豬排餐盒139元不在菜單上)
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
#內用備有隔板
店名:午鯖
公休:星期三
電話:03-9966355,無提供訂位服務
營業時間:11:00~18:00
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路123號(蘇澳區漁會旁)
停車場:漁會旁邊有收費停車場
備註:內用每位低消金額為一個品項,冷凍料理包黑貓宅配15包以內運費160元
粉絲頁:https://www.facebook.com/Wuching.seafood
(2021/08拍攝)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅斜槓宅男_小嘉,也在其Youtube影片中提到,在家花不到100元就能吃到高級黑鮪魚肚握壽司? 如果我開壽司店... 你們敢來嗎?😂 --------------------------------------------------- 第二屆走鐘獎新星獎: https://youtu.be/Gg3SR-ESlSw 麻煩大家去幫我投稿啦~~~ 能...
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黑鮪魚肚料理 在 阿力哥哥澎湖水產 Facebook 的最佳貼文
回家的感覺真好
不用上餐廳.在家料理
澎湖大龍蝦👍冰卷😋😋
乾煎小黑鮪魚肚
清蒸內麻腹肉😋😋
清蒸青條石斑👍
堪比五星級主廚,太好吃了😋
感謝宏哥、美姐的晚餐
直播休息幾天,要出貨的朋友請私訊,一樣有出貨喔!
阿力0906698855
黑鮪魚肚料理 在 Facebook 的精選貼文
🍣訂購網址 https://forms.gle/UDzAHmon2KZR3dde8 🍣
📍Taipei, Taiwan
真真庵壽司割烹 / 以下餐點及價位
豪華特選生魚丼飯 $980
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡 這一盒看起來就超厲害😳有九州鰤魚、九州真鯛、我愛的北海道甜蝦、北海道干貝、馬糞海膽、鮭魚卵、黑鮪魚赤身、鹿耳島白甘壽司、烘蛋跟基本的醃漬物❤️丼飯都是當天現做,烘蛋口感綿密輕盈,最重要的是食材新鮮也處理的很乾淨,吃的也安心😇
豪華黑鮪魚海膽卷 $980
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡裡面有10個黑鮪魚卷壽司,其中2個加北海道馬糞海膽、2個加鮭魚卵、4個直接雙倍黑鮪魚肚,一個比一個浮誇!光吃4個就好飽😆😍黑鮪魚肚不用多說口感入口即化!
鰻魚鮑魚飯 $880
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡 想要吃熟食的朋友可以點這個!裡面直接來一個南非活鮑魚,還有他們家拿手的自家製鰻魚,旁邊配海虎蝦、鮭魚卵、蛋鬆、烘蛋、跟萬能蔥🥺鮑魚配鰻魚能不愛嗎!
溏心烏魚子釜飯 $980
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡 疫情前去真真庵餐廳吃飯的時候就跟師傅說過很喜歡他們的溏心烏魚子,疫情期間他們竟然也做出溏心烏魚子鮭魚卵飯😍烏魚子本身口味偏重也比較鹹,可以多配旁邊的醃漬物一起吃喔!
烤日本鰤魚魚鬆飯 $580
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡 感覺小朋友會愛的一盒便當🍱裡面有鮭魚卵、鰤魚魚鬆、蛋鬆、海苔、跟漬物!師傅特別把鰤魚烤成魚鬆,這樣不太敢吃生的人就能有多一種選擇!
特選散壽司 $780
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡 把九州鰤魚、真鯛、甜蝦、北海道干貝、黑鮪魚赤身、 鹿耳島白甘切成丁,再配上馬糞海膽、鮭魚卵、壽司烘蛋、跟醃漬物,根本就是特選生魚丼飯的懶人吃法😆我還是比較偏向沒切成小塊的,吃起來沒有爽感哈哈!但這就看個人喜好~
整體
環境衛生:外帶
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
🗺 台北市松山區南京東路三段303巷7弄5號
🚇 捷運南京復興6號出口
⏰ 11:30-14:30 / 17:30-22:00
☎️ (02)2719-0005
💡補充💡疫情期間真真庵雖然沒有營業,但是特別推出了6款限定壽司便當!在家也能吃到浮誇壽司🍣現在已經可以開放預訂!
✨訂購規則✨
1.午餐請於當日10:30前預定
2.晚餐請於當日18:00前預定 (最晚取餐時間為19:00)
3.採店內自行取餐或是LaLamove外送(運費需自行負擔/限定台北市新北市)
4.請於取餐後盡快食用完畢(不建議隔餐以確保食物新鮮)
5.所有壽司均先添加山葵,醬油、濕紙巾、餐具等皆依照餐點數量提供
6.響應環保愛地球,歡迎大家自備提袋餐具
訂購表單在個人簡介❤️最後一張QR CODE也是表單喔!
💥每天份數有限要訂購要快💥
😷疫情期間請戴好口罩/ 勤洗手多消毒/ 減少外出 / 避免群聚 / 多加利用 #外帶服務 #外送服務 支持你們喜愛的店家❤️ / 防疫人人有責從你我開始做起☺
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黑鮪魚肚料理 在 斜槓宅男_小嘉 Youtube 的最佳貼文
在家花不到100元就能吃到高級黑鮪魚肚握壽司?
如果我開壽司店...
你們敢來嗎?😂
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第二屆走鐘獎新星獎:
https://youtu.be/Gg3SR-ESlSw
麻煩大家去幫我投稿啦~~~
能不能入圍走鐘獎就靠你們了!!
拜託拜託
投稿完後來這篇留言區許一個願(希望我做的事)
如果我入圍了就抽一個來獻祭啦!哈哈
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斜槓宅男IG:https://www.instagram.com/chiachiaxu/
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#壽司 #日本料理 #走鐘獎
黑鮪魚肚料理 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
筌壽司的大刀切黑鮪魚肚—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家
我沒在日本料理店看過那麼長的刀,連柄超過50公分。
除了大刀,大塊黑鮪魚肚,以及那塊搶眼的黑石砧板以外,影片最後掃到的木頭櫃子,其實是一個冰箱,仿古代做法,不用插電而放冰塊的熟成冰箱,黑鮪魚肚就在裡面待了五天。
#吃美食也要長知識
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一天兩集內容全新
黑鮪魚肚料理 在 明聰 Youtube 的最佳貼文
#大阪 #自由行 #員工旅遊
新鮮海鮮 在黑門市場~
還被店員糾正 哈哈
今日一課 鮪魚只有分 藍鰭 黃鰭
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