4月中露營後第一次開帳,滿滿的味道、滿滿的想念,老實說努比不在的露營變得好輕便,我想應該是因為努比的份量很重的緣故吧~
雖然你現在變成風了,在我心裡還是有很重要很重要的位子唷!
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黑黑帳一房一廳 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的精選貼文
#不出國也能吃道地泰國菜 EP6
#在台灣吃泰國菜一秒回曼谷
不能去泰國的台灣編,開始自掏腰包當台幣戰士,狂吃泰國菜
最近吃了 2 家泰國菜,風格、口味、價格都大不相同😋
#蓮花 v.s. #頌丹樂SomtumDer #你選哪一家?
#蓮花泰式小吃店😋
周圍黑黑的沒什麼店家,已經快到打烊時間了,唯獨蓮花門口外帶人潮還是絡繹不絕
平價好吃,味道幾乎就是曼谷的路邊熱炒(流淚,我下次要再來點酸辣蝦湯
|今日點餐|
✅乾炒粄條海鮮
鍋氣十足必點,海鮮、蛋、粄條的焦香完全融合,就是泰國味直接吃光
✅涼拌豬肉
東北菜常見的Larb Moo,口味偏淡,我自己加入桌上的泰式四寶,調和後變得好美味~
✅打拋牛肉飯
哈哈不知為何用了片狀的牛肉,但是他用的是打拋葉喔!感動~蛋能做半熟就更好啦~
✅炒芥蘭脆皮肉
脆皮燒肉不算很脆,但芥蘭滿滿鍋氣好香,想補充青菜可以點
✅泰式奶茶
我喜歡像手標店舖那樣更濃一點的泰奶,但這個也OK啦
📌地址:新北市新莊區五工路68巷27號
📌在哪裡:https://goo.gl/maps/VhYu2K9kzxFH6RRT8
#頌丹樂 #SomtumDerTaiwan😋
我覺得不太需要想餐廳是不是米其林一星
純粹把它當成“一家環境好品質不錯的餐廳”,有企圖還原與泰國人口味相同的風味
這樣來吃會有驚喜的感覺,因為小編已經忘記在曼谷吃本店的味道了(誠實
|今日點餐|
✅香烤松阪肉青木瓜沙拉
等待時,聽到廚房區現搗青木瓜絲的咚咚聲,一秒回泰國
木瓜絲清脆下飯,沙拉醬汁風味均衡,醃漬過的松阪豬肉Q彈味美
我的辣度選一根辣椒剛好
✅糯米飯
吃 Isan 料理我喜歡搭配糯米飯或米線,跟曼谷的糯米有點不同,是比較軟黏的糯米
✅水晶晶香茅茶
香茅香氣都出來了~有甜又不會太超過,是泰國的味道
一個人吃完結帳錢包有點痛,但還可以啦
因為青木瓜沙拉 #真的像是曼谷餐廳做出來的風味
📌地址:台北市中正區北平西路3號2號一門樓
📌在哪裡:https://g.page/somtum-der-taiwan?share
以上是貪吃編個人經驗分享,你在台灣都去哪裡吃泰國菜呢?分享給我們吧~
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黑黑帳一房一廳 在 Jivan小天涯手記 Facebook 的最讚貼文
#媽媽居家防疫幼稚園 #四歲Jivan注音符號遊戲篇
家的樣子,又回來了。
退租原本有花園的房子時,受了點氣,被房東使喚著擦拭幾乎不可見的灰塵,儼然像個唯唯諾諾的小傭人,但嚥下那一口氣,從此日子就安心了。能夠全身而退,怎麼說都是海闊天空。
我們很喜歡現在的小公寓喔!邊間三樓收納了四面八方的日光,晚餐之後粉色的彩霞襯著夕陽,兩房一廳,方方正正,沒有因為靠山而多了一側陰暗潮濕,不再擔心每一口呼吸會吸進空氣的黴菌。孩子跑跳的顧忌雖然多了,但社區的環境很像台灣的家吧,心裡總多了踏實與安全感,尤其是周末深夜,窗外可能還有開趴談笑的聲音傳來,啊!有人的地方,就有溫度。
德國租屋通常都是「冷租」,就是「家徒四壁」最佳寫照,別說傢俱,連窗簾、燈泡都沒有,可是莫名其妙的,一家搬進來,就有直接「回家」的感覺,就是那種,外在擁有的不多,但內心擁有的是富足的。第一晚讓Jivan睡在他的「新房」,我問:「寶貝,你喜歡這裡嗎?」其實,我知道他比較喜歡有花園可以狂奔遊戲的舊家,但他像是怕傷我的心一樣,想了一下後回:「我還不知道,過幾天再告訴妳!」
過了幾天,一早起床,他說他好想回台灣,其實他不知道,我在睡前唱歌給他們聽時,也偷偷、深深地在思念:「天黑黑,欲落雨……」,不過唱到最後,又笑了:「咿呀嘿嘟隆咚叱咚嗆,哇哈哈」。接著Mira也「哇哈哈」,這女孩,有爸爸媽媽和哥哥在的地方,就是快樂的家啊!
又過了幾天,Jivan在散步的時候問我:「媽媽,妳喜歡這裡嗎?」「嗯啊,走路出門很方便,也不需要爬山了」,「我也覺得很方便」。Jivan那天跟我走了好幾個小時的路,他很能走,在我都說腳痠的時候,還幫我推妹妹的車,我覺得他有種「只要媽媽喜歡,他也可以去喜歡」的感覺。那天之後,我們都沒再問誰喜不喜歡新家,而是「我們很喜歡現在這樣」,因為這就是我們接下來,一起的家了。隨遇而安。
所以,家到底是什麼樣子?我以前總夢想著客廳有大片的落地窗,一方陽光會和煦地灑進來,吹動可有可無的白色窗簾,地上木板的紋路因為光而清晰可見,只是,這個畫面是消音的。現在,除了沒有可有可無的窗簾外,我都有了,除此之外,還有兩個孩子或趴或坐在木質地板上(因為還沒有沙發),他們是裡面最不可或缺的美麗,既和諧,又動態,上一秒吵完,下一秒兩隻就窸窸窣窣窩進汽車帳篷裡搞秘密,我最常聽到的大事是這個:
「妹妹,來前面開車,我們開去台灣!」Jivan的目的地就是他最想去的地方,不管幾次都是同一座島。
有一次我忍不住打岔:「寶貝,德國跟台灣之間有海,車子怎麼開到呢?」「可以啊!我們的車可以變船,就可以在海上開了!」我想,家人之間有「共感」,就是凝聚彼此、一種強大有力的連結,我們在心裡守著同一個地方,卻又一同走出腳下的前方路,相信未來再輾輾轉轉,都能共同營造最喜歡的那個「家」。
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搬家前,我們開始「玩中學ㄅㄆㄇ」,契機是因為Jivan的學習是聽覺型的(相信很多學齡前的孩子都是),某天聽啊聽歌的就全都會了,連Mira在旁邊都會跟唱,於是就順水推舟加入認知的部分。本來,我有試過水溫看他願不願意坐下來一張一張字卡學,結果唸沒有五個就臭臉了......摸索到他的學習模式後,我想起之前帶了幾屆的海外歸國僑生學中文的班,情況是每天「被餵食」中文總提不起勁,但加入遊戲之後氣氛馬上生龍活虎起來,就決定要用各種有趣活動來包裝!
鼓勵、支持、讚美,搭配 #蒙特梭利教材DIY,「孩子心情愉悅,便會展現事半功倍的學習成效」,即使效果不完美,但至少孩子依舊樂於「學習」。「珍視」孩子對世界的好奇心,別扼殺了小小腦袋樂於探索這檔事,遠比「我的孩子幾歲就會怎樣」,還更值得我們用心經營。
不免,有時後他忘記,我還是會上火,「怎麼反覆練習這麼多次還是記不起來,到底有沒有專心啊」,以至於每晚孩子睡後我就開始自責愧疚……(沒錯啊我也是會這樣的),可是呢,我氣呼呼地問Jivan要停一下還是要繼續,他還是大聲說「我要學!!!」所以,就是我自己的「態度」和「期望」要調整了。
這是搬家這兩三週來,我的另一個重心,在海外堅持孩子快樂學好中文,很感謝是Jivan給我這樣重新思考的機會,媽媽也要努力做好每天的功課喔!
#隔好久才發文啊真心覺得那些媽媽部落客好厲害喔怎麼有辦法天天發文⋯⋯
#Jivan_4Y6M
#Mira_1Y8M
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