【中國的東北,有一種情懷叫大金鍊子小手錶,一天三頓小燒烤】
東北三省的燒烤,以整體的搭配而言,黑龍江用的是鹽、糖,辣椒粉、孜然與花生碎的混合醬料,配著哈啤(哈爾濱啤酒),百搭的小菜是由花生和毛豆組成的「花毛一體」和拍黃瓜,主食則是疙瘩湯。
吉林的燒烤所使用的則是蒜水加上朝鮮辣醬,喝的是金士百和長白山啤酒,配辣白菜和朝鮮熗拌菜當小菜,主食為朝鮮冷麵;遼寧的醬料為錦州特色白料和海鮮醬,配老雪與天星啤酒和海鮮小炒,主食則是炒方便麵。
#燒烤 #中國 #東北 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War
黑龍江特色 在 郭鴻儀-議員日常 Facebook 的最讚貼文
#在地儀熊讚
鄉親ㄟ~仁德區歷史建築『舊二層行公路橋』於日治時期大正10年(西元1921年)二月竣工,迄今正好一世紀,是百歲陸橋2/28日,仁德區公所與二行社區發展協會以生日派對方式,與社區百歲共同慶祝,見證這一世紀的歷史時刻。
鴻儀還小的時候,當時因南部地區工業發展,與水處理措施不足,二仁溪流域因污染嚴重,不僅水質混濁還擅發惡臭,被譏諷「台灣黑龍江」,但在政府各界努力下,整治有成,河畔重回綠意生態,而這座公路橋,更是這段歷史的最佳見證者;現在二仁溪畔是雙博水岸自行車道的觀光路線,未來發展潛力無限,鴻儀也向市長建議,水岸自行車道應延伸至不遠的市定古蹟「舊二層行鐵路橋」,並串聯仁德區軍事文化遺產景點,將歷史脈絡融入營造計畫,打造特色休閒廊帶,不僅推動觀光發展更是富有教育意涵。
#積極推動
「直轄市定古蹟二層行溪舊鐵路橋與歷史建築二層行溪舊公路橋調查研究及修復再利用計畫」
#二層行橋百年風華比賽—攝影寫生獎金等你拿
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【俄羅斯特色車站?】
這個始建於1897年的古鎮是黑龍江省橫道河子鎮。來到這座浪漫的小鎮,會好似去到一個俄羅斯小村落。木製的小房子,一整排炊煙裊裊的各色小房子,還有特別漂亮的木製東正教堂。最重要是這裏幾乎沒有商業化氣息,比滿是銅臭味的雪鄉靚多!大家有機會可以去睇一下。
#俄羅斯 #東正教堂 #黑龍江