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關於黑晶爐鑄鐵鍋在 [問題] 黑晶爐什麼鍋都可以用？ - 看板cookclub 的評價
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黑晶爐鑄鐵鍋在 Facebook 的最佳解答

2021-09-29 21:16:41 有 34 人按讚

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材質是100%鋁合金鑄造，所以不管是導熱或是解凍效果都非常好！我之前解凍食材為了求快，都放在水下沖，但浪費水外食材其實這樣的退凍會容易變質。這天我從冷凍庫拿出一塊後切莎朗牛排，放在節能板30分鐘，就可以拿下鍋去煎了！而且這樣的退凍方式完全不損牛排肉質，完全就是很成功的牛排，比之前在家做的舒肥料裡還更嫩、更好吃！

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Tags: 黑晶爐鑄鐵鍋

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黑晶爐鑄鐵鍋在 Facebook 的最佳解答

2021-09-29 13:39:51 有 118 人按讚

#TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋限時團購
#文末抽獎
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當電子鍋不再只是電子鍋，換上厚釜內鍋，備長炭塗層，改良了鍋底，加強了火力，他能做到什麼？？

一直以來，我家那小小的小黑電子鍋只會煮飯，有時候我覺得土鍋，鑄鐵鍋煮的飯更好吃時，他就住進了冷宮！

但這一切，在我拿到TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋之後，有了改變．我先是被他的容量驚呆，大約就是我那個２４公分史大伯的容量，備長炭加上厚釜煮白米飯好吃那是肯定的，但我更想知道他還能做什麼？於是我展開了不務正業電子鍋的實驗，測試一下極限在哪！！

第一發－干貝香菇燉全雞
能下的去全雞的容量，不用顧爐，不用擔心噗鍋，按下按鈕就可以得到一鍋香氣撲鼻的雞湯～～
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=243461757793171&id=100063880443296

第二發－麻油雞炊飯
完全懶人料理，善用現成醬包，煮出美味炊飯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=245644334241580&id=100063880443296

第三發－３０分鐘煮出晶瑩剔透的白飯
忙碌的主婦時間很寶貴，速度是必須，尤其是快速炊飯還能很好吃更是一大福音
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=246233904182623&id=100063880443296

第四發－每個月都想喝一碗補血紅豆湯
紅豆是很多鍋的罩門，但每個月都有那麼幾天想喝一碗甜滋滋的紅豆紫米粥，有了TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋，再也不用拜託老公去買了！

第五發－滿滿豬肚四神湯
四神健脾，養顏，降燥，如何重現媽媽煮的四神湯那濃郁的滋味

你還想看看我如何測試電子鍋的能耐也歡迎在下面點餐!!

最後～～～最最重要的就是＂這次團購的價格超級優惠＂😱😱

TOSHIBA電子鍋 4.0mm進階款　
團購價NT$2,780（原價5,980）

TOSHIBA電子鍋 2.2mm基本款　
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我網路搜尋比較過各家平台價格都落在４２ＸＸ以上，廠商很阿莎力地用了對折的價格讓我開團，主婦遇到這種折扣都會心癢難耐，此時不買更待何時！！當然，如果是我一定直上4.0mm進階款，你們也知道本人就是喜歡厚厚的！！😳😳

🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶

#文末抽獎活動

板娘我的抽獎一直都很有誠意，這次準備的是之前詢問度很高的＂蔬菜花瓣香鬆＂和我常用於便當隔層的＂竹葉＂（１００片）各一包計一份，共提供兩份抽獎！

活動方式👇👇
1. 於『捷徑杰靖』粉絲專頁按讚。
2. 本篇貼文按讚+公開分享
3. tag你的2位的朋友，留言你想用＂TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋＂做什麼料理即可。
🙅請勿複製貼上以免喪失得獎資格。
留言範例：「@酪梨先生 @櫻桃小姐我想用＂TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋＂做麻油雞炊飯。」
4.留言截止時間～2021/10/6 23：59，將於隔天抽出得獎者。

🔹中獎者請自行提供粉專按讚、個人分享頁面截圖，並於2日內私訊收件資訊，如果無法提供請勿參加。
🔹粉專活動一律保留修改權利。

Tags: 黑晶爐鑄鐵鍋 TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋文末抽獎文末抽獎活動

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黑晶爐鑄鐵鍋在許凱倫の台南窩居筆記 Facebook 的精選貼文

By 許凱倫の台南窩居筆記

2021-09-24 12:00:12 有 265 人按讚

｜PEKOE x 許凱倫＿「雲井窯」夢幻專屬優惠｜
　
✓ 9/24 (五) ～ 10/1 (五) 期間限定
✓ 專屬優惠賣場由此進：https://reurl.cc/n55Ran
　　
　　
這次有三款夢幻土鍋加入期間限定團購企劃 ❤️
團購企劃在「PEKOE」的官網上進行，
如果已是 PEKOE 官網會員的朋友登錄後可以直接購買，
新朋友請先加入會員再開始購物喔。
購物前 #請先閱讀活動頁內的購物相關注意事項，
相關付款、寄送、退換貨、會員紅利點數使用的規定，
均依照 PEKOE 網站公告。
　
　
＿＿＿
　
　
喜歡料理、喜歡吃飯的朋友，
可能很多都有聽過「雲井窯」這款夢幻逸品土鍋。
用雲井窯煮出來的白飯、料理非常美味，
許多日本當地高級料亭、米其林主廚指定使用它。
我自己也是知道它很多年了，
一直都放在廚房待買清單裡；
為了雲井窯而預先在廚房多裝了一個電陶爐是真實故事，
我知道我有一天會帶它回家。 😊
　
　
在日本當地都極為難買的「雲井窯」土鍋，
就我之前知道的，除了在伊勢丹等大型百貨偶有特設土鍋展，
幾乎沒有什麼地方可以買到，
我自己也是先前每去日本有機會就去看（但一直無緣...）；
下單訂購，也至少要3～6個月才能收到。
而且現在疫情狀況下出國旅行仍然遙遙無期，
想要自己去日本抱一個土鍋回來，根本也是奢望...
　
　
還好這幾年，
我的老朋友 PEKOE 終於也將「雲井窯」引進販售了！
可以讓我們在台灣就能買到一鍋難求的夢幻逸品土鍋，
PEKOE 真的很會選物很厲害 👍
　
　
這次有機會和 PEKOE 一起討論合作，
我放在心裡已久的「雲井窯」當然是不二首選。
謝謝 PEKOE ❤️
　
　
＿＿＿

　
　
這次我和 PEKOE 合作，「期間限定＋數量限定」，
提供三款「雲井窯」土鍋專屬優惠：
　
1️⃣ #二合黑樂飯鍋
2️⃣ #三合黑樂飯鍋
3️⃣ #七吋飴釉木之葉土鍋
　
　
　
其中除 #二合黑樂飯鍋為預售（預計10/12 開始出貨），
另外兩款都是 #現貨販售，
不需要漫長等待。
除了鍋子本身有價格優惠外，更加碼贈送 PEKOE 人氣好食好物～
而且購物可享 PEKOE 官網會員紅利點數積累，
還可以同享現正進行中的「PEKOE週年慶滿額送好禮」活動 ❤️
　
＿＿＿
　
　
　
為什麼「雲井窯」會是這麼多料理人心中的夢幻逸品土鍋？
最終極的原因，因為可以作出極為美味的料理。
在烹調的時候，它能夠利用緩慢的升溫、強大的蓄熱力，
讓熱度慢慢滲入食材中，柔和的完熟入味。
而絕佳的保溫性更能讓料理上桌後維持熱度，
保持食物的滋味和口感，享用到最後依舊美味。
　
　
#會呼吸的土鍋
#250年手藝傳承每一只土鍋都是全手工打造
#20年用心養陶土製作結實耐高溫
#全鍋上釉技術造型優美好清潔
#不用開鍋好保養日常使用更方便
　
　
　
來自日本信樂燒的「雲井窯」土鍋，
擁有「會呼吸的土鍋」之稱譽，這美稱來自它的陶土。
使用精選的土料，儲放在專門石屋中靜置熟成 20 年以上；
引入山泉水，使黏土充分吸收水份維持其濕度。
水中的細菌有助於黏合土料，經過專人反覆踩踏，
仔細調整其硬度和黏性。
這樣用心養出的陶土，延展性極佳，
才能成為製作雲井窯土鍋的材料。
不但可以耐高溫而且非常結實耐用，
在火上燒的時候也不易因為加熱膨脹而龜裂。
　

　
雲井窯的釉也是它一大特點。
不像一般的土鍋底部不上釉（甚至鍋蓋內也不上釉），
雲井窯以獨門技法「全鍋上釉」，
讓鍋具內外與底部都能夠完整上釉。
初次使用時 #不用開鍋，只須清洗乾淨即可放心使用；
沒有一般土鍋沒有上釉部分容易髒以及潮濕發霉的問題，
清潔與保養上也更加容易，跳脫出我們對土鍋的刻板印象，
非常適合日常使用。
　
　
　
＿＿＿
　
　
　
我特別喜歡 #黑樂飯鍋。
全鍋上黑釉，微微的光澤感好迷人；
外型也古典好看、帶點可愛的渾圓，
一看就是一只可以煮出好吃米飯的鍋 ❤️
它的鍋身十分渾厚，
超強的蓄熱和保溫力讓米飯在鍋裡穩穩的悶熟，
煮好後保溫度也極佳，
我昨天下午用它煮了飯就一直放在鍋裡，到傍晚還是溫熱的，
除了稍涼一些，吃起來跟剛煮好幾乎一樣好吃。
　
　
我自己使用鑄鐵鍋和土鍋煮飯已有多年，
一直深愛直火炊飯的美味；
尤其是入手黑樂飯鍋後，它煮出來的白飯真的太～好～吃～
比起以前用的所有鍋具都來的更好吃的白飯，
米飯綿密又Q彈，粒粒晶瑩分明，濕潤香甜。
　
　
新加入的黑樂飯鍋，以後應該會天天上桌吧 (笑)
好吃的白飯就交給它了，
接下來還想嘗試各種炊飯，好期待 ❤️
　
　
　
這次也同步入手了一個 #飴釉土鍋（超美）。
小土鍋也是我一直很想入手的品項，
尤其是接下來秋冬時候，一個保溫度絕佳的土鍋，
讓上桌的湯鍋、燉菜，都能一路保持滾熱到用完餐，
每一口都又熱又暖，太需要了！
　
　
而且它的蓄熱效果真的超優秀，
料理的時候慢慢煮至微滾，熱度滲透讓食材裡部很快就熟透入味，
不是只有外熟內生，或是一下子把食材都滾老了。
那天用它燉豆腐太喜歡，
期待接下來入秋後的小鍋物們 ❤️
　
　
　
＿＿＿＿
　
　
　
這一團應該可以算是我的圓夢團（笑）
能和大家分享多年心中的夢幻逸品真的很滿足。
我心目中煮出最棒米飯的土鍋，
數量少、優惠機會極難得、不再求而不得苦苦等待。
　
一起入坑吧 ❤️
　
　
　
　
有任何問題歡迎詢問，
或是直接聯繫 PEKOE 客服詢問。
　
客服電話：(02) 2700-2890
客服信箱：service@pekoe.com.tw
客服時間：週一 ~ 週五 10：00 ~ 12：30 13：30 ~ 18：00
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PEKOE facebook：https://www.facebook.com/PEKOE.TW
　
　
　
#雲井窯
#PEKOE
#凱倫的夢幻逸品

Tags: 黑晶爐鑄鐵鍋請先閱讀活動頁內的購物相關注意事項二合黑樂飯鍋三合黑樂飯鍋七吋飴釉木之葉土鍋二合黑樂飯鍋為預售現貨販售會呼吸的土鍋 250年手藝傳承每一只土鍋都是全手工打造 20年用心養陶土製作結實耐高溫全鍋上釉技術造型優美好清潔不用開鍋好保養日常使用更方便不用開鍋黑樂飯鍋飴釉土鍋雲井窯 PEKOE 凱倫的夢幻逸品

許凱倫の台南窩居筆記

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我、另一半、三個毛小孩的生活。想要記錄下美好的時刻、即刻的心情、餐桌的風景、雋永的時光。日後翻閱起這段歲月，可以微笑著回憶。這裡分享的就是我的生活片段，日子怎麼過、就怎麼寫。 http://dearcaren.pixnet.net/blog 版主愛分享但也很任性，歡迎發問也歡迎一起討論，但不帶請字的問句一率不回喔。

美食、旅遊、料理、閱讀、音樂、好喝的酒、狗寶貝、雜貨生活、陽光、愛

黑晶爐鑄鐵鍋在李靜晶CJ Lee Youtube 的精選貼文

By 李靜晶CJ Lee

2021-05-14 12:00:00 有 6,587 人看過有 158 人喜歡

【靜晶日记＃145】【鑄鐵鍋是家傳之寶？耐用百年？蒸煮煎炸烘烤燜都得】
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黑晶爐鑄鐵鍋在沛莉 Peri Story Youtube 的最讚貼文

By 沛莉 Peri Story

2021-04-05 20:00:14 有 6,914 人看過有 191 人喜歡

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黑晶爐鑄鐵鍋在沛莉 Peri Story Youtube 的最佳貼文

By 沛莉 Peri Story

2020-12-04 20:00:09 有 20,356 人看過有 400 人喜歡

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黑晶爐鑄鐵鍋在 [問題] 黑晶爐什麼鍋都可以用？ - 看板cookclub 的推薦與評價

作者hyun0607 (hyun0607)

看板cookclub

標題[問題] 黑晶爐什麼鍋都可以用？

時間Fri Mar 18 23:32:19 2016

爬過板上關於黑晶爐的文章，
看到有人說黑晶爐適用任何的平底鍋，
請問是真的嗎？

因為鄰居很好心說可以一起用，
不過六月中就要搬走了，所以物色便宜的鍋子，
目前一款一般三百的一款五百，
用完隨時可以淘汰，
皆為不沾鍋(後者是電磁爐適用)，
尺寸是26公分，請問這樣用在黑晶爐可以嗎？
還是要買專用的呢？

謝謝各位解惑，爬到底還是不太確定答案><

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.16.241
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1458315142.A.42C.html

推 uplyl: 黑晶爐我自己剛好有一個，沒記錯他是鹵素爐，所以任何都可03/19 00:02

→ uplyl: 以03/19 00:02

原來！！感謝解答

推 sunsonsam: 其實呢透明的康寧鍋不適用因為會超亮看不到食材...03/19 00:04

→ showdo: 都可以。因為那就是底下裝發熱燈管的爐呀03/19 00:05

平底鍋應該沒有這個問題了！！
※ 編輯: hyun0607 (118.160.16.241), 03/19/2016 01:08:16

推 yuyuh1986: 用過鑄鐵鍋不鏽鋼鍋不沾鍋都沒問題 03/19 01:21

推 shter: 只要放上去不會倒的鍋通通能用,很好用 03/19 02:34

推 pikanomind: 那請問陶鍋可以嗎？？ 03/19 08:11

推 Mikoto41: 他也就是長的像電磁爐的爐子他單獨靠自己就可以發熱 03/19 12:24

→ Mikoto41: 所以啥都可以！ 03/19 12:24

→ llinin: 平底鍋，鐵鍋都用過可以！ 03/19 20:19

→ ekimlcl: 不沾鍋超合適 03/20 17:56

推 winnie6902: 家裡用飛牌不銹鋼鍋、陶鍋、平底鍋、烤盤都可以有台 03/21 15:46

→ winnie6902: 黑晶爐真的方便很多 03/21 15:47

推 evie1204: 26公分有點小 03/23 02:57

→ evie1204: 會看到發熱的外圍那一圈 03/23 02:57

推 kwibmua: 他不選鍋的 03/23 03:28

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爬過板上關於黑晶爐的文章，看到有人說黑晶爐適用任何的平底鍋，請問是真的嗎？因為鄰居很好心說可以一起用，不過六月中就要搬走了，所以物色便宜 ...

#2. 神器鐵鍋｜瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、IH爐，哪種比較好 ...

營業用的炮爐、快速爐火力極強，因此能夠快速炒熟、收汁，不過火力越強，就更須懂得控制火力，是一般專業廚師使用。瓦斯爐由於直火加熱，熱力容易分散， ...

#3. 【阿媽牌生鐵鍋】黑晶爐烹飪教學-經典鍋系列 - YouTube

小編示範用經典鍋搭配平面式爐具煎出恰恰充滿薯條香味的乾煎料理澱粉類的馬鈴薯不好煎看小編是怎麼使用小技巧煎出灑點鹽就很美味馬鈴薯料理30cm小 ...

#4. 【阿媽牌生鐵鍋】黑晶爐烹飪教學-經典鍋系列

小編示範用經典鍋搭配平面式爐具 · 煎出恰恰充滿薯條香味的乾煎料理 · 澱粉類的馬鈴薯不好煎 · 看小編是怎麼使用小技巧煎出 · 灑點鹽就很美味馬鈴薯料理.

#5. 黑晶爐

【Philips 飛利浦】不挑鍋黑晶爐/星燦黑(HD4988). $ 2,288 總銷量>1,000 速登記 ... 【Kolin 歌林】黑晶鑄鐵電子爐(KCS-MNR10). 立即前往. 滿1件享95折. 【Kolin 歌林】黑晶 ...

#6. Le Creuset Taiwan - 該如何使用鑄鐵鍋具呢?

如果鍋子過度加熱不僅會影響烹飪效果，致使食物粘鍋，甚至導致琺瑯脫落。 ... Q:建議使用何種爐具? A: 鑄鐵鍋適用於瓦斯爐，黑晶爐，電磁爐，烤箱，僅有微波爐不適用。 Q: ...

#7. 【鑄鐵鍋/鑄鐵壺】大古的產品要用什麼爐加熱？

不管你家用的是瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、電陶爐，通通不挑爐，想要直接柴火燒灶都沒問題！除了微波爐以外，通通可以用來加熱大古的鐵鍋鐵壺。還有客人跟 ...

#8. 黑晶爐鍋具優惠推薦－2023年9月

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#9. 歌林】黑晶鑄鐵電子爐(平面不挑鍋具) KCS-MNR10白

耐温達800°;不挑鍋具;無段式微調溫控開關;不挑鍋具;低-保温中-中温慢火高-加熱沸騰;直徑約15cm;高碳鋼壓鑄鐵發熱盤;尺寸規格商品尺寸210x235x60mm商品重量額定電壓消耗 ...

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#11. LE CREUSET

鑄鐵鍋光是在瓦斯爐上稍就要燒很久才會熱用耗電高的黑晶爐... 多煮幾次...電費就可以再買一個鍋具囉～～保重～～.

#12. Kolin歌林黑晶鑄鐵電子爐(平底不挑鍋具) KCS-MNR10

Kolin歌林黑晶鑄鐵電子爐(平底不挑鍋具) KCS-MNR10,電磁爐,可聚熱、續煮、保溫…等功效;不挑鍋具，任何材質之平底鍋具.

#13. 電磁/黑晶爐

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#14. Kolin 歌林黑晶鑄鐵電子爐不挑鍋電磁爐電烤爐電陶爐火鍋 ...

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#15. 黑晶爐-優惠推薦2023年9月

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#16. 鑄鐵電子爐- 人氣推薦- 2023年9月

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#17. Top 100件鐵鍋電磁爐黑晶爐 - 淘寶

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#18. 鍋子黑晶爐

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#19. Top 100件黑晶爐炒鍋不粘

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#20. "黑晶爐"便宜出清｜鍋具

輕鬆聊聊就可以在Carousell Taiwan 買到鍋具的"黑晶爐"。可信賣家提供的多樣產品任你挑選！

#21. 黑晶爐平底鍋的價格推薦- 飛比有更多烹調鍋具商品

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#22. 黑晶爐不鏽鋼- FindPrice 價格網2023年9月精選購物推薦

無塗層不沾鍋！黑晶爐不鏽鋼的推薦商品價格，還有更多【MASIONS 美心】維多利亞Victoria 皇家316不鏽鋼複合黑晶鍋平底鍋28cm(台灣製造電磁爐適用)相關商品比價， ...

#23. ikiiki伊崎】黑晶電子爐

不挑鍋具，適用各種(直徑15cm)平底鍋具。．單旋鈕簡單操作；無段式調溫，可聚熱、保溫，隨時調整所需溫度。．電源指示燈設計，加熱情況一目可視。．高碳鋼壓鑄鐵 ...

#24. ikiiki伊崎不挑鍋鑄鐵黑晶電子爐IK-EG4801

ikiiki伊崎不挑鍋鑄鐵黑晶電子爐IK-EG4801. ◎ ※配送時間以物流聯絡約定的時間為準 ... 限一次付清. 找相關. 相關商品. 商品詳細介紹. 高碳鋼壓鑄鐵發熱盤適用任何材質之平底 ...

#25. PHILIPS飛利浦黑晶爐-星燦黑(HD4988/50) ...

PHILIPS飛利浦黑晶爐-星燦黑(HD4988/50)以光導熱，砂鍋、陶鍋、康寧鍋、瓷鍋，各種鍋具皆適用；六段火力控制，熱源集中，均勻快速，掌握精確烹調效果；烹調功能：保温/ ...

#26. 黑晶爐,電磁爐｜卡式爐,廚房家電

電磁爐電陶爐黑晶爐卡式爐 · 電鍋｜電子鍋 · 找電子鍋品牌 · 氣炸鍋｜調理鍋 · 食物調理機 ... ikiiki伊崎不挑鍋鑄鐵黑晶電子爐IK-EG4801. $1,990. ‹ 1; ›. TOP. 0800-021- ...

#27. Vermicular IH電子鑄鐵鍋-松露黑

☆ 世界首屈一指密合度，鍋蓋與鍋身低於0.01mm完美接合，是一款能做完美無水料理的鍋. ☆ 不挑熱源，可使用瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱. ☆ 琺瑯釋放遠紅外線 ...

#28. KCS-MNR10歌林黑晶鑄鐵電子爐

產品特色:不挑鍋具,可聚熱、續煮、保溫、節能,超低電磁波,高碳鋼壓鑄鐵發熱盤,雙重安全保護.

#29. 廚房爐具大PK 看看你適合哪種爐?

... 鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋和鍅瑯鍋(以玻璃塗層的鍅瑯包裹鐵)等，但如果是鋁雪平鍋、銅玉子 ... │黑晶爐初期加熱慢但不挑鍋. 再來，黑晶爐(電陶爐)主要是透過鹵素燈管或金屬熱管 ...

#30. 週週抽好鍋」中獎通知暨得獎者個人所得申報資料表

恭喜參加飛利浦「黑晶爐火鍋季- 週週抽好鍋」活動，獲得中獎資格可得到「Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋14CM」乙組。依中華民國稅法規定，機會中獎之中獎人為 ...

#31. 黑晶爐全新- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年7月

黑晶爐全新價格推薦共188筆商品。還有黑晶爐、二手黑晶爐、costco 黑晶爐、philips 黑晶爐、philips 黑晶爐hd4989。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便 ...

#32. 電磁爐差在哪？不挑鍋具的好用電陶爐推薦！

電陶爐又稱黑晶爐，使用紅外線來發熱，透過面板和鍋具的接觸來導熱，因為 ... 電磁爐則是採電磁感應產生渦流來發熱，因此必須使用鐵鍋等能導磁的鍋具才可以 ...

#33. 【蘋果樹】VERMICULAR 日本原裝琺瑯鑄鐵鍋22cm (碳黑)

世界首屈一指密合度，鍋蓋與鍋身低於0.01mm完美接合，是一款能做完美無水料理的鍋、不挑熱源，可使用瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱、琺瑯釋放遠紅外線， ...

#34. 飛利浦不挑鍋黑晶爐

網購商品供應商無法蓋章，請將發票/出貨單等購買憑證與保卡存放，憑此購買憑證可享有保固服務。標籤: 黑晶爐 ...

#35. 無塗層鑄鐵鍋的使用與注意事項

本鍋具的導熱及續熱效果極好，建議只要使用中小火即可，節省能源又環保。本鍋具適用於除微波爐外任何種類的爐具，如電磁爐、電陶爐、黑晶爐、瓦斯爐、電爐 ...

#36. 【福利品】Kolin 歌林黑晶鑄鐵電子爐（不挑鍋具） KCS-MNR10

【福利品】Kolin 歌林黑晶鑄鐵電子爐（不挑鍋具） KCS-MNR10. tag_prefix-icon. 87折. 券後低至. $544/入. 2入大省方案. $565/入. 1入輕量方案. 更多優惠方案 caret_right- ...

#37. 電磁爐、IH 爐、黑晶爐該選哪一種？優缺點分別是… - 食譜自由配

前者因應各品牌的不同，有些金屬鍋子也無法使用，購買前必須詳閱說明書；後者適用的鍋具範圍較廣，一般來說具金屬材質之鍋具皆可，像是鐵鍋、鑄鐵鍋、 ...

#38. 全國電子bruno | 電磁爐/黑晶爐| 廚房家電| 家電,視聽與電玩

全商品類別 · 【全館免運】(福利品)【Kolin歌林】黑晶鑄鐵電子爐溫控開關(平底不挑鍋具) KCS-MNR10【滿額折99】 · 110v大功率2200W電磁爐家用智能電磁爐110V 炒菜火鍋多功能 ...

#39. 電磁爐、黑晶爐、IH爐評比懶人包：優缺點、適用鍋具一次介紹

家裡已經從傳統瓦斯爐，汰換成使用電能的爐具，如電磁爐、黑晶爐和IH爐 ... 鍋具限制多：非金屬材質（如陶鍋、土鍋、玻璃）不能放在電磁爐上，電阻太小、沒有鐵磁性的金屬， ...

#40. 電陶爐

Clipoo鑄鐵琺瑯鍋-18cm-湖水綠-1入組. 誠品貨碼:2682361794002. 售價:TWD 1180. ikiiki伊崎【IK-EG4801】不挑鍋鑄鐵黑晶電子爐. ikiiki伊崎【IK-EG4801】不挑鍋鑄鐵黑晶 ...

#41. 使用指南(鑄鐵鍋)

A:鑄鐵鍋適用於瓦斯爐，黑金爐，電磁爐，烤箱，僅有微波爐不適用。 Q:加熱後鍋把會 ... Q:黑琺瑯鍋是否需要每次使用都養鍋嗎？還是只有剛開始用的時候才要養鍋？ A:養鍋 ...

#42. 家嚐- 碳化鐵鍋

家嚐碳化鐵鍋以熟鐵製成，現代無油煙簡易開鍋，輕鬆健康，天然材質無塗層且導熱迅速，經典的大弧度鍋身搭配平底設計，符合中式爐具出火弧度，亦可適用於電磁爐、黑晶爐、與 ...

#43. 圓形鑄鐵琺瑯鍋22cm

鑄鐵琺瑯塗層，可抗酸鹼，避免生鏽，食材不易沾黏，高導熱生鐵材質，鑄鐵材質蓄熱效果佳、導熱均勻，一體成形鍋型、方便拿取。 ◇適用瓦斯爐、烤箱、電磁爐、黑晶爐等鍋具 ...

#44. 台灣| Multee | 摩堤琺瑯鑄鐵節能家電| Q&A | 解答問題

IH電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐、陶晶爐、烤箱(非金屬鍋蓋頭不可放入)皆可；請勿使用於微波爐。 15.鍋具上有色點、小凹凸點是正常品嗎? 皆為正常品。琺瑯為手工噴塗，表面會 ...

#45. 【Kolin歌林】黑晶鑄鐵電子爐電磁爐黑晶爐KCS-MNR10

... 黑晶鑄鐵電子爐電磁爐黑晶爐KCS-MNR10. 商品貨號：KCSMNR10. 1)高碳鋼壓鑄鐵發熱盤，耐溫達800°C 2)可聚熱、續煮、保溫、節能等功效3)不挑鍋具，適用任何材質之平底鍋具.

#46. 寶迪鑄鐵鍋 - 德國寶迪BERNDES

鍋蓋：鑄鐵產生最佳的傳熱效果，嵌入式頂部設計可放冰塊，以促進食材肉汁在鍋內產生循環作用，自創造烤炙的效果。適用：瓦斯爐、電爐、鹵素爐、黑晶爐、IH爐、烤箱.

#47. 【2023】8款黑晶爐/電陶爐推薦挑選排名，動動手指就能完成 ...

「IH電磁爐」加熱需要使用含有鐵質等金屬鍋具才能加熱，像是鐵鍋、鑄鐵鍋、電磁爐專用鍋…等。而玻璃鍋、土鍋、陶鍋或鋁鍋這些材質，由於無法產生電磁反應，所以是不能 ...

#48. 圍爐用爐具比一比：瓦斯爐、黑晶爐/電陶爐/鑄鐵電子爐

冬天大家都喜歡吃火鍋，這時候就在餐桌中間擺上一個爐，買個鍋底或是自己熬個湯…不管是麻辣鍋、牛奶鍋、羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞…大家愛吃啥， ...

#49. 瓦斯爐、電陶爐三者的優缺點差別為何? 使用方式、鍋具選擇又 ...

所以鍋子必須使用「金屬材質」如不鏽鋼、鐵鍋、琺瑯鍋…等，. 無法使用無 ... 而電陶爐(又稱作黑晶爐) 則是使用「紅外線」來發熱，並且透過面板和鍋具 ...

#50. yiwen Lin. on Instagram: "📢團購【MULTEE多功能智慧 ...

... likes, 0 comments - coomelon015 on August 11, 2020: " 團購【MULTEE多功能智慧電磁爐、蒸籠、鑄鐵媽媽鍋、烹飪工具】 - 這次 ... 晶爐、烤箱（放入烤箱需另購 ...

#51. 鑄鐵鍋可以用電磁爐嗎的推薦，YOUTUBE、PTT、DCARD ...

知識｜瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、IH爐，哪種比較好？以移動式的爐火來說，瓦斯爐火需定期更換瓦斯爐罐，若是正常料理使用，包括炒鍋炒菜、雪 ...

#52. 電磁爐、黑晶爐、IH爐評比懶人包：優缺點、適用鍋具一次介紹

... 黑晶爐（電陶爐）．IH爐（Induction Heating） ... 鍋具限制多：非金屬材質（如陶鍋、土鍋、玻璃）不能放在電磁爐上，電阻太小、沒有鐵磁性的金屬，如鋁鍋 ...

#53. Re: [問題] 小套房用黑晶爐還是萬用鍋？- 看板cookclub

*電磁爐(黑晶面板) 不鏽鋼鍋耐操好用，但搭配鐵質鍋具加熱最快最熱最穩優點： 1.加熱迅速比起黑晶爐，電磁爐加熱非常快，煎煮炒都快很多，大大提升出菜 ...

#54. 電磁爐推薦八款主廚、煮婦愛用精選-【2023年】

... 鐵鍋、鍅瑯鍋、鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋均適用 ○ 適合沒有廚房的租屋族. 缺點: ○ 鍋具鍋面 ... 黑晶爐又可稱為電陶爐，透過內部的鹵素燈管加熱至表面的玻璃面板而加熱至鍋具 ...

#55. IH爐是什麼？IH爐原理和電磁爐電陶爐有什麼不同？IH爐優缺點 ...

雖然電陶爐、黑晶爐不挑鍋很方便，但是如果你家中有小孩子的話，施爸建議 ... 鍋底平整，具良好導磁性的鍋具（磁鐵可吸附在鍋具底部），像是不鏽鋼鍋、鐵鍋 ...

#56. 盡在鍋寶好食光

適用鍋具：金鑽不沾炒鍋/平底鍋、鍋寶琺瑯鑄鐵鍋、生鐵 ... 適用鍋具：鍋寶琺瑯鑄鐵鍋、生鐵鑄鐵鍋、玫瑰不沾鍋系列、覆底不沾炒鍋、三用鍋. 瓦斯爐 · 黑晶 ...

#57. 6款租屋/煮婦最愛的電磁爐推薦！電磁爐優缺點、價格比較、 ...

黑晶爐推薦｜PHILIPS飛利浦不挑鍋黑晶爐HD4989; 結語; 電磁爐使用注意事項; 電磁爐 ... 適用鍋類：鐵、鑄鐵鍋／搪瓷鐵、琺瑯／不鏽鋼等; 消耗功率：1400W; 尺寸：寬27.3x深 ...

#58. 【IH爐】請問IH爐如何挑鍋？

├IH微晶調理爐, ├IR /IG 微晶調理爐, ├IT鐵板燒, ├電陶爐, ├商用型, ├外銷專區 ... (2) 厚底鑄鐵鍋 (3) 厚底且具有磁性的不鏽鋼鍋. ※需要注意的是：由於鍋具使用之 ...

#59. [問題] 黑晶爐鑄鐵鍋煎漢堡排黏鍋- 看板cookclub - PTT網頁版

[問題] 黑晶爐鑄鐵鍋煎漢堡排黏鍋. ＋收藏. 分享. 看板cookclub作者mrsbraginsky (OHO)時間4年前發表 ( 2018/09/19 20:26 ), 4年前編輯推噓7( 7推 0噓 17→).

#60. 卡莉娜黑晶電子爐 - domainecombes.fr

「卡莉娜電子爐」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！卡莉娜黑晶電子爐CA 電磁爐適不鏽鋼鍋、陶瓷鍋、玻璃鍋、鋁鍋、鑄鐵鍋. $ 蝦皮 ...

#61. [問題] 飛利浦黑晶爐適合哪種鍋具???

到手後喜孜孜地用雪平鍋想煮個湯來喝，結果火力都 ...,以前是用瓦斯爐配不鏽鋼的中式炒鍋，現在改用黑晶爐是p牌的4989，不知道該搭配哪種鍋具比較適合？平常料理以中式 ...

#62. 獨居食代享受暖の鍋物全能黑晶爐輕鬆上菜

... 鍋，不銹鋼鍋、陶鍋、鐵鍋、琺瑯鍋都可使用，即使沒有廚房，也能夠輕鬆上菜。 ☆不挑鍋煎煮炒炸涮燉燜煲蒸烤皆可. 一般電磁爐會挑鍋，不是每一種材質的鍋 ...

#63. ih 爐鍋具

... 鐵制鍋具鋁制平底鍋.銅制.玻璃.陶瓷都不能用電子爐具維修費用不斐.當然不 ... 一般常見的電磁爐分為：電磁爐、ih電磁爐、黑晶爐（電陶爐）三種。他們的 ...

#64. ih 爐鍋具

IH鑄鐵媽媽鍋組; IH鑄鐵燉鍋組; IH鑄鐵燒烤組; IH鑄鐵烘烤鍋組; IH鑄鐵單 ... 電磁爐、黑晶爐的差異有哪些？IH電磁爐、IH鍋具原理介紹，留言0篇於2020 ...

#65. [問題] 當鑄鐵鍋遇上電磁爐- 看板cookclub

黑晶爐穩定度高，也非常適合用煎、炒等料理。優點: 保溫度強不挑鍋具烹調方式多電磁爐則是採電磁感應產生渦流來發熱，因此必須使用鐵鍋等能 ...

#66. 為什麼IH電磁爐會挑鍋? IH到底是什麼意思? 哪些鍋具可以用?

... 鍋 IH 電磁爐矽晶矽晶煎鏟配件. 0. 購物車. NT$0. 目前購物車無任何商品 ... 常見的可用鍋具有鑄鐵鍋、平底鐵鍋、不鏽鋼鍋，其中不鏽鋼鍋因為各種金屬 ...

#67. 【法國特福】煮FUN系列不沾深平底鍋22CM (加蓋) 3色任選

第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾，Tefal不沾鍋不像其他材質的鍋具(如：鐵 ... — 適用於一般家用爐具：瓦斯爐、黑晶爐、紅外線爐、電爐、鹵素爐、電磁爐。 — 請 ...

#68. NEOFLAM 台灣官方購物網|韓國最美鍋具品牌

Neoflam韓國鍋具第一品牌，致力推出能對環境和人體無害的創新鍋具及餐廚用品，並外銷全球的60多個國家。Neoflam與KOREA FINE CERAMIC合作研發的”Ecolon”陶瓷塗層技術 ...

#69. 楊桃購物網

生活家電、生鮮食品、烹飪書籍、居家用品、鍋具促銷、最多人買的促銷商品.

#70. 日本Pearl Life窒化輕量鐵鍋#2309

什麼是【窒化加工】？ ... 本產品兼容火源：瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、黑晶爐請勿使用於微波爐、烤箱、烘碗機。 ... ⿡新鍋表面會有微細黑色粒子殘留，此粒子對人體無害， ...

#71. 降肉降肉!嗨烤中秋慶

市價$990 活動價$890 · 象印3.7L鐵板萬用鍋. 火鍋燒烤兩用鈦陶瓷塗層. 市價$2,790 活動 ... 東元TECO 電子觸控不挑鍋電陶爐. 75折. 市價$1,990 活動價$1,490 · KINYO 萬用不 ...

#72. [問題] 當鑄鐵鍋遇上電磁爐- 看板cookclub. Ih炉是什么82i

说一说为什么不推荐在电磁炉上使用熟铁锅. 鑄鐵鍋電磁爐. 電磁爐則是採電磁感應產生渦流來發熱，因此必須使用鐵鍋等能導磁的鍋具才可以。

#73. Millenarie 美珑美利黑晶铁锅系列炒锅多少钱

Millenarie/美珑美利烹饪锅具多少钱？该价格商品规格：黑晶炒锅φ30cm天猫商城该商品正在促销，2023-09-20 20:00:00开始抢购，使用商品详情页领取的满300.0元减10.0元 ...

#74. 專業肉舖的牛肉料理教本 - 第 92 頁 - Google 圖書結果

... 鍋預熱溫度:250°C ;使用飛利浦黑晶爐 HD4413(1500W)火力 7 預熱 4 分鐘煎完靜置 ... 鑄鐵鍋燉牛腱來說,先於鍋底鋪滿洋蔥塊、番茄塊...等含水率比較高的食材,接著放入肉 ...

#75. 媽咪寶貝 6月號／ 2016 第192期 Summer！孕媽咪對抗酷夏三部曲。

... 鍋具,讓您即使身處廚房中,也主片 7 ^生示狄迫台比公目主化 Corningware 鑄鐵鍋(綠) ... 爐、電磁爐、黑晶爐。 6590 元/ 24cm 。(高佳林實業) 5 6 入 STAUB 造型愛心鍋 ...

#76. 0基礎也會煮：步驟簡單˙圖解清晰˙看了就會的1人份好味料理

... 鍋具,如鐵鍋、不鏽鋼鍋等,陶鍋、土鍋都是無法使用的。IH 爐是電磁爐的一種,加熱效率比電磁爐要好、功率高、加熱速度快 ... 黑晶爐。 0 基礎也會煮微波爐微波的原理是利用.

#77. 廚房鍋具幸福提案: 家用鍋具優劣勢大解密 - 第 88 頁 - Google 圖書結果

... 鍋面鐵質產生鏽斑,因此在購買前要特別注意一下是否有生鏽喔。適用爐具瓦斯爐IH爐黑晶爐 IH 電磁爐棒棒爐烤箱微波爐將新鐵鍋以清潔劑和清水先洗淨。開中小火,將鍋內的水 ...

#78. GQ TAIWAN：國際中文版 2020年11月 - 第 66 頁 - Google 圖書結果

... 鑄鐵鍋:享受家庭生活的人,有什麼比一咖可以燉煮各種美味的鍋具,讓大家一塊享用更 ... 爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱。棕色款, 22cm , NT $ 10,500 (恆隆行) NOSTALEN ...

#79. 鑄鐵鍋具

... 鍋，適合各種料理食譜，是在直火、電磁爐、ih爐、黑晶爐、烤箱等火源都能使用的鍋具。網路熱銷好評鑄鐵鍋、鑄鐵壺推薦，省油耐用絕美日系廚具∣大古鑄鐵.

#80. 遊戲產業大戰!: ON LINE! - 第 1 頁 - Google 圖書結果

... 黑晶板經 SGS 測試合格認證嗇 R734 寸 6 耐重...公斤、耐熱 800 度` @乂 4=′大」大家源微晶爐 ... 鍋僅適用鐵鍋和含有鐵質不鏽鋼鍋圆饼火嘿嘲瞰等有害氣體 p.42 coverstory ...

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#83. 家樂福線上購物

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#84. 團購美食免費試吃-Freemart福利驚奇網

... 黑晶鑽石IH鍋具！鍋內外鑽石塗層、食物不沾、不挑爐具、IH爐可用 · 小浣熊海苔 ... 寒冷的冬天，就是要來上一碗，溫暖你的胃！台南小吃~鐵三娘私房鐵蛋. 阿嬤的私房秘方 ...

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自家提煉豬油拌炒蒜蓉，加入德國小麥白啤酒取其綿密氣泡及清爽果香，融合雞高湯，與沙公一起小火煨煮，讓蟹肉吸取濃郁蒜香，起鍋 ... 黑麻油與老薑煸出香氣 ...

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