📌新竹竹北
📍黑瓦鬆餅
🔗 @heywow_tw
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終於吃到竹北高人氣的「黑瓦鬆餅」啦！
網路上的高聲量去絕對不是浪得虛名～
那天下午三點去，竟然要排一小時><
大家記得一定要先打電話預約啊！！！
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鬆餅漿是使用東海大學鮮奶製作，當天製作且完全不添加水！
奶香濃郁、口感酥軟，一點也不乾口
跟外面的鬆餅口感完全不同
◽️#髒髒餅 $60
沒有在菜單上的隱藏版！出乎意料超好吃！
苦甜巧克力醬甜度很低，吃到最後還是讓人津津有味
奶油夾餡淡淡的甜味輕柔淡雅，
讓整體口感更加滑順
連原本不愛吃鮮奶油的我都舔乾淨！
黑瓦鬆餅的奶油真的好好吃耶～
外表灑滿了可可粉，整體巧克力香濃郁
◽️#咔啦雞腿鹹沃夫 $120
份量真的讓人驚！呆！了！
這個厚度連要咬下去都有點費勁啊～
雞腿肉炸的金黃酥脆、juicy不乾柴
選擇了蜂蜜芥末淋醬，風味清爽又解膩！
裡頭大量的生菜、小黃瓜和番茄莎莎醬
讓整體多了不同層次的風味～超好吃！
連大食怪男友吃完都說份量超飽🤣
◽️#焦糖海鹽克林姆沃夫 $85
剛剛就說了黑瓦鬆餅的鮮奶油很厲害
這個口味就是在吃滿滿的幸褔感啊！
鬆軟綿密的奶香透著淡淡的焦糖海鹽香
就連冷掉吃也完全不減他的美味
◽️#鮮奶茶 $70 (紅茶/綠茶/高山青茶)
同樣是東海大學牧場鮮乳製作！
奶香濃郁好喝～
◽️#水蜜桃氣泡飲 $85
細緻的小氣泡搭配水蜜桃的清爽
不會太刺激的口感，超消暑！
除了鬆餅外，另外還有一些小甜點
味道也都在水準之上～
◽️#可麗露 $50
◽️#原味巧克力豆軟餅乾 $40
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【黑瓦鬆餅】
📌新竹竹北
🏠新竹縣竹北市嘉豐五路一段 100 巷 5 號
☎️(03) 667-5262
⏰週二～週五12:00-18:30
週六日11:30-18:30(週一公休)
◾️店內鬆餅飲料滿 $250享95折優惠
◾️平日提前一天「電話」預定，外送享有95折優惠
◾️不提供切鬆餅服務
◾️不提供餐具 ◾️禁帶外食
◾️禁止寵物入內
◾️疫情期間不開放內用，皆以外帶外送為主
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黑 沃 咖啡 新竹 在 [美食] 新竹東區-黑沃咖啡南大店下午茶悠閒好去處- 看板Hsinchu 的推薦與評價
[食記] 新竹東區-黑沃咖啡南大店 下午茶悠閒好去處 咖啡蛋糕小確幸
完整圖文版：https://applemilkall.blogspot.com/2018/12/blog-post_21.html?m=0
假日的下午只想發呆
來杯有深度的咖啡
甜甜的蛋糕 伴你悠閒時光
黑沃咖啡
位在南大路與西大路交叉口
就在新竹教育大學附近
這邊一直是車流頻繁的地方
最近蘋果經過有被醒目的招牌吸引目光
白底的招牌上寫著黑沃
店外就有外帶點餐的窗口耶~
內部裝潢是簡單清爽的設計
純白 極簡 實在是很有氣氛的咖啡店
店內咖啡器具都好專業XD
店內滿滿的濾掛咖啡包
若有喜歡的咖啡豆 都可以選購
很適合像蘋果一樣喜歡嘗鮮的朋友
每個口味都來一包XD
店內還有吧檯區耶
可以看著咖啡師們沖煮著咖啡的樣子
真的好專業XD
想要獨處一下的話
可以坐在一旁的沙發區
如果想與好友話家常
還有個三人座的小桌區喔~
菜單
義式 手沖 特調 茶類
當然還有櫃台內的蛋糕可以選擇
價位多落在 $50~ $200
蘋果好奇的問了店員 黑沃名字的由來
原來黑是深焙 而沃則是淺焙
代表咖啡豆經過不同的烘豆方式製成
點好單後 等待的期間有驚喜XD
店員拿了衣索比亞 耶加雪菲 給我們品嘗
蘋果以為是熱的 結果是冰的!!
店員先在杯子底部放上冰塊
再採用 慢沖泡的方式
味道是偏淡淡的酸
櫃台的蛋糕櫃好繽紛
主要分成乳酪及巧克力口味
價位從$75到$90都有
黑沃冠軍特調拿鐵 $140
蘋果就先以招牌的黑沃冠軍系列
做為開場~
杯子裡的拉花是隻天鵝
光用看的就賞心悅目
淺嚐一口覺得味道很搭
喝得到咖啡的苦醇 又有牛奶香
不愧是冠軍系列 暖暖的 好幸福XD
比利時生巧克力$90
海綿蛋糕口感紮實 不會太鬆軟
中間夾著厚厚的比利時生巧克力
比利時生巧克力內餡
稍微偏甜 蘋果本來以為會是苦的
不過跟咖啡很搭XD
藝妓咖啡 $ 200
店員拿出兩種豆子讓蘋果選擇
這次品嘗的是 衣索比亞 藝妓水洗
帶有 檸檬皮 佛手柑 雞蛋花 甜梨 的味道
吧檯手好專注的沖泡
緩慢又細心的一圈一圈沖壺
盛裝的杯子很可愛
店家很貼心的先暖杯
雙層玻璃杯又更能有保溫效果
蘋果立馬趁熱喝
一入口 酸酸的香氣刺激味雷
檸檬香氣的韻味 在尾段出現
甜橙重乳酪 $85
這乳酪香氣非常濃郁
像蘋果一樣的起司迷 一定會愛上XD
口感整體偏軟綿 搭配甜橙
酸酸甜甜的 好吃~
能在南大路上的黑沃咖啡
悠閒地度過下午時光 好幸福
在櫃檯選塊心愛的蛋糕
配上一杯有深度的咖啡
就算是發呆滑手機 也覺得充飽電了~
<店家資訊>
黑沃咖啡
地址:新竹市東區南大路357號No.1
營業時間：09:00-20:00
電話:03-562-0357
平均消費：100-180元
蘋果的背包食堂FB
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