朝聖新派點心之旅🥟
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今次朝聖既餐廳請來具五十年經驗、曾獲多個國際點心同粵菜大獎既喜來登酒店前總廚陳小麒師傅坐鎮👨🏻🍳 炮製味道有特色而且造型精緻既美味點心🥰
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首先必推招牌菜月賣過千既創作六式拼盤!
粉紅色蒸籠係以紅菜頭汁浸染上色,賣相搶眼好睇,打卡影相一流📸️ 創作六式海膽鮑魚燕窩樣樣齊,包括有金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃、海膽鳳眼餃、原隻鮑魚雞粒酥、黃金啤梨鹹水角、黑白芝麻流心煎堆仔和一口燕窩撻🤤 每款味道非常唔錯,我自己就最鍾意一口燕窩撻💛
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新推出既晚市套餐,$138一位就已經可以享用三款點心加乳鴿燉湯菜心,抵食!
黑松露野菌石榴粿好好食,松露味勁香,麻婆豆腐日本帶子餃辣辣地好過癮,金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃大大隻蝦好霸氣!
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就算連傳統點心叉燒包都製作認真!爆口叉燒包係全人手製作,包超級鬆軟✨
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點心廊
📍旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖
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#旺角 #旺角美食 #點心 #點心廊 #dimsum #dimsumgallery @dimsumgalleryhk #instagood #foodporn #foodie #hkinfluncer #hkkol #hkbloggers #photooftheday #foodstagram #foodpics #instapic #instafollow #instafood #instalike #instadaily #love #food #hkfood #hkig #picoftheday #hkfoodblogger #hkfoodblog #lifestyles #lifestyleblogger
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有啖好食 Perfect Continuous Eat,也在其Youtube影片中提到,蓮香留人,延續百年傳承。於2019年易手的老字號,在一群老夥計合資接手之後,繼續以老味道陪伴香港人。堪稱活歷史的這樣一間嶺南風格茶室,還能在時間洪流中堅持多久? …………………………………………………………………………………….………………………………………….………. 訂閱我哋IG, 發掘我倆...
「點心廊」的推薦目錄:
- 關於點心廊 在 Amber Au Facebook 的最佳解答
- 關於點心廊 在 Amber Au Facebook 的最佳解答
- 關於點心廊 在 Bobo Food Diary Facebook 的最讚貼文
- 關於點心廊 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳貼文
- 關於點心廊 在 myCOOKey Youtube 的最佳貼文
- 關於點心廊 在 myCOOKey Youtube 的精選貼文
- 關於點心廊 在 點心廊Dim Sum Gallery | Facebook 的評價
- 關於點心廊 在 [巧克光廊] 搶貴婦市場法甜點冠軍王Willaume登台獻上白松露 ... 的評價
點心廊 在 Amber Au Facebook 的最佳解答
朝聖新派點心之旅🥟
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首先必推招牌菜月賣過千既創作六式拼盤!
粉紅色蒸籠係以紅菜頭汁浸染上色,賣相搶眼好睇,打卡影相一流📸️ 創作六式海膽鮑魚燕窩樣樣齊,包括有金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃、海膽鳳眼餃、原隻鮑魚雞粒酥、黃金啤梨鹹水角、黑白芝麻流心煎堆仔和一口燕窩撻🤤 每款味道非常唔錯,我自己就尤其鍾意一口燕窩撻 💛
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新推出既晚市套餐,$138一位就已經可以享用三款點心加乳鴿燉湯菜心,抵食!
黑松露野菌石榴粿好好食,松露味勁香,
麻婆豆腐日本帶子餃辣辣地好過癮,金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃大大隻蝦好霸氣!
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就算連傳統點心叉燒包都製作認真!爆口叉燒包係全人手製作,包超級鬆軟✨
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點心廊
📍旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖
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#旺角 #旺角美食 #點心 #點心廊 #dimsum #dimsumgallery @dimsumgalleryhk #instagood #foodporn #foodie #hkinfluncer #hkkol #hkbloggers #photooftheday #foodstagram #foodpics #instapic #instafollow #instafood #instalike #instadaily #love #food #hkfood #hkig #picoftheday #hkfoodblogger #hkfoodblog #lifestyles #lifestyleblogger
點心廊 在 Bobo Food Diary Facebook 的最讚貼文
飲茶的文化相信是廣東特色之一,一盅兩件嘆茶已經習而為常。傳統的酒樓主張推車仔,阿姨推車賣點心;隨著時代的進步,酒樓愈趨變得金碧輝煌,甚至點心相對從前變得花巧更見手藝。
#千層牛肉酥
平時吃蘿蔔絲酥餅吃得多,估不到今次黎到點心廊會有所驚喜。千層餅中內含滿滿牛肉濃香,能夠做到外脆內滋味口感。
#爆口叉燒包
熱辣辣的叉燒包無可抗拒,叉燒餡料飽滿又多,一客2件略嫌比較少,如果多一件會更好。
#燈籠泡椒肥腸
重口味的朋友注意,呢款燈籠泡椒肥腸岩曬你。帶點辣度利用燈籠椒油泡至有鑊氣,配上肥美的大腸,相當惹味。
創作六式拼盤
#金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃,從前的蝦餃都以透薄內裡大大粒蝦餃為佳。破格傳統改以墨汁皮頂層添加少許金箔變得何其名貴,餡料更見驚喜,包著濃郁的蟹粉及蝦肉相當美味。
#海膽鳳眼餃,一直都想像鳳眼餃是有種畫龍點晴的感覺。今次混合海膽更見中日亦可以合併,味道得宜而且海膽的用料高質,份量上也沒有吝嗇。
#原隻鮑魚雞粒酥,點心加入鮑魚已經不是什麼新鮮事。不過此鮑魚鮑汁味道濃郁而且相當煮得軟身,雞粒與批底的脆身,整體上沒有半點挑剔的理由。
#黄金啤梨鹹水角,形狀以啤梨形式並熱辣辣,香脆的外層與內裡的餡料,互相輝映美味。
#黑白芝麻流心煎堆仔,兩種的芝麻香炸至金黃色,迷你的煎堆仔油份不高,流心的黑芝麻令人回味無窮。
#一口燕窩蛋撻,迷你的蛋撻但份量多的燕窩,簡直是女士的恩物,養顏又滋補。
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#foodiebobo旺角 @dimsumgalleryhk
點心廊 (旺角)
旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖
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點心廊 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳貼文
蓮香留人,延續百年傳承。於2019年易手的老字號,在一群老夥計合資接手之後,繼續以老味道陪伴香港人。堪稱活歷史的這樣一間嶺南風格茶室,還能在時間洪流中堅持多久?
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Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
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相機背囊:
Peak Design 20L
點心廊 在 myCOOKey Youtube 的最佳貼文
在酒店掌舵多年的陳小麒師傅,對菜式賣相一向高要求。轉戰新店點心廊,仍無阻他對美感的追求,致力給與傳統點心和菜式最亮麗的外表。
詳情:http://bit.ly/2XCBaId
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點心廊 在 myCOOKey Youtube 的精選貼文
點心廊的出品,經典與新派兼備,啤梨形鹹水角、海膽配鳳眼餃、鵪鶉蛋燒賣還會流心的呢!果然,有獲獎無數的陳小麒師傅在,創意與美感,兩者皆可得!
地址:http://bit.ly/2KUED2X
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點心廊 在 [巧克光廊] 搶貴婦市場法甜點冠軍王Willaume登台獻上白松露 ... 的推薦與評價
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