點評 : 保留去年的好評口味,提升包裝質感還增加了一口酥的選擇!搭配茶飲咖啡都很棒~👍
#2021米其林必比登 #點水樓 #中秋禮盒 #月餅
全台唯一天然 #七彩蘇式月餅,餅皮及內餡皆使用純天然的食材,外皮取用黃梔子、艾草、紅甜菜、奈米竹炭呈現出黃、綠、紅、黑色,代表著四種口味-奶皇鹹蛋、松子綠豆沙、草莓、核桃棗泥,觀色知味,由外而內相呼應。
奶皇鹹蛋口味❤️-將整顆鹹鴨蛋黃先以高粱酒浸泡、烘烤,再包入經典奶皇餡裡,奶香蘊藏著蛋香,鬆軟油潤、細緻。松子綠豆沙口味-餅皮的天然艾草清香,讓松子綠豆沙吃起來更為清爽淡雅,松子香氣縈繞,爽口不膩。草莓口味❤️-嚴選大湖草莓製成的草莓餡,加入大量新鮮草莓製成的草莓果乾,水果含量高達71%,果香濃郁。核桃棗泥口味-綿密的棗泥加上脆口的核桃,濃郁的棗子香氣與核桃堅果風味融合,多層次的口感,甜度適中迷人。
影片介紹 https://youtu.be/EMhiVfwZ-iw
天然七彩蘇式月餅自去年推出,廣受好評,今年更新增符合現代人需求的 #迷你天然七彩蘇式月餅,每盒有四種口味,共5顆(奶皇鹹蛋口味2顆、綠豆沙口味1顆、草莓口味1顆、棗泥口味1顆),小巧玲瓏,吃起來無負擔,更可以一次吃上好幾個口味。同樣是由專業師傅手工製作,作工更加細緻,產量有限,中秋送禮或與家人分享,敬請儘早預購喔!
每年必備的 #經典一口酥 及 #金華火腿鮮肉月餅,也是饕客們的期待。一口酥每盒有八種口味,共8顆,嚴選最受歡迎的經典口味及支持在地農產的新鮮水果口味(棗泥、奶皇、綠豆沙、蓮子、草莓、柚子、芒果、土鳳梨。
棗泥口味是由黑棗與紅棗交織的馥郁棗泥。奶皇鹹蛋口味❤️是嚴選屏東紅土鴨蛋,鹹鹹甜甜,濃濃奶香。綠豆沙口味是由老店精選綠豆仁製成,細緻淡雅。蓮子口味是綿密細緻的蓮子泥加入蓮子顆粒,不甜不膩,充滿蓮子幽香。草莓口味是天然草莓蜜漬真實色澤及風味;整粒大湖草莓乾濃醇彈牙、口齒留香。
柚子口味❤️是手剝麻豆香柚,柚香四溢;金桔手切大顆粒,酸酸甜甜意猶未盡。芒果口味❤️是玉井愛文芒果泥搭配愛文芒果乾,每一口都是愛文香甜滋味。土鳳梨口味❤️是滿滿的臺灣土鳳梨餡,含有大顆粒鳳梨纖維,淺嚐陽光的滋味。以及傳承江浙飲食文化、臺灣市面上少見的經典鹹口味蘇式鮮肉月餅(有金華火腿口味及櫻花蝦口味),金華火腿風味,老饕愛不釋口。櫻花蝦口味,嚴選在地臺灣國寶櫻花蝦,獨特乾甜風味。
2020年版食記分享 :
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點水樓 天然七彩蘇式月餅🥮,好有創意又夢幻,七彩炫麗奪目,堅持天然手工用料,送禮大方,多了一個賣點,好吸睛👀,不只好吃😋,還賞心悅目!
部落格:https://upssmile.com
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限量推出的 #點水樓中秋禮盒:#蘇式月餅一口酥,傳承江浙在地風味,以手工製作讓多達36層的餅皮在口中迸發!小巧玲瓏的內饀部份,除了傳統的棗泥(大推)、綠豆沙、奶皇鹹蛋(大推)與蓮子之外;還添加了在地新鮮水果,如草莓(大推)、土鳳梨、柚子(大推)與芒果。讓傳統的中秋月餅更接地氣,而且成為老少咸宜的最佳伴手禮!除了分享的【#典藏雙寶綜合禮盒】之外,還有不同內容品項的禮盒販售中,內附加熱品嚐說明,熱熱吃更好吃!^^
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