大家最近有看魷魚遊戲嗎！
最近才開始看～昨天連看好幾集 今天要追完了XD～
之前團過的椪糖DIY組 要再來團一次嗎！！（昨天追劇和早上新聞 才知道要翻椪糖XD）
突然也想玩 還沒玩過像魷魚遊戲裡面的 把圖案弄下來的比賽捏～
除了做椪糖好玩 還可以玩遊戲外
這個也好吃哦～加在咖啡上超對味！
📌一組只要 350元！！！韓國製哦！！非中國代工！
含 溶糖匙（100%純銅材質）一個，方型盤一個，翻糖器一個，壓糖器一個，五種圖案模型！
防疫在家 找點樂趣做XD～～
👉怎麼做呢？！
只要準備糖和小蘇打粉和這組就可以囉^^
1. 先將糖撒一些在方型盤中
2. 先將圓型壓糖器底部塗上些食用油
3. 將糖放在溶糖匙裡（約 2/3匙量）
4. 使用小火（也可以用燭台）邊溶邊攪一攪小心焦掉
5. 糖溶化後加一點小蘇打粉（少一點哦 用二隻手指拿一點撒在上面就好一點點哦 不然會太苦 ）
6. 加入蘇打後 火就要移開 但一樣再攪一攪 直到變色～
7. 然後直接倒在方型盤上 要整個翻過去 用力蓋到盤上敲下來哦 不要慢慢倒哦！
8. 倒完等 30秒～一分稍降溫後 然後用壓糖器壓平 再把模型壓下去就完成囉～
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👉下單方式：可擇一下單 （勿留言 留言容易漏 ）
📌可點下方MYMY連結到系統下單（填入正確的EMAIL信箱 對完帳 出貨系統都會發出通知，留意七日內未付款的失效單通知 狐狸媽都會去還原，貨到時會私訊或留言提醒匯款，但還是麻煩大家儘量在七日內匯）
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（自行系統下單後有問題時也儘量利用粉絲團私訊哦 以便即時處理^^訂單留言也很久才會去檢查）
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📌LINE（@foxmommy) 或私訊下單，粉絲團連結如下 點傳送訊息 下單^^
（不要留言 留言易漏）
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👉考慮好確認好再下單！下單勿取消！勿改尺吋！棄單公告大名！
👉不接受因單一商品缺貨 取消整筆訂單，若缺一要取消全部 訂單，下單時請預先告知～
👉因多次運送外盒有可能會壓到 若不影響內容物 無法退換 同意後再下單 尤其注意廠商外盒封條很容易因壓到外盒而裂開 但絕不會是故意割開 內容物也不會動過（如果有必要割開檢查的都會告知）鞋子類不一定有外盒 一定要外盒的請下單前詢問
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📍付完款務必到系統回填或私訊/LINE告知匯款資料
👉運費說明：運費固定收 65 多不退少不補，五件商品免運（一組算一件），一個月內的單都可合併寄出（外島運費請詢問）
超取只免運一箱 超過規格需改寄宅配
👉預購商品約 10-14天到台灣( 實際以廠商出貨為主 願等再下單哦 急要勿下單 ）
👉商品收到後請仔細檢查 有問題請於三日內反應 逾期不受理囉～
點點心可以刷卡嗎 在 [食記] 點點心(微風北車)鹹食優異，甜品加油好嗎- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：點點心(微風台北車站)
消費時間：2017年12月
地址：台北市中正區北平西路3號2F(微風台北車站，西三門)
電話：02-2388-6811
營業時間：1000-2200
每人平均價位：670
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：香煎蘿蔔糕、叉燒菠蘿包、燒汁釀茄子
官網：https://www.facebook.com/dimdimsumtw/
圖多無音樂好讀版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/195139569
2017年的聖誕夜，來北車微風吃口袋名單已久的點點心，
原本想說應該已經退了風潮，
沒想到仍是座無虛席、一位難求，
好險我們有先用LINE訂位！
餐點銷售前八名！
(1) 豬仔流沙包
(2) 香煎蘿蔔糕
(3) 脆皮鮮蝦腸
(4) 蟹子燒賣皇
(5) 蔥油雞扒撈丁
(6) 晶瑩鮮蝦餃
(7) 誠實菠蘿包
(8) 黑松露鮮餃
廢話不多說直接把人氣排行點上一輪！
[香煎蘿蔔糕](98元)
首先上場的就是我愛吃的蘿蔔糕 ，
點點心果然不負期待，這蘿蔔糕表現十分優異！
外頭煎得焦香微脆，裏頭鬆軟綿密，
還吃得到貨真價實的白蘿蔔塊！
蘿蔔清甜、臘肉鹹香、蝦米提鮮，
三兩下一整盤蘿蔔糕就被我們解決啦！
附上一疊兩種醬料，分別是海鮮醬(棕)與甜辣醬(紅)，
這兩盤醬料簡直百搭，從頭到尾每一道都可以沾一下XD
[鮮蝦金魚雲吞](138元)
這圓滾滾的雲吞真的長得像金魚一樣，
滑溜溜的雲吞皮活靈活現就像金魚尾巴，
表面淋上橙紅色的甜辣醬汁，
咬下後裏頭包著又甜又彈鮮蝦，配上薄Q外皮，好吃！
[燒汁釀茄子](118元)
肥美的茄子透著醬紫色的美麗光澤，
中間包著白色蝦漿，再澆上醬汁。
茄子表面微微炙燒過，吃起來多了點焦脆口感，
搭配柔軟豐腴的白色茄肉，以及彈Q鮮甜咬得到鮮蝦的蝦漿，
又有白芝麻增添香氣，
這道相當相當好吃！大推薦！
從名字中看不出這道菜色中有包著鮮蝦的蝦漿，
因此吃起來多了幾分驚喜，
後來發現這蝦漿以各種形式出現在點點心各式菜色之中，
可謂是一漿多用啊XD
[叉燒菠蘿包](128元)
今日我的第一名非他莫屬了！
金黃色的菠蘿包外皮鬆鬆酥酥奶香豐厚，
咬開裡頭甜甜鹹鹹的酒紅色叉燒濃郁軟滑，
一塊塊的豬肉不會過肥，
皮薄餡多吃在口中濕潤豐盈不會乾口，好吃啊好吃~
[脆皮鮮蝦腸](138元)
白Q彈軟的腸粉包裹著鮮甜蝦仁，
拌入了綠綠芹菜與紅紅蘿蔔丁顯得色彩繽紛，
此外還有脆口不膩的米網，更增添了口感豐富度。
放冷了也不顯膩，這道同樣得分！
[晶瑩鮮蝦餃](138元)
圓滾飽滿的蝦餃透著瑩白色澤，
一口咬下飽滿彈牙，內餡是同樣鮮甜彈Q的鮮蝦，
簡單的美味令人口齒留香！
[豬仔流沙包](118元)
登登登登~點點心的人氣招牌來啦！！
看看那無辜的眼神~
好像在說「拜託不要戳我鼻孔......拜託拜託>"<」
但這當然是恕難從命啦~
甚至連菜單中還有詳細教學，
解說要怎麼讓豬仔流出黃澄澄的鼻涕XD
先殘酷的用筷子戳穿它的皮孔後，
輕輕一壓她的鼻涕就會傾巢而出(？)啦！
豬仔流沙包中間的餡完全是液態的，
黃澄澄的奶黃甜潤潤的，蛋黃鹹香濃郁，
整體而言還不錯吃，但涼了後蠻膩的；
皮的表現就比較一般，就是普通包子皮。
整體而言，是一款視覺享受遠大於味覺的點心
[椒心犇牛捲](138元)
新產品！
軟嫩牛肉包裹著老面孔蝦漿捲成球狀，
剝皮辣椒適時增添了勁道和香氣，
只可惜吃起來牛歸牛蝦歸蝦，
海陸雙餡似乎沒能在口中和平共處或迸出新滋味，
較不推薦的一款。
[醬皇蒸鳳爪](118元)
這是友人點的，我沒有吃，
但看友人三兩下啃光光剩下滿盤乾淨骨頭，
應該是還不錯吧！
[蟹子燒賣皇](128元)2
上頭的蟹卵灑得不太均勻，
但落漆的外觀之下Q彈蝦漿同樣飽滿鮮甜，
搭配啵啵啵的蟹卵口感，
也是好吃但私心比較喜歡單純的鮮蝦餃XD
[黑松露鮮餃](138元)
外皮是類似水晶餃的質地，但更糊軟一些。
內餡是哈囉又是你的蝦漿，攪拌進一顆一顆黑黑的松露泥，
一夾開就能聞到濃濃的松露香氣。
但總覺得松露和蝦餃搭不太起來，
這道吃起來有點違和XD
吃到這裡鹹點告一段落，接下來是甜點時間！
微風台北車站的甜點只有兩種：烤西米布丁和楊枝甘露，
我們兩道都點了，
還點了聖誕限定的豬仔芝麻湯圓！
[豬仔芝麻湯圓](98元)
聖誕限定的小豬芝麻湯圓，
點單上寫著每日限定50份，
因此我們第一輪就立刻點了！
後來加點時這道就消失在菜單上了，
所以看起來限量不是騙人的？
兩個可愛的豬仔在桂花酒釀裡的樣子真的好可愛喔~
和豬仔流沙包來個對比！
湯圓的個頭較小一些~
這款不走流鼻血路線，因為內餡芝麻質地太濃稠，
即使把他們的鼻孔戳得跟澎恰恰一樣大也流不太出來XD
但這款同樣是外觀吸睛口味普通的一次性單品(怪不得只推出3天XD)
可能是為了維持小豬形狀，
湯圓質地略硬，不如想像中應該要有的糯米香滑軟綿，
芝麻餡倒是又香又濃又甜又油，中規中矩。
[烤西米布丁](108元)
這道上來瞬間我以為自己來到簡餐店點了一份焗烤飯XD
挖開底下是類似台式克林姆麵包的奶油內餡，
吃起來的味道……就是台式克林姆麵包的奶油內餡！
連那種微微結塊的奶油膩感都維妙維肖，
唯一差別是吃得到一顆顆的西谷米。
配上上頭的溫熱焗烤起司，顯得厚重膩口。
吃進嘴裡就是一團溫熱軟滑甜膩的起司和奶油，這道零分。
[楊枝甘露](118元)
相較於令人失望的烤西米布丁，
楊枝甘露的表現算是中規中矩，
甜潤潤的椰奶芒果西米露口味清爽，
還點綴了酸甜的葡萄柚塊。
飯後來上一碗冰冰涼涼的很解膩，
但也不太令人驚艷就是了，
若是吃很飽建議可以PASS掉這一道。
[季採阿里山金萱烏龍](98元)
年輕人吃港點配鹹檸7或凍奶茶，
我們還是乖乖點壺熱茶比較舒胃XD
這茶壺很酷，是加壓式設計，
只要放在杯子上熱茶就會自動泊泊流出，
非常有趣又方便呢！
唯一美中不足之處是容量有點小，大概只能裝3杯茶分量，
害我們幾乎整場都在請服務生幫我們回沖補熱水。
整體而言，
點點心的鹹食道道都令人豎起大拇指，
一整晚吃下來大拇指都要抽筋了！
但甜點就完全不行了，
一進入甜點區大拇指立刻不舉XD
這樣不行不行啊~(左右揮舞食指)
甜點可是顧客在離店前最後的味覺印象呢，
點點心在這方面還得好好加強才行。
最後結帳2002元，平均一人667元，
說平價絕對算不上，
不過以台北餐廳價位及餐點美味度來看，
這價錢我認為是很可以接受的，
況且這餐我們三個女生簡直吃到肚皮要撐破了。
總結：是會令人想再回訪的一間店！！
下次有機會想要嚐嚐他們的誠實菠蘿包、功夫虎掌飯、春蛋燒賣、古法馬拉糕！
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