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#平價版的木柵鼎泰豐
《福鼎湯包》
這間位在萬芳醫院巷弄內的美食
蝦仁蒸餃 蝦仁很大隻 吃起來很鮮甜
絲瓜蝦仁湯包的絲瓜也很清甜
可以沾著烏醋或醬油搭配薑絲與一點辣椒提味
蛤蜊蒸絲瓜 蛤蜊很大顆
酸辣湯的料很多 蔥油餅的蔥餡很多
飯後甜點再來一份豆沙鍋餅
不過吃完覺得跟鼎泰豐相比還是有點差距喔
口味不會太驚艷 但是以價格來說可以來試試
🥟絲瓜蝦仁湯包 $130
🥟蝦仁蒸餃 $110
🥗蛤蜊蒸絲瓜 $100
🌮蔥油餅 $40
🌮豆沙鍋餅 $60
🫕酸辣湯 $55
地址：台北市興隆路三段112巷2弄13號
☎️ 02 2931-7338
⏰ 07:00〜21:30
🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃小吃
#台北美食 #萬芳醫院 #萬芳醫院站美食 #木柵美食 #木柵 #湯包 #銅板美食 #平價美食 #傳統美食 #台北湯包 #巷弄美食 #福鼎 #福鼎湯包
📌看著小籠包的照片，望梅止渴...
這家是台中在地平價小吃，小資族們平日午餐晚餐的好選擇！
聽說招牌是鼎泰豐的平價版小籠湯包，價格經濟實惠，天天來吃都可以唷。
除了小籠包之外，麻辣乾麵、炒飯、水餃、捲餅，也是不少朋友們指定要吃的美食…….
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🎉 吃貨心得分享👉🏻 https://ikuma.cc/thetaos-tc/
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👺饕之鄉李姐的店🏮
🎊🎊向上路美食🎊🎊
🎊🎊價位大約是35-100元之間🎊🎊
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📒 當日品嚐餐點如下👉🏻
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🧚小籠湯包 85元。
🔗一籠總共有八顆，皮薄內餡多汁。
🔗小籠湯包比較清爽一點，沾點醬油比較剛好~
🔗喜歡重口味的朋友，還可以加點辣椒和薑絲。
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🧚豬肉捲餅 75元。
🔗有牛肉和豬肉兩種肉餡可以選擇。
🔗捲餅餅皮煎的金黃酥脆，裡頭還有豬肉肉排，吃起來相當厚實，很有飽足感唷。
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🧚紅油抄手 50元。
🔗每一顆餛飩都是皮薄內餡多汁，扮上紅油辣醬油好好吃。
🔗醬汁味道很濃郁，沾著捲餅吃很對味喔。
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🧚青菜蛋花湯 25元。
🔗大骨湯頭的部份很清甜，搭配麵食一起吃很合適。
🔗份量十足，好喝又不會太貴，好實在。
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店名：饕之鄉李姐的店
地址：台中市西區向上路一段353號
電話：04-2473-9267
營業時間：11:00~22:30
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🔍#饕之鄉 #饕之鄉李姐的店 #饕之鄉小籠湯包 #小籠包 #小籠湯包 #小籠包大好き #台中美食 #台中美食熊寶小榆 #紅油抄手 #捲餅 #麵食 #麵食控 #麵 #西區美食 #西區 #台中西區 #向上路美食 #向上路 #台灣美食 #台灣景點 #愛玩客 #食尚玩家 #noodles #noodle #yummyfood #yummyday #popyummy #foodie #foodporn #foodphotography
早!!!我一次叫了3份小菜來嗑是不是根本真愛!!!!
吃過"小菜"嗎？外送一樣好吃還可以點小份的宅在家還是要好好吃鼎泰豐5個必點!!!不囉唆～那個海帶絲推過N次我摯愛一次來個三、五碗分兩餐吃都好吃!!!
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這個"小菜"我自己試圖自己做過，就是做不出這麼好吃的爽口感，我每次去鼎泰豐吃飯一大目的都是為了它！我進去用餐前，一定會問店員：小菜還有嗎？如果當天沒了，完全為打消我想吃鼎泰豐的念頭，你就知道這小菜對我來說多重要！不能亡!!!!!!!!!
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教過了！你想吃多一點菜的話，炒飯、抄手之類都可以點小份的，你就可以吃比較多樣!!!千交代萬交代外帶外送一大好處就是抄手醬是分開裝的，你不要傻傻整杯抄手醬全部梭哈倒進去～太浪費超浪費!!!你可以留一點拌炒飯，吃不完先留著放冰箱，隔天自己在家裡炒飯再拿出來淋也是很好吃，那個醬真的精華啊啊也是外帶外送一大好處!!!真的有夠想直接跟店員說：幫我包100元的紅油抄手醬!!!哈哈哈哈哈
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炸排骨也好吃，但外送外帶我喜歡分開點，分開裝才不會讓排骨一直悶在炒飯裡我覺得不是很好吃。
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酸辣湯一定要辣味就不用多說了～醉雞完全是偶爾想奢侈一點的時候會點來吃的好好吃。
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非常時期宅在家還是要支持一下鼎泰豐!!!外帶外送過好多次了我還是覺得一樣好吃不用太擔心！
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完整價目、真愛必吃、小份價格等都整理在blog了!!!
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早安早安講一個你鼎泰豐最愛的餐點給大家外送外帶參考!!!!
來到第二天當然是要繼續吃啦！
這次來到中山區的真芳碳烤吐司，這間除了主打的碳烤吐司 紅茶牛奶之外，還有我最喜歡的台灣早餐 蛋餅。
真芳碳烤吐司
台灣台北市中山區民生東路二段129號1樓
紅茶牛奶 TW$45
嘉明鮮乳 TW$40
起司起司蛋 TW$50
真芳三明治 TW$90
豬肉蛋起司 TW$60
金瓜薯泥 TW$50
真芳蛋餅 TW$30
再去多次這間位於文華東方酒店的雅閣餐廳，這次是中午時段，菜式當然有所不同 ，都會以點心爲主。
雅閣 台北文華東方酒店
台灣台北松山區敦化北路158號
北菇菜膽燉竹笙 TW$400
鳳梨叉燒菠蘿包 TW$300/3
甜菜根帶子餃 TW$360/3
鵝肝荔芋角 TW$270/3
蜜汁叉燒 TW$980
椒麻雞絲粉皮 TW$420
黑金流沙包 TWD$270
蛋白杏仁茶 TW$320
杏仁滑豆腐 TW$320
香芒楊枝甘露 TW$320
雅閣脆皮雞 TWD$1300
瑤柱雜菜粉絲煲 TW$460
吃飽飽就去了新光三越走走，竟然見到日本人氣千層蘋果派。
RINGO蘋果派 RAPL
台灣台北市松高路12號 新光三越信義A8 1F
澎派令果 卡士達千層蘋果派 TW$119
不過當天吃的味道已經不重要，最令人回味是走的時間見到韓星崔始源，去了這麼多次韓國都沒有機會見到韓星，竟然有幸在台灣遇見到，真的很幸運。
鼎泰豐
台灣台北市信義路二段194號
小籠包 TW$126
絲瓜蝦仁小籠包 TW$204
蟹粉小籠包 TW$222
紹興醉雞 TW$300
糖醋排骨 TW$250
紅燒牛肉麵 TW$250
炸醬麵 TW$130
莧菜 TW$180
空心菜 TW$180
蝦仁蛋炒飯 TW$230
順便試試這兩間在師大很多人排隊的鹽酥雞，師大著重鹽酥雞，師園是多材料選擇。
師大夜市
台灣台北市大安區師大路39巷
師大鹽酥雞 台灣台北市師大路39巷13號
師園鹽酥雞 台灣台北市大安區師大路39巷14號
之後朋友們說不過癮 要再戰下一個夜市，就去了饒河街觀光夜市。
饒河街觀光夜市
台灣台北市松山區饒河街
福州世祖胡椒餅
台灣香腸
金蛋爆漿玉子燒
楊排骨酥麵
**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌
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鼎泰豐 | 哪一份才是你心中必吃必點的菜單 ... 鼎泰豐的菜單與價格· ⭐小菜· 小籠包（⭐原味、蟹粉、絲瓜蝦仁、⭐巧克力） · ⭐紅油抄手（蝦肉） · 排骨蛋炒飯· 蝦仁燒賣· ⭐ ... ... <看更多>
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鼎泰豐小份價格 在 [食記] 鼎泰豐美食菜單攻略大全- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：鼎泰豐 (板橋)
消費時間：2016年/12月
電話：02-8951-2222
營業時間：1100-2130
每人平均價位：350
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：紅油炒手（蝦肉）、排骨炒飯、小籠包、蝦肉煎餃
官網:https://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
圖文網誌篇:https://rubyen085.pixnet.net/blog/post/213231058
這次想來寫寫台灣的鼎泰豐
相信大家對鼎泰豐都不陌生，因為這可是絕對稱的上【台灣之光】的品牌呀！
每個國家在外國人眼中，彼次間都有必朝聖的美食餐廳名單
而台灣必吃的餐廳，在外國人眼中鼎泰豐100%是數一數二的名次
雖然鼎泰豐的食物我大致吃過一輪
但也是這幾個月突然臨時興起，想寫個【鼎泰豐大全】分享文
礙於一次上餐館的食量有限，所以文章內容我會以最近吃的項目開始著手
其餘慢慢補上，有些沒圖片又特別想分享的，就暫定純文字囉
而我主要出沒的鼎泰豐，是以板橋大遠百Magy City為主~
首先，介紹鼎泰豐桌面基本配備
(一)醬料瓶
醬油+米醋是小籠包的好麻吉
米醋清爽了湯汁的油膩感，醬油提點了整體的風味
此兩項調味料是桌面基本款
(二)熱茶(壺)
鼎泰豐的熱茶是提供，喜歡都可以買茶包回家泡~
不過照片中的熱茶壺，目前是大桌才有提供一壺放在說上喔！
服務生忙碌時想喝可以自己倒，方便許多
瓶身有用保護套罩住，避免燙傷
(三)薑絲
上座後由服務員提供
(四)辣油
這得主動請服務員提供
鼎泰豐的辣油跟台式辣油味道不一樣，辣度不高，但很香，適合吃小辣的人
我們家基本上都會備一罐鼎泰豐辣油，混著香油、麻油、醬油伴麵吃，就變成平民美食
喔對了!鼎泰豐的鋼筷有頗好用，比起市面鋼筷的筷頭較細，比較好夾
而且是採用304不鏽鋼， 耐熱不產生毒性
開胃菜系列
烤麩/涼拌雲耳/醬燜苦瓜/辣味黃瓜/黃芽菜/雪菜百頁（停售）/泡菜
油燜筍/乾煸四季豆/炸排骨/紹興醉雞/冷筍沙拉
油燜筍
雖然有油字，但不會真的很油
筍絲帶有醬油香氣，絲絲滑嫩，每次來我每次點
辣味黃瓜：小黃瓜切有一定厚度，脆度十足，淡淡的辣香與味琳提味，很能幫助開胃
涼拌雲耳：雲耳軟硬度適中，帶有醋味，是道爽口小菜
乾煸四季豆：四季豆很嫩，算是有水份，脆中帶軟的口感，咬起來不會澀澀嘎嘎的
烤麩：一種Q彈有嚼勁，類似麵糰的海綿體，沒吃過的朋友再嘗過後有愛上
小籠包系列
豬肉/蟹粉/絲瓜蝦仁/雞肉/松露/小湯包
鼎泰豐最出名的招牌人氣王就屬小籠包系列
皮薄而透嫩有光澤，以完美18摺黃金比例將細膩的內餡 及 豐盈湯汁緊緊包住
一口咬下湯之滿溢而出，小當家吃了畫面背景都要仙女飛天了
哈！好啦，我知道這樣說誇張的點，但個人真的很愛鼎泰豐小籠包
豬肉小籠包是招牌，第一次吃鼎泰豐就得從這入手
豬肉口感很細膩，內餡剁得很碎，不會有大塊肥肉咬不斷的情形發生
而我這次點的是半份雞肉小籠包
105元/5pcs 210元/10pcs
雞肉小籠包外表跟豬肉相似，為了避免客人弄混
會多放一隻黃色小雞來做區分，小雞是用麵糰製成，也可以食用
我個人頗愛雞肉口味，口味創新又不詭異
吃起來比豬肉清爽，較淡，湯汁也有滿滿香氣
但我身邊異性都不太喜歡這口味就是了＠＠＂
絲瓜蝦仁小籠包
170元/5pcs 340元/10pcs
看看～這表皮多透呀～
絲瓜內餡的翠綠、蝦仁粉紅的肌膚從外面就能窺探得一清二楚
從湯汁中就能喝到屬於絲瓜的清甜味，瓜肉也嫩
為了去腥及調理食物寒性，還放入薑末，可惜鹿比對薑味反感
所以我一直覺得把薑拿掉我會給更高分！！但我老媽很愛就是了
蟹粉小籠包
185元/5pcs 370元/10pcs
（圖暫略）
吃起來味道很突出，蟹油的鮮美融入細膩肉質中，很適合重口味的朋友！
-
以上幾款依照口味濃淡、油膩程度，我是這樣認為
清爽、淡口味誠度 絲瓜蝦仁>雞肉>豬肉>蟹粉
油膩、重口味程度 蟹粉 >豬肉 >雞肉>絲瓜蝦仁
小湯包有門市限定＋時段限定，所以一直沒機會吃，無法加入評比
還有一個沒加入評比的就是松露小籠包
因為我本是松露控，所以無論如何我都會把最愛的那一票投給松露小籠包～～～
好吃唷！松露小籠包好吃唷！ 450元/5pcs
哈哈哈一口氣連放三張圖～就是要讓大家看到那貴桑桑的松露片
鼎泰豐的松露小籠包真材實料，除了松露味，還有真的松露片包在裡面
吃起來比樂天皇朝香氣更濃郁，口味卻更為爽口，超～級～好～吃～der
松露本身吃起來沒味道，但我就是要看到那一片，為了那一片，我飛了多少＄＄呀～
好在可以單顆單顆點，不然真的會破產
餃類&燒賣系列
蝦肉煎餃/菜肉蒸餃/蝦肉蒸餃/鮮魚蒸餃
香菇素餃/蝦仁燒賣/糯肉燒賣
蝦肉煎餃
190元/6pcs
這道也算是人氣必點王！
一上桌就是一整片的煎餃，看起來多有霸氣
煎餃皮酥脆程度比洋芋片還脆口，最厲害的是裡面也能驚見肉汁，飽足感十足
吃過這煎餃後，每次吃八方雲集就會懷念一下鼎泰豐
鮮魚蒸餃
120元/5pcs 240元/10pcs
蒸餃的摺子看起比例更為均勻，看起來賞心悅目
但湯汁就少很多了，只剩一點點
鮮魚蒸餃味道非常清淡，照理說是我的菜，可惜內餡包有芹菜...，混著魚的鮮味讓我心
碎
敢吃芹菜的朋友對這蒸餃倒是沒什麼挑剔就是了啦！
菜肉蒸餃
100元/5pcs 200元/10pcs
(圖暫略)
菜肉蒸餃的菜是青江菜，剁得極其細碎的大量菜末與豬肉混拌一起
菜香結合豬肉的鮮甜，加上軟嫩細膩外皮
咬下去好像在吃棉花糖，軟軟綿綿的，不會有菜味，我個人超愛的啦！
乾拌麵系列 炒飯＆餛飩系列
蝦仁蛋炒飯/肉絲炒飯/排骨蛋炒飯/蝦仁肉絲炒飯
紅油炒手(蝦肉、菜肉)/餛飩乾拌(蝦肉、菜肉)
排骨蛋炒飯 230元
每一粒米飯完美沾著蛋液，閃耀著金黃色光澤
米飯炒得不過乾，也不過濕，火侯掌握的真的太強拉!!
油量與鹽量也都依口味調整，展現人性化一面
排骨也很有厚度，吃起來有水份，又帶胡椒香體
跟外面滷的超鹹 表皮濕濕黏黏的排骨完全不一樣，好吃100倍!!
以價格角度來計算，比肉絲炒飯多50元，升等排骨超划算
排骨單點也要100多啊
總之，炒飯類真的大推排骨蛋炒飯啦~~~
紅油炒手(蝦肉) 170元
紅油炒手是我第一次吃鼎泰豐就愛到現在的必點菜色
它的醬汁調配的實在太銷魂了～～隱約中吃得出來是用爆香的蔥蒜混著辣油、香油、醬油
...調配
香中帶麻、帶辣，微微的刺激舌尖又不過度，完全抓住我的味蕾
但在家怎麼試都還沒試出這剛剛的比例，所以每次點，我必把醬汁想辦法沾光光
可惜醬汁單買一小盒就要60元，實在是太貴了啦，不然我好想扛一罐醬汁回家喔QQ
推薦吃蝦肉的比較香喔！
蝦子是完整一塊蝦仁，咬感很好
盤菜系列
高麗菜/空心菜/莧菜/雪白菇小松菜/地瓜葉/莧菜腐竹
清炒蝦仁/菠菜/豆苗/A菜/菠菜腐竹/豆苗蝦仁/山蘇
青菜類都可以請廚房製作成素食，油鹽量亦可調整
蔬菜依照季節變化而有不同，不一定四季都吃得到
這次我先來介紹波菜腐竹 240元
腐竹就是豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，吃起來軟軟的營養價值高
莧菜&菠菜 這兩樣都可選擇單炒或加腐竹 ，個人推薦加腐竹，口感上更增加變化
-
菠菜從葉到梗子都嫩得沒得挑剔，只是菠菜本身會有澀感
上次吃半油、半鹽就顯得菠菜更澀了，所以這次就沒請廚房調整
但正常油、正常鹽我又覺得太鹹啦~
所以下次會嘗試正常油、半鹽看看，整體吃起來應該會更美味
（此盤為小盤，價格忘了）
鼎泰豐是少數圖文相符的餐廳
照片看起來找怎樣，送出來的餐點就真的長怎樣
服務好、食物品管嚴謹、食材新鮮
食材處理的細膩程度，從外皮到內餡，都把我的舌頭照顧得服服貼貼
剛開始吃鼎泰豐時，真的覺得有點貴
但隨著光顧次數越多，越覺得以這樣的等級搭配這樣的價格，也挺合理耶
而我個人心中必點推薦名單為：紅油炒手（蝦肉）、排骨炒飯、小籠包、蝦肉煎餃
話說包子的麵皮本身也很甘甜，肉包、菜肉包我也真心推薦～
當然可能還有更好吃的還沒發現~~
那就只好等我下次再去光顧吧^^
(鼎泰豐等等我，請別漲價哩 ，哈哈哈哈)
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歡迎收看 鹿比小姐的XOXO
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