前幾天胖狗推薦鼎泰豐的糖醋排骨之後，朋友詢問，鼎泰豐除了點小籠包、炒飯之外，還有哪些推薦菜色？沒想到，有許多熱心人士提供了不少他們喜歡的菜色。
胖狗也來說説，每次去鼎泰必點的東西：
招牌小菜：雖然只是豆干、海帶、粉絲、黃豆芽，但黃金比例的調味，胖狗一人就可以吃掉一份。
蝦仁紅油抄手：雖然他的抄手其實是餛飩，但是蝦仁沒有怪里怪氣的添加物，加上特製的紅油，不太辣，酸甜鹹香適中，拌在一起非常好吃！
酸辣湯：現在很多酸辣湯早已走味，這裡還保持原味，是一種憶兒時的味道。
乾拌麵：這是隱藏版菜單，過去胖狗常點元盅雞湯麵，但要求麵做成乾拌麵，別小看這碗麵只用鷄油、醬油、麻油、蔥花，但是好吃的不得了！後來才知道，其實這碗麵也可以單點，一份60元。
湖州肉粽：米香肉糯，味道比南門市場那幾攤賣湖州粽子的更佳，沾一點白砂糖吃，更對味！胖狗經常買冷凍的帶回家，想吃的時候放在水裏煮一煮，非常讚！
至於蟹粉小籠包、豆苗蝦仁、八寶飯，這些是偶爾想奢侈一下的時候才會點。
你呢？到鼎泰豐，都吃些什麼呢？
忘了説，菜肉蒸餃、油豆腐细粉也不錯，但最近很少吃，以前常在假日10點前，趕到信義路總店去吃湯包，不知道現在還有沒有？
