文明能壓碎 情懷不衰
擁有四十年歷史的「齒來香蛋卷」作天結業。傳統糕餅,例如蛋卷、豆沙角、鳳凰卷、水泡餅、光酥餅、米通、老婆餅、杏仁餅、動物餅等「買少見少」。
老店的裝潢、售賣的物品都記載着香港歷史與時代的變遷,是集體記憶的載體。所以,如果不想記憶被清洗及老字號結業,就要多光顧,「買多見多」呀!。
#老字號記載時代變遷
#又一間老字號結業
28/ 11 最後營業!西營盤老店齒來香結業
由鐵皮檔到入舖,齒來香最少都有 30 多年歷史,最終不敵貴租要結業。店內咁多年來保持店內即捲蛋卷,蛋卷鬆化得來有咬口,唔係風巢蛋卷個 type,但依然有好多人喜愛!問到會唔會開返,老闆娘話︰「有機會嘅 ~」希望短休過後,可以再食到你地個蛋卷啦!
【INFO】
齒來香蛋卷
地址︰西營盤第三街 66 號福滿大廈地下
營業時間︰星期一至六 9am-7pm,星期日 10am-6pm
註︰店子電話暫不接聽
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,今次去到西環區 疫情下的18區,西環,西營盤 可以坐電車或地鐵到達,由於好大部份都係位於半山腰,最好由地鐵C出口開始 C出口係山腰中間,可以向下行,沿路往下走,唔洗向上爬甘辛苦 會見到好多唔同種類既小店,CAFE,餐廳 往下走有好多老店,例如好出名既蝦子麵鋪,手做蛋卷等 另外就會見到當區最出名既街...
齒來香蛋卷 在 黑哥桃 繽紛假期 Facebook 的最讚貼文
齒來香蛋卷,後會有期?
2018/11/28是齒來香蛋卷的結業日,這間在地40年老店最終也是不敵漲租而宣布結業,大概有好大一陣子沒有好吃的短蛋卷可以買了,希望老闆娘可以再找個店鋪重新開張。
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以前去西營盤站沒那麼方便,自從2015年地鐵開通,這個香港老區多了觀光客,大概也是因此店租更高,那天我們走到了正街去看公雞碗叔叔、然後去買了關興記豆漿、余均益辣椒醬,最後再跟著當地人一起排隊購買短蛋卷。
為什麼後來我會特別鍾情老店或經典?就是怕來不及參與啊~
齒來香蛋卷
齒來香蛋卷 在 Linda Yau - 邱蓮達 Facebook 的精選貼文
【一包難求的蛋卷 – 齒來香蛋卷】
齒來香蛋卷在西營盤開業40多年,一直以手工椰汁蛋卷聞名,由街邊鐵皮檔的小店搬進現時的第三街,跟余均益成為左鄰右李,是遊客到西環必買的手信之一。
自上星期六傳出結業後,人龍不斷,有幸跟萬家閒談2句,連平日收舖後仍見的蛋卷,如今亦成為搶手貨,每日14:00前已通通賣光,單是訂單亦已接應不暇,深明小店敵不過令人咋舌的租金,想吃的朋友,還是不要一窩蜂的湧去排隊,人手有限,以免增加小店的無形負擔,還望大家有緣再會。 齒來香蛋卷
【詳文︰https://goo.gl/ASeJft】
齒來香蛋卷
電話﹕2975 9271
地址﹕西營盤第三街66號福滿大廈地下
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齒來香蛋卷 在 alex lam Youtube 的最佳解答
今次去到西環區
疫情下的18區,西環,西營盤
可以坐電車或地鐵到達,由於好大部份都係位於半山腰,最好由地鐵C出口開始
C出口係山腰中間,可以向下行,沿路往下走,唔洗向上爬甘辛苦
會見到好多唔同種類既小店,CAFE,餐廳
往下走有好多老店,例如好出名既蝦子麵鋪,手做蛋卷等
另外就會見到當區最出名既街市,呢個街市細,但係賣既野好新鮮
蔬菜連外國貨都可以買到,亦好多外國人黎買食材
仲有一個小型熟食中心,不過得返一間餐廳,人幾乎沒有
反而街外既菜檔,好多人買野,街市有冷氣就舒服D囉~
另外可以係附近變化都不大,一年無過黎都無乜大分別
新舊交替,但又不失原有的特色,路窄人多車多
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齒來香蛋卷 在 齒來香蛋卷 - Facebook 的推薦與評價
齒來香蛋卷 · Page · Bakery · 西營盤第三街100號真光大廈1B, Hong Kong, Hong Kong · +852 2618 0830 · openrice.com/zh/hongkong/r- · Open now · Rating · 2.0 (6 Reviews). ... <看更多>