【滿小館.中菜之選極濃味煙燻太爺雞】
今日介紹一間質素不俗的中菜餐廳 — 滿小館,由小食、燉湯、海鮮到主菜、川菜包羅萬有!特別推介冰鎮蕃茄仔、煙燻太爺雞等,唔係度度都有㗎!
吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends
>> 滿小館 @https://bit.ly/3yDqkVD
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>> Pasticceria Giovanni Pina @https://bit.ly/3Aedmyc
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龍井煙燻太爺雞 在 Karenkyt Facebook 的精選貼文
🔸尖東新開特色粵菜館🔸
今次同屋企人嚟咗呢度食中菜, 環境舒適, 座位闊落, 食物幾精緻~
茶葉款式選擇多, 我哋揀咗「瑰荔堂煌」, 茶味濃, 有玫瑰香氣🌹, 熱茶放於木座上, 下面仲有蠟燭熱住壺茶, 好貼心呢💗 食完仲有木瓜雪耳糖水飲~
➿大廚推介 - 龍井煙燻太爺雞➿
全隻份量適合4-5人食用, 雞隻煙燻至蜜糖色, 雞皮香脆, 肉質好嫩, 帶有點煙燻味, 龍井茶葉味淡香
➿冰鎮咕嚕肉➿
賣相相當搶眼🤩 咕嚕肉上鋪滿碎冰, 食嘅時候要撥走啲冰🧊 , 感覺好似於冰塊中周圍尋寶咁😝
一咬落去好涼爽, 外冷內暖, 冰火二重奏嘅感覺🔥! 外層脆皮, 脆漿唔會太厚, 咕嚕肉酸酸甜甜, 配上士多啤梨🍓、菠蘿🍍, 夏日食特別清新!
➿黑松露元貝炒滑蛋➿
蛋炒得夠嫩滑, 仍留有少少蛋汁, 黑松露味好突出, 裡面仲加入彈牙嘅帶子
➿青芥末牛柳粒➿
牛柳肉質鮮嫩, 好香芥末味
#Karenkyt_九龍區
📍地址: 滿小館
尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖
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滿小館 The Moonious
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龍井煙燻太爺雞 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的精選貼文
【尖沙咀】週日嚟咗呢間喺尖東嘅餐廳食晚飯,環境夠舒服,招呼都好好,價錢同一般酒樓差唔多,而且可能新開啦,網上訂座都有折。
餐牌由小食、燒味、燉湯、海鮮、小菜、川辣嘢都有,飽到我哋又食又打包😂茶位除咗有普通茶葉,亦提供幾款花茶包括桂花烏龍、玫瑰荔枝同白桃烏龍呢啲比較清新嘅選擇 (價錢一樣)
🔸冰鎮荔枝蕃茄仔 $68
🔸蟲草花泡菜苗 $88
🔸三味叉燒 $128/例牌
🔸梨山醬汁骨 $108
🔸龍井煙燻太爺雞 $298/隻
冰鎮蕃茄仔消暑,加咗荔枝肉碎嘅關係,帶出微微甜味。成餐飯點咗咁多肉,難免飽滯,用蕃茄仔解下膩一流😋三味叉燒幾得意,一個例牌分別有蜜糖、柚子同和風味。叉燒肉唔係話好肥嗰種,但由於係厚切,食落仲幾軟腍, 而且有肉香~柚子醬冇違和感,幾有新意;反而蜜糖味唔係好出🤌
醬汁骨同煙燻太爺雞係新菜式,係全晚比較重口味嘅。如果鐘意濃煙燻味嘅雞,唔好錯過,濃到我擘大哂對眼😝隻雞肥而不膩口,好好肉地,質地夠滑,多幾個人share食就fit (因為份量只有全隻~)
滿小館
地址:尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖
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