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滋味淡雅的龍井蝦仁豆腐,其實也能簡單在家中做出,清香的龍井茶,可口彈牙的蝦仁,佐以豆腐清蒸,茶香四溢、豐富海味,滋味獨特!
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龍井蝦仁豆腐 在 美味生活 HowLiving Facebook 的最佳解答
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滋味淡雅的龍井蝦仁豆腐,其實也能簡單在家中做出,清香的龍井茶,可口彈牙的蝦仁,佐以豆腐清蒸,茶香四溢、豐富海味,滋味獨特!
#龍井蝦仁豆腐 #杭州美食 #清蒸 #豆腐
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經典的國宴名菜龍井蝦仁,其實也能簡單的在家中做出,清香的龍井茶,可口彈牙的蝦仁,佐以豆腐清蒸,茶香四溢、豐富海味,滋味獨特。
材料
蝦仁………180g
鹽………1/4小匙
玉米粉………1小匙
嫩豆腐………100g,切片
鹽………1小撮
龍井茶葉………3g
熱水………80g (約80~85度C)
【裝飾】:
碗豆櫻………適量
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【相關影片】
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5秒快速剝蝦殼去腸泥 https://youtu.be/GwXITUxggDQ
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