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☀️今日大暑，熱浪逼人，全家人都有少少中暑feel😅
🤣今日特意去買咗半個冬瓜，做冬瓜盅！
👉材料及製作方法如下：
1）材料：瘦肉碎（醃咗先煲，湯勁好飲），冬瓜，薏米瓷實，無花果，元貝，新鮮蓮子，新鮮百合，漳州雪耳（竹笙），龍眼肉，去核紅棗，草菇（可用冬菇代替），簏茸菇，金華火腿，薑片，果皮，夜香花！
2）冬瓜起肉，草菇飛水，除咗新鮮百合及金銀花以外其他材料可以全部一次過放入煲內煲30-40分鐘！冬瓜盅，洗淨外皮，放入鑊內煮5分鐘，去青味！湯料煲出味之後，可以放入新鮮百合煲10-15分鐘，然後放入夜香花滾2-3分鐘，最後把所有湯料裝到冬瓜盅內，放上芫荽裝飾便成！
3）以上是簡易製法，如果想燉冬瓜盅，可以把所有材料放在冬瓜盅內燉兩小時左右，新鮮百合和夜香花可以後下！
🌷溫馨提示：如果想幫冬瓜盅切花邊，煮熟之後才切會容易很多！
#消暑冬瓜盅 #飯桌上的風景線 #楊氏宿舍 #熱到飛起
好喝健康的養生飲品【谷溜谷溜】開團啦！
👉https://bit.ly/谷溜谷溜幸福養生飲品
防疫期間為了增加免疫力都會特別注重養生！這次有GO台要開團的商品為熱銷的 #谷溜谷溜養生飲品，採用銀耳、薏仁、桂圓、紫米及黑木耳等天然食材熬製的甜品，好喝低熱量又有飽足感，滿足嘴饞還能補一補身體，簡直一石二鳥阿！
更有 7 種口味，每一支都好喜歡😋
💕https://bit.ly/谷溜谷溜養生飲品開箱
🙋♀️我適合喝哪一種口味?
#女性調理經期
▶任何時間：井裡月(白木耳飲)、五谷登科(堅果飲)、彤顏(薏仁飲)、夏雨
▶經期前七天：黑瓊露(黑木耳飲)
▶經期中：紫相思(紫米紅豆)
▶經期後：裸心(桂圓紅棗)
#上班族 #銀髮族
▶五谷登科、井裡月、黑瓊露、裸心、夏雨
#運動族
▶井裡月、五谷登科、夏雨
#小編試喝心得
✅井裡月（銀耳）： 熱銷NO1！銀耳含有豐富的多醣體、胺基酸、維生素等營養元素，就像吃的面膜一樣越來越水潤
✅彤顏（薏仁）
相信每個愛美的女生都知道薏仁是養顏美容的聖品之一，谷溜使用兩種薏仁調和達到味道與口感的黃金比例（孕婦不宜食用！）
✅紫相思（紫米紅豆）
特選屏東的萬丹紅豆，大顆且處理的粒粒分明，在嘴裡越咀嚼越有紅豆香！紅豆和紫米都是補鐵補血的好食物，很適合女生生理期間食用喔！
✅裸心（桂圓紅棗）
特選台南東山的燻焙桂圓，經龍眼木煙燻過的龍眼肉香氣十足！桂圓紅棗可以安神補氣力，平時若覺得有點勞累時，就來一瓶幫自己補一補
✅黑瓊露（黑木耳）
處理細碎的黑木耳已經完全不用咀嚼拉，薑黃和黑木耳可以促代謝消化和排便，很耐喝的一款
✅五谷登科（堅果）
倒出來的顏色很像奶茶，喝起來淡淡的五穀香，蛋白質和碳水的含量都不錯，很適合有在運動或健身的人拿來當補給品
✅夏雨（蜂蜜檸檬蘆薈奇亞籽）
喝起來微酸微甜，還可以吃到大塊的蘆薈果肉，奇亞籽含有膳食纖維和維生素可以幫助代謝，非常清爽很適合炎炎夏日飲用
🔥有GO台優惠價現正開團中🔥
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【健康一分鐘】過勞指數快速檢測
👉過勞自我檢測👈
▢經常感到疲倦、健忘
▢突然覺得有衰老感
▢肩部和頸部強直發麻
▢因為疲勞和苦悶失眠
▢脾氣暴躁 為小事煩躁和生氣
▢經常頭痛和胸悶
▢高血壓、糖尿病病史、心電圖不正常
▢體重突然大幅變化
▢最近幾年運動也不流汗
▢時常口臭 眼睛紅
▢經常口渴 喝了水也無法緩解
▢疲憊感很重 但睡不著 淺眠多夢
在這忙碌的日子裡，告訴老大，你中了幾項？
超過6項代表你的身體已經發出警訊了，
今天老大帶來兩款茶飲，來幫助為了工作辛勞的朋友們！
★中藥茶飲★
◎勞心茶：蓮子5克、龍眼肉5克、黃耆5克、百合3克、紅棗2個、枸杞5個。
◎勞力茶：人蔘5克、五味子5克、麥門冬5克。
用500CC水去煮，煮開後小火煮10分鐘就可以喝
長期坐在辦公室的你，
勞心茶可以補氣，寧心安神，讓你更加好睡，
是非常好的保健飲品 ！
勞力工作者的你，
勞力茶可以讓你精神旺盛、清心除煩，
相傳這可是乾隆皇帝保養身體的祕方！
現代人生活忙碌、工作壓力大，
總是給自己太高的期望，
讓身心都喘不過氣，
辛苦了！喝杯茶放鬆一下吧😊
桃膠荔枝芒果動 處理桃膠
https://youtu.be/zdOtLIC-B0I
黑糖桃膠龍眼肉https://youtu.be/NQ3q7YV9EdM
桃膠糖水 (五蚊做四碗)
https://youtu.be/gHshjFJUpR0
鮮奶燉桃膠https://youtu.be/zAd-aCkae1g
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
桃膠湯圓
材料：
彩虹水晶湯圓
桃膠2湯匙
紅棗25粒
冰糖幾粒
處理：
1. 桃膠，加入大滾水，冚蓋浸1～2小時。
2. 紅棗，去核，清水沖洗乾淨。
烹調：
1. 煲內加入水1.5升。
2. 加入紅棗，大火煲滾。
3. 煲滾後，轉最慢火煲10分鐘。
4. 桃膠已浸水2小時，搖晃一下容器，擎乾水，開住水喉沖去雜質。
5. 紅棗已焗了半小時，加入冰糖，轉大火，加入桃膠，滾起後，轉中火繼續煲。
6. 取出湯圓。
7. 另一邊，大火煲滾水1升。
8. 放湯圓，轉慢火。
9. 冰糖已煮至溶解。
10. 湯圓已煮至浮起。
11. 湯圓已煮好，放入糖水內。
12. 完成，可享用。
Tong yuen in peach gum sweet soup
Ingredients:
Rainbow crystal rice dumplings
Peach gum 2 tbsp
Red dates 25 Nos.
Rock sugar several cubes
Preparation:
1. Peach gum, put boiled~up water. Cover it up. Soak for 1～2 hours.
2. Red dates, remove seeds. Get it rinsed.
Steps:
1. Put water 1.5L in pot.
2. Put red dates, boil it up at high flame.
3. Water boils up, turn to low flame, boil for 10 minutes.
4. Peach gum has been soaked for 2 hours. Shake the container. Hang dry. Rinse it under running tap to remove impurities.
5. Red dates have been soaked for 30 minutes, put rock sugar. Turn to high flame, put peach gum. Boil it up. Turn to medium flame and continue boiling.
6. Take out tong yuen.
7. Boil up water 1L on the other side.
8. Put tong yuen, turn to low flame.
9. Rock sugar has been melted in water.
10. Tong yuen has been floated up on water.
11. Tong yuen has been cooked well, put in the sweet soup.
12. Complete. Serve.
團團圓圓((越煮越好 填詞主唱)) https://youtu.be/Ydm_CEvplhY
團圓湯圓https://youtu.be/p3bBC_Zm-mo
爆沙紅豆湯圓https://youtu.be/Io1hmi87lR4
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip
?? 本集食譜??
4人份量 Serve 4
竹絲雞/烏雞 1 Black Bone Chicken
黨參 25g Dang Shen
龍眼肉 25g Dried Longan Pulp
淮山 30g Huaishan
南棗/紅棗 40g Chinese Dates
杞子 10g Wolfberries
桃膠 30g Peach Gum
水 10碗 Water
金華火腿 40g Jinhua Ham
鹽 適量 Salt
1.烏雞和金華火腿洗淨砍件汆水備用
2.黨參、淮山、杞子、紅棗/南棗和龍眼肉洗淨瀝乾備用
3.桃膠浸泡一晚至軟漲，去除黑色雜質備用
4.除桃膠外，把材料放入鍋中，倒入水，大火煲15分鐘水滾後轉小火煮約1.5小時
5.加入桃膠煮30分鐘，最後可加適量鹽調味，完成
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【天津飯】中華料理蛋包飯！[Eng Sub]
https://youtu.be/oBT7bF1VibM
【勁過出奇蛋】照燒三文魚飯糰? 一次三個食譜 [Eng Sub]
https://youtu.be/j7ckMriYvlU
【簡單小食】金磚豆腐 | $10成本賺到笑 [Eng Sub]
https://youtu.be/VaA8MnQ0hY0
【記得洗手】手撕雞腸粉！10分鐘輕鬆完成 [Eng Sub]
https://youtu.be/yMoNnin8gLo
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食譜:
http://dimcookguide.com/deluxe-chicken-broth/
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本片關鍵字:
#美人鍋 #桃膠烏雞湯 #中式食譜 #養生湯 #食譜 #煮食 #旅遊
中醫將我們人體譬喻為一個朝廷，而其中”心”就是這朝廷的君王，統領五臟六腑朝廷官員
各部門間的聯繫及運作，我們說心主血脈，就是透過心臟這個強而有力的幫浦，將血液送至
全身，使各臟腑間得以互相支援，因此我們會注意到心臟功能好的人，面色紅潤、身體的發
炎恢復的比較快，因為他的血液供應好，在微循環的部份好，身體的病痛就會比較快緩解。
如何知道我們的心臟功能好不好？
心開竅於舌，因此我們可以藉由舌頭的狀況知道我們心血管的情形，健康的人舌頭會呈現
淡紅色，如果看到舌色過淡，多是血不夠，而中醫說髮為血之餘，足夠的血液營養，就可以
使毛髮充盈，因此我們常看到產後掉髮，乃是因為產後氣血大虧，若再加上哺育母乳，母乳
也是媽媽的血液化生而成，則就可能加重產後掉髮的發生。另外，還有一種人的舌頭顏色偏
紫，嚴重者甚至舌邊帶有瘀斑，臨床上常見於帶有血栓體質、血脂偏高的人，不管是血虛體
質還是血瘀體質，一個是水庫水不夠、一個是水管塞住，都無法撲滅身體末端的火，因此身
體就容易處於發炎狀態，
養心護心DIY
除了之前我們提到身體抗發炎的飲食，就是維持血管暢通的方法，血液循環順暢，身體的
發炎就會降低，而另一種如果是水庫的水不夠，我們稱為血虛，如何讓我們的水庫水充盈，
就可以多吃一些養血的食材，一般紅色或黑色的食材多有補血的功效，例如龍眼肉、紅棗、
黑芝麻、黑豆、紅豆、紫米、紫菜等。而血瘀嚴重者，則可多吃黑木耳、蓮藕，這兩種食材
我們常稱它們微血管的清道夫。
養顏潤色茶：
材料：1.紅棗3錢、龍眼肉3錢、黃耆2錢、雞血藤2錢
煮法：可先將紅棗去籽，使用1500c.c.的水與所有藥材一起先大火煮滾後，再轉小火續煮40
分鐘即可飲用。
功效：補氣養血，中醫說血為氣之母，氣為血帥，氣以生血，血以養氣，因此茶飲除了補血
功效的紅棗、龍眼肉、雞血藤外，還加入了補氣的黃耆，這是中醫奧妙的地方，血虛不單純
補血，氣行則血行，加入補氣藥使有形之血生於無形之氣，更能達到補血的功效，這道茶飲
更適合疲倦、常頭暈、面色蒼白或面色偏黃、手腳冰冷的人飲用。
藥物功效：
1.紅棗：能調整脾胃功能，同時補血安神，紅棗本身還有不錯的植物性蛋白質，是屬於具有
營養價值的食材。
2.龍眼肉：可養血補心，對於因為心血不足而產生心悸、失眠的補血效果較佳。
3.黃耆：補諸虛之不足，可以提昇免疫力、益元氣、壯脾胃、脾胃強壯加強吸收能力，就可
同時達到補血的功效。
4.雞血藤：具有養血補血的功效外，同時對於因為血虛造成的筋骨酸痛、手麻等，可以有疏
筋活絡的功效。
除了統籌全身運作，因此心又稱為心神，主管我們的思維活動，相當於西醫腦的角色。
血為氣之母！女中醫教你養顏潤色茶DIY
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/34
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