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🔥人生必試極至享受高森和牛🐂
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食日本燒肉大家都搶住食神户牛，飛禪牛，近江牛等，但最近依款由日本直送初到香港嘅「高森和牛」就比佢哋更加矜貴✨ 全年產量少於150只，而今次 @gyukaku_hk @onyasai.hk 首次引入一頭高森和牛，一共有十個部位提供，比較稀少部位例如牛柳及肉眼可以話係非常限量❗️餵飼嘅仲係超有名嘅獺祭製造出嚟嘅酒糟，真係比人還要豪~ 和牛可以單叫想要嘅部位，想一次過試唔同部位嘅可以叫五品盛合~ 如果好似🍔咁大食，就一定唔可以錯過佢哋9道款嘅Tasting menu，食完捧住個肚返屋企♥️
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特選高森和牛Tasting Menu ($638/1人前)
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<前菜>
•蜜糖梅子蕃茄、青瓜墨魚咀、明太子蕃茄豆腐
•海蜇柚子醋沙律
大大碗沙律，配上海帶，海蜇 以及油子醋，爽脆清新🥗
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<和牛盛合- 廚師發板>
•嚴選高森和牛(四品)及佐賀和牛(兩品)
廚師當日精選左 高森和牛牛腿肉，牛胸腹，和牛上肩胛肉 & 西冷上蓋肉 以及 佐賀極上黑毛和牛牛西冷 & 和牛牛肋肉。
高森牛嘅雪花分佈細密，油脂非常豐富，但就唔會有好膩嘅感覺，相反係食落好香牛嘅油脂香，質量柔軟細嫩，完全係入口即溶嘅感覺😍 可以話係食過咁多和牛入面嘅Top 1! 牛腿肉嘅肉味相對較濃，而牛胸腹 同和牛上肩胛肉 就相對質感爽彈~
燒完牛肉再食細細一球嘅冰凍白桃味雪葩等，有助減係油膩感同清一清口腔再燒其他肉類~
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<日本豚，雞燒肉 及 野菜盛合>
•熊本豚梅肉(2片)
•新潟雞爽肉(頸部)(2件)
雞肉由於接近頸部位置，所以質感爽彈，肉味就一般
•鮮山藥(1件)
•鮮冬菇(1件)
•秋葵(1件)
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<海鮮>
•味增蟹肉甲羅燒
估唔到依個set包左最愛甲羅燒🔥 蟹膏拌入絲絲蟹肉同蛋黃汁，濃郁嘅鹹鮮味送返碗紫菜牛角飯一流🥢
•黑松露北海道帆立貝
帶子厚身，上下兩邊燒到金黃焦脆便可~ 配埋黑松露香氣十足
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<飯物>
•白飯/牛角飯/香蔥溫泉蛋玉子飯

<飲品<
•梅子青檸梳打/啤酒

<甜品>
•牛角雪糕(抹茶)
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於 2021 年 9 月 17 日起，「高森和牛」登陸指定牛角分店(包括銅鑼灣皇室堡、尖沙咀 LCX、九龍塘又一城及屯門 V city 店)
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牛角日本燒肉專門店 (又一城) (九龍塘)
九龍塘達之路80號又一城低層地下1樓29號舖

台中✈️👉🏻大股熟成燒肉專門
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投幣式30台清酒機🍶
高品質和牛熟成燒肉🐂
讓你一秒就到日本🇯🇵
世界第一間和牛熟成燒肉結合日本清酒機自販牆的燒肉店
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✨疫情期間贈送✨
澳洲和牛霜降腹肉
價值580元唷
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清酒機有很多種種類的酒
自助式投幣使用
一枚代幣等於100元
包含狹山紅茶梅酒、宇治茶梅酒
小西冷榨、獺祭、戰勝政宗、花之舞等知名酒✨
都可以在這裡買得到喔
另外店裡也有軟性飲料
提供給不喝酒的朋友們💖
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清酒中腹肉🥩 320元
日本清酒醃製的中腹肉
烤過後還有淡淡清酒香
肉質軟嫩又多汁
很建議大家來這裡點這系列的肉品
除了清酒還有梅酒肋
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大股初嚐和牛盛合♥️1280元
不僅有A5和牛肋脊蓋肉
還有金牌極黑和牛羽下
澳洲和牛中腹肉
一次就能吃到三種不同國家的和牛
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大股初嚐牛肉盛合🐂760元
使用安格斯牛肉有三種部位
大股主廚嚴選牛排以及
大股大腹肋排肉、牛胸肋條
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烤廣島肥牡蠣🦪210元
總共有兩個不點會後悔的那種
超大顆跟手掌一樣大
烤完後牡蠣湯還在滾
肥美的牡蠣吃完再喝牡蠣湯真是一大享受
附贈的巴西里海鮮醬
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蔬菜組合🥙200元
包含杏鮑菇、青龍椒、甜椒、節瓜
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現沖牛肉味增湯😍180元
份量足夠2-3人喝
牛肉入口即化肉質很好
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免費贈送小菜
香茅漬南瓜（單點130元）
章魚山葵漬洋蔥（單點130元）
甜點😋麻吉冰淇淋🍦
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大股熟成燒肉專門店-台中店
📝地址:台中市西屯區大安街23號
📞電話:04-23272300
⏰營業時間:
週一至五 1730-2300；週六至日1200-1500、1730~2300
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📣📣📣很多客人跟Silvia許願的體香膏，終於找到了‼️‼️‼️

#全新改版新包裝

尤其在炎熱的夏天，想要腋下清爽又香香的水水們看過來～

#喜歡一個人從香味開始
#來自紐西蘭的純天然體香膏
✨低敏感 ✨無酒精 ✨無防腐劑 ✨無塑化劑

#每天使用約可用2個月
#全產品無塑環保包裝

🇳🇿紐西蘭原裝Raw Nature
全天然草本體香膏

容量：50ml

款式：
🔹Freedom 自由自在
🔹All Nature 全天然
🔹Wild woodland 標準男人香
🔹So Vanilla 純粹香草
🔹Get luckyn 頑皮泡泡糖
🔹Dessert 甜蜜點心
🔹Nature nerd 火辣甜心
🔹Rosey 粉紅玫瑰
🔹Fresh freak 清爽薄荷

每條價格：650元 含國際運費

國內運費55-80元可併
➕1、私訊 或Line:@miu6833e
✈️空運約4週到貨

香水，是一種社交禮貌 也散發著個人的品味魅力。

夏天，為了要中和體味、抑制汗味 大多數人會用體香膏～
而秋冬時分，可以抗菌除臭的體香膏也一樣重要❤️

傳統方式生產的 止汗劑 & 體香膏
大都含有 "鋁鹽 Aluminium salts"
鋁鹽 ，能止汗的原因是 "透過金屬離子和細胞黏多醣的作用"，導致汗管的上皮細胞腫脹，最後塞住了汗腺開口， 所以 短期間的確改善了 流汗 & 異味問題。但停用後就會回到原本的出汗量。

Raw Nature 體香膏不一樣

✔️百分百天然成分
✔️不含化學物質
✔️不做動物實驗
✔️素食認證

全產品皆於紐西蘭製造，只使用最好的天然或有機成分
利用 椰子油、鎂、木薯澱粉 & 小蘇打粉 來調整腋下環境
貼心的添加了 高度有益的麥盧卡精油 具有癒合和抗微生物特性!!

幫助中和身體汗臭體味，吸收溼氣降低黏膩，但不抑制身體自然排汗功能，更不會堵塞毛孔影響健康。

獨家創新的純天然配方，有效調整肌膚pH值溫和不刺激，大多數敏感肌都能安心使用。

體積小，攜帶方便，適合隨身補香，使用上也非常簡單俐落。

✅成分 :
✔️ 紐西蘭有機椰子油
✔️ 有機木薯澱粉
✔️ 玫瑰天竺葵
✔️ 小蘇打粉
✔️ 秘魯香脂
✔️ 麥盧卡精油
❌不含鋁
❌不含硫酸鹽
❌不含鄰苯二甲酸鹽
❌不含對羥基苯甲酸酯

#因為有小蘇打粉，皮膚敏感的人請稍作測試再使用。

🌸9種款式🌸
🔹Freedom 自由自在
2021 全新香氣 ，清爽的葡萄柚香氣 一推出就大受歡迎。

🔹All Nature 全天然
2021 全新口味，擔心體香膏蓋住香水 or 古龍水味道嗎？革命性完全無香味的體香膏等你來體驗。

🔹Wild woodland 標準男人香
木質甜甜的泥土味道 好像穿過樹林一般的標準男人香 。

🔹So Vanilla 純粹香草
最暢銷的味道，也是唯一不含小蘇打的配方，敏感肌膚也適用。

🔹Get luckyn 頑皮泡泡糖
柑橘+花香 甜甜的調皮味道 男生女生都喜歡 。

🔹Dessert 甜蜜點心
椰子油搭配萊姆氣息，外加淡淡香草味道，熱帶風味十足 。

🔹Nature nerd 火辣甜心
胡椒+柑橘，給妳嗆辣又甜美的感受。

🔹Rosey 粉紅玫瑰
最經典的歐式玫瑰香氣，彷彿沉浸在滿滿的玫瑰花叢 。

🔹Fresh freak 清爽薄荷
屬於比較強效配方，帶給您長時間涼爽清新，最適合大汗人使用。

✅使用方法 :
1️⃣ 使用前請先把腋下擦乾 ( 最好的時間點是早上洗完澡後）
2️⃣ 請從試管底部輕輕向上推出 1-2 cm 接著直接在乾淨且乾燥的腋下或其他易出汗部位，輕刷2-3次即可。( 商品為濃縮條狀配方，只需極少量就能足夠有效用於兩側腋下 )
3️⃣ 一天一次可持續長達12小時， 如果是剛開始使用或有運動可以更頻繁地使用

✅注意事項 :
如果天氣寒冷 可用雙手加熱 - 如果天氣炎熱而變軟 請放入冰箱讓他硬化
台灣天氣較為悶熱潮濕全系列紙管包裝 可能會遇到滲油狀況 屬於正常現象 請放心使用!

🌼溫馨提醒🌼
體香膏除了直接塗抹也可以透過手指來做塗抹，同時具有 「基礎潤膚」的用途 可以擦一點在指甲邊緣當作指緣油，有「抽菸的使用者」，也剛好可以使用於手指周圍，遮掩一些手指上殘留的菸味。

00:00 開始
03:46 今晚節目內容
06:46 與波叔家族成員, 識於微時
08:11 鄧成波成功之路
18:50 波叔少年時代
21:02 開始涉觸房地產
25:12 禾稈冚珍珠
43:56 2009年機遇再來
59:13 Jeff Chan 陳積榮

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請用片右下角調4K睇片。

資深投資者鄧成波家族公布，鄧成波於2021年5月14日中午，在一眾家人陪伴下於養和醫院安詳辭世，享年88歲。家人將秉承鄧成波遺志，同心合力發展家族業務，並為國家、為社會積極貢獻。

鄧成波的家人今日發聲明，指鄧一直奉行「高瞻遠矚，刻苦勤儉，審時度勢，隨機應變」的處世及營商哲學，重情義、講信用，深受敬重。家人將秉承其遺志，同心合力發展家族業務，並為國家、為社會積極貢獻。

聲明又提到，感謝各界友好的懇切關心及慰問，以及養和醫院醫護團隊的悉心照顧。有關喪禮安排詳情，家人將適時公布。


鄧成波在高峰期於香港持有逾200項工商舖物業，因此獲得「舖王」之稱。

根據他家族旗下的陞域集團官網資料，該集團與鄧成波家族共同管理總值約730億港元的房地產組合，集團業務包括房地產投資及管理、酒店及餐飲服務、通訊服務、金融服務，以及社會創新業務The STILE所推動的安老服務及創業創新平台，旗下營運超過40個品牌。

不過喺疫情重創香港經濟之際，鄧氏頻頻沽貨套現，去年底傳出他計劃出售達1/4的集團投資物業組合套現，當中不乏以低市價沽出。

他與有關人士最近亦招標出售九龍城聯合道2至18號一籃子物業，意向價約25億港元，整個項目共涉及18個地段，總地盤面積約兩萬方呎，買家可選擇購買全部或部分物業。

他膝下育有5名兒子，由於近年退居幕後，業務多由孻仔耀昇打理，現為陞域集團行政總裁，亦被外間視為接班人。據悉，鄧成波的次子耀文亦有協助打理地產業務，三子耀輝於1995年創辦連鎖眼鏡店品牌尊貴視力，四子耀邦近年逐漸參與家族事業。

不如我哋一齊睇下 鄧成波 一生點樣創造佢嘅傳奇

香港地少人多，亦都擁有龐大旅客團，擁有傳統消費習慣的本地人，締造了一個零售業發達的大都會。


過往香港擁有強大的消費力支撐着高昂的租金，商鋪成為一種極具吸引力的物業。由此，又誕生出一批職業工商鋪炒家。

香港有很多位「鋪王」，鄧成波是名頭最響亮的一位。其縱橫樓市近40年，持有遍佈港九新界200多項工商舖物業，人稱「波叔」。

2016年以來，香港投資物業市場興旺，鄧成波亦表現得愈來愈積極。至今兩年內已投資超過160億港元換貨，重組資產。

2018，就有港媒作了一筆統計，表示波叔的目光已抵及新界東部西貢，短時間在當地重注了14億港元投資工廈及商鋪。

其中包括今年2018 3月份向購入四洲食品網匯中心全幢，作價2.5億港元；2017年斥3.65億港元購入實惠集團大廈，以及3.68億港元購入的四洲集團大廈全幢。商鋪方面，有2017年花費4.5億港元購下西貢花園一間巨型鋪面。

另一方面，2018 5月24日，鄧成波向佳源國際出售了位於新界葵涌、屯門的新合里物業，成功中心，以及菁雋住宅項目共三個物業，再籌得26億港元銀碼。

更早之前，在2017年9月份，波叔就曾將觀塘THE WAVE、銅鑼灣波斯富街多層巨鋪及鰂魚涌東滙中心地庫三處項目打包予中銀國際，估計一次轉手賬面賺約20億港元。


生財之道
「我叫啲鋪作靚女，每日都想睇，買唔買都睇。」

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https://youtu.be/UxkmkbrAKa0

身體狀況雖然轉差，Jeff仍然保持正面心態，他指去年病發初時好積極學氣功，每晚9點入睡，清晨5點前起身吸取陽氣，令身體變得更健康。談到年初時咳到見血，情緒會否變得困擾？他堅定說：「我都盡量令自己舒服，我成日都覺得其實係控制唔到，可能轉頭擴散呢度，又擴散去嗰度，無嘢控制得到，學習接受嘅心態係好重要。但痛苦同辛苦始終係無可避免，當佢（痛楚）攻擊你，當佢（痛楚）嚟時候，盡量去學習點樣放鬆，有信仰就祈多啲禱，盡量令到自己心情平和放鬆，就已經係好止痛方法之一。」

咳到瞓唔到，但係睡眠係好重要，而家呢兩個禮拜就係個腸胃痛。」


患難見真情，好友孫慧雪及謝珊珊不斷支持、幫手，馬浚偉也於阿雪IG呼籲後第二晚，在網上開Live演出為Jeff籌集醫藥費。

建議啲歌手 我一個Zoom, 幾位歌手一齊湊錢


之前跟女友同住梅窩，平靜生活有利好好休養，但自從身體變差，Jeff的哥哥叫他跟女友搬到自己家住，好讓一家人多點相處時間，Jeff也可以多點陪伴年屆84歲有長期病患的父親，他說：「當然一家人感情更加好，但變相亦對哥哥、佢屋企人係一個負擔，因為本身要照顧一個長期病患者，多一個癌症病患者，係一件唔容易嘅事。」

受訪前，Jeff獲中醫師教導用按摩紓緩身體痛楚，他說：「感覺係舒服好多，但每日按摩，講緊每次要按40分鐘，咁係咪親人每日都可以花呢個時間呢？確實有難度，唔係願唔願意，係環境許唔許可，又要照顧你三餐，因為我隻手郁唔到，我煮唔到嘢食，洗碗都做唔到，想幫都幫唔到。」

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https://youtu.be/UxkmkbrAKa0

肺癌是本港癌症的頭號殺手，每年新症超過4,000宗。2017年全港有3,890人死於肺癌，佔所有因癌症死亡的人27.1%，高踞本港致命腫瘤的首位。由1981年至2017年，本港每年死於肺癌的人數，雖間中有輕微下跌，但大致呈上升趨勢，從每年約2,000人，增加至每年約4,000人。
患上肺癌的存活率，因診斷及治療時間而異。美國一項調查顯示，患者若能在肺癌第一期時發現，並及早接受治療，未來5年的存活率可達50%，但若在肺癌發展至第三期時才發現，未來5年的存活率便會降至約15%。
一般而言，肺癌對男性構成較大威脅。以每十萬人計算，2017年男性患肺癌的死亡率為76.5，女性死亡率則為32.4，相差超過一倍。若以年齡劃分，男女患肺癌的死亡率均由40歲起上升，當中男性的增幅比女性更高，85歲以後，男女的死亡率同樣相差超過1倍。
肺癌病徵
肺癌常見症狀​
肺癌早期通常沒有明顯病徵，但隨著病情惡化，周遭的組織會受到破壞，產生各種病徵，包括氣喘、持續咳嗽、痰中有血、聲音沙啞、吞嚥困難、深呼吸時感到肺部疼痛、胸肺反覆受感染或久未痊癒等。患者亦有可能出現食慾不振、體重下降及容易疲倦，雖然並非出現在呼吸系統，卻都是肺癌的症狀。
然而，癌細胞有機會在體內擴散，屆時患者除了上述病徵外，還可能出現頸部淋巴核腫脹、腹脹、骨痛、頭痛，或者頸、面及手部腫脹；嚴重者甚至出現局部腦癇或半身不遂。因此，一旦發現身體有上述病徵，應盡早求醫，診斷是否患有肺癌。

尋找癌症原因
肺癌風險因素
患有肺癌的風險，主要取決於以下因素：
吸煙習慣
這是導致肺癌的主要原因之一，吸煙人士患上肺癌的風險是其他人的20倍。吸煙人士當中，約10%都會患上肺癌；而男性肺癌患者當中，則有約90%是煙民。
吸入二手煙
除自身的吸煙習慣外，二手煙也是肺癌的元兇之一，長期吸食二手煙的人患有肺癌的風險，比普通人高出兩倍以上。
吸入化學物料
長期曝露於某些化學品或建築物料，如石棉、鎳、鈾等，或者吸入大量廚房油煙、燃燒香燭的煙霧或累積在建築物的氡氣〔註1〕，都有機會導致肺癌。
不良飲食習慣
長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和其他含有豐富維他命A的食物，以及經常進食經燒烤或醃製的食物，都是引致肺癌的原因。
家族遺傳
這也是重要因素之一，患者家中的父母或兄弟姊妹同樣患有肺癌的風險較其他人高。
針對以上各種引致肺癌的原因，預防肺癌的方法有很多，例如從未吸煙的人應該拒絕染上不良嗜好，而已經有吸煙習慣的人則應該從速戒煙；同時應勸籲身邊的家人和朋友戒煙，或者減少前往酒吧等較多人吸煙的地方，避免吸食二手煙。至於有害物質方面，員工在工作場所應該遵守安全指引，例如配戴具保護功能的口罩，亦應定期檢查家中的氡氣是否超標。另外，如果從飲食習慣著手，可多吃大量蔬果，但避免服用過多維他命丸，以免對身體引致反效果。
身體影響
肺癌併發症及擴散風險
倘若患者未能及時發現患癌，肺癌病情有機會進一步惡化，釀成更多併發症。例如癌細胞持續長大，可能會堵塞氣管，同時導致大量液體堆積在肺部周圍，令患者在吸氣時，肺部難以全面伸展，呼吸出現困難。癌細胞可擴散至肺部內膜或身體其他部位，令患者感到身體疼痛、噁心、頭痛等。一旦肺癌擴散到其他身體部位，則變得難以治療。
常見檢查方法
肺癌診斷方法
如發現懷疑肺癌的病徵，應先向醫生求醫並檢查。醫生一般會為病人進行以下檢查：
胸肺X光片檢查
透過肺部的X光片，觀察肺部裏面有沒有腫瘤或其他異常的物質。
痰涎樣本檢查
利用顯徵鏡觀察病人咳嗽排出的濃痰，檢查是否有癌細胞。
支氣管鏡檢查
醫生利用軟管插喉，檢查支氣管內黏膜的情況，有需要時會切下有異常的組織作進一步觀察。患者在檢驗前須經麻醉，亦可服用鎮靜劑，方便軟管進入體內，過程約數分鐘。
除上述檢查外，醫生亦可能要求進行下列跟進檢驗：
縱隔鏡檢查
患者須接受全身麻醉，於頸的底部、胸骨上方開兩至三個小口，伸入內窺鏡，觀測肺部和心臟鄰近的淋巴結和胸腺。如果發現淋巴結腫脹，就會從另一個小口伸入手術刀，將其切除。手術需時約一小時，患者一般須繼續留院一至兩天。
電腦掃描
患者須注射或飲用造影劑〔註2〕，然後利用電腦掃描，為體內組織拍攝不同角度的X光片，構成立體影像。
超聲波內窺鏡檢查
醫生將附帶超聲波探頭的軟管，通過口腔進入食道。心肺反彈回來的聲波會經電腦形成影像，從而令醫生得知胸腔內的淋巴結有沒有出現脹大的情況。同樣，如有需要，醫生會切一小片淋巴結作檢驗。
醫生在仔細檢查後，會為患者的肺癌分類及分期。肺癌大致可分為三大類：
小細胞肺癌
佔所有肺癌個案的15%，大多由吸煙引起，增長及擴散速度快
非小細胞肺癌
鱗狀細胞
常見於氣管內壁，一般由吸煙引致。腺癌
由氣管內壁分泌黏液的細胞變異導致。大細胞癌
癌細胞體積大，形狀較圓。
間皮瘤
出現於胸腔和腹腔內壁，多由接觸石棉引致，但病例罕見。
在進行檢驗後，醫生會為患者的病情分期，大致可分為四期：


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扒房要稱得上平民，價錢當然要便宜，特別是今年經濟下滑，更要吃得精打細算。幸好，近來香港愈開愈多高質庶民牛扒餐廳，賣的不是那些把牛扒醃得鬆軟無味的港式牛扒，而是燒得香噴噴熱辣辣，肉味十足的美味牛扒。

環境，當然比不上高級扒房；服務，亦多是自助為主。但主角的牛扒，肉質、醬汁等都不令人失望，平均百多元，已吃到又便宜又美味的牛扒。

野郎Stone
電話：5114 2429
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
營業時間：12nn-11pm
詳情： https://goo.gl/o78o52

野郎Stone是近來流行的自助式牛扒店模式，2月初才開業，客人不多。理論上，客人要先在門外的售賣機選好菜式，付款後拿到門票，再進店等候侍應奉上牛扒。不過記者當晚試食時，售票機只接受支付寶，所以只好坐在店內剔紙仔選菜式。


店子提供6個部位，肉眼、牛小排、西冷、牛柳等，當中又再有200克、300克及400克共三個重量，價錢從$88至$228不等。無需選牛扒生熟度，因為上枱時通通都是一成熟，餐廳會放在熱石板上枱，由客人自己煎並決定生熟度，再蘸放在枱上的醬汁如辣味噌、豬扒汁、蒜茸等調味。

點選了牛肋間膈膜，肉味相當濃郁，筋去得乾淨，入口不會死韌，蘸上辣味噌後，相當開胃，蒜汁亦很新鮮。

除了單點沙律、白飯、薯蓉，所有牛扒都可加錢轉任食套餐，包括沙律、麵豉湯、白飯或薯蓉或薯條或意粉等，一個價錢可以任意追加。白飯不錯，煙韌不夾生，沙律是淋滿麻醬及辣汁的椰菜絲，爽口惹味。整體而言，質素相當好，美中不足是環境逼仄得出奇，而且石板冷得有點快，雖然侍應表明可以為顧客更換熱石板，但吃來還是有點不便。


三ステーキ
電話：2708 3077
地址：深水埗欽州街54號
營業時間：星期一至日 12nn-10pm
詳情： https://goo.gl/iCSCv5

三ステーキ就是一手掀起自助式牛扒店的人氣餐廳，由日本通Meter經營，去年開業後，人氣極盛，時刻長龍，平時午間起碼要等半小時，最近已在西環開分店，無需排長龍。

同樣是先買門票後入座的模式，亦同樣無需自選生熟度，因為同樣放在熱石板上奉客。這店賣點就勝在更便宜，提供三個部位，三拍子牛扒、牛柳及西冷，各有180克、300克及400克三個重量，最便宜的180克三拍子牛扒只賣$75，這價錢更已包括自助沙律吧及白飯，性價比高，大件抵食，適合大胃王。缺點嘛，就是環境比野郎Stone更擠逼，而且肉質整體而言較韌，肉味略淡，要用胡椒、醬汁來調味。

Aussie Grill by Outback
電話：3168 1600
地址：葵芳興芳路223號新都會廣場1樓109號鋪
營業時間：星期一至日11am-9:30pm
詳情： https://goo.gl/mS7tLW

Aussie Grill by Outback，是Outback最新開業的副線，快餐店形式，排隊付費後，侍應會把菜式送到客人枱上。

提供漢堡、牛扒、豬肋骨等菜式，分量大，一份美國和牛西冷才賣$118，肉質腍滑，油香可口；另一款醬燒牛肉漢堡亦是分量十足，厚如手指的燒牛肉有七八片，還有淋得半融的芝士，夾在鬆軟麵包內，啖啖都是滿足味道，配菜可選炸薯條、手工薯片、雜菜沙律、雞味飯等，最特別是手工薯片，厚如一元硬幣，香脆得來仍有薯味。牛扒、漢堡質素佳，豬肋骨、意粉等只是平平。

Le Boucher Français
電話：2172 7686
地址：灣仔汕頭街5-7號
營業時間：星期一至日 12nn-11pm
詳情： https://goo.gl/YPLSfU

同樣集雜貨店及扒房於一身，不過這店就是法國風，由法國屠宰師主理，賣自家熟成的法國牛扒，法國牛吃草為主，飼養期長，加上品種特別，所以肉味非常豐厚，入口帶點草甜味，脂肪和瘦肉相距分明，乍看是有點肥膩，但入口卻不會有消化不良的感覺。

價錢便宜，不同法國熟成牛部位都以重量計算，最便宜的牛肩位，每100克只是賣三四十元。當然，肉質腍滑的西冷、嫩滑的牛柳就貴得多了，但整體而言，價錢比賣法國牛扒的餐廳、超市都來得便宜。

除了牛扒，還有香腸、冷盤、芝士等，值得一提的是，店內芝士由對面的法國芝士專門店提供，都是名氣稍次但味道出眾的手工芝士，價錢亦便宜，打破法國菜一定貴的印象。

Feather & Bone
電話：2836 3770
地址：跑馬地黃泥涌道11號永勝大廈地下A及C鋪
營業時間：星期一至四11:30am-11pm；星期五至六11:30am-12mn；星期日 11:30am-11pm
詳情： https://goo.gl/1mG5Kx

Feather and Bone集雜貨店及餐廳於一身，於跑馬地、西營盤及半山都有分店，豐儉由人，客人先到肉櫃前挑選肉類(牛羊豬肉及漢堡都有)，然後決定重量及生熟度，付錢後，店內廚師就會立刻煎熟，以店內最便宜的澳洲草飼牛肩肉為例，500克才賣$99，便宜得發笑，煎得火候準確，入口不會老韌難咬。想吃好一點，還有澳洲和牛、熟成牛等選擇，價錢從三百多元起，不便宜但肯定平過不少同級扒房。配菜、葡萄酒、甜品等通通都可以在店內自選。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

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又係環保掃街片呀 ?? 恆安市場開咗十幾檔食店，由朝開到凌晨2點！我地繼續自備餐具 ? 仲叫埋「Edo Family」一齊響應，大家都不妨試試?喜歡條片就like and subscribe啦?

第1站：各式煎餃 $10/3粒 ＜--推介！！
? 皇后餃子
第2站：辣味雞翼尖 $20/份
? 鼎鋮小食
第3站：自家制魚肉燒賣 $12/8粒 ＜--必食呀！！！(我宜家都仲掛住。。)
三寶皇
第4站：鐵板燒餅 $20/份
? 鐵板工房
第5站：招牌砵仔糕 $5/個
? 恒發糕點

以上店鋪全部位於馬?山恆安市場，附近居民可以去試吓?

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