咁好飲嘅😍#石板街紅豆冰 #龍鳳冰室
龍鳳冰室 在 陳煒 Alice Chan Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，下午三點三下午茶時間，去茶餐廳歎個西多士，真的精神飽滿。不過這個茶餐廳名物，本來已經多油，還要加上糖漿和牛油，真的是超邪惡。想減低自己的罪惡感，只能夠將配額留給最美味的西多士。 好吃的西多士，麵包要夠鬆軟、外層要香脆、甜度剛剛好、以及有雞蛋香味，最最最重要的，還有不能油膩。JW萬豪酒店糕餅總廚An...
「龍鳳冰室」的推薦目錄：
- 關於龍鳳冰室 在 陳煒 Alice Chan Facebook 的精選貼文
- 關於龍鳳冰室 在 跟著Donna一起吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
- 關於龍鳳冰室 在 Foodies.hp Facebook 的精選貼文
- 關於龍鳳冰室 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於龍鳳冰室 在 hketvideo Youtube 的精選貼文
- 關於龍鳳冰室 在 Celine Yeung Offical Youtube 的最讚貼文
- 關於龍鳳冰室 在 龍鳳冰室 的評價
- 關於龍鳳冰室 在 臭豆腐| 多倫多臭豆腐| 龍鳳冰室| 獨臭之家| Stinky Tofu - YouTube 的評價
- 關於龍鳳冰室 在 尋味多倫多- 臭豆腐車返嚟啦!!! |港式臭豆腐｜龍鳳冰室獨臭之家 的評價
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龍鳳冰室 在 跟著Donna一起吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
龍鳳冰室是香港藝人開設的茶餐廳 從外觀到裡面裝潢都很有特色!
總共有五家分店 都會列在內文供大家參考～
龍鳳冰室 在 Foodies.hp Facebook 的精選貼文
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#hp食在天后
龍鳳冰室@天后
|招牌炒蛋多士餐 配 凍奶茶|$41 + $3
好味指數: 🌝🌝🌜(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝(5🌝滿分)
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訓晏左 趕住去做個靚spa💆🏻♂️
唯有快快手附近搵食 🏃🏻♂️
不過遇上伏嘢🤦🏻♂️
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多士尚算夠脆 咬落都鬆軟既👍🏻
可惜牛油溶得唔夠 仍然係固體 唔係搽滿😞
牛油又唔香 敗北😖
炒蛋既蛋味唔算好濃 亦唔夠滑😫
H先生鐘意炒到似糊狀 仲有少少蛋漿剩嗰type 入口即融 😌
但呢個係比較實淨 可以一片片咁切開😢
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奶茶茶底都唔夠濃 淡口左啲🤔
質感稀 傑身返啲會好飲好多😉
茶奶比例可以接受😶
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龍鳳冰室 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
下午三點三下午茶時間，去茶餐廳歎個西多士，真的精神飽滿。不過這個茶餐廳名物，本來已經多油，還要加上糖漿和牛油，真的是超邪惡。想減低自己的罪惡感，只能夠將配額留給最美味的西多士。
好吃的西多士，麵包要夠鬆軟、外層要香脆、甜度剛剛好、以及有雞蛋香味，最最最重要的，還有不能油膩。JW萬豪酒店糕餅總廚Andy Leung店糕餅總廚和我們逐間試試，看看哪家食店的西多最值得吃，並得出以下排名。
第一位︰瑞記咖啡 8分
港式懷舊食店，除了原汁原味的樽仔咖啡以及手沖奶茶，連西多士都有一種老味道。
評語︰
-麵包鬆軟度很理想
-煎的方法減低油膩感
-邊皮很脆，內裏不算太乾身
-甜度頗平衡，不算太甜
地址︰上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號鋪
電話︰2850 8643
詳情： http://bit.ly/2xupkpA
第二位︰喜喜冰室 7.5分
大賣懷舊主題的新派冰室，充滿六十年代風格。主打港式傳統美食，西多士都是用舊派做法，即在麵包塗上牛油後，再逐面煎香。
評語︰
-麵包厚而鬆軟
-很有蛋香
-外皮不算太脆
-四面煎得均勻
地址︰銅鑼灣加寧街8號海倫大廈地下2B號鋪
電話：2868 0363
詳情： http://bit.ly/2puoMLH
第三位︰周記點心 7分
傳統點心做得不錯，多士款式亦有不少，像蝦多士，以及中西合璧的奶黃流沙西多士，還有香芋和朱古力味。
評語︰
-很脆，口感不錯
-流心太多，並蓋過了蛋味
-蛋味不算太突出
地址︰西營盤水街東利大廈H1地鋪
電話︰2559 2389
詳情： http://bit.ly/2QM56Q5
第四位︰龍鳳冰室 6.5分
藝人林子善經營，食物質素不錯，雞髀薯條夠香口。
評語︰
-用粗粒花生醬作餡，頗有口感
-不油膩
-頗好吃
-略嫌不夠脆
地址︰上環蘇杭街100號地鋪
電話︰2618 2311
詳情： http://bit.ly/2OGT0Gw
第五位︰蘭芳園 5分
六十多年歷史的老字號，以絲襪奶茶聞名，豬扒一丁都好受歡迎，但西多的評價一般。
評語︰
-賣相不吸引
-麵包吸了很多油，太腍
-非常油膩
地址︰上環干諾道中168-200號信德中心3樓304D號鋪
電話︰2517 7268
詳情： http://bit.ly/2pt2b24
記者：陳佳男
攝影：《飲食男女》攝影組
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龍鳳冰室 在 hketvideo Youtube 的精選貼文
林子善，大家對他的名字應不感到陌生。他除了是演員，亦是龍鳳冰室的老闆，2012年開第1間店，半年已回本，現已發展至 5 間分店，十分成功。
更多內容：https://topick.hket.com/article/2155846
龍鳳冰室 在 Celine Yeung Offical Youtube 的最讚貼文
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