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月銷3萬包!超商網購前幾名的傳奇鹽酥雞!成立將近20年,實體店面真的超排!有時候還要等上半小時,外送也要等好久啊~在家加熱就能吃,皮酥多汁不比店面差!
#翻到背面成分短短2行_單純看得到!編媽認真研究過營養標示,才敢開這團~在食材上嚴選具有履歷標章的溫體雞,還有大腸桿菌、生菌素、桿菌群檢驗合格,更榮獲「國家優良商品 品牌認證金牌獎」!
還有彩虹小披薩、迷你港點 攻陷寶貝與媽咪的胃啦~
✅ 【無骨鹽酥雞】 肉汁鮮嫩、皮酥不厚重!
採用台灣溫體雞肉,肉質細嫩軟硬適中,去骨醃漬並以冷凍鎖住美味,裹粉厚度只佔2成,因為皮薄才能酥脆,這是老闆20年的堅持!
✅ 【酥炸真魷魚】 每日新鮮進貨,Q彈不軟爛
人氣不輸招牌的深海赤魷,透過機器按摩創造Q彈口感,越吃越涮嘴,咀嚼中能品嘗到新鮮的海味~
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地瓜是非常有營養價值的澱粉,富含β-胡蘿蔔素對視力很好,還有豐富的膳食纖維,是很棒的營養來源喔!不用沾梅粉就能吃到地瓜本身的甜味,寶貝一定會愛!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,九份飽,係一間價位平民既台式小吃店 牛肉麵,滷味,小吃,台灣茶飲,款式唔多 但水準尚可,所以開左一段時間都好多人排隊 最勁最出名係佢既裝飾,整到成間都係打卡風格 所以老中青都比佢吸引曬,仲好識選址 九龍灣淘大一帶都無台灣菜,佢獨市,由2020年10月底開幕到而家都係日日排長龍,唔到你唔信 我今次就襯...
「龍鹽酥雞魷魚」的推薦目錄:
- 關於龍鹽酥雞魷魚 在 媽咪愛團購 Facebook 的精選貼文
- 關於龍鹽酥雞魷魚 在 媽咪愛團購 Facebook 的最讚貼文
- 關於龍鹽酥雞魷魚 在 alex lam Youtube 的精選貼文
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- 關於龍鹽酥雞魷魚 在 [食記] 北斗正好吃龍鹽酥雞- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於龍鹽酥雞魷魚 在 正好吃-龍鹽酥雞-Mr.Long 北斗總公司 - Facebook 的評價
- 關於龍鹽酥雞魷魚 在 龍鹹酥雞永和的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD、PTT 的評價
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龍鹽酥雞魷魚 在 媽咪愛團購 Facebook 的最讚貼文
#彰化北斗的傳奇‼皮酥多汁超涮嘴
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成立將近20年,實體店面真的超排!有時候還要等上半小時,外送也要等好久啊~也是各大團購網、超商網購的前幾名!
【龍 鹽酥雞】 #成分真的相對很單純!在食材上嚴選具有履歷標章的溫體雞,還有大腸桿菌、生菌素、桿菌群檢驗合格,媽咪可以安心吃!不僅如此還榮獲「國家優良商品 品牌認證金牌獎」!!!
✅ #無骨鹽酥雞 肉汁鮮嫩、皮酥不厚重!
採用台灣溫體雞肉,肉質細嫩軟硬適中,去骨醃漬並以冷凍鎖住美味,裹粉厚度只佔2成,因為皮薄才能酥脆,這是老闆20年的堅持!
✅ #酥炸真魷魚 每日新鮮進貨,Q彈不軟爛
人氣不輸招牌的深海赤魷,透過機器按摩創造Q彈口感,越吃越涮嘴,咀嚼中能品嘗到新鮮的海味~
✅ #三色甘梅地瓜 嚴選台農地瓜,香甜綿密
地瓜是非常有營養價值的澱粉,富含β-胡蘿蔔素對視力很好,還有豐富的膳食纖維,是很棒的營養來源喔!不用沾梅粉就能吃到地瓜本身的甜味,寶貝一定會愛!
在家現炸熱呼呼超酥脆!不僅包裝乾淨、用的油也可以自己把關,使用氣炸相對更健康、而且罪惡感也低啊~假日給寶貝當點心也很可以,不用擔心外面食用油的問題!
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龍鹽酥雞魷魚 在 alex lam Youtube 的精選貼文
九份飽,係一間價位平民既台式小吃店
牛肉麵,滷味,小吃,台灣茶飲,款式唔多
但水準尚可,所以開左一段時間都好多人排隊
最勁最出名係佢既裝飾,整到成間都係打卡風格
所以老中青都比佢吸引曬,仲好識選址
九龍灣淘大一帶都無台灣菜,佢獨市,由2020年10月底開幕到而家都係日日排長龍,唔到你唔信
我今次就襯解禁晚市堂食人數約朋友試下啦
先上台灣茶飲,跟餐10蚊優惠價,本身超甜,建議選半糖岩岩好,唔飲甜最微糖比較好
牛肉麵,牛展片有5片,薄切,滷得入味,口感帶爽
肉質有彈性,用油麵做麵底,油麵無咁易吸到發脹,可以慢慢食,加上紅蘿蔔,酸菜碎,本身唔辣
先喝一口湯,再拌勻酸菜同加少少辣油
咁就似樣夠曬似樣,紅燒牛肉麵點可以唔辣
$50有找,呢個水準算係咁啦
小吃,肉鬆芝士蛋餅
蛋皮薄,芝士唔多,夾時要小心,好易散
但味道唔錯,可能太耐無食台灣野
另外叫左個酥炸魷魚,灑左鹽酥椒鹽粉
炸得香口,夠惹味
最後仲有一碗香酥雞扒滷肉飯
肉碎係切粒,唔係用肉碎,食落味道幾好
汁太多,食到尾D飯會太濕,口感唔好
但調味係唔錯既,雞扒切件上,無骨雞扒
滷蛋半隻好入味
整體上平均一位100有找,抵食,免加一
九龍灣牛頭角道77號
淘大商場一期地下G142號舖
Shop G142, G/F, Phase 1, Amoy Plaza, 77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay
龍鹽酥雞魷魚 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
城市花園
自助晚餐
https://www.mrlamsan.com/2019/08/356.html
上網預訂有7折!低至$360起!
https://dining.citygarden.com.hk/tc/generic-dining-cgh/?fbclid=IwAR1ACyrtCA6sNcYT7mM8kTUck7EXtk56boBMgerXsb81qAoXFOc2csJhIT0
凡一天前透過網上預訂系統訂座及繳付全數,即可享以下優惠:
【自助午餐】
星期一至六: 68折
星期日及公眾假期: 8折
【自助晚餐】
星期一至四: 7折
星期五至日及公眾假期: 75折
【週末下午茶自助餐】
星期六至日及公眾假期: 8折
北角城市花園酒店綠茵閣將於2019年6月3日推出全新「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,為您炮製一系列在家煮不到的巨型佳餚,帶來嶄新珍寶美食體驗,讓您與三五知己共聚分享美食,歡度溫馨時光,實行Mega Fun!Mega Share!餐廳一隅更會搖身一變,推出「城中夜市」角落,集合琳瑯滿目的各國夜市美食,讓您不需遠赴當地亦能一次過品嚐各地地道風味美食,最後還可以人氣瀑布蛋糕及台灣地道甜品芋圓為晚餐完美作結。
珍寶美食大集合分享啖啖滋味
綠茵閣每晚均會推出三道招牌珍寶菜式,包括三呎長威靈頓牛柳、廿八吋大盤西班牙海鮮飯及大籠蒸十五公斤龍躉(只限星期五至日供應),帶給您視覺及味覺雙重震撼。
特長威靈頓牛柳︰傳統英國菜威靈頓牛柳相信大家都不陌生,但特長版就不是隨處可見。綠茵閣特製三呎長威靈頓牛柳,以蘑菇、風乾火腿和酥皮包裹腍滑牛柳,再以180℃高溫烤焗,其中時間及火喉必須控制得宜,方可確保酥皮厚薄均勻,口感鬆化酥脆及牛柳肉質嫩滑,盡見師傅的巧手功架。
巨型西班牙海鮮飯︰綠茵閣為您送上廿八吋大盤西班牙海鮮飯,鋪滿各式海鮮包括青口、鮮蝦及魷魚等,味道極其鮮美,加上香辣惹味的西班牙辣肉腸,香氣撲鼻而來,獻上令人難以抗拒的滋味誘惑。
大籠蒸龍躉︰龍躉素有「魚中之霸」的美譽,綠茵閣特別選用二十吋長,重達十五公斤的龍躉王,龐大體積配上特製的大籠蒸熟,既可突顯其皇者地位,更可保留龍躉天然鮮味,魚肉入口嫰滑無比,啖啖鮮味必定俘虜您的味蕾!
此外,綠茵閣更會於星期一至四輪流推出以下份量十足的美食,讓您與三五知己一同大快朵頤。
即烤片皮鴨︰油香肉滑的北京片皮鴨,向來深受饕客喜愛。鴨皮烤得鬆脆,一口咬下滿嘴酥香,鴨肉豐厚多汁,皮下脂肪完全融化,豐腴油脂香氣瞬間充斥味蕾,惹人垂涎。
巴西烤雞︰雞肉先以粗鹽簡單調味,突顯食材的原汁原味,再串上特長燒烤叉明火炭燒,散發陣陣誘人炭香及濃郁肉香,配上燒汁、松露醬或蘑菇汁一同品嚐,嗜肉者絕對不容錯過。
葡式烤豬:有別於粵式燒乳豬 ,葡烤有別於粵式燒乳豬 ,葡烤有別於粵式燒乳豬 ,葡烤先以胡椒、白酒 胡椒、白酒 胡椒、白酒 及各種香料 醃製,烤 醃製,烤 醃製,烤 製過程 中反 覆塗抹橄欖油,表皮 烤得 香脆 可口 ,同時 保留細嫩肉質及 鎖緊豐盈 肉汁, 風味 十足 。
熱溶瑞士Raclette芝士:廚師為您即席刮出熱溶Raclette芝士,釋放濃郁誘人「芝」味, 佐以多款配菜如 馬鈴薯 、各式蔬菜及麵包 ,讓滋味加倍昇華 ,芝士控 必定一試愛上 !
「城中夜市」覓食組合獨特美食
想吃盡各國小食又 未能 抽空來 一個短途旅行? 只需到 綠茵閣 自助晚餐 「城中夜市 」角落 即 可大飽口福 ,各國別具 特色的 夜市 美食 將進駐 此角落 ,讓人目不暇給 。
台灣向來是港人熱門旅遊勝地,綠茵閣將每晚為您獻上當地特色甜品「芋圓」,設有兩款口味之外,更有多款配料任君選擇,讓您按喜好自由配搭,還有其他美食如蚵仔煎及鹽酥雞等,讓您仿如置身喧鬧的台灣夜市中。當然還少不了港人最愛的日本及韓國美食,和風小食有章魚燒、海鮮燒及可樂餅;韓國小食便有大家熟悉的韓式炸雞及海鮮煎餅。同場還有泰式美食炸皮蛋及泰式鳳爪;歐洲小食如墨西哥莎莎醬鮮魷釀飯、英式炸魚薯條、瑞典肉丸及水牛城雞翼等;本地地道小食則包括煎釀三寶、豬腳薑及酸薑皮蛋等。綠茵閣將於每晚輪流供應多款夜市美食,晚晚不同,帶您以味蕾遊歷世界各地。
驚喜禮遇三重奏
打卡賞您人氣瀑布蛋糕:現凡惠顧「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,拍照並上載至社交媒體及標注城市花園酒店,即賞您限量供應人氣大熱、迷你版瀑布蛋糕,輕輕提起蛋糕圈,美味香甜的奶油瞬即如瀑布般傾瀉而下,給您視覺味覺雙重享受。
窩心生日禮遇:生日之星於生日月內惠顧六位或以上自助晚餐,綠茵閣將為您送上鮮果忌廉生日蛋糕,讓您與親友度過甜蜜蜜的難忘生日。(請於訂座時註明使用此生日優惠; 需提前訂座及支付訂金。)
長者免費優惠:由2019年6月3日至8月31日(6月15及16日除外),凡攜同一位付費成人或長者惠顧,一位六十歲長者即可免費享用自助午餐或晚餐(請於入座前出示身份證明文件以享用此優惠)。
城市花園酒店誠邀您與親朋摯友親臨綠茵閣,投入「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,盡情展開一趟豐盛的尋味之旅!
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龍鹽酥雞魷魚 在 冰箱爬出檸檬 Youtube 的精選貼文
下午三點開始營業,老闆就不斷的將臭豆腐一直往油鍋裡丟,即便瀝油網上已經炸好一堆,那炸豆腐的手仍未停過👈
當時心想,這樣全部事先炸好的臭豆腐會好吃嗎? 再來是,真有這麼多人來買臭豆腐嗎?結果過沒多久,就出現許多來買臭豆腐的客人😱
坦白說,這臭豆腐的外皮並不酥脆,而且臭香氣也普普,口感比較接近外皮再酥一點的油豆腐,浸泡醬汁之後,外皮會變的像煮過的炸豆皮。
但醬汁卻意外的傑出,調配鹹度十分恰好,搭上店家自製的 #蔥蒜醬 和台式泡菜,那濃郁的蒜香氣加上泡菜的爽脆酸甜,完全彌補了臭豆腐外皮不酥脆的遺憾👏
另外店家還有販售一些滷肉飯、湯、麵、香雞排、鹽酥雞....等餐點,可說是多元化經營啊!
炸物部分只有點一份炸魷魚來吃,魷魚的口感軟Q、鮮甜度佳,油也瀝的算乾,表現相當不錯。
📌以上純屬個人食後心得,每個人口味不盡相同,僅供參考
🥢龍門臭豆腐(六家小吃店)
🏠新竹縣竹北市福興東路2段21號(福興東路與嘉興路口OK旁)
☎️03-5509971
⏰15:00~23:00(每週日公休)
龍鹽酥雞魷魚 在 正好吃-龍鹽酥雞-Mr.Long 北斗總公司 - Facebook 的推薦與評價
正好吃.龍鹽酥雞Mr.Long 推出全新包裝及新商品酥炸真魷魚邪惡的美味,正義的用料.爽快啤酒好夥伴爆多汁,超好吃的鹽酥雞!美味不用排隊! 操作簡單,氣炸鍋、烤箱、 ... ... <看更多>
龍鹽酥雞魷魚 在 [食記] 北斗正好吃龍鹽酥雞- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文版:
https://penguin1018.pixnet.net/blog/post/59264086
名稱:正好吃龍鹽酥雞(彰化北斗總店)
聯絡電話:04-8781127
營業時間:16:00-24:30(每周二、四星期日公休)
地址:彰化縣北斗鎮中華路一段356號
正好吃龍鹽酥雞網站:https://www.long2001.com/
在彰化人文薈萃的北斗大家會先想起北斗肉圓或是林書豪吧!以前曉帆在北斗工作快兩年,對這裡既熟悉又親切的感覺~,以前在北斗工作時跟同事們最喜歡訂這家在北斗從小攤子努力經營到現在成店面的正好吃龍鹽酥雞!除了招牌多汁的鹹酥雞還有美味的招牌炸魷魚!每次想起還是會回味無窮!連曉帆的好同學旻紜家在田尾都會專程到北斗買這家在地深耕多年,美味好吃的鹽酥雞!
晚上時分就不少忠實顧客在選購了,今天曉帆跟在北斗的好朋友一起約來買鹽酥雞。
在北斗中華路旁大大的【龍】字招牌,相當顯眼清楚。
整個店面寬敞舒服,食材種類也相當齊全!想吃什麼食材應有盡有!
菜單很顯眼的掛在店裡,價目相當透明化很清楚。
鹽酥雞的食材都有用乾淨的玻璃遮蔽,而且擺放也相當乾淨,架子也維持乾淨整潔,比起一般傳統的鹽酥雞更重視衛生把關。
曉帆最喜歡炸皮蛋,正好龍鹽酥雞也有賣,開心~
炸雞蛋豆腐,也是我最喜歡的菜色之一!(曉帆偷偷教大家買炸雞蛋豆腐回去,可以沾一些家裡的蒜蓉豆瓣醬!口味妙不可言~)
七里香、雞心、雞翅、雞胗、米腸、熱狗、百頁豆腐~
看的出來蔬菜都有認真的準備過,擺放相當乾淨清爽。
除了吃肉也要吃蔬菜均衡一下!龍老闆看曉帆在拍照,跟曉帆說都是他媽媽每天早上特別去市場挑選的!用心經營看的見。
現在有推出組合餐,店內也有販賣飲料。
龍鹽酥雞遷址至這個新店面後,體貼顧客也有設置室內用餐區,想在店裡面內用也可以~
目前正好吃龍鹽酥雞有不少加盟店,在別的地區也能吃到龍鹽酥雞的美味。
老闆自己設計訂製紙盒,再拿盒子做符合手提袋的大小(盒子有申請專利),讓客人外帶回家也不會因為傳統紙袋悶著讓鹽酥雞變的不好吃,真的很貼心的設計!(揪感心~)
這紙盒設計有來頭,回家打開紙盒就能分開平攤,家人朋友都可方便共享。
內用則使用拖盤,環保也方便。
炸肉串,外面烤肉串價格也沒這麼便宜的價格~^^,有牛肉、羊肉、豬肉可選擇。
今天點的料都是曉帆跟朋友愛吃的,看了口水直流!(洋蔥長度跟寬度也控制的很好,切的很漂亮)
招牌鹽酥雞,獨家配方,吃起來肉汁鮮嫩四溢!店裡的冠軍招牌非它莫屬!
另外點的炸皮蛋,炸鴨血(手工鴨血喔~),炸地瓜,還有店裡招牌之一的炸魷魚絲!
特別推薦酥炸大腸,炸的香酥可口,味道一絕。
地瓜嚴選品質,吃起來鬆軟扎實。
龍鹽酥雞老闆說他們中部第一家使用脫油機的鹽酥雞店家,吃到底部紙張不會有油膩感,視覺也比較清爽無負擔。
曉帆再加點雞蛋豆腐跟天婦羅片!(太好吃了~)
手工Q彈的魚板,特殊的海洋鮮味。
炸雞蛋豆腐也是曉帆最愛的~雞蛋豆腐外層炸的好酥脆~~
朋友一起聚餐吃鹽酥雞,聚在一起真的很棒!
龍鹽酥雞採電腦化點餐,菜單一目瞭然,點餐金額也讓客人看的清楚!
店面採開放式廚房,料理過程顧客看的到,表示店家對自己品質相當有信心,顧客也安心。
而且有時候因為生意好要排隊等餐點,還設置座位區給等待的客人坐。(感心~)
最後,老闆跟曉帆說,以前年輕時在姐夫那裡幫忙炸鹽酥雞,當初太太在隔壁賣飲料,兩人日久生情,老闆娘決定跟隨龍老闆回家鄉創業,萬事起頭難,剛開始兩夫妻胼手胝足辛苦的度過最困難的草創生活;從小攤子做到現在在北斗成為鹽酥雞名店,並開放全省加盟連鎖,每步走來都是辛苦累積的歷程,也希望龍老版能夠繼續堅持自己的夢想,研發更多美味的鹽酥雞產品給大家們享用。^^
【食後感】
吃到龍鹽酥雞真的很幸福,以前就超級愛吃的了~~~,特別是特製的炸粉裹住食物美味但又不油膩,搭配洋蔥、大蒜、九層塔清爽好入口,老闆的胡椒鹽也是自家特製秘方,還有為了品質管控,食材都是親自嚴選,特別還保了1000萬產物責任險,這麼用心永續經營的概念,讓曉帆也相當佩服做鹽酥雞能如此要求到五星級程度,真心推薦給各位品嚐。
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