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饞師的好康推薦～多肉植物護手霜
有人說現在看女生的年紀不是看臉，也不是看脖子，是看手，為了不讓人家輕易看出年紀，手部的保養也是要顧的
這款「多肉植物護手霜」最先吸引我的就是它可愛的外型啦！(好像有三款，希望我能全部收集到)迷你多肉花盆造型真的很讓人看著就開心呢！
它聞起來有仙人掌的味道，而它的成分我查了一下，有龍舌蘭的成分，啊？龍舌蘭🤔🤔這不是酒嗎？實在太讓我好奇，所以我查了龍舌蘭
龍舌蘭
可作觀賞，可作藥材，可食用，保濕度高
但這款「多肉植物護手霜」請別拿來吃喔！用來滋潤雙手、手軸、膝蓋非常適合，放在辦公桌或電視櫃上也能滋潤一下心靈😍
在這購買⤵️
https://www.forunrun.com/
《以上文章內容僅供參考，文章中所提到的任何資料會因人而異》
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龍舌蘭長這麼帥，想養幾盆？怎麼照顧，聽聽達人CJ的過來人心得分享。
#gq生活 #潮植物 Cj Plants
七月初拜訪南加州棕櫚泉其中一天的晚餐來到了位於 Palm Springs 市區的新穎美式結合法式餐廳 FARM
以法國普洛旺斯美食為主
使用當地最新鮮的雞蛋、奶製品以及各種肉類
醬料與果醬都是自製的
餐點也都是現點現做
品質相當不錯。
其實之前就有考慮拜訪過這家普羅旺斯餐廳
不過由於每次來棕櫚泉度假
我們都比較偏好比較東邊的城市像是 Palm Desert, Rancho Mirage, Indian Wells 大型的度假飯店
而比較不會選擇市中心的小型民宿風格或是商務飯店
因此開過來需要一段時間
這次也就安排其中一天晚上開過來吃飯。
報到的時候會詢問要坐在室內還是戶外
FARM 餐廳的戶外區相當漂亮
有一種在花園內吃飯的感覺
不過棕櫚泉的夏天溫度真的很可怕
當然一定要選室內。
室內有冷氣不過也沒有很涼快
但至少不會流汗。
入座之後服務生會拿來飲料單
以及一座大型的黑板。
FARM 的食物是套餐式
一共有三道菜
分別是前菜、主餐以及甜點
可以各從四種不同的菜色中挑選一種
每人的價錢為 $56。
Botanical Berry $14
調酒我點的是這杯以桃子柳丁伏特加為基底
加入檸檬、威末酒、自製桃子薄荷醬、自製黑莓龍舌蘭、苦精、薑汁啤酒
Key Lime Pie $14
另外一杯點的是以佛羅里達 Key West 知名甜點萊姆派做的調酒
加入香草豆伏特加、萊姆、鳳梨、奶油以及撒上麵包碎塊
喝起來真的滿像萊姆派
不過有一點太奶了。
餐前麵包有法國長棍麵包以及薄餅
沾上奶油非常好吃。
首先先上了一塊餐前開胃小點
法國長棍麵包上擺著起司、蜂蜜、以及無花果
相當清甜可口。
Crab Avocado Tartar
前菜之一的螃蟹酪梨塔塔
加入紅色與黃色的番茄、檸檬以及橄欖油搭配綠葉植物以及迷迭香
搭配酥脆的麵包
口感相當清爽。
Lemon Garlic Scallops
我選的是檸檬大蒜干貝
下面搭配的是菠菜燉飯
淋上檸檬大蒜奶油醬以及新鮮的香菜末
鹹度適中又Q彈好吃。
上主餐之前上了一份 Palate Cleanser
是莓果冰淇淋
酸酸甜甜的。
Pistachio Crusted Rack of Lamb
主餐我們都選了羊排
旁邊搭配一份起司通心粉
中間是香烤豆角
羊排淋上石榴醬以及新鮮石榴
兩大塊羊排份量十足
中心軟嫩可口。
Creme Brulee
甜點我選了焦糖烤布蕾
上面用莓果點綴
外層微酥
口味還不錯。
Chocolate Cheesecake
另外一個選的是巧克力起司蛋糕
巧克力起司很扎實
上面點綴了藍莓覆盆子以及薄荷葉
稍微偏甜。
要注意今年 7/19 至 8/9 FARM 餐廳正在進行年度整修保養
想要拜訪的話建議事先訂位。
FARM
又到了年度推薦便利商店冰沙杯配酒的時刻了。
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！近日已從彰化搬遷至台中，目前只有台中店營業！
景觀設計｜#塊根植物 ｜#象牙宮 ｜#龜甲龍 ｜caudex plants｜嚴龍｜象足漆樹｜咖啡
｜台中南屯區新富二街128號
｜10:30-18:00（週三固定公休）
｜目前是全戶外座位、不接受訂位
合作請洽 yinyeitv@gmail.com
今次用有機龍舌蘭糖漿來代替砂糖及蜜糖，不但糖份較砂糖低，而且用量少一半即可達相約甜味，以及沒有加入泡打粉，小朋友食多一點都可放心。
材料：（份量：約45－50粒左右）
鷹粟粉/日本片粟粉 40g
低筋粉 10g
奶粉 3g
牛油溶液 10g
有機龍舌蘭糖漿/蜜糖 1湯匙
蛋液 2湯匙
1.將所有粉類（鷹粟粉、低筋粉、奶粉及泡打粉）過篩1次。
2.中間開一個圈。
3.加入牛油溶液、龍舌蘭糖漿及蛋液拌勻.
4.搓成光滑的麵糰，搓到不黏手，也不會過份乾裂，完成。
5.撒少許鷹粟粉在盆上。
6.麵糰用手搓成長條型狀。
7.之後切成粒狀（約1－2g左右）。
8.搓成小球備用，切好的小球放入焗盆，用180度焗6－7分鐘。
9.之後熄火再焗爐內焗8－10分鐘先拿出來。
Tip:
1.如果搓麵糰時，發現太黏時就多加一些粉，太乾時加點蛋液，因應情況調整粉及蛋液的用量。
2.熄火焗爐內焗多8－10分鐘,可讓餘溫令小饅頭更脆口。
3.如果想食得更健康，牛油溶液都可以唔落，但要加點蛋液作調整。
4.唔用龍舌蘭糖漿可用蜜糖代替。
5.小饅頭待涼後，立刻放入密封盒，可存放一至兩星期。
6.可加入黑芝麻粉，椰子粉，天然色粉....做成不同的口味。
7.有機龍舌蘭糖漿是一種龍舌蘭植物提取，低能量及底升糖指數，適合任何人士使用，尤其患糖尿病的人。
