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【副刊／周姚萍】你知道龍貓頭上的那片綠葉是什麼植物嗎？是一種春天的特別野菜喔！而且台灣也有，快來看解答～～
「今年初春，野草新生之時，我們一群人熬煮了七草羹共食，所採集七草為：山芹菜、艾草、鼠麴草、鵝兒腸、昭和草、雷公根、龍葵等。
微涼的初春，喝一碗七草羹，來自野地的各種滋味調合成一脈溫潤、清新，滑入喉間時，感覺到春日野氣息也融進身體裡，成了其中一部分。」
https://www.newsmarket.com.tw/mag/7682
＃花媽甜心派
＃台東阿美族文化之旅
傳統的阿美族社會是母系社會，舉凡家裡的大小事情均由女主人作決定。
部落性的政治活動或捕魚、建築才是男子的工作。
女子的強勢作風與男子的溫順性格在阿美族的家庭裡比比皆是
阿美族的男子也樂見家裡有一位女強人。
阿美族在飲食資源的取用比其他族群更加廣泛
囊括山珍及海味
除了農耕，阿美族也十分善於採集，
從山上到海岸都皆是阿美族的冰箱，
今天就一起來了解阿美族的飲食內涵。
阿美族主食 從小米到水稻
地瓜、芋頭等也是阿美族經常食用的主食
阿美族也自稱吃草的民族，阿美族人在日常生活中可食用的野菜至少超過兩百種以上
其野菜文化可謂是原住民族飲食文化具特色和代表性。
阿美族人野菜字典中可食用的野菜除了包含龍葵、野苦瓜、過溝菜蕨、山蘇、昭和草、豆瓣菜、黃藤嫩心、檳榔心、檳榔花等。
而野菜料理多以清炒或煮湯為主，但像是野苦瓜及檳榔心亦有涼拌做法。
阿美族吃海 海岸採集
海岸邊的採集，包含海藻、海貝、海螺、海膽等生物，而海邊採集仰賴對海洋的熟悉與經驗的累積，才能掌握海洋生養各種生物的規則
阿美族的狩獵
肉類也是阿美族的主食之ㄧ，而取得方式以狩獵為主而非圈養
在阿美族裡狩獵是男性的專業，尤其在豐年祭前所舉辦的全部落性的焚獵為最盛大的活動。
而阿美族主要狩獵的動物有：山鹿、黃鼠狼、山貓、山豬、山羊、雉雞、山羌、松鼠等
阿美族人也會乘坐竹筏結隊出海捕魚，
而無論是至河邊或者出海從事漁撈的工作主要仍以男子為主，女子則協助在旁捕捉或挖掘貝類食物或海藻喔！
吃完今天的阿美族風味餐
讓我印象最深刻就是
希撈是阿美族的醃製生豬肉（舉凡肉類、魚類皆可醃製），
這是祭典或節慶時招待賓客的上等食材。作法是用鹽搓揉生豬肉，然後放在陶罐中，倒入適量的小米酒，約一個月後可食用
希撈又鹹又帶點香甜風味獨特，是招待賓客的經典佳餚
可搭配小洋蔥食用，亦可一口接一口吃希撈，感受鹹甜口味，或在劍筍湯內加入希撈，增加鮮美口感。
讓我們一起看圖品嚐美味佳餚吧！
【流浪的野菜～～～〈打烏子〉MV即將上線】
有請《男人與他的海》黑糖導演所執導之〈打烏子〉MV即將上線，今天先讓大家再回味一下創作背後的故事👉👉👉
#生祥
B級音樂：打烏子(龍葵)
看到永豐這首歌詞的時候，我才知道原來這個植物竟然分布這麼廣，每個族群都有他們稱呼的名字。永豐把打烏子寫成喜好在江湖浪蕩，到處繁衍漂泊的野性苦甘植物。
寫曲子的時候，我想到我庄三山國王爺生日當天晚上，廟埕前的康樂晚會，美濃一代爆笑肚皮舞王的演出，他是我國小同學的爸爸，但我同學沒有得到他爸爸的真傳。(我會知道同學沒有得到真傳，那是另外一個故事，有機會我在演唱會講給大家聽，所以大家趕快買票。)我大概在國小五、六年級的時候看到這個演出，當時沒有卡拉OK，我庄的西樂隊現場伴奏。
我依舊是大剌剌地使用爆笑肚皮舞伴奏音樂的元素，把大調的音階轉成小調，當然和聲要重新配置，另外我想把打烏子這個植物，塑造成具有鄉下男人勇氣的性格，所以也加了人聲音效，嗩吶的音色聽起來像浪蕩子。
混音師Wolfgang說他最喜歡專輯裡這首曲子，對他來說聲音配置、頻率分布幾近完美。這是他說的，不是我說的。
這首曲子是我寫給爸爸聽的，父親是長子，經常沉默，不發表意見，不是在田裡，就在豬舍裡。
我想起父親在康樂晚會，看著爆笑肚皮舞演出，開心投入的樣子，那是1980年代初農村少有的娛樂。後來， 1998年我在同樣那個場地，第一次在竹頭角庄登台演出，結果悲慘的被轟下台，我的父親也在現場。
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#永豐
2003年7月1日，我站在首日下班的嘉義縣政府玄關往西看，內山孩子難得一見的紅腫落日正垂進無邊無際的甘蔗田地平線，時空感恍惚，不禁自問：我這是在哪裡啊？
嘉義縣市分離後，新的縣政府於90年代搬到幾千公頃的台糖地。超大尺度的平原農地，孤單的方格子特區，臨暗時易讓習慣以山當座標的異鄉人迷惘。
原以為單一作物的台糖地生態貧瘠，但沿著產業道路深入，才發現隨便一場雨，收割後的甘蔗田便擠滿野莧菜、咸豐草、昭和草，麻雀、班鳩、白頭翁成群結隊。在一大片綠紛紛中，赫然遇見童年玩伴啵啵子（苦蘵）與打烏子（龍葵），忍不住驚呼：你們倆也流浪到這裡啦！
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▎生祥樂隊【野蓮出庄】發片演唱會
▎時間：2020/11/28-29
▎地點：淡水雲門劇場
▎KKTIX 售票網：https://foothillsfolk.kktix.cc/events/rpq118w
#打烏子MV
#流浪的野菜
#2020野蓮出庄
野外求生-野菜 昭和草 ... 草 (鬼針 草 )、構樹、毛西番蓮、牛筋、大飛揚 草 、馬齒莧、台灣欒樹、長柄菊、倒地鈴、 龍葵 、水丁香｜帶著老婆到堤坊邊採野菜， ... ... <看更多>
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龍 葵 和 昭和 草 在 農傳媒- 【傳統野菜也能種！山萵苣、昭和草、光果龍葵 的推薦與評價
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