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[[工作室專訪]]
看我72變地聊年度最狂舞台劇《百舌－俠盜崛起》
(偷偷地偷渡星戰)
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重點：馬可多將提供兩支他親做的對決光劍送給觀眾朋友！
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全台第一人！光劍鑄造師－馬可多！
看過2016《百舌》的演出
一定對劇中酷炫的武器深深吸引吧！

購票連結：https://goo.gl/LZvYux

這一次馬可多將武器進化
注入更強大的原力，一定要讓觀眾嘆為觀止
錯過去年，今年不能再錯過。
錯過今年，有可能再也看不到了！
看過去年演出的觀眾不用擔心
今年的演出絕對不會讓你失望的！

重點：馬可多將提供兩支他親做的對決光劍送給觀眾朋友！
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只要購買贊助票，在演出結束後
我們將會抽出兩名幸運觀眾可以獲得馬可多大師的對決劍
而且 可以自選光劍顏色喔！！！

目前除了11/18晚上場次的贊助票售罄外，都還有贊助票喔！

..........................................................................
地點： 松山文創園區 多功能展演廳
（台北市信義區光復南路133號）
日期：
11/18（六） 2：30p.m.
11/18（六） 7：30 p.m.
11/19（日） 2：30 p.m.
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11/24（五） 7：30 p.m.
11/25（六） 2：30 p.m.
11/25（六） 7：30 p.m.
11/26（日） 2：30 p.m.
票價：
座位席 －對號入座600、1000、1500
搖滾席 －自由入座 (無椅子但備有坐墊)1000
㊙️藝文贊助票3000
（內含一張贊助門票、一張簽名海報、一份徽章、一本節目冊及玩勮工廠獨家贊助商品）
玩勮工廠會員專屬優惠！！！
購買1000元及1500元票券
可享有1張8折券 及玩勮工廠獨家商品（加入玩勮之友詳情請私訊粉絲頁小編）
💗另有四種角色專屬票💗（內含票券及一份角色專屬商品）
🕊️百舌崛起🕊️
🦅烏秋殺戮🦅
🦋紫鳶蝶舞🦋
🐒飛鼠潛行🐵
**********************************************
製作團隊
製作人：胡祐銘
藝術總監：魏匡正
導 演：許弘蔚
編 劇：郭耘廷
技術總監：周佳儀
舞台監督：陳正華
音樂設計：鄭帆婷
編曲：愛莉鵝、譚家輝
音響技術：高天恆
服裝設計：胡意倫
舞台設計：魏匡正
舞台技術：陳人碩
燈光設計：周佳儀
舞蹈設計：羅家偉
影像設計：吳子齊
影像國畫繪製：Iris
武術設計：郭耘廷
武器設計：馬可多
平面設計：王俐心
平面攝影：Jeffrey Lee / JL Wedding Studio
髮妝設計：李相蓉、鄭嘉耘
執行製作：陳奕君、林頎姍、周韻軒
導演助理：林威凱、呂婉瑜
行銷助理：許郁棻、張浩育
舞蹈助理：林哲宇
11/18-11/19第一週演員：
一洸(張乙紘)、張 稜、陳 忻、林玟圻（Ctwo）、
賴玟君、楊迦恩、龔嘉敏
汪家宏、蔡承佑、蕭惠文、邱于桐
&
蘇志翔
11/24-11/26 第二週演 員：
一洸(張乙紘)、李宥穎、陳 忻、林玟圻（Ctwo）、
賴玟君、楊迦恩、龔嘉敏
汪家宏、蔡承佑、蕭惠文、邱于桐
&
BOi!—陳信維 BOi!—王翔永
主辦單位：玩勮工廠
協辦單位：松山文創園區、不銹鋼舞團、刺點創作工坊、娩娩工作室
贊助單位：維他露股份有限公司、國藝會、Fukurou麝香貓風味咖啡、欣元投資有限公司、株式会社ユニライフ、財團法人法鼓山人文社會基金會、Dears Waffle,Bakery & Café、億利興股份有限公司、醫電鼎眾股份有限公司、drippp.、魯蛋叔叔聲創工作室
合作單位：傳說對決、塔羅師Afra 愛芙菈．塔羅
注意事項：
演出全長約120分鐘

角色照公開啦！

我們參與的場次在11/24-26
歡迎來看看不同形式演出的我們❤️

㊙️㊙️㊙️㊙️重量人物‧局長現身㊙️㊙️㊙️㊙️
購票連結：https://goo.gl/LZvYux

颱風天！就是要在家關注玩勮工廠粉絲頁
ＢＯｉ！陳信維Ｘ王翔永將化身第二周海港局長！
兩人將一同詮釋同一角色，
第一次排練就讓現場的大家笑到不要不要的！

ＢＯｉ！陳信維Ｘ王翔永是 伊林 EeLin的
創作型雙人男子團體歌手
不但有百分百的默契也有非常敬業跟努力的態度
這一次除了演戲唱歌，也有兩人不曾出現的武打場面
第二周的演出，大家也一定不能錯過喔！

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地點： 松山文創園區 多功能展演廳
（台北市信義區光復南路133號）
日期：
11/18（六） 2：30p.m.
11/18（六） 7：30 p.m.
11/19（日） 2：30 p.m.
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11/24（五） 7：30 p.m.
11/25（六） 2：30 p.m.
11/25（六） 7：30 p.m.
11/26（日） 2：30 p.m.
票價：
座位席 －對號入座600、1000、1500
搖滾席 －自由入座 (無椅子但備有坐墊)1000

㊙️藝文贊助票3000
（內含一張贊助門票、一張簽名海報、一份徽章、一本節目冊及玩勮工廠獨家贊助商品）

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💗另有四種角色專屬票💗（內含票券及一份角色專屬商品）

🕊️百舌崛起🕊️
🦅烏秋殺戮🦅
🦋紫鳶蝶舞🦋
🐒飛鼠潛行🐵
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製作團隊
製作人：胡祐銘
藝術總監：魏匡正
導 演：許弘蔚
編 劇：郭耘廷
技術總監：周佳儀
舞台監督：陳正華
音樂設計：鄭帆婷
編曲：愛莉鵝、譚家輝
音響技術：高天恆
服裝設計：胡意倫
舞台設計：魏匡正
舞台技術：陳人碩
燈光設計：周佳儀
舞蹈設計：羅家偉
影像設計：吳子齊
影像國畫繪製：Iris
武術設計：郭耘廷
武器設計：馬可多
平面設計：王俐心
平面攝影：Jeffrey Lee / JL Wedding Studio
髮妝設計：李相蓉、鄭嘉耘
執行製作：陳奕君、林頎姍、周韻軒
導演助理：林威凱、呂婉瑜
行銷助理：許郁棻、張浩育
舞蹈助理：林哲宇

11/18-11/19第一週演員：
一洸(張乙紘)、張 稜、陳 忻、林玟圻（Ctwo）、
賴玟君、楊迦恩、龔嘉敏
汪家宏、蔡承佑、蕭惠文、邱于桐
&
蘇志翔

11/24-11/26 第二週演 員：
一洸(張乙紘)、李宥穎、陳 忻、林玟圻（Ctwo）、
賴玟君、楊迦恩、龔嘉敏
汪家宏、蔡承佑、蕭惠文、邱于桐
&
BOi!—陳信維 BOi!—王翔永

主辦單位：玩勮工廠
協辦單位：松山文創園區、不銹鋼舞團、刺點創作工坊、娩娩工作室
贊助單位：維他露股份有限公司、國藝會、福庫爾麝香貓風味咖啡、欣元投資有限公司、株式会社ユニライフ、財團法人法鼓山人文社會基金會、Dears Waffle,Bakery & Café、億利興股份有限公司、醫電鼎眾股份有限公司、drippp.、魯蛋叔叔聲創工作室
合作單位：傳說對決、塔羅師Afra 愛芙菈．塔羅
注意事項：
演出全長約120分鐘

今天是《前進吧！方舟》首演
感謝各位來看戲
因為也沒票了，所以沒買到的人只能笑你

11月我也會參與一齣演出
資訊如下
如果有看《夢遺》的朋友，大家最喜歡的迦恩也有演喔，歡迎來看戲

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購票連結：https://goo.gl/LZvYux

不管你有沒有看過2016《百舌》
局長這個角色絕對新鮮
控管維安隊長及整個海港城的老大即將出現！

蘇志翔將飾演第一週（11/18-11/19）的局長角色
要唱要打耍狠耍帥。蘇志翔除了是專業的舞台劇演員外，
Niaws-鳥屎 是他當實況主的另一個角色。
（小編被朋友問了好多次
「這個蘇志翔是那個鳥屎嗎」
「是！就是！」）
粉絲朋友們，要記得來看戲喔！

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地點： 松山文創園區 多功能展演廳
（台北市信義區光復南路133號）
日期：
11/18（六） 2：30p.m.
11/18（六） 7：30 p.m.
11/19（日） 2：30 p.m.
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11/24（五） 7：30 p.m.
11/25（六） 2：30 p.m.
11/25（六） 7：30 p.m.
11/26（日） 2：30 p.m.
票價：
座位席 －對號入座600、1000、1500
搖滾席 －自由入座 (無椅子但備有坐墊)1000

㊙️藝文贊助票3000
（內含一張贊助門票、一張簽名海報、一份徽章、一本節目冊及玩勮工廠獨家贊助商品）

玩勮工廠會員專屬優惠！！！
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💗另有四種角色專屬票💗（內含票券及一份角色專屬商品）

🕊️百舌崛起🕊️
🦅烏秋殺戮🦅
🦋紫鳶蝶舞🦋
🐒飛鼠潛行🐵
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製作團隊
製作人：胡祐銘
藝術總監：魏匡正
導 演：許弘蔚
編 劇：郭耘廷
技術總監：周佳儀
舞台監督：陳正華
音樂設計：鄭帆婷
編曲：愛莉鵝、譚家輝
音響技術：高天恆
服裝設計：胡意倫
舞台設計：魏匡正
舞台技術：陳人碩
燈光設計：周佳儀
舞蹈設計：羅家偉
影像設計：吳子齊
影像國畫繪製：Iris
武術設計：郭耘廷
武器設計：馬可多
平面設計：王俐心
平面攝影：Jeffrey Lee / JL Wedding Studio
髮妝設計：李相蓉、鄭嘉耘
執行製作：陳奕君、林頎姍、周韻軒
導演助理：林威凱、呂婉瑜
行銷助理：許郁棻、張浩育
舞蹈助理：林哲宇

11/18-11/19第一週演員：
一洸(張乙紘)、張 稜、陳 忻、林玟圻（Ctwo）、
賴玟君、楊迦恩、龔嘉敏
汪家宏、蔡承佑、蕭惠文、邱于桐
&
蘇志翔

11/24-11/26 第二週演 員：
一洸(張乙紘)、李宥穎、陳 忻、林玟圻（Ctwo）、
賴玟君、楊迦恩、龔嘉敏
汪家宏、蔡承佑、蕭惠文、邱于桐
&
BOi!—陳信維 BOi!—王翔永

主辦單位：玩勮工廠
協辦單位：松山文創園區、國家藝文基金會、不銹鋼舞團、刺點創作工坊、娩娩工作室
贊助單位：維他露股份有限公司、Fukurou麝香貓風味咖啡、欣元投資有限公司、株式会社ユニライフ、財團法人法鼓山人文社會基金會、Dears Waffle,Bakery & Café、億利興股份有限公司、醫電鼎眾股份有限公司、drippp.、魯蛋叔叔聲創工作室
合作單位：傳說對決、塔羅師Afra 愛芙菈．塔羅
注意事項：
演出全長約120分鐘

人生如戲 戲如音樂 魚丁糸《池堂怪談》
封存五年人生原聲帶 經歷過才不枉青春

🎧專輯收聽：https://umg.lnk.to/OaeenStrangePool
💿實體收藏：https://umg.lnk.to/Oaeen2021

從〈我就奇怪〉發展到〈終點起點〉，曲折離奇
一場奇幻搖滾音樂冒險之旅 都在《池堂怪談》

〈Sorry 青春〉MV攜手億萬導演程偉豪一起踏入平行時空，穿越青春來到貫穿戲劇和專輯的場景，特地重回池塘的場景拍攝，MV裡面也出現一些六人充滿青春記憶的場景，像是女巫店、政大四維堂、游泳池，層層堆疊的青春描寫，為專輯中註解青春與人生一曲，吉他交織弦樂，淡淡的憂傷與感慨，重重又輕輕的向青春道別也道謝。

///專輯概念延伸 視聽影集《池塘怪談》///
🎬Netflix 一氣呵成版：https://pse.is/3mw58z
🎬myVideo 分集版：https://pse.is/3krlcy
🎬公視+ 分集版：https://pse.is/3mgn6a

▂▂

➮ 頻道訂閱：https://reurl.cc/W4eY2Z
➮ Facebook：https://www.facebook.com/oaeen.fb
➮ Instagram：https://www.instagram.com/oaeen_
➮ Weibo：https://weibo.com/sodagreen2010
➮ 官方網站：https://www.sodagreen.com/

#Sorry青春 #魚丁糸 #池堂怪談
▂▂
〈Sorry 青春 Sorry for Youth〉

偷偷 空空 看看
悄悄 說說 散散
靜靜 冷冷 慢慢 變成灰白
躺了 睡了 走了

你會
不會
思念
那段歲月

扭扭 爬爬 站站
哭哭 笑笑 談談
（是非是非是否似是而非）
吵吵 鬧鬧 快快 一腳踏進未來
醒了 好了 沒了

你會
不會
思念
那歲月

我追
不回
失聯
那少年

對話充耳不聞 關係已然失真
情誼不再回溫 留我原地錯愕

只能佯裝陌生 笑看造化弄人
只能咋舌 無力道別青春

歲月
翻篇
少年
喝一杯

So long
Farewell
我向青春道個歉

Music credit

曲 Composer：吳青峰 Qing Feng Wu / 劉家凱 Kay Liu
詞 Lyricist：吳青峰 Qing Feng Wu / 龔鈺祺 Yu Chi Kung / 程偉豪 Wei Hao Cheng

製作人 Producer：王希文 Owen Wang / 陳君豪 Howe@成績好工作室
編曲 Arrangement：魚丁糸 oaeen / 王希文 Owen Wang / 陳君豪 Howe

所有樂器 All Instruments：魚丁糸 oaeen
合音&合音編寫 Backing Vocal & Backing Vocal Arrangement：吳青峰 Qing Feng Wu
弦樂編寫&口哨 Strings Arrangement & Whistle：王希文 Owen Wang

弦樂 Strings：曜爆甘音樂工作室 Just Busy Music Studio
第一小提琴 First Violin：蔡曜宇 Shuon Tsai / 沈羿彣 Yi Wen Shen / 朱奕寧 Yi Ning Ju / 顏毓恒 Victor Yen
第二小提琴 Second Violin：黃雨柔 Nala Huang / 盧思蒨 Szu Chien Lu / 黃瑾諍 Chin Cheng Huang / 林崇倫 Bug Lin
中提琴 Viola：甘威鵬 Weapon Gan / 牟啟東 Wayne Mau / 潘自琦 Tzu Chi Pan
大提琴 Cello：劉涵隱分子 Hang Liu / 葉欲新 Shin Yeh

錄音師 Recording Engineer：單為明 Link Shan
錄音室 Recording Studio：Lights Up Studio
人聲錄音師 Vocal Recording Engineer：吳青峰 Qing Feng Wu
人聲錄音室 Vocal Recording Studio：青Home
弦樂錄音師 Strings Recording Engineer：林尚伯 Shang Po Lin
弦樂錄音室 Strings Recording Studio：強力錄音室 Mega Force Studios
混音師 Mixing Engineer：單為明 Link Shan
混音錄音室 Mixing Studio：Lights Up Studio

鼓技師 Drum Tech：莊開旭 Cash
譜務 Music Preparation：朱彩蓁 Cai jhen Jhu
錄音助理 Assistant Engineer：于世政 Shih Cheng Yu
弦樂錄音助理 Strings Assistant Engineer：張閔翔 Min Hsaing Chang / 朱品豪 Pin Hao Ju
-

MV credit

導演 DIRECTOR｜程偉豪

企劃 PROJECT MANAGER｜陳思妤
製片 PRODUCER｜林仕肯
執行製片 P.D.｜江怡箴
場景經理 LOCATION MANAGER｜歐陽信
製片助理 P.A.｜林秭瑜 / 林煬凱 / 林品辰 / 鄭凱文

攝影 D.O.P.｜江敏忠
攝影大助 1st A.C.｜李世温
攝影二助 2nd A.C.｜江睿哲 / 蔡亞玲
攝影器材 PHOTOGRAPHIC EQUIPMENT｜和寬攝影器材有限公司

燈光 GAFFER｜李嘉寓
燈光大助 BEST BOY ELECTRIC｜毛福祥
燈光助理 ELECTRICS｜鄭元貫 / 李家光
燈光器材 LIGHT EQUIPMENT｜和寬攝影器材有限公司

移動攝影領班 KEY DOLLY GRIP｜呂偉銘
移動攝影助理 DOLLY GRIP｜徐純南 / 簡國宏
移動攝影器材 DOLLY GRIP｜力榮影業有限公司

協力場務 GRIP｜范志明 / 張聖聰
協力場務器材 FIELD EQUIPMENT｜永祥影視有限公司

剪接EDITOR｜張凱筑
特效VFX｜張凱筑
調光COLORIST｜洪文凱（時間軸影像製作有限公司）
調光專案管理COLORIST PM｜陳映芳（時間軸影像製作有限公司）

場地協力 VENUE PROVIDED｜
新北市政府
新北市政府文化局
新北市協助影視拍攝與發展中心
新北市政府高灘地工程管理處
臺北市立和平高級中學
國立政治大學
國立政治大學體育室
女巫店

藝人團隊 Credit

造型 Stylist｜施筱柔 Lore Shih
造型助理 Stylist Assistant｜陳怡如 Emma Chen / 蔡盈穎 Ying Ying Tsai
化妝 Make up｜張婉婷 Wan-Ting Chang / 郭翰威 Ted Kuo
髮型 Hair Stylist｜Edmund@Zoom Hairstyling / Spud@Zoom Hairstyling
髮型助理 Hair Assistant｜Grace@Zoom Hairstyling
發行 Published by｜環球國際唱片股份有限公司 Universal Music Ltd., Taiwan

#電子利是 #春聯 #揮春 #e利是 #書法 #派利是 #利是封幾錢 #團年飯

由於本港疫情、限聚措施持續，2021農曆新年期間有不少拜年活動須取消，不過近年多間傳統銀行、電子支付平台、虛擬銀行都推出農曆新年「電子利是」功能，令傳統的派利是習俗即使在疫情下亦可轉到線上，照常舉行。當中更有部分平台如恒生銀行、渣打、中銀香港推出現金獎賞優惠。

各大銀行App獎賞優惠：

恒生銀行

「雙重祝福」包括：由大年初一至正月廿九(3月12日)期間，於恒生個人e-Banking派發電子利是，或登記轉數快（fps）收取利是；推薦親友加入使用智能助理HARO WhatsApp功能，均可即時參加應節大抽獎
獎品包括價$8,888元現金獎（8 份）、$1,688酒店餐飲電子現金券（80份）、$38法式糕點電子現金券（8,800份）
花旗銀行

由今月初至正月十七（28日），花旗銀行客戶於Citi Mobile App按「Get More」登記參加「Citi派利是大抽獎」，並於2月內發送兩封電子利是，即可參加
有機會贏取8,888元（名額兩名）或888元（名額30名）
中銀香港

於BoC Pay及手機銀行推新春Phone利是服務，可以隨利是附上賀年祝福訊息
由本周四（年三十，11日）至初十五（26日）新春期間，可參加上述抽獎以贏取8,888元現金獎賞，名額共10名
在推廣期內以Phone利是或轉帳/轉數快派電子利是1次，就可抽獎1次，分別有30次抽獎機會
渣打銀行

由年廿七（今日）至正月十七（28日），用SC Pay轉數快轉帳，包括派電子利是，並同時分享SC Pay貼圖，即可自動參加大抽獎
有機會贏取高達8,888元開運大利是，名額5份；另有188元現金獎1,000份
滙豐銀行

滙豐在去年12月初推出了HSBC HK手機App推廣活動「日日轉數日日送」，至本月28日(正月十七)才完結
在HSBC HK手機App內，用轉數快轉賬10元港幣或以上，每日第1萬、第2萬及第3萬位用戶即可獲1,000元現金回贈，名額共270名
該推廣期內更連續13星期設每周大抽獎，有機會獲得iPhone 12 Pro Max 512GB智能手機（太平洋藍色或石墨色），每星期2部，名額共26名
滙豐旗下電子錢包PayMe

滙豐日前推出大抽獎活動，由2021年2月12日至2月26日（初一至十五），經PayMe派利是並標籤#superstart 即可自動參加「醒足一年大抽獎」
有關獎賞包括：滙豐信用卡$6,000「獎賞錢」、foodpanda $3,600消費額、百佳超級市場$6,000元現金券、HKTaxi $3,600元消費額（名額各佔200名）
八達通App

年初一（12日）至正月廿九（3月12日）期間增設「e利是」功能， 用戶可自訂利是金額
透過QR code派發「e利是」，甚至設定隨機派發不同金額
家長也可經八達通銀包直接嘟入小朋友的八達通卡

八達通亦有設超過150萬元獎賞，其中首2萬名已設立轉數快銀行自動轉帳的八達通銀包用戶，如成功派發「e利是」給20位用戶累計達300港元，可獲贈38元「e利是」獎賞
成功派給40位用戶累計達600港元，每位可獲贈88港元「e利是」獎賞
新設立轉數快銀行自動轉帳的八達通銀包用戶，亦可獲30港元迎新「e 利是」
Tap & Go 拍住賞App：

由明（9日）至初十一（22日），透過Tap & Go派發電子利是並累積派發利是次數最多的首10名客戶（以收款帳戶計算），有機會贏取由csl.送出，為期24個月80GB本地流動數據5G服務計劃，總值10萬港元

虛擬銀行ZA Bank：

推出「千萬利是賀牛年」，預留總值$1,000萬元獎賞，由年廿九（本周三）至正月十七（28日）期間，用戶每推薦一位親友成功開戶，就可以和親友一同獲得168元現金獎賞
經 ZA Bank App派利是，亦有機會贏取$1,000現金獎
已婚人士更可選擇派雙封電子利是
為還原封、拆利是的感覺，用戶可逐一將鈔票拉入利是封内，完成入利市的過程。而收到利市後就要按一下封口位置的貼紙，才可打開看到電子鈔票?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


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