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今天~國小生的媽媽們應該都沒空煮飯吧
(快被期中考搞瘋）
我自己就是~晚餐速速外食解決🤣
但這個漢堡排太美味真的可以收！
可以存著以後自己做❤
#食譜 #台式爆汁漢堡排
這次去上龜甲萬親子料理教室
學了一道驚為天人的漢堡排食譜🙆‍♀️
我以前也曾經在家自己學做漢堡排
做漢堡排最印象最深就是要甩肉吧
因為第一次自己看食譜做
就卯起來甩
結果
漢堡排硬到全家懷疑人生哈哈哈哈哈哈哈哈
/
這次上課老師特別強調
摔三下就好
做出來的漢堡排~~整個外酥內軟嫩~好吃死了
絞肉的部分先加入源釀醬油調味
關鍵是利用鰹魚風味和露高湯下去蒸煎
所以裡面的肉質真的特別香嫩~
不誇張~~~~這真的是我吃過最好吃的漢堡排了
超級香~
外皮煎到洽洽~輕輕咬一口還會爆汁出來😋
嚇到~第一次吃到會爆這麼多汁的漢堡排阿
咬一口香氣便在嘴裡化開~還吃得到一塊塊的豬肉~這味道真的太棒了
為什麼要讓我吃到這麼好吃的漢堡排~以後吃不到怎麼辦阿阿阿阿阿
謎之音
：照著食譜回家再做一次就吃得到拉
詳細食譜連結我放留言
食譜有整個野餐便當的做法教學唷
都超級簡單~非常容易上手又好吃唷(拇指)

#龜甲萬親子料理教室 #便當 #料亭和露

和夏天來場野餐約會吧🌞

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因為樂爸很愛做菜
無意間看到這個活動
立馬丟給他說要報名
很幸運來到龜甲萬教室
真沒有想到會被抽到🤗🤗🤗
現場有MAX老師
教大家做簡單野餐輕食
過程中也很熱心分享料理祕訣
學員們都相當認真的在學習

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三道菜都大成功
有了和露做菜簡單方便
顏色不會像醬油煮出來黑黑不好看
除了好吃以外也保留菜的顏值
本人除了偶爾翻翻菜捲捲飯糰
基本上動刀開火都交給樂爸
第一次參加料理教室感覺很好玩
下次還有類似的活動
會繼續報名的🧡🧡🧡

📍美威鮭魚料理教室
台北市忠孝東路四段170巷18弄14號1F 

#龜甲萬料理教室 #料亭和露鰹魚風味 #料亭和露昆布香菇風味 #picnic #cooking #cook #wiwt #ootd #life #style #料理 #和風料理

這次前後在台灣短暫待兩個半月，又要去東加勒比海帆船航海了⛵️⛵️這次要去北部沒去過的島嶼國家帶客人航海好期待❤️❤️

特別帶了50出頭公斤行李，光台灣食材就20幾公斤了，主要都是醬料、麵條、罐頭、乾食...，拍合照時覺得差不多可以開個小餐館的程度😁😁，之後要試做更多亞洲料理新菜色，不得不說台灣食物一級棒👍👍，尤其在國外時總是特別思念家鄉味。

還有台灣消費真的便宜很多，特別珍惜在台灣可以不花大錢當貴婦享受一番～這次出訪前做了足底按摩、背部刮痧按摩、除斑抗皺雷射、作臉、醫美保濕導入、染髮、剪髮、燙髮、修手腳指甲、去腳皮...，女生真的需要好好寵愛自己做好保養！😍😍

也買了好多保養、彩妝、衣物、生活用品，又增添不少新型旅行配備（壓力褲、手機廣角&微距鏡頭&濾鏡、手機&相機自拍棒...），去純樸的加勒比海國家就什麼都貴很多，或根本有錢也買不到亞洲品牌了。😆😆

攜帶的台灣食材清單：維力雜醬、素蠔油、沙茶醬2、泡菜*2、老干媽辣椒醬、咖喱塊*5、泡菜*2、米酒、甜麵醬、小魚花生、脆蝦花生、印尼炒麵*10、韓國辣椒醬、肉骨茶湯包、海帶芽、豆瓣醬、金蘭醬油膏、粉圓、烹大師鰹魚/干貝/昆布、五香粉、油蔥酥、泰式打拋粉、鹹酥椒鹽、黑胡椒牛排醬、哇沙比、泰式綠咖喱粉、泰式酸辣湯粉、蒜頭酥、油蔥酥、麵條*3、嫩筍、麵筋、柴魚片、宮保雞丁醬、黑胡椒牛柳醬、紅燒牛肉醬、三杯雞醬、蔭瓜*2、麻辣花椒*2、五香滷味包*3、泰國蝦麵*2、泰國雞肉綠咖喱泡麵*2、康寶濃湯（香菇雞/火腿蘑菇/香蟹南瓜/港式酸辣/火腿玉米/海鮮濃湯）、雞粉*1（塊）+3（粉）、龜甲萬醬油低鹽、黑糖、白糖、豆皮、照燒醬、黃咖喱、黑木耳、香茅粉、辣椒粉、五木拉麵（海鮮/香菇）、泡菜湯麵、阿舍乾麵、魚露、香油、冬粉、大溪豆乾、義美泡芙、三點一刻奶茶、冬瓜磚、麻油、紅糖、蝦米、柴魚片*2。