對韓燒有一股熱情❤️而且難得我和我家的男人都鍾意食,一諗起又來食啦!鍾意呢度啲地道小菜,自家醃製嘅泡菜味道真係特別好食!仲不時有我嘅最愛醬魷魚,筋度十足的生魷魚和生蒜頭🧄呈現不一樣的辣味,勁正!仲可以無限添食!
🧡五花肉夏胡麻沙律🥗食肉肉前最好嚟一個開胃消暑嘅沙律,新鮮嘅蔬菜配清新嘅胡麻醬,再加埋軟滑嘅五花肉,無得彈!
🧡和牛牛舌二食👅兩款美味牛舌包括原味和蔥油味,大大塊嘅牛舌介乎厚和薄中間,燒完之後邊位帶少小爽脆口感,中間keep到柔軟質感,雙重享受好滋味!加咗大量蔥花食起嚟特別香口。
🧡壽喜燒和牛西冷🐮估唔到呢度都食到壽喜燒,仲有專人oppa幫手煮,超嘆!和牛西冷雪花非常美麗,就好似一幅名作般引人入勝。將煮好嘅雪花西冷伴入浸了蛋漿的小飯團,原來這個食法好好食㗎!加咗飯團就可以中和到和牛嘅肥膩感,可以充分咁感受到牛肉軟滑嘅質感,油花和蛋香融為一體,將味道層次昇華,大滿足呀!
🧡大墨魚🦑這麼大塊這麼厚切的大墨魚真的不常見,吃起來Q彈Q彈的,觸鬚還帶點脆脆口感,倒也滋味呢!
🧡特選黑毛豬五花肉🐷黑毛豬的層次感真是令人看着覺得美不勝收,一放入火中,看着那中間的一層脂肪慢慢滲透進肉中,在大火沐浴下,變成金黃色的一塊,放入口中的瞬間,油香四溢,軟綿綿嘅肉質,點點的炭火香,真係好食到停唔到口啊!
🧡韓牛泡菜炒飯🤩作為韓迷這款炒飯是必須要吃的!軟綿綿的飯粒吸收了又酸又辣的泡菜醬,拼着那滿滿牛肉味的韓牛肉肉🤤,你平時唔鍾意食飯嘅我都爭住食😂
天時暑熱有咩好得過揸住杯凍飲爽下先?!青檸梳打和柚子檸檬梳打絕對係good Choice!清新又酸酸甜甜醒胃又消暑!
📍柞木炭家
銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場3樓301室
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好好吃呀。😋😋😋
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甘醇可口的泡菜搭配經典炸雞,濃郁起司搭配炒飯☺️試過的都說讚!!
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