【「嘆生活」- Lunch食咩好】
Lunch食咩好,呢個係一個世紀大煩惱,如果你同幾個飯腳食飯,決定食咩呢個重任永遠好似波咁推黎推去!
諗諗下都係自己帶飯算喇,又慳錢又唔洗煩,又可以食得健康D!
the kitchn提供左5種營養均衡又美味Lunch box,比大家參考下!
#1烤肉蔬食飯
以烤肉為主餐,雞肉沙爹、牛肉串,或香腸都是不錯的選擇,搭配上青瓜切片,
芒果切片補充蔬果營養,再以優格覆蓋的椒鹽捲餅為點心,如果不習慣吃椒鹽捲餅,也可以蘇打餅乾替代。
#2.彩虹蔬菜春捲
以甜椒、蘿蔔、紫甘藍、鱷梨、豆芽為春捲的食材,再加入適量醋、糖、香油、蛋黃醬,依個人口味加入辣醬,
再以米紙包裹,就是健康清爽的春捲,搭配起司、藍莓或其他蔬菜,最後,犒賞自己幾塊巧克力做為甜點。
#3.肉捲蘋果餐
簡單的將熟火雞肉 (或是火腿、烤牛肉),包裹起司片和生菜,就成了清爽又美味的肉捲,
更可以依據你自己的喜好做加入不同食材,搭配芹菜、蘋果為副餐,再以餅乾和椰子馬卡龍為點心。
#4.魚飯糰
將昨晚吃剩的米飯,加入魚 (或其他食材) 揉捏成一顆顆的球狀,再滾上一圈海苔,就成了簡單的魚飯糰,搭配毛豆,覆盆子,和幾片餅乾。
#5.冷麵沙拉
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以蕎麥麵或純烏龍麵加上黑芝麻後做為冷麵主食,搭配上清爽的雞肉或魚肉,以整個橘子和豌豆做為蔬果補充,甜點選擇覆滿巧克力的葡萄乾。
#香港人嘆生活 #創新煮意 #Lunch食咩好 #Lunchbox
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