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ขิง ตะใคร้ อัญชัน
ปวดไมเกรน
ลดไขมันในเลือด บำรุงเลือด บำรุงหัวใจ ลดน้ำหนัก
วัตถุดิบ
1.ขิงแก่ 50 กรัม (1แง่งเล็กๆ หั่นแว่น)
2.ตะใคร้ 50 กรัม (3-5 หัว หั่นแว่น / บุบ ทุบ )
3.ดอกอัญชัน 10 กรัม (10-20 ดอก)
4.น้ำเปล่า 500 มล. (1/2 ลิตร)

วิธีทำ
1.ก่อนทำทุกครั้ง ควรล้างวัตถุดิบให้สะอาด
2.ใสวัตถุดิบที่หั่นเตรียมลงหม้อ
3.เติมน้ำเปล่า
4.ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวเวลาประมาณ5-10 นาที
5.กรองแยกกาก ใช้เฉพาะส่วนน้ำ

วิธีทาน
ทานในช่วงอุ่นๆๆ
หลังมื้ออาหาร เช้า - เย็น 5-10 นาที ปริมาณ 1 แก้วกาแฟ
อาจทานร่วมกับมะนาว และน้ำผึ้ง ได้

ทานไม่หมดสามารถเก็บแช่ตู้ได้นาน 1-3 วัน ไม่แนะนำให้แช่นานเกินไป สรรพคุณดีๆทางยาจะลดลง หรือด้อยคุณภาพ

Benefits of ginger, butterfly pea,
migraine pain,
reduce blood fat, nourish the blood, nourish the heart, lose weight

Ingredients
1. 50 grams of old ginger (1 small root, sliced)
2. 50 grams (3-5 sliced ​​/ crushed heads)
3. 10 grams of butterfly pea flowers (10-20 flowers)
4. Water 500 Ml (1/2 liter)

Method
1. Before doing every time. Raw materials should be washed thoroughly.
2. Put the prepared ingredients into the pot.
3. Add water
4. Set a low light. Simmer about 5-10 minutes

How to eat in a warm place after a meal Morning - 5-10 minutes evening, 1 cup of coffee may be eaten together with lemon and honey.

It is not recommended to soak in the freezer for 1-3 days. Good medicinal properties are reduced or underperforming.

ประโยชน์ กระชาย ตะใคร้ อัญชัน
เสริมสมรรถนะร่างกาย รักษาโรคกระเพาะ
ลดไขมัน ลดความดัน แก้ปัญหาตาฟาง
วัตถุดิบ
1.กระชายเหลือง 50 กรัม (1-3 หัว)
2.ตะใคร้ 50 กรัม (3-5 หัว)
3.ดอกอัญชัน 10 กรัม (10-20 ดอก)
4.น้ำเปล่า 500 มล.

วิธีทำ
1.ล้างวัตถุดิบให้สะอาด
2.หั่น ทุบ ตะใคร้/กระชาย ให้เป็นแว่น
3.ใส่วัตถุดิบลงหม้อ เติมน้ำ
4.ตั่งไฟอ่อน ใช้เวลาต้ม 5-10 นาที /สีสมุนไพรเปลี่ยน
5.กรองแยกกาก ใช้ส่วนน้ำ
6.ตั้งให้อุ่น

วิธีทาน
-ทานช่วงอุ่นๆ สามารถเติมน้ำผึ้ง/มะนาว เพื่อช่วยเพิ่มสรรพคุณที่ดีทางยาได้
-ทานหลังอาหารเช้าเย็น 5-10 นาที ปริมาณ 1 แก้วกาแฟ ทานต่อเนื่องพอเหมาะดีต่อร่างกาย

Material Science
1. Phrv 50g holmium 1-3 heads
2. TA who has 50 grams holmium 3-5 heads 41
3.10 g peas, 10-20 flowers
4.500 ml water

Method
1. Wash and clean raw material
2. Cut Hammers Ta ใc g / correspondents as glasses
3. Put ingredients into a pot, add water
4. Boil on low heat takes 5-10 minutes / color change herbs
5. The filter is used. The water part
6. Set it to warm.

How to eat
- eat warm. With honey / lemon filling To help increase the good properties of the drug
- Eat after breakfast and dinner 5-10 minutes, quantity 1 cup of coffee consecutively, good for the body.

For the Fish:
7 tablespoons/55 grams all-purpose flour (divided)
7 tablespoons/55 grams cornstarch
1 teaspoon baking powder
1 pinch sea salt (to taste)
1 pinch black pepper (to taste)
1/3 cup dark beer (cold)
1/3 cup sparkling water (cold)
4 (7-ounce) fish fillets (thick, white fish)
For the Chips:
2 pounds potatoes (peeled)
1 quart/1 liter vegetable oil (or lard; for frying)

お家で簡単にできるファストフードの定番メニュー3選の絶品レシピをご紹介します！
食べ出したら止まらない2度揚げカリカリポテトに、お豆腐入りヘルシー鶏むねふわふわチキンナゲット、そしてボリューム満点“ビッグ”なバーガー！
ぜひ作ってみてくださいね♪

00:06 カリカリフライドポテト♪〜お家であの味を♪〜
01:00 鶏むね肉でふわふわチキンナゲット〜お弁当にも♪〜
2:17 あのビッグなバーガーをお家で作ろう！

カリカリフライドポテト
2人分

材料：
じゃがいも（大） 2個
薄力粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
塩 適量

作り方：
1.じゃがいもは皮をむいて5mm角の細切りにし、30分ほど水にさらす。
2.ザルに上げ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取り、薄力粉と片栗粉をまぶす。
3.フライパンに(2)を入れ、かぶるくらいまでサラダ油を注ぎ入れて中火にかけ、160℃まで温度を上げて3分ほど揚げる。（温度を上げている最中はなるべく触らず、軽く混ぜる程度にする。）
4.こんがり色付いて浮き上がってきたら、油をよく切り、一旦取り出す。
5.油を強火にかけて温度を200℃に上げ、(4)を戻し入れて2分ほど揚げる。
6.油をよく切って取り出し、熱いうちに塩を振ったら、完成！

鶏むね肉でふわふわチキンナゲット
2人分

材料：
鶏むね肉（皮なし） 1枚（300g）
木綿豆腐（水切りしておく） 100g
卵 1個
(A)片栗粉 大さじ3
(A)マヨネーズ 大さじ2
(A)おろしにんにく 小さじ1/2
(A)塩 小さじ1/3
(A)コショウ 少々
サラダ油 適量
ケチャップ 適量
マスタード 適量

作り方：
1.鶏むね肉は包丁で叩いてミンチ状にする。
2.ボウルに(1)、木綿豆腐を入れ、手でぎゅっとつぶしながら粘りが出るまでよく混ぜる。
3.卵、(A)の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
4.フライパンにサラダ油を2〜3cmの高さまで入れて中火にかける。
5.(3)をスプーンですくって成形し、(4)のフライパンに入れて両面きつね色になるまで揚げる。
6.お好みでケチャップやマスタードを添えたら、完成！

あのビッグなバーガーをお家で作ろう！
1個分

材料
牛ひき肉　225g
塩　ひとつまみ
こしょう　ひとつまみ
バンズ　1 ½個（3スライス）
チェダースライスチーズ　1枚

バーガーソース
マヨネーズ　120g
キュウリのピクルス（サイの目）
ホワイトビネガー　小さじ1 　　　　　　　　　　　　　　　　　
マスタード　小さじ1
ガーリックパウダー　小さじ1
オニオンパウダー　小さじ1
パプリカパウダー　小さじ1
ホワイトペッパー　小さじ½

サラダ
玉ねぎ（細かくサイの目に切る）
レタス（細かく千切り）
キュウリのピクルス（薄くスライス）

作り方
1.牛ひき肉の半量をボール状に丸め、指の厚さになるように潰して、手のひらよりも大きなサイズのパティを作る。残りの半量も同様にして、2枚パティを作る。
2.パティに塩こしょうを振って、片面2分半ずつ焼く。パティの1枚にスライスチーズを乗せる。
3.バーガー用のバンズを、中火にかけたフライパンで、片面がきつね色になるまで焼く。
4.ソース用の材料を全て混ぜ合わせておいておく。
5.さぁ、組み立てましょう！(4)のバーガーソースをバンズに塗り、刻んだ玉ねぎ、細切りにしたレタスを散らし、チーズを乗せた方のパティを乗せ、パンで挟む。
6.さらにもう1度、バーガーソースを塗り、玉ねぎ、レタス、そしてスライスしたピクルスを挟み、最後にバンズの上の部分を乗せたら完成！

Here is what you'll need!

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Crispy french fries (just like the famous fast food restaurant...)
Servings: 2

INGREDIENTS
2 potatoes
1 tablespoon soft flour
1 tablespoon potato starch
Some vegetable oil
Some salt

PREPARATION
1. Peel potatoes and slice into 5mm strings. Leave them in water for 30 mins.

2. Drain water and pat potato strings with paper towels to dry. Coat with soft flour and potato starch.

3. Put potatoes (2) in a pan and pour vegetable oil till it coves all potatoes. Turn the heat to 160℃ and fry for 3 minutes. (Don't stir/touch too much while heating up)

4. When potatoes are changing its color to brown, remove and let oil drain.

5. Turn the heat up to 200℃, and put back potatoes to fry for 2 more minutes.

6. Remove potatoes and drain oil well. Season with salt when still hot!

7. Enjoy!

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Chicken Nuggets

INGREDIENTS

Chicken breast (without skin) 1 (300g)
100g cotton tofu (drained)
1 egg
(A) 3 tablespoons potato starch
(A) 2 tablespoons mayonnaise
(A) 1/2 teaspoon grated garlic
(A) 1/3 teaspoon salt
(A) Pepper a little
Salad oil

Ketchup
Mustard

PREPARATION

1. Beat chicken breast with a knife to make it mince.

2. Put the tofu into the bowl (1) and mix well until it becomes sticky.

3. Add eggs and seasoning (A) and mix well.

4. Put the salad oil in a frying pan to a height of 2-3cm and put it on medium heat.

5. Scoop (3) with a spoon, place in the frying pan of (4) and fry until golden brown on both sides.

6. Add ketchup or mustard as you like and you're done!

7.Enjoy!

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Homemade Big Massive Burger

Ingredients
for 1 burger

½ lb ground beef (225 g)
1 pinch salt
1 pinch pepper
1 ½ burger buns
1 slice american cheese, sliced
BURGER SAUCE

½ cup mayonnaise (120 g)
1 gherkin, diced
1 teaspoon white vinegar
1 teaspoon yellow mustard
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon onion powder
1 teaspoon smoked paprika
½ teaspoon white pepper
SALADS

onion, finely diced
lettuce, finely shredded
1 gherkin, thinly sliced

Preparation
Roll half of the beef mince into a ball and pat it down until a finger thick, bigger than palm size patty. Repeat with remaining beef.
Fry both patties with salt and pepper for 2 and a half minutes a side. Add 1 cheese single to one of the patties.
Toast the burger buns on a dry pan on medium heat until one of the sides is golden brown.
Mix all the sauce ingredients and set aside.
Time to build this bad boy! Spread burger sauce on a bun, sprinkle diced onion, shredded lettuce, place the patty with cheese, place another slice of bun.
Then more sauce, more onion, shredded lettuce, gherkin slices, another patty, and the last slice of bun!
Dig in and get lovin’ it!
Nutrition Calories: 1774 Fat: 131 grams Carbs: 69 grams Fiber: 7 grams Sugars: 17 grams Protein: 74 grams
Enjoy!

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#TastyJapan #レシピ

MUSIC
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We believe your kids will love this Lemon Chicken recipe. Try it and let us know what they think.

See the ingredient list below for your easy reference.

We would like to give special thanks to Shogun by La Gourmet for letting us try out their high-quality non-stick pan in the video respectively. If you like to buy them, you can go to any of the major departmental stores in Singapore such as Isetan, Robinsons, Takashimaya, BHG, OG, Metro or Tangs. This brand is also available in Malaysia, the Philippines, Vietnam and Indonesia.

Hope you can recreate this yummy dish in the comfort of your home. Thanks for dropping by our channel.

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Thanks for watching! See you soon.

xoxo
Jamie
on behalf of Spice N’ Pans

Ingredients:
Serves 2 pax

Ingredients for Chicken
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600g of chicken thigh
2 tablespoons of light sauce
1 teaspoon of salt
1 tablespoon of cornflour
(Recommended to add another 2 tablespoons of oyster sauce)
Egg wash
Some flour mix (just mix 1/2 cup of cornflour with 1/3 of plain flour & 1 tablespoon of rice flour together)

Ingredients for lemon sauce
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1 cup of water
Juice from a lemon
1/2 teaspoon of salt
2 tablespoons of sugar (recommended to increase to 3 tablespoons)
Some lemon zest
1.5 tablespoons of cornflour

Ingredients for chicken flavoured rice
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2 cups rice
2 cups water
1 1/2 tablespoon concentrated chicken stock
4 pandan leaves tied in a knot
20 grams ginger lightly smashed

Method
Wash and rinse rice
Add all ingredients to the rice cooker, mix well and cook as usual.

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If you like this recipe, you might like these too:

Singapore Chicken Satay
http://www.youtube.com/watch?v=Xe9_ihBpvbI

Singapore Satay Sauce
https://youtu.be/uxQw4-8W8xc

Disclaimer:
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ぜひ作ってみてくださいね！

クリスマスツリーケーキ
6個分

材料：
■ココアマフィン
ホットケーキミックス 100g
無塩バター(室温に戻す) 50g
溶き卵 1個分
砂糖 60g
牛乳 50ml
ココアパウダー 15g
溶かしバター 適量

■デコレーション
クリームチーズ(室温に戻す) 250g
無塩バター(室温に戻す) 130g
粉砂糖 130g
抹茶 大さじ1
水 大さじ1

アイスクリームコーンカップ 6個
粉砂糖　適量
スタースプリンクル 適量
アラザン 適量
チョコスプレー 適量

作り方：
1.オーブンは170℃に予熱しておく。

2.マフィンを作る。ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。溶き卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

3.牛乳を加え、ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えてさっくりと混ぜる。

4.マフィン型に溶かしバターを塗って(3)を流し入れ、170℃のオーブンで25分焼く。

5.デコレーションクリームを作る。ボウルにクリームチーズ、バターを入れてハンドミキサーでクリーム状になるまで泡立てる。粉砂糖を2回に分けて加えてよく混ぜる。1/3量を取り分けて、残りのクリームに水で溶かした抹茶を加えて混ぜる。

6.マフィンの表面に白いバタークリームを塗り、コーンカップを逆さにのせる。

7.コーンカップの側面に、パレットナイフで緑のバタークリームを塗る。さらに、細い口金を付けた絞り袋で細かくクリームを絞って葉を表現する。

8. お好みの飾り付けをしたら、完成！

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(English Recipe)

Tree Cupcakes
Servings: 6

INGREDIENTS
Cupcakes
50 grams unsalted butter, room temperature
60 grams granulated sugar
1 large egg, beaten
50 milliliters milk
100 grams pancake mix
15 grams cocoa powder
Melted butter, for brushing

Buttercream Frosting
250 grams cream cheese, room temperature
130 grams unsalted butter, room temperature
130 grams powdered sugar
1 tablespoon water
1 tablespoon matcha powder

For Decorating
6 ice cream cones
Powdered sugar
Star-shaped sprinkles
Silver sugar pearls
Rainbow sprinkles

PREPARATION
Preheat the oven 340˚F (170˚C).
Make the cupcakes: In a medium bowl, mix together the butter and sugar until smooth.
Add the beaten egg, a bit at a time, and whisk well to combine.
Add the milk, pancake mix, and cocoa and stir to incorporate.
Brush a large, 6-cup muffin tin with melted butter. Divide the batter between the cups.
Bake for 25 minutes, until a toothpick inserted in the center of a cupcake comes out clean.
Make the buttercream frosting: In a large bowl, beat the cream cheese and butter with an electric hand mixer until smooth.
Add the powdered sugar, a bit at a time, and beat to incorporate.
Scoop about ⅓ of the frosting into a small bowl. Set aside.
In another small bowl, mix together the water and matcha until smooth. Add to the large bowl of frosting and whisk until smooth and homogenous in color.
Frost the cupcakes with a layer of white buttercream. Top each cupcake with an ice cream cone, tips up.
Spread a layer of green buttercream over the ice cream cones.
Transfer the rest of the green buttercream to a piping bag fitted with a star tip. Starting from the bottom of the cones and working upwards, pipe dollops of frosting to resemble the leaves of a tree.
Dust the “trees” with powdered sugar or decorate as desired with star sprinkles, silver sugar pearls, and rainbow sprinkles.
Enjoy!