#10分鐘就能吃到和店面一樣的牛肉麵
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連鎖牛肉麵店美味口碑霸主非段純貞莫屬了!編媽之前去百貨如果看到段純貞都會忍不住去用餐,他們家湯頭真的很對味,雖然一般紅燒牛肉麵的湯頭就很好喝,不過段純貞的香氣真的很有層次很獨特,外面很難找到類似的,果然是傳自奶奶的好手藝,獨門23種中藥材熬製,道地的四川味湯頭,會讓人ㄧ再回味🤤🤤🤤
疫情還是好緊張,甚至又開始限制內用了,但好消息是我們有【段純貞 即時料理牛肉麵】原汁原味還原店裡的口味,讓枯燥的疫情時代多些亮點,用美食撫慰心情。常溫保存就可以,不怕冷凍庫塞爆,是不是超方便👍湯底包用隔水加熱、附上的麵條煮熟,講究一點的媽咪可以順便燙個青菜,十分鐘內就可以快速上桌!
段純貞湯頭聞起來花椒味蠻明顯,不過吃起來麻度只是微微的,辣度也只有微辣的程度,編媽覺得只有完全不能吃辣的人不適合,否則這個溫而不火的湯頭實在好喝的沒話說!喜歡吃辣的朋友也能使用附上的辣油,又香又辣,編媽只加了幾滴就開始邊吃邊流鼻涕,請大家斟酌XD
肉也燉的很嫩了,非常好咀嚼,還有麵條也是功不可沒!雖然長得不是很起眼,卻讓編媽意外有驚喜,他的麵條是很能沾附湯汁的那種,不會覺得麵湯分離,每一口都能嚐到濃郁的香氣,真的超~享~受!
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紅燒 牛肉麵 只要多一個步驟,家常做法也可以跟 牛肉麵 店的 一樣 好吃材料:牛肋條800公克,紅蘿蔔1條,洋蔥2顆,蔥2支,蒜8顆,薑片6片,蔥末少許調味料: ... ... <看更多>
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連美術館你都可能走路沒幾分鐘就好幾家麵店. ... 創造出來的生活型態,必然跟其他縣市不一樣. 吃個 ... 我光華夜市不知道吃甚麼就跑去吃最頂級牛肉飯. ... <看更多>
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紅燒雙寶牛肉麵: 榮獲2019、2012牛肉麵冠軍,採用頂級牛腱心、牛肋條,牛骨湯底熬煮出紅燒豆瓣鹹香滋味,每一口湯與肉都吃得出牛肉的香氣與甜味。 ... <看更多>