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姐姐神技～一次煎六份蛋餅
#可以去露營區擺攤了
古早味粉漿蛋餅影音食譜：https://reurl.cc/O0Qe8v
朋友帶小小孩在我家後院露營，據說三點天就亮四點就被鳥叫醒，所以阿姨六點多也被他們間接叫床（剛好可以早起準備綺綺的生日蛋糕）
只不過一次要餵飽這些嗷嗷待哺的小娃們，一次煎一份蛋餅實在是太沒效率，還好冰雪聰明的姐姐，請出了我的超狂烤盤，一次煎六份（之前是一次煎6份蔥油餅加蛋），煎個兩run全部人的早餐就完成，實在是太佩服自己了
下星期要帶他們去西南部的海邊露營，希望老天爺賞我們一個好天氣呀
買股票到底要看什麼？永遠不變的答案肯定就是「四大法寶」，這樣就夠了。
市場不就是錢堆出來的，不看這些要看什麼？！
看價量關係、型態、位階、強度，花了多少時間，使了多少力，大戶佈局了沒。
事情可以簡單做也可以複雜做，端看個人性格而選擇，同一件事情有人ㄧ天要花上數小時研究，有人ㄧ天五分鍾就解決了，這沒有誰對誰錯，只有適不適合，自己開不開心，你獲得什麼。
我剛進市場時，像隻八爪章魚，時間永遠不夠用，每天除了盤中瘋狂交易外，收盤後更是不敢鬆懈，趕緊繼續收集資料，下午盤繼續看港陸股、4-5點等著轉檔看盤後資料，三大法人、外資買賣超、進出券商，晚上也不得閒美股開盤了，整個人的心就著它上下起浮，每天都熬到天快亮才入睡，總覺怎麼還沒睡天就亮了，我的24小時就這樣又用完了，時間全花在市場上，我的生活除了交易還是交易，很開心我獲得很多寶貴的經驗和回憶，但我的身體是疲倦的😴😴
人生豈能只有交易，記住「交易只是生活的一部分，別因為交易而綑綁人生，人生可以很精彩」。
#路是走出來的
#過程是一曲多折
《轎篙筍隨筆01》
相對於外殼偏綠的桂竹筍，另一款外表相近，產期在桂竹筍結束後，大約在五到七月間，筍殼偏黑，竹籜有繸毛的竹筍，便是俗稱石筍的轎篙筍，竹如其名，早年居民以此款竹子製成轎與竹篙，時代變遷，竹價不如筍，逐漸成為當地特產。
相對於箭筍和阿美族、桂竹筍和泰雅族，轎篙筍多產於鄒族的聚集處，諸如阿里山的奮起湖、石棹、達邦以及豐山等地。
某年我上山拜訪轎篙筍農，恰好下著綿雨，筍農拿著刀揹著袋，見到冒出土壤的紫黑筍尖，稍稍揮刀，一劃一剝，筍殼脫落，白裡透黃的筍肉就掉入袋中。他表示採筍生活是由雨絲交織成的愁緒。雨少則筍少，這是一種愁，雨多則筍超量，又是一種愁。這話有點哲理，但我聽不懂，於是他領著我去筍寮，眼見為憑，看到了「筍多如山」的盛狀，整個筍寮地上堆滿了筍，農民忙著搬筍秤筍，在巨型桶中將筍排成放射狀，準備加熱殺青，才一會兒，又有數輛小卡車前來，上頭載滿了還沒卸貨的筍子。他漠然表示雨天代表著全日無休，早上和下午採筍，接著煮筍子，等全都煮好分裝完，半夜已過，沒多久天就亮了，下一批筍子又來了……。
抱怨是反話，豐收的愉悅盡顯臉上，農友笑著告知，轎篙筍產季短，市面少有販售新鮮貨，採下的多數筍肉會送到筍寮，以水煮熟殺青，再用高溫殺菌的方式，做成桶筍或筍包，可說是另類的筍罐頭，保存期限可達兩年。我個人喜歡以雞肉和梅乾菜同煮，吃起來鮮嫩脆甜，或者以雞油爆香蒜片，轎篙筍切絲切片，佐以紹興，大火翻炒後，再加些水燜煮，當筍塊吸收了雞油，用來拌麵煮米粉，那味道美著哩！
#徐仲風味學從產地到餐桌
#知味品味玩味
#竹筍隨筆
#轎篙筍隨筆
#五月至七月間
柯朋宇粉絲專頁// http://www.facebook.com/kurtpengyu/
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他對自己說了聲晚安，關上屬於自己夜晚的燈，但…他睡不著啊...
...
時鐘指針的聲音，窗外傳來樓下摩托車發動並離去的聲音，風扇轉動的聲音，
所有一點點的聲音都那麼清晰。
他坐起身倚著枕頭，卻沒有隨即點開手機，畢竟這樣深夜，誰像自己一樣?
他開始回想昨天發生的細節。
他開始反省和每個人說過的話和應對。
他開始擔心今天可能會需要提神飲料，卻仍舊毫無睡意。
他其實很害怕夜晚...
如果可以很優雅的、緩慢的讓思緒鬆弛，漸漸睡去，再迎接全新的一天，該有多好?
點開手機，盯著桌面，打開LINE滑來滑去，直到暗掉，他對能和誰聊聊根本沒有想法。
然後他放下偏執，躺回原來的位子，數什麼可以入眠他都願意...
然後眼睛只是死硬閉著，想像自己進入睡眠狀態，
然後時間依然走著，
然後外面路燈熄了，天就亮了。
...
『這一夜格外折騰啊！』他心裡這麼想著，也已將自己梳洗一番，換好衣服出門。
那個路口，那個紅綠燈，那同一台計程車沒有誤差的停在他面前，
熟練到甚至上車不用開口就能到目的地。
司機大哥，至少給個能放空、不用趕公車、不被曬傷的早晨。
好吧，總要找到安慰自己的方式！
其實只是日復一日，選擇一種不需要改變的理由。
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LIVE Is Life
柯朋宇的音樂現場 - ＜天亮了＞ in 計程車
詞曲唱-柯朋宇
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製作-杉朋娛樂 攝影 #莊柏林 吉他 #徐森 服飾提供-Laking 髮型-Penny(倪萱髮藝NUANCE) 文案-柯朋宇、周恨兒 特別感謝-司機詹姆士大哥
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