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好久沒吃大馬餐，很想念很想念，特別是椰漿飯 ，台北吃過很多家了，還知道哪家好吃或哪家道地，但這家新開的之前也沒吃過也沒大馬人在、不知道道不道地了，無從判斷。
唯一可知的是口味真的好重，到現在半夜了嘴裡還有濃濃味道散不去，滋味與我以往吃的不同，板條非常大塊有彈性，我還是偏好大直那家粉條炒、超級好吃；馬來炸雞味道也跟之前別家不太一樣，不太習慣，跟記憶中以為的不同🤣
但也許大馬菜就是這麼多風味吧。
我用夠麻吉消費的，多的錢要付現補差額，聽到老闆向前一個客人說不能和街口合併使用（不能同時使用兩個平台），我就順勢問了老闆，但我早就知道平台都是要自己吸收行動支付的錢，很辛苦。如果一個客人同時用兩個平台，如果每個客人都這樣，真的滿傷本，而且老闆說因為原料都是大馬進口，成本非常高，價格還都壓在100$以內，在台北市的外國餐廳以及過去吃過的大馬餐，起碼要130-150$左右，老闆還開在五分埔這地段，看到店內寫著一天業績目標一萬，做生意不易，餐費真的很佛了。
炒板條裡面還有小蝦，第一次吃到軟的小蝦，不是蝦米那種，覺得超好吃很特別也很驚喜😍
#莎莉牌炸雞
#鑫南洋小品
(00:00:12)城隍廟百年滷肉飯 真材實料傳四代
新竹城隍廟口有一家滷肉飯，開業超過100年，老闆說，家族世世代代在城隍老爺面前做生意，絕對不敢偷工減料。現在老店已經傳到第四代，掌杓的是三個姊妹花，這三姐妹不但接續了父母的好手藝，還幫爸爸媽媽，風風光光，辦了一場婚禮。因為母親當年嫁過來的時候，沒有門當戶對，根本沒有機會穿白紗。結果這場遲了三十年的婚禮，哭得唏哩嘩啦的是爸爸，媽媽倒是開心地，笑彎了腰。
店家資訊：
翁記滷肉飯
新竹市香山區牛埔路8號
03-539-9186
(00:12:52)城隍廟口魷魚羹 夫妻檔分進合擊
夫妻要能成功經營一份事業，除了共同努力，更多的是需要互相體諒，處處為對方著想。就像新竹城隍廟前這一對做魷魚羹的夫妻檔，生意好感情也好，他們就有許多人生經歷可以分享。
店家資訊:
連家阿婆小吃
電話：(03) 5214-673
地址：城隍廟天公爐旁、城隍廟東轅門旁
(00:22:03)城隍廟口爆漿包 成功翻轉老店生意
貪心就無法專心， 這是包子店老闆的人生體悟。身為老店第二代， 他卻到處投資，最後賠了近千萬，只能回到店裡，他說，城隍爺提點，要他做會爆漿的包子，所以他遵照神明指示，改良傳統肉包，果然生意越來越好。
店家資訊:
店家：西大發
地址：新竹市北區長安街3號
電話：(03)5259115
傳真：(03)5248089
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哈佛知識分享: 做生意，七大困難選擇!
七條策略問題 Seven Strategy Questions《第四: 你公司要有邊「十誡」? 有什麼是不可做? 》
Steve Jobs 講過，"People think focus means saying yes to the thing you've got to focus on. But that's not what it means at all. It means saying no to the hundred other good ideas that there are. You have to pick carefully. I'm actually as proud of the things we haven't done as the things I have done. Innovation is saying no to 1000 things."
我完全贊成。Business is about making tough choices. 上三集就講咗 Who is your primary customer? ... 公司股東、顧客、員工，邊個行先? 追數，應追邊三條數?
今集我會同你探討第四個策略問題: What Strategic Boundaries Have You Set? 十誡都有講唔好殺人、唔好姦淫擄掠。 你公司又有邊「十誡」呢?
根據哈佛教授 Bob Simons 呢本書 Seven Strategy Questions，say No 嘅 boundary 有兩種。
1. 避免公司同事們做啲嘢會影響公司嘅聲譽
2. 避免浪費資源去做一啲嘢， 係同公司現有發展策略有衝突
先講一， 唔做影響聲譽嘅嘢!
例如，全球最大嘅零售商 Walmart， 由於佢專注樣樣嘢 來貨價一定要做到最平，行政人員係絕對唔可以接受任何供應商提供嘅禮物或 favors，not even a cup of coffee。 公司曾經試過炒咗個副總裁，因為佢接受咗個供應商請佢食飯 free meal. 同供應商唔建立 任何感情， 做到冷血，咁每個員工先至能夠摙供應商價摙到最盡。
又例如國際著名嘅顧問公司 McKinsey ，覺得大企業客戶嘅信任最重要。佢就講到明客戶嘅資料， 見唔見得光都好，一定唔可以同任何人披露，包括老公老婆。 由於呢個保密條款， 員工犯規? McKinsey 都炒過唔少人。
我自己做商舖基金， 好多人想同我合作買舖。 我全部答案係 No, 我無合作， 因為太多利益衝。 如果最好嘅自己先買，第二好嘅就同你合作，最差嘅先放落個基金，呢個基金就唔使玩。 因此我成日都同人講，我無合作。一係就買我基金，二係就買我基金沽出來間舖。我自己都無買舖，again 我無合作! 你聽日試打嚟搵我， 話有100億同我合作買舖? 你就知我點答你。
第二個 boundary，避免浪費資源去做一啲嘢， 係同公司現有發展策略唔同嘅。Opportunities to avoid!
例如，一開始 Steve Jobs 個 quote， 如果佢乜都做，就冇資源發明 iPod, iPad, iPhone!
美國著名嘅一間payroll-processing company, ADP, stands for Automatic Data Processing Inc., 純粹幫人出人工咁簡單，ADP 就講到明做生意， 如果下面五樣嘢做唔到，就唔做:
(1) Generate US$100 million recurring annual revenue 每年持續收入要高於1億美金
(2) Sustain a 15% growth rate 持續每年15%的增長
(3) Be number one or two in the market, with the potential to be number one in five years 市場內排名第一或第二， 及五年內有機會做到第一
(4) Offer standardized noncustomized products ans services 標準化嘅產品或服務， 唔會嘥時間重新建立就個客
(5) Have a clear exit plan 萬一唔夾，有個好清晰嘅退出計計劃。
以上五點，是但一點唔得? 就唔做。當然唔係永遠都唔變，公司高層每三年可能會因應時世更改一下 what to say No。 但最重要嘅係公司內外同事們都好清晰有乜嘢係唔做， 咁就更加有資源去做應該要做的事。 純粹做 payroll processimg 咁簡單，宜家ADP市值係超過800億美金，等如兩間新鴻基地產， 肺炎後股價都繼續創緊歷史新高。Crazy!
你公司又有乜嘢唔做嘢? 「十誡」都有講唔準殺人、唔準姦淫擄掠，你又有邊「十誡」?
我自己的商舖基金，除咗五六千萬以下嘅香港街鋪，我乜都唔買。 我唔買商場舖、唔買樓上舖、唔買住宅、唔買工廈、唔買商廈、唔買農地、唔買車位、唔買骨灰龕位、唔買日本民宿、唔買英國樓、 唔買法國酒莊，送畀我都唔要。 因為我唔相信咁大隻蛤乸會隨街跳。 我只相信我乜都say no，才有時間專注睇五六千萬以下嘅香港街舖。回報做到最好，咁長遠就能達致目標，擁有1%香港街舖，即約300億港幣。要專注，所有其他嘢都 say No!
你呢? 無論你做緊間茶餐廳、補習社、IT 公司、定開賭場，公司有乜嘢係 off limit? 影響公司聲譽或係同你嘅公司發展策略不一致? What not to do and what opportunities to avoid?
例如，你開間茶餐廳，唔入有荷爾蒙激素嘅貨? 唔用過期食材? 唔會喺有起碼住咗過萬人嘅屋村以外開舖? 唔會賣出品需時超過15分鐘嘅菜種， 以免減低流轉量? Whatever it is! 是否全公司上下同事們都知道?
有興趣聽多啲，就來我五六月份星期六嘅早餐會啦! 下一集同你分享下，How Are You Generating Creative Tension? 點令到同事們在適當 壓力下更有創意?
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五／六月份早餐分享會 Topic: The Seven Strategy Questions by Harvard Professor Robert Simons
哈佛分享: 七條做生意策略問題
2012至2014間，我連續三年在哈佛上了 Robert Simons 的堂，畢生受用。我自己成間商舖基金公司都是建基於這本書。
有興趣 sign up la ? 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。
5月1日或8日或15日或22日或29日或6月5日或12日，星期六早上9時開始，約三小時。地點中環。
對象: 管理層/生意經營者/創業者，連我限4位。
有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。
大家交流做生意最重要的幾條問題。
我唔係靠呢行搵食，免費，我請食早餐 ? Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin
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聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143
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第2528成交(100%堅)，基金套現! 《第三街「錢大媽」舖成交2750萬》 西營盤第三街56至72號地下C舖， 建築面積800呎， 舖闊約17呎，深約34呎。新租客「錢大媽」， 租金69000 (1/5/2021至30/4/2024)，生約加租最多至79350 (1/5/2024至30/4/2026)。 舖內有來去水，特高樓底，可以使用大廈洗手間。
原業主(盛滙)2020年12月用1850萬買入。 持貨五個月，升值五成。
此舖近正街扶手電梯，街市及半山較高消費旺段。 預期新租客將會更帶旺此段舖位。
簽約日期是2021年5月17日。
價重要，但更重要多謝中原 Jackie 9614 2668，靚?及好經紀。買賣舖搵佢啦? ... 記住畀足佣! 「拖佣冇陰公」!
《經濟日報》晨早新聞 ☀
西營盤地舖2750萬售 5個月賺900萬
工商舖「撤辣」效應下，舖市炒風再現，由基金去年底購入的西營盤地舖，最終以2,750萬元沽出，短短5個月內，大賺900萬元升值近5成。
該舖位為西營盤第三街56至72號地下C舖，面積約800平方呎，最近獲內地豬肉連鎖店錢大媽以6.9萬元承租。據知，該舖原叫價3,200萬元放售，最終減價14%或450萬元，以2,750萬元易手，以此計算租金回報約3厘。
舖位由基金在去年底斥1,850萬元購入，持貨僅5個月，帳面獲利900萬元或約48.6%。
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買舖容易、沽舖難！ 近年全港獲利沽舖，我們應是最多?。好多人問我 HOW? Here are quick tips:
1. 對經紀要客氣，唔好吋! 畀佣要畀得足、畀得快! 如果吓吓又減又拖，個朵臭咗，唔使玩。 經紀才是這行「真正的老闆」，他們是「造王者」!
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最後，最緊要「勤力」。 我鍾意我老婆的原因就是因為她「勤力」! 物以類聚。爸爸教我:「勤力未必發達，但勤力一定搵到食!」只要方向正確，就日做夜做、社運做、肺炎做， 風風雨雨都不停做，我希望做多最少50年! 興
p.s. 昨日放狗扭親隻腳， 昨晚廁所都去唔到 ?? 今日你會見到我跛下跛下周圍拍片?
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Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)
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盛滙商舖基金，每季對外集資港幣約六千萬(上限)。只限持有港幣800萬以上流動資產(非物業)人士參與，投資300萬起。 基金目標我自己持有25%，公開75%。了解詳情，可致電 (852) 2830 1111
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我台北人今年約35歲未婚，目前存款約有100萬現金每月有3萬多房貸要繳因有些閒錢，一直有想做甚麼投資或是小生意先前有想加盟些小型店面來做， ... ... <看更多>
100萬 要創業的話. 只能當股東. 當老闆還是別想了. 太少了. 100萬做不了甚麼生意. 而且創業扣除掉初期成本. 你還要留錢去燒喔. 沒有幾個人一創業就爆賺 ... ... <看更多>
100萬做生意 在 [請益] 100萬用來創業較好?還是投資股票較好? - 看板Stock 的推薦與評價
請問一下，朋友35歲，單身，南部一般上班族，有車無房，住家裡
身邊有一筆沒有動用存款100萬元台幣
因為年齡也不是非常年輕到不怕跌倒的階段，但也沒老到沒有其他選擇的年紀
像現在的話，如果想為自己領死薪水的普通上班族生活創造多一點可能的話
想透過好好運用這筆錢為自己的人生創造更多的可能的話，假設以投資股票跟創業的話
如果這兩個領域都是新手的話，然後一定要選其中一個的話
大家覺得這兩個選項，選哪一個會好一點入手呢??
然後會比較容易賺錢一點?或者說不會賠到錢的呢???
會問是因為錢剛好就說不多也不少，如果是30萬元的話，那還好處理
因為肯定是選擇繼續當上班族，然後投資股票，因為30萬元恐怕創業都不夠
那如果資金有3000萬的話，那就更不用問了，因為可以同時兩者都做
就因為就只有100萬元，感覺好像有選擇的權利，可是又不是有太多的選擇的那種感覺
不知道大家有沒有甚麼好的建議呢???
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※ 編輯: pipiboygay (49.159.212.190 臺灣), 01/30/2022 17:19:15
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