沒有長短腳的水餃工程。
今晚阿嬤牌水餃阿芳總共用了食譜上同比例兩倍再多一些些的份量,完成了300多顆的韭菜水餃存糧,竟然意外的把我用了很多年100個用不完的水餃盒給用光了,但是很開心的就是把上次因為電視錄影沒有用完包好放在冷凍保存一點點的水餃皮也全部合在一起用光了,在最後包到剩下三四顆的時候,劉爸還好奇的替大家看了一下,看看阿芳這樣子餡料配皮的份量是否真的剛剛好,最後餡料用完,留下兩張因為從冷凍庫拿出來已經稀軟而被阿芳淘汰的水餃皮,其餘的餡料跟皮完全用光光。
所以如果水餃皮跟餡常常拿捏不準,包完水餃餡,餡皮容易長短腳搭不準的好朋友,可以稍微花點時間研究一下看看阿芳用料的配比,希望是能夠幫得上忙。
另外阿芳也幫自己包的餃子拍了不同角度的照片,貼上來跟大家分享,由下往上推捏的餃子形狀飽滿裙邊不會太厚,煮的時候不容易因為含著氣體而鼓大進而破皮脫餡,另外一顆餃子的大小也別超過人嘴巴的寬邊,這樣男生可以豪邁1口吃,但女生兩口一個餃子,咬了一端另一端轉個身變成杓子狀,不容易掉湯掉餡,是愛吃水餃的阿芳對於餃子堅持的幾個小點,也跟愛吃餃子想包餃子的好朋友們共分享!
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...
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我相信很多粉絲一開始看到我發文,就會想說玉琳哥怎麼啦!他是不是瘋啦!🤪怎麼開始介紹這樣文化傳承的東西,其實不瞞大家說我也是很有藝術涵養的😎😎
工欲善其事必先利其器,我們做節目節目起家的人,真的在私底下必須去做很多的功課😏😏
張君秋這個人真的很特別!不但是京劇大師,更是一個美食家,最屌的是-為了演出表現好,演出前居然要吃40顆餃子!!!子孫說他特愛吃烤鴨,內行人就知道,好吃的烤鴨真的讓人魂牽夢縈啊~~
京劇旦角最後的高峰,致敬大師,薪火相傳!
紀念張君秋先生誕辰100週年
#梨園雅集
#兩岸京劇名家張派經典折子戲專場演出大揭秘
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大胃王組隊挑戰吃垮店家!給年輕的老闆上一課!ft.路路LULU
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啤酒挑戰賽!喝醉狂吐!人體噴泉!獎金5萬元!
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大胃王挑戰6公斤麵線!大碗公直接端起來喝光!
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大胃王挑戰7公斤食物!獎金一萬元!ft.含羞草
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大胃王挑戰冰淇淋吃到飽!到底能吃幾杯?只要台幣300元!
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台灣大胃王vs泰國大胃王!普吉島大胃王比賽!
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大胃王6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元!
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【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗?
ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個!結果出乎意料!
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【上】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
https://youtu.be/joreEPH-WWM
大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【下】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己ㄉ2017的紀錄!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
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大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
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大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
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大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
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好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
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好市多開箱!海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸!大胃王挑戰!
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好市多開箱!韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃!大胃王挑戰!
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全台第一人!台灣大胃王!快食王!壽司大胃王!
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大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
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大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤!Free or Pay?
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#大胃王挑戰 #大胃王比賽 #巨無霸拉麵
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這餃子真的是讓人流連忘返
雖然買回家自己來 外觀沒有那麼美 但味道不差
含淚跟大家分享
本來是在網家買 698 兩包100顆
https://bit.ly/3xSMdiK
但鮮拾一樣兩包100顆 698
https://bit.ly/3jV71RI
可是新會員有折扣 更划算...QQ
好想去日本 希望明年可以成行
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