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#一份來自新加坡的問候
你旅行時喜歡寄明信片嗎？🙋
我喜歡每到一座城市旅遊，就給自己和家人寄明信片。甚至之前帶客人玩新加坡時，也會在旅途尾聲請（逼）他們寫明信片😂
最期待收到當下的成就感，旅途中的各種搞笑、崩潰和甜美回憶都湧現在腦海裡，讓這份感動再延續.…
明信片，短短幾行字，濃縮美好的回憶✨
▫️
終於！！阿媛喝酒玩樂之外，也設計出第一款 #專屬我們的明信片！！
那裡頭有金沙酒店、超級樹和魚尾獅等大家耳熟能詳的新加坡景點，更有代表公司的小蜜蜂吉祥物🐝
這是我們的第一款周邊商品，超級喜歡！等不及在中秋來臨前與你分享！
#想要收到明信片的朋友們
✅ 標籤至少一位想跟他／她一起去新加坡旅遊的朋友
✅ 並留言想一起在新加坡做什麼事
👉🏻 範例：
@小龍同學，等疫情好轉後，下次我們到新加坡老巴剎吃大排檔喝酒吧！（以上請自由發揮）
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我會在新加坡的起始點
貼上限定版郵票，蓋上特別郵戳
將明信片寄給你📮
在暫時無法見面的日子裡
它代替我向你問好❤️
我們一起懷抱期盼
期待下一趟的啟程✈️
#佳節愉快
#是我喜歡的風格 #希望你也會喜歡💕
#會在9月21日晚上12點後截止寄出
#20份的美好
第28屆新加坡美食節😍線上線下全方位美食體驗 詳情：https://singaporefoodfestival.sg/
今年新加坡美食節首次以線上線下結合嘅形式舉辦👏🏻由即日起至9月12日每個週末，將有多個美食體驗等緊你！
美食節期間將會有多個免費嘅線上大師體驗班👨🍳邀請到多位著名新加坡大廚、調酒師和美食界名人同大家互動分享，一定學到嘢！有新加坡大廚 Pang Kok Keong示範充滿四川風味嘅辣椒蟹麵🦀VZUG主廚Joe Leong教你整榴槤蛋糕配椰子朱古力醬🍰仲有Kotuwa星級主廚Rishi Naleendra教你以香滑咖哩製作斯里蘭卡風味咖哩蝦！而付費嘅線上體驗班更可於翌日供免費觀看！鍾意下廚嘅你一定唔可以錯過！
另外仲有虛擬美食導賞之旅，由美食主持人免費帶你去小印度和中峇魯捐窿捐罅，尋找神秘菜式🍲你更可透過傳統新加坡品牌Kim Guan Guan，了解新加坡本地咖啡Kopi嘅特色同歷史文化☕掛住新加坡美食嘅你千祈唔好錯過啊！
新加坡美食節Facebook專頁: https://www.facebook.com/SingaporeFoodFestival2021
新加坡旅遊局香港Facebook專頁: https://www.facebook.com/VisitSingaporeHK
#GOshare #新加坡 #新加坡美食節 #SingapoReimagine #VisitSingapore #SingaporeFoodFestival
好有趣的 #零食箱# 喔😍😍😍
一回家就收到 #新加坡旅遊局# 寄來的美食箱，打看一看，琳瑯滿目的創意新加坡美食製成的零食，好吃又有趣，讓哥的味蕾一秒就到新加坡，太感恩了🙏🙏🙏
#豆腐皮改良的叻沙脆片鹹香濃郁好滋味
#榴槤牛軋糖好榴槤
#新加坡咖啡和茶包慢慢喝
#老成昌娘惹參巴椰漿飯風味餅乾
#咖啡穀片
#新加坡美食節
#新加坡產地直送
#台灣買不到
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新加坡美食節 (SFF) 是每年受到各界美食家廣為推崇的指標性盛事，第28屆將於 2021 年 8 月 27 日至 9 月 12 日的三個週末期間舉辦，主題為「美食每刻 新加坡」。作為新加坡唯一致敬當地美食和餐飲人才的慶典，新加坡美食節不斷創新，結合線上線下平台，為各國美食愛好者帶來 50多種餐飲體驗。相較於去年以純線上模式互動，本次規模更盛大！
本屆將釋出令人興奮的大師體驗班直播，包含免費入場和付費觀摩的課程形式，讓各國觀眾與新加坡烹飪界知名主廚近距離接觸。美食愛好者們還可以透過精心策劃的漫步導覽來體驗獅城最道地的傳統美食文化和創新故事，一層一層探索全新滋味；也藉由線上體驗和紀錄片更加認識新加坡。
2021新加坡美食節是即刻随心所望，心想獅城（SingapoReimagine）的一大亮點，該計畫於2020年11月由新加坡旅游局推出，致力於為旅遊業創立新標準，分別從重新想項安全、科技、旅遊體驗和可持續發展等方面開啟”新”旅程，同時聯合全球和新加坡在地的旅遊業者重啟和振興旅遊業，共同展望新加坡未來美好旅程。如同 SingapoReimagine的初衷，從介紹新加坡多元的美食文化出發，矢志讓全球美食愛好者對於美食的熱情永不消散，讓新加坡美食節為全球美食愛好者點燃熱情和重新體驗旅遊。
新加坡旅遊局 (STB) 零售與餐飲署長陳俏潓 女士表示:「2021 新加坡美食節承襲其引以為傲的傳統，持續推廣新加坡的優秀人才，從烹飪大師和後起之秀，甚至是老字號街邊小吃行家，乃至於葡萄酒專家和調酒師，展現出新加坡美食文化的豐沛。今年，我們很高興將新加坡美食節帶給全球觀眾，邀請他們盡情享受新加坡美食，並藉由美食認識我們的多元文化。新加坡美食節相較以往，更能證明新加坡烹飪界持續創新以及我們作為全球美食之都的聲譽。」
亮點：
新加坡美食節以四大活動元素呈現，包括大師體驗班直播、線上美食體驗、合作夥伴工作坊以及 SFF 美食商品選購！
大師體驗班直播
大師體驗班直播課程，提供觀眾難得的學習機會，可以向新加坡烹飪界最優秀的名廚、調酒師和美食風格人士零時差觀摩。除了可以免費觀看SFF 2021官方Facebook 上舉辦的九場課程，還能夠報名參加另外九場付費觀看形式的課程，體驗與名廚的專屬互動。令人羨慕的大師陣容囊括新加坡和亞洲各地餐飲界的知名人士，例如：
• MasterChef Singapore 2018評審及Artichoke餐廳主廚 Bjorn Shen 和來自菲律賓Sarsa餐廳的藍帶主廚JP Anglo，他們將展示共同合作完成的特色蚵仔煎。
• Laut餐廳主廚Lim Hoe Gern和泰國米其林一星Le Du的創意策劃者Thitid Tassanakajohn，將展示合作菜餚——鮮味十足的帝王大蝦(Prawn Raja)。
• Fishball Story創辦人Douglas Ng將揭曉他手工製作的傳統客家釀豆腐（傳統客家菜，主要原料有豆腐、碎肉或魚漿）背後秘辛。
• 米其林星級餐廳JAG主廚Jeremy Gillon 將演繹從頭開始製作義大利餃的手作工法。
• Tigerlily Patisserie主廚Maxine Ngooi 將添加香氣濃郁的黑果香料醬(buah keluak rempah)，為巴卡布麵包 (babka loaf) 帶來全新風味。
• 來自Le Matin Patisserie餐廳的Mohammed Al-Matin將展示獨特炸香蕉甜點(goreng pisang)。
線上美食體驗
新加坡美食節還將提供國際慶典的體驗者互動形式的虛擬美食體驗。由紀錄片形式深入認識 Kok Fah Farm等創新企業的品牌故事，並邀請美食愛好者從土壤和水耕農場的角度初探美食。搭配Kitchen Insider: Sustenir的食譜紀錄影音，給予美食愛好者關於新加坡現代農業樣貌的基礎教育，展示如何將當地農產品融入當地日常佳餚。此外，美食愛好者還可以期待一趟全新的探索體驗，因為可以在知名美食主持人Nikki Muller的帶領下，在小印度和中峇魯虛擬美食旅程中大飽眼福。
作為新加坡合作夥伴活動的一部分，特定的虛擬體驗行程還將搭配實體形式呈現。美食愛好者們可以重新探索新加坡豐富的傳統美食文化底蘊，透過精心策劃的漫步導覽行程，讓自己沉浸於樸質動人的新加坡美食體驗。在小印度美食遺產之旅中，則能了解更多印度菜餚中選用的繽紛香料，或藉由Kim Guan Guan工廠導覽團來認識新加坡最老字號的kopi（咖啡）供應商之一，深入了解其製作和烘焙背後的歷史傳承。也別錯過新加坡純素節，參與當地和國際專家與演說者的在地素食之旅、講座和小組研討。在新加坡最優秀的純素食餐廳中盡情享用專為純素食者、好奇想嘗試的人和各式需求所設計的特定季節素食菜單。新加坡各地的餐廳亦提供秘密特别晚餐菜單，從小印度到如初路，從唐人街到甘榜格南區，美味秘饌等待著飢腸轆轆的探索者們！
合作夥伴工作坊
為了增加手作體驗機會，新加坡有舉辦SFF工作坊。在白沙浮商業城舉辦的手工紅龜粿工作坊，揭開傳統糕店製作的層層奧妙，並嘗試親手製作娘惹風味的傳統紅龜粿。在夏季果皮冰棒和果醬課程中學習食材殘料再利用，並在Sunrice學院的WellSpent工作坊了解更多關於食材資源回收利用的知識。對於雞尾酒愛好者，在亞洲第一間，甫於8月全新開幕的冰淇淋博物館的舉行的MOIC雞尾酒和冰淇淋搭配工作坊絕對不容錯過：Sips and Scoops 將帶您踏上甜蜜之旅，混合屬於自己的 Hendrick's 琴酒和冰淇淋雞尾酒。
SFF 美食商品選購
美食愛好者也將體驗 SFF 專屬的美食週邊商品。在地穀片品牌Nommish與Kim Guan Guan合作推出的咖啡穀片(Kopi Granola)和自製的美祿風味穀片(Malted Chocolate Granola)。老成昌是新加坡風味餅乾的起源品牌，開發了娘惹叁巴椰漿飯風味，獨特演繹這道深受喜愛的經典當地菜餚。為了向新加坡人喜愛的標誌性斑蘭風味致敬，新加坡手搖飲料品牌LiHO TEA 的 Singa-Pandan Lime 和 Singa-Pandan Shake 將在新加坡、汶萊、馬來西亞和上海的 LiHO 商店發售。
支持響應 2021 SFF 新加坡美食節
可以查看 www.singaporefoodfestival.sg 來獲取完整的美食節活動規劃。
Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2
【來自新加坡的消息】有一個傳說是…在新加坡打疫苗比排隊買珍奶還快，真的有這回事嗎？ft.算命先生說我會在新加坡發光發熱 Sylvia
今天最新消息，TVBS新聞網【三級延長微解封指引出爐！電影院、健身房開放、國內旅行團限9人】指出，行政院證實，全國三級警戒將從7月12日延長到26日，但是部分管制將鬆綁。
微解封這招顯然是政府看到再不微微解封，民間商家就要掛一大串，但是也希望相關配套中央都已經有一副周全的藍圖…
不過今天呢，我們很特別的要跟從台灣嫁到新加坡的油土伯Sylvia連線，要來聽聽看新加坡的防疫政策跟台灣的有啥不同。
Sylvia提供的個人簡介資訊，她曾在台灣擔任娛樂新聞記者、藝人特別助理。擁有節目企劃、廣告企劃、傳媒相關等工作經驗。於 2013 年嫁到新加坡，目前為新加坡PR。從事全職自媒體，主要分享新加坡旅遊、文化差異、生活娛樂，平台包括YouTube、Facebook，和Instagram。所以新加坡的吃、喝、玩、樂、防疫這些里里扣扣的大小事，問她就對啦！
台灣人常自己覺得新加坡跟台灣很像，不過在防疫的路途上，就真的不一樣，新加坡人口大約570萬人，目前已有過半人口接種第一劑疫苗，政府目標7月初，至少需有三分之二人口完成第一劑接種，並於8月9日國慶日前後，至少有三分之二的人口完成二劑完全接種。
而且聽說在新加坡打疫苗比排隊買珍奶還快，到底是不是這樣，我們聽聽Sylvia怎麼說…
然後根據Sylvia透露，新加坡的民間防疫意識非常嚴謹，簡直到了防堵新冠病毒人人有責的程度，新加坡政府規定社交聚會最多5人，所以呢，當有人到你家拜訪的時候呢，你的鄰居就會數鞋子，只要鞋子一超過數量就會通報。(聽到宅宅我瑟瑟發抖~~)
所以今天呢，我們來連線嫁到新加坡的台灣人Sylvia，聽聽新加坡的大小事。(順便問問她在家上班的老公有沒有偷摸魚~~)
#嫁到新加坡 Sylvia in Singapore
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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新加坡的小販文化
在2020年12月被聯合國列為世界非物質文化遺產
這個從1950年代開始盛行的小販文化
到底是怎樣透過幾十年演化變成今天的規模？
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Kokee講主要系列影片
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Kokee Talk 系列 https://bit.ly/3nGEGjj
Kokee淘寶開箱系列 http://bit.ly/2NUXpZT
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拍攝工具⬇
相機：Canon M6, Sony Action Cam FDR-X3000
鏡頭：11-22, 15-35
麥克風：Rode VideoMic Pro
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剪輯工具⬇
Adobe Premiere Pro CC 2019
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香港今日社論2020年11月12日(100蚊花旦頭)
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明報社評
全國人大常委會通過有關香港立法會議員資格問題的《決定》，港府同日宣布，楊岳橋、郭榮鏗、郭家麒及梁繼昌即時喪失議員資格（俗稱「DQ」），泛民不滿決定，十多名議員集體辭職。人大今次決定，未提拉布癱瘓議會，重點針對港獨、尋求外部勢力干預和危害國安，劃下一條清晰從政紅線。過去一年多，泛民與中央進入全面「政治戰爭」狀態，由《港區國安法》到人大今次《決定》，突顯中央處理香港思維全變，為了堵塞國安缺口，政治迴響再大也會照做，「DQ」事件與泛民議員辭職，標誌「政治戰爭」再度升級，對內對外必起波瀾，更多震盪恐怕還在後頭。一國兩制需要各守分際，各方不理局限，為鬥爭豁出去，對香港並非好事。
蘋果頭條
美國大選的點票工作仍然繼續，總統特朗普奪得阿拉斯加州3張選舉人票，令獲得的選舉人票增至217張。而他的對手民主黨候選人拜登，據美國主流傳媒上周六推算連取賓夕凡尼亞、密歇根和威斯康辛州，贏得的選舉人票增至290張，成功當選下屆美國總統。據美聯社的推算，目前只有喬治亞州和北卡羅萊納州未有結果。在喬治亞州，特朗普與拜登的票數相差只有14,111票，州務卿拉芬斯珀格（Brad Raffensperger）下令以人手全面重新點票。拉芬斯珀格周三在記者會上說，這場選舉對國家非常重要，喬治亞州有約500萬人投票，由於票數太接近，需要在每個縣以人手重新點算每一張選票，以恢復公眾對選舉信心。
東方正論
忍無可忍，毋須再忍。全國人大常委會第23次會議昨日閉幕，反對派最恐懼的事終於成真，會議通過制訂涉及取消香港立法會議員資格的框架安排決定，授權特區政府毋須經過法院，直接按框架標準取消不達標的議員資格。港府隨即宣布楊岳橋、郭榮鏗、郭家麒及梁繼昌4人即時喪失立法會議員資格，可謂大快人心，同時揭示反對派若不改弦更張，議政之路將徹底玩完。泛民無計可施，只能惺惺作態全體總辭，堪稱自取其辱。人大出手撥亂反正的消息在這兩天瘋傳，19名泛民政客日前仍在死撐，聲稱一旦DQ成真，將「義無反顧總辭」以示反擊，可謂無聊幼稚。
星島社論
全國人大常委會昨天通過決定，規定立法會議員若「宣揚或者支持『港獨』主張」、「拒絕承認國家對香港擁有並行使主權」、「尋求外國或者境外勢力干預香港特別行政區事務」，或者「具有其他危害國家安全等」行為，一經「依法認定」，即時失立法會議員的資格。在人大常委會通過決定後，港府隨即宣布，今年七月被選舉主任裁定立法會選舉提名無效的四名立法會議員郭榮鏗、楊岳橋、郭家麒及梁繼昌，喪失議員資格。全國人大委員長栗戰書表示，今次是全國人大常委會堅持和完善「一國兩制」制度體系，依法維護國家安全、維護香港特別行政區憲制秩序的又一重要立法。
經濟社評
港府昨宣布港星旅遊氣泡落實詳情，讓人憧憬疫情趨緩之際，感染個案卻大幅上升，新病毒株更在社區蔓延，令人憂慮是爆疫迹象。當局須認真反思現行控疫方案，盡快制定通盤計劃，並要前瞻果斷，傾盡全力迅速推行，而非頭痛醫頭、腳痛醫腳的斬件式處理。本港與新加坡旅遊氣泡將於本月22日推行，市民有望外遊的喜悅，卻蒙上疫情反彈陰霾。昨天新增18宗確診，是1個多月來新高，15宗輸入，3宗屬本地源頭不明個案，另錄得少於20宗初步確診，反映疫情不但回升，而且有爆疫的高危迹象。
