今次孕媽咪Ena教大家煲呢個《滋陰健脾補氣花膠湯》 係採用我哋💁🏻♀️[國懿堂-花膠妹]嘅靚花膠、響螺及藥材煲成的!
影片教學有些更正😅「因為我哋呢啲係靚花膠,煲得太耐係唔會溶晒嘅!只係會太淋🙊我鍾意有啲口感,所以會遲啲先落!⚠️」
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鄭伊娜(多謝東方的報道💖)
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💜💜 #免揉腸仔包 💜💜
✅ #超鬆軟
✅ #免搓麵包
免搓第六回📝
冇錯 🉐繼續用免搓麵團做麵包,唔知仲有幾多款可以做呢😜
粉絲仔話想食🌭 #腸仔包,對上一次都已經幾個月前做過,又真係幾耐冇整比佢。好啦,呢排玩免搓又可以試吓喎,就一於整細細個比佢開心下
出嚟效果滿意💯💯💯
🎞 影片做法
https://youtu.be/Fh74vq7LllA
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭
基本麵團材料~
A
高筋粉 300g
水 200g
雞蛋 一個
三溫糖/黃糖 10g
酵母 1茶匙 約3g
鹽 2/3茶匙 約3g
B
牛油 30g 室溫放軟
*香腸 切一半,解凍用廚紙抹乾
做法~
1.把麵團所有A材料拌勻至冇粉後
2.冚保鮮紙放15分鐘
3.加入軟牛油然後攪拌
4.再發酵50-60分鐘 *此為夏天時間視乎天氣
5.用刮刀及高筋粉輔助把麵團分割10份 *約82g一份
6.放15分鐘鬆弛
7.擀長方形棬入
8.擀扁一邊,另一邊包入成冬甩形
9.中間放入腸仔
10.冚濕布發酵30分鐘
11.掃蛋液,唧沙律醬及紫菜碎
12.用200度焗15分鐘
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭
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15個月bb食譜 在 麻糬.貓奴Marshmeowllo Youtube 的最佳貼文
《貓復活蛋糕》
有看我們instagram的朋友也知道,
碎花大概一個月前做絕育手術,復元得不太好,
讓我們擔心死了,每天也要全天候觀察她的情況。
這陣子回復精神,食慾也很不錯!
屋子裡終於不再死氣沉沉,因為搗蛋的碎花又回來了!
適逢復活節,那就做一下《貓復活蛋糕》!
這鮮肉蛋糕用了兩種碎花很愛的食材:雞肉和蝦。
一看到食物馬上衝衝衝!
復活節長假來了,
貓奴們,是時候為你們的主子端菜啦!
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麻糬.貓奴 Marshmeowllo
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15個月bb食譜 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
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