//新型態的複合式快閃餐廳//
Hôtel Le Brun ＊L'Atelier 1664�小廚師四月底開始在巴黎植物園附近的一家餐廳工作，一連工作五週（其中只有三天休假）
去年他這段期間也是在這間餐廳工作，所以在餐廳還沒開幕前，他就一直希望我可以到這間餐廳看看
因為是五月限定的快閃餐廳，最後柪不過小廚師，昨天是五月最後一個星期日，便跟前同事一起去參觀跟用餐�參觀完廚房用晚餐前，就開始旅館大探索，巴黎現在日照時間很長，快十點太陽才下山，所以旅館的前院跟後院都有很多客人一邊喝1664啤酒一邊聊天玩桌遊
至於晚餐，每樣餐點後面都有提供適合搭配的啤酒種類，菜色則是靠海尼斯地中海蔚藍海岸的料理，以海鮮跟義大利式料理為主（尼斯在南法，但是很靠近義大利）
1664啤酒種類 在 [心得] 法國可倫堡1664 - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文易讀版：https://goo.gl/8KdLyr
(喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿喝酒，飲酒請勿過量)
今天7/15(日)2018世足冠軍賽，隔天要上課球賽又是11點播，昨天晚上還是去家
樂福採買了一些啤酒。
家樂福有在進步，商品種類越來越多，還有國外進口商品專區 (可能存在一陣子了…我太
久沒去)，重點是酒精商品超多，從商業、精釀啤酒、紅白酒、清酒梅酒、燒酒、威士忌
等，去家樂福逛酒蠻爽的，種類多又便宜。
1664是指可倫堡1664這支酒出生的年份，可倫堡1664曾經蟬聯2004、2005世界啤酒釀造金
牌獎，是法國銷量第一的啤酒。之前喝過可倫堡1664白啤，柑橘味清香清香，口感非常清
爽不甜膩，蠻適合夏天喝尤其是女生會很喜歡，所以這次再買1664白啤回味一下，另外原
味之前沒喝到，這次也買來品飲看看。
綠色瓶裝(藍色標籤)是原味，泡沫蠻多的，但是很細緻，平常喝商業啤酒再來試試1664就
知道，真的有差，而且用看就看得出來，泡沫的細緻感讓這瓶酒還沒入口前就會對它有所
期待。
原味這瓶啤酒花味道還是有的，比較淡，特色不明顯，就是比一般常喝的商業啤酒順口清
爽些，泡沫細緻氣泡感低，比較順口。
產品名稱：法國可倫堡1664啤酒 (原味)
產地：法國
ABV：5%
容量：330ml
種類：拉格
個人喜愛度：★★★☆☆
飲後感：
-啤酒花味淡
-泡沫口感細緻，泡沫多，酒體氣泡少
-酒精感低，清爽易入喉，蠻適合不喜歡酒精味的人
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白啤就有特色多了，白啤是藍色瓶裝(白色標籤)，泡沫一樣多又細緻，氣泡感低，口感我
覺得跟原味差不多，但是香氣很加分，柑橘水果香氣搭配啤酒的細緻泡沫&清爽的口感，
無苦澀感，平衡感非常好。
產品名稱：法國可倫堡1664啤酒 (白啤)
產地：法國
ABV：5%
容量：330ml
種類：白啤
個人喜愛度：★★★★☆
飲後感：
-水果香氣重，甜橙的味道，女生會蠻喜歡的
-泡沫口感細緻，泡沫多，酒體氣泡少
-因為帶有水果香氣酒精感又不重，喝起來有點像碳酸飲料
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