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烤完全部的司康
分好宅配和面交
趁著交貨前的小空檔買齊材料
準備接下來的加班
要不要買幾瓶蠻牛...乾脆一口氣把訂單做完😆😆
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✔️購買前請先詳閱置頂公告
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出貨時間:週二-週五
訂購方式
-每週日晚上8:00預告新一週可預訂品項(例如:7/5晚上8:00預告7/14-7/17可預訂品項)
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Stella dessert。主婦日常甜點
www.facebook.com/minidrssertkitchen
-會以私訊時間先後順序登記接單
-每單以一袋/條為最低販售
-若訂購超過三款以上,需提前二週通知並討論可出貨的時間
取貨方式
-面交: 下午5:00捷運板南線江子翠3號出口
-自取: 晚上6:30-7:30 新北市板橋區萬板路190號(從萬板路188巷進入後左轉藍色大樓,有警衛室才是正門)
<<鮮奶油類蛋糕僅提供自取無宅配>>開放時間:下午5:00-晚上7:00
-宅配: 依訂購後實際裝箱包材尺寸收取冷凍運費(60公分以下$160/60-90公分$225/90-120公分$290)
付款方式
-面交&自取皆取包時付現
-宅配請於出貨前五天完成匯款並告知後五碼、收件人地址、手機和收件時間(不指定/13:00前/14:00-18:00)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅夏曼娣 Mandy,也在其Youtube影片中提到,::發問前請先詳閱以下資訊:: 早餐:中壢肉夾土司 第一晚嘉義 住嘉義觀止,是使用一泊三食(早餐自助式、下午茶小點、燒肉套餐) 雙人價$4100房間有浴缸!!! 我個人覺得超划算!因為房間滿大的,燒肉無敵好吃的 冰淇淋:檜意森活村的某一間屋子 雞肉飯:劉里長 東山鴨頭:黃毛丫頭 豆花:阿娥豆漿...
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1933 生 吐 司 在 Angela營養師 Facebook 的最讚貼文
吃冷飯可以瘦?
偏綠的香蕉熱量比較低?
●抗性澱粉是什麼
簡單來說,抗性澱粉也是一種碳水,只是它不好被消化吸收,就如同膳食纖維,
所以熱量較低(一公克2.8kcal)
●冷飯有抗性澱粉,幫助減肥?
這句話只有對一半!
如果你也是看到數字就頭痛的人
沒關係 我們看結論就好:
👉冷飯的確有抗性澱粉,但非常少,如果有人告訴你吃冷飯可以減肥,這就如同男人的嘴,寧可相信世上有鬼。
你因此以為冷飯、壽司飯、隔夜飯、日式丼飯就可以一直吃,變胖的不要說我沒提醒XD
——————以下不看原諒你————-
放冷的飯,抗性澱粉會從0.64%→增加為1.3%
(以100g的白飯計算,
冷飯的抗性澱粉從0.64g→增加為1.3 g,也就是增加了0.66g的抗性澱粉,但這0.66g抗性澱粉=實際上才幫你減少約0.8大卡而已…..這減少的熱量….非。常。少。
不如少吃幾口飯來的實際啊)
冷飯加熱後,抗性澱粉就沒了?
研究發現再加熱,抗性澱粉還是存在的,還從0.64%→1.65%,但「僅」有1.65%而已啦。
———-——結束 以下認真看————-
●抗性澱粉很好
我沒有要汙衊它的意思,含有抗性澱粉的食物通常都是非精緻的澱粉,選這些食物固然比精緻澱粉好!只是不能過度依賴它的減肥功效啦
●至於綠香蕉….....
膳食纖維比黃的多一點
但熱量沒有比較低
不過
到底誰會吃綠香蕉啦?!
#我吃過一口綠香蕉立馬吐掉 剩下的都不記得了
#喜歡珍奶的營養師 #angela營養師 #angela說增肌減脂 #熱量 #抗性澱粉 #均衡飲食 #健康飲食 #健康生活 #隔夜飯 #冷飯 #壽司飯 #香蕉 #丼飯 .
1933 生 吐 司 在 食物鏈 Facebook 的最讚貼文
#Nordic_Ware_Bundt_Tea_Cakes_and_Candies_Pan
#鳳梨酥模具
#市售高蛋白吐司
炒了鳳梨餡當然要做鳳梨酥.
昨天趕製了一批要讓我小妹做公關送人及自己吃的鳳梨酥. 今天會出貨😅😅😅🎉🎉🎉
我請我兒子這幾天吃鳳梨酥時幫我記錄一下感想. 鳳梨酥當天及隔天吃都比較乾. 但回油後的口感就不會一樣.
我兒子說餡太多了@@
所以這次一般鳳梨酥的餡改成21g 餡. 25 g 皮, 好不好?
等我妹的報告.
要提的是這個NW 名模.
當初手癢買了兩片. 一直都在卡關.
結果沒想到做鳳梨酥這麼突出.
我的餡料是 7 g 皮15 g
剛剛好. 但我覺得這種模細節很多. 有些小洞填滿後並不一定好看. 而且也不好填.
如果你也有這個模具真的可以做做看.
我的烤溫是195度 16分鐘. 忘記在哪個時候有加上一片烤盤去烤. 我下次會記錄一下.
今天早上吃覺得很不錯. 我兒子說一般鳳梨酥太大. 他喜歡小顆的!
這是我的應變方式...
前幾周跟一個台灣人買了幾本二手書來看. 正在看的這本書, 書名叫: 一個德國人的故事Geschichte eines Deutschen. Die Erinnerungen 1914-1933. 這是一個經歷了第一次與二次世界大戰的德國人親身經歷及觀感的所謂" 回憶錄" . 其實是在作者Sebastian Haffner 死後才被整理手稿出版的. 據說當時非常暢銷. 不過, 我問過老爺及同事還有我們家小孩並沒有人聽過這本書.
還在細讀中.
我對於作者的一些經歷與對於德國人自己的一些解釋. 有讓我得到一種: 啊~ 難怪他們是這樣生活!!! 的理解.
例如他覺得德國人有一種告訴別人自己" 餓" 是可恥的觀念.那是來自於第一次世界大戰及希特勒時期.
為什麼? 你一定得看書.
這樣說來" 美食" 對德國人來說是一種" 避諱" 去談的事. 但離戰爭那麼久了. 這幾年來, 發覺介紹並且煮美食的節目越來越多. 德國人開始訓練自己的舌尖. 也是不錯的.
其實我真的很想買這本原文來看. 因為我覺得有可能會感覺更多. 但是譯者在這本書裡做了比較多" 成語" 翻譯. 而且我覺得某些翻譯文字念起來就是不太順語意不同. 所以我真的有動手改一下單字. 然後我就開始懼怕會不會原文是我根本無法閱讀的高深德國文言文程度?
來這裡久了以後, 覺得自己的中文程度下降. 英文也是. 感覺如果我不努力應該有一天英文德文會在同一個使用水平. 也就是家裡蹲程度的水平.
譯者曾經生活在德國我覺得對於他的中文程度多少也有影響. 不過因為他是有在使用文字做學問的. 所以當我知道這樣的人也會受影響時. 真的有跟我目前的自己做一點寫照....
得多讀書才行.
如果我是在沒德國生活經驗的情況下讀這本書. 絕對不會有這麼深的體會. 應該關於上述的東西都沒有感覺. 因為這並不是這本書的重點. 所以如果你去看別人的書評. 應該沒人會談論到它....
人的思考是主觀的. 一本著作一首曲子會讓你聯想到的東西. 感動的程度都不會一樣.
我之前有強力推薦一本日本太太寫的關於德國麵包的書.
有人說中文翻譯會有不同. 但我自己覺得食譜書的影響其實不大. 除非是像我之前提到的那本法國麵包教父的經典配方. 作者艾瑞克.凱瑟並沒有提到台歐麵粉分類. 但是譯者自己要加卻寫錯的誇張錯誤.
一本翻譯書其實也包含著譯者自己的學問及修養. 這是我在看很多翻譯書之後才知道的問題. 以前真的就只是" 讀書".
為什麼要談到這個?
我覺得德國人對於" 吐司" 的要求與一些麵包的需求有很大的進步. 一定是要有市場才會有供給. 近幾年來. 德國從鄰國進口的食材真的很多. 我覺得西班牙義大利還有希臘這些比較熱的地方真的幫助很大. 所以一些以前沒在這裡見過的食材都有了. 也因此對於麵包的製作上也不再拘泥於一直都沿襲下來的.
昨天買到的高蛋白吐司就是一例.
老實說, 我覺得有豆味! 但是不難吃. 孔洞有" 過發感" 但應該不是過發.因為吃起來摸起來很濕潤而且沒有過發的那種麵筋硬的感覺. 整體說來是一款值得研究的麵包. ( 詳情請看照片)
1933 生 吐 司 在 夏曼娣 Mandy Youtube 的精選貼文
::發問前請先詳閱以下資訊::
早餐:中壢肉夾土司
第一晚嘉義
住嘉義觀止,是使用一泊三食(早餐自助式、下午茶小點、燒肉套餐)
雙人價$4100房間有浴缸!!!
我個人覺得超划算!因為房間滿大的,燒肉無敵好吃的
冰淇淋:檜意森活村的某一間屋子
雞肉飯:劉里長
東山鴨頭:黃毛丫頭
豆花:阿娥豆漿豆花
鳥籠景點:森林之歌
第二晚台南
住Stable四人房:403巴雷
我都台南都住這間以竟變成我的房間了哈哈哈
(但他目前重新整修中要明天初重新營業)
串燒:1933老厝
蚵捲、生蠔:陳家蚵捲
牛肉湯:文章牛肉湯
冰淇淋薏仁:純薏仁
優格霜淇淋:蜷尾家
還有以下食物忘了入鏡但很讚!
東海蓮心冰雞爪凍
西城小棧吐司袋袋
炸雞洋行
布萊恩紅茶
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camer/相機:Sony a5100
skin type/膚質: Mixed partial sensitivity混和偏敏感性(眼周乾、T字油)
edit video/影像剪輯軟體: Final Cut Pro
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1933 生 吐 司 在 Niko bakery日香高級吐司專門店, profile picture - Facebook 的推薦與評價
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